疾病與飲食-文庫吧資料
2024-09-12 12:06本頁面
【正文】 鮮嫩蔬菜、水果，必要時應口服補充 B 族維生素和維生素 C等。因為脂肪產(chǎn)熱量高，不利于消化，在胃內(nèi)停留時間較長，使胃飽脹不適；還能抑制胃酸分泌，影響消化。 (6)限制脂肪。碳水化合物易于消化，在胃中停留時間短，排空快，可減輕心臟受胃膨脹的壓迫。 (5)碳水化合物適量。肥胖對循環(huán)、呼吸都是不利的，特別是當心力衰竭發(fā)生時，對肺容積和心臟都有不良影響；而且肥胖還可加重心臟本身的負擔。但當心衰嚴重時，則宜將蛋白質(zhì)的供給量減少到每天每公斤體重 克。 (4)熱量和蛋白質(zhì)不宜過多。 另一方面，當鉀的排泄量低于攝入量時，可產(chǎn)生高鉀血癥，見于嚴重的心力衰竭，或伴有腎功能減損以及不恰當?shù)貞帽ｂ浝騽?。故對長期使用利尿劑治療的病人應鼓勵其多攝食含鉀量較高的食物，如香蕉、橘子、棗、番木瓜等。臨床中最常見的是缺鉀，主要因為： 鉀攝入不足（由營養(yǎng)不良、食欲差、吸收不良等造成）；鉀的額外丟失（由嘔吐、腹瀉等造成）；鉀經(jīng)腎臟排出過多（由腎病、腎上腺皮質(zhì)功能亢進、代謝性堿中毒、利尿劑治療等造成）；以及其他情況，如胃腸外營養(yǎng)、透析等。 (3)調(diào)節(jié)鉀的攝入。對于嚴重心力衰竭，尤其是伴有腎功能減退的患者，由于排水能力減低，在采取低鈉飲食的同時，更應控制水分的攝入，否則可能引起稀釋性低鈉血癥，導致頑固性心力衰竭。 (2)限制水的攝入。全天主副食中含鈉量小于 70毫克。全天副食含鈉量應少于 克。為預防和減輕水腫，應根據(jù)病情選用低鹽或無鹽飲食。飲食合理可以促使病情好轉，不合理則可能加重病情。 總之，腸易激綜合征患者要注意個人飲食的調(diào)理，以積極態(tài)度克服不良習慣，當病情復發(fā)或加重時應檢討 有無飲食不當?shù)囊蛩卮嬖?，及時糾正將有利于更好的治療。便秘為主型的患者還要注意一點，應避免吃產(chǎn)氣多的食物，如奶油、大豆、甜點心等，以防加重腹脹。另外，要多飲水，吃低脂、高纖維素食物。如果是以腹瀉為主的患者，要特別注意禁忌油膩食物、干硬 食物、刺激性食物和含纖維素多的食物，而以清淡，易消化的流食、半流食和軟飯等為主。多數(shù)患者表現(xiàn)為腹瀉為主型，少數(shù)是以便秘為主，有時可出現(xiàn)為腹瀉與便秘交替現(xiàn)象。以腹瀉為主型的臨床特點是每日大便次數(shù)多于3 次，大便呈水樣或糊狀，便急，同時腹痛明顯，排便后腹痛緩解。 其次，要根據(jù)不同病情及臨床表現(xiàn)，有針對性地加強飲食調(diào)理。而暴飲暴食往往會誘發(fā)或加重胃腸道功能的紊亂。早餐以半流食或軟飯為主；午餐吃得營養(yǎng)豐富些，一般吃到八九分飽即可，飯后適當吃些新鮮水果；晚餐應吃少些，以軟飯為主，菜肴須清淡些。這兩方面的共同作用將使患者的腹脹、腹痛癥狀加重，對病情改善極為不利。應特別 注意脂肪比例不宜過高，尤其是動物脂肪要加以限制，少食為佳。反之，不合理的飲食會加重病情或對病情改善不利，影響藥物治療效果。因此，當前的治療多為綜合性治療，包括心理治 療、飲食調(diào)理和藥物治療，三個基本治療環(huán)節(jié)相互配合，互相促進，方能取得較為滿意的效果。由此可見，腸易激綜合征是中青年的常見病，多發(fā)病，不可小覷。 患者年齡多在 20~50 歲，女性多見。作為家長，要科學合理地調(diào)配孩子飲食，一日三餐有食譜，保證各種營養(yǎng)的比例較為合理，飲食品種豐富多樣、齊全；定時進餐，讓孩子吃好主食，配以少許水果，以減少零食、甜食、冷飲的攝入；同時飲食要偏于清淡，少吃刺激性強的辛辣、酸性食物；進餐時為孩子創(chuàng)造一個舒適、安靜、輕松的環(huán)境，調(diào)節(jié)好進餐時的情緒，避免吃飯時打罵、訓斥孩子。 潰瘍病對兒童的身心健康影響極大，要及時預防。兒童的消化系統(tǒng)發(fā)育尚不健全，對病菌的抵抗力弱，這些都是導致潰瘍病的直接誘 因。 兒童潰瘍病的癥狀不典型，主要表現(xiàn)為長期反復的腹部隱
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