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20xx年酒店人事部年終工作總結(jié)模版-文庫吧資料

2025-04-12 12:23本頁面
  

【正文】 有專職的網(wǎng)管、積極與柏高公司 與外修技術(shù)人員溝通,針對電腦、網(wǎng)絡(luò)使用過程中的多發(fā)性問題,進行咨 詢并協(xié)助進行維修,使電腦、打印機正常運行,提升工作效率減少了公司 支出成本。宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,規(guī)定每周檢查兩次宿舍衛(wèi)生。自實施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。 宿舍管理: 為改進酒店員工住宿環(huán)境,規(guī)范統(tǒng)一管理,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和休息環(huán)境,采取了以下措施:( 1)、加強宿舍水電管理。 在上菜高峰期,主動放下辦公室工作 ,到一線督導(dǎo)檢查,協(xié)助前廳服務(wù)。加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí), 5 月份,與主任參加人力資源保障局的相關(guān)培訓(xùn) 1 次,班后,在網(wǎng)絡(luò)論壇上積極學(xué)習(xí)社保方面知識,不斷的的充實自己,使自己對社保知識有一定的了解。對管理人員的績效檔案存在空洞,進行了編輯入冊,逐步規(guī)范及步入正軌。使每位員工清楚了解,做到人人心中有數(shù)。 對考勤工作重新進行了規(guī)范。 三、績效考核、薪酬、社保方面 6 月底,積極配合總部對后廚的績效做以全面改革,將實際工作細(xì)化到每位 員工身上,打破了以往吃大鍋飯、干好干壞一個樣的局面。 舉辦員工內(nèi)訓(xùn)課程多次,針對員工進行李強《優(yōu)秀員工》視頻及《禮儀知識》 《職業(yè)規(guī)劃》專題講座的學(xué)習(xí),對銷售開展《賣產(chǎn)品不如賣感覺》的學(xué)習(xí),激發(fā)員工掌握新知識、新思想,合理應(yīng)用知識及針對性培訓(xùn),起到一定激勵作用。 保持與酒店培訓(xùn)學(xué)校聯(lián)系, 2021 年 1 月份,配合總公司對西門店大多數(shù)人員 進行了系統(tǒng)、專業(yè)的六大技能及實務(wù)操作培訓(xùn),并取得陜西就業(yè)培訓(xùn)合格證書,整體提高了實操能力。其次,放寬了傳菜生及服務(wù)員招聘的年齡區(qū)間,打破了傳統(tǒng)的 入職標(biāo)準(zhǔn),保障了日常工作的順利進展。 ( 3)與各大院校聯(lián)系,招聘短期工及寒暑假兼職,及時補充了人員缺乏的局面, 很大程度上緩解了現(xiàn)有人員的工作量。 ( 1)針對網(wǎng)絡(luò)招 聘:同主任調(diào)研了智聯(lián)招聘、趕集網(wǎng)、 58 同城等網(wǎng)站,取得網(wǎng) 聘第一手信息,并與趕集網(wǎng)簽訂協(xié)議,發(fā)布招聘信息,擴大招聘面。 積極的拓寬招聘渠道建設(shè),維護現(xiàn)有招聘渠道,增進新的渠道。一年來,在招聘方面主要開展了以下工作: 招聘面試重新建立了明晰化、標(biāo)準(zhǔn)化及流程化的模式。年初酒店人員流動性大,導(dǎo)致一些部門人員缺口較大。我以實際行動不斷優(yōu)化自己,努力使工作上一個新的臺階。篇四:酒店人事主管年終總結(jié) 2021 年工作總結(jié) 李少剛 回顧 2021 年,在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)下、在各部門同事的支持和配合下,人 力資源部順利的完成了公司年初下達的招聘任務(wù)。 (七)積極作好領(lǐng)導(dǎo)的參謀,盡最大能力履行了崗位職責(zé) 在 2021,除了上述工作外,根據(jù)人力資源部工作在酒店管理中重要性越明顯的現(xiàn)實,本部根據(jù)實際情況積極地履行了崗位職責(zé),積極地為店領(lǐng)導(dǎo)提供數(shù)據(jù)及資料,較好地發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)參謀的作用。部門制定了員工勞保用品發(fā)放方案,本年已順利完成了領(lǐng)的勞保用品發(fā)放,從而確保了員工身心健康,、我們每月 15 日列為酒店員工生日聚會,在聚會上,店領(lǐng)導(dǎo)祝酒并贈禮品,給當(dāng)日生日員工帶來了美的溫馨,我部倡導(dǎo)了酒店優(yōu)秀員工評 比活動,使當(dāng)月表現(xiàn)優(yōu)秀的員工得到了應(yīng)有的物質(zhì)獎勵和精神鼓勵,我部積極參加了員工的婚育活動,從而有效地聯(lián)絡(luò)了與員工的感情。我部利用仲秋,這一當(dāng)?shù)剌^注重的節(jié)日,走訪了部分家庭較為困難的在崗職工及退休職工和遺囑。 (六)充分發(fā)揮部門職能,盡可能提高員工工作積極性 “顧客”對酒店也是“上帝”,同樣,就人力資源部而言,員工則是我們的上帝,為使我們的上帝(員工)盡可能在工作中發(fā)揮積極性,我們充分發(fā)揮本部職能,深入各部門,利用各種方式來調(diào)動員工的工作積極性。在計生工作上,我們專門組織開展計劃生育教育活動,組織已婚育齡婦女定期婦檢,把“查環(huán)、查病、冶病”融為一體,使廣大育齡婦女職工享受到了初級生殖保健服務(wù),每月上級單位組織 的“單月查”“雙月查”活動時,我部派專人帶隊去查體,對電話聯(lián)系不到的女職工,都派專人親自上門服務(wù),從而全面掌握了酒店計劃生育底數(shù),及時了解了人口與婚姻,生育、避孕、節(jié)育等變動情況,我們還靈活運用了計生政策,認(rèn)真落實了計劃生育獎勵政策,積極幫助計劃生育家庭解決工作、生活、生育中的實際困難。在員工食堂的管理上,我們根據(jù)酒店規(guī)定的飲食標(biāo)準(zhǔn)(管理人員 元 /人餐、員工 2 元 /人餐),合理制訂每日的飲食標(biāo)準(zhǔn),十二個月來,在保證員工滿意的情況下,飲食標(biāo)準(zhǔn)從沒有超過計劃標(biāo)準(zhǔn)。 (五)加強員工事務(wù)管理,達到動作規(guī)范化 員工事務(wù)工作對人力資源部來講是酒店后勤的保持工作,負(fù)責(zé)辦理酒店各種衛(wèi)生許可證的報批及復(fù)驗工作,負(fù)責(zé)對外租及施工單位的衛(wèi)生管理并協(xié)調(diào)解決有關(guān)事宜, 確保酒店的食品及飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),員工事務(wù)工作質(zhì)量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神面貌,對一線服務(wù)的優(yōu)劣起著舉足輕重的作用,因此,在 2021 年我部把增強員工對企業(yè)歸屬感和凝聚力就成了人力資源部工作的重要目標(biāo)。我們?yōu)榱吮3忠?guī)劃的一致性和連續(xù)性,在總的配合下,初步編訂了各部門的作業(yè)指導(dǎo)書,又修訂了《員工手冊》使員工“有法可依”,當(dāng)然,我們在強調(diào)一致性的同時,還注重了讓員工有發(fā)展自身才能的自由,出臺了新的工資方案,更大限度 鼓勵員工動腦動手,大膽干、放手干,從而最大限度激發(fā)了員工的潛能。 回顧此年工作,一共依照規(guī)定除名了 23 名員工,勸退了 12 名員工,留店查看 2 名員工,降職 3 名員工,其他最后警告及系列處罰共995 人次,進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度降職的良好氛圍。 我們知道,管理和罰獎是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,堅持有功必獎,有過必罰,小過即改,既往不咎 ,制度面前人人平等,維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發(fā)展為行動方針。 以上三項質(zhì)量再提高工程,于 04 年初啟動,四月份進 入了正式實施階段,在其他部門的配合及酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下,截止 04 年 12月底,這三項質(zhì)量再提高工程已基本達到了預(yù)期效果。每逢節(jié)假日或大型宴會,人力資源部更要配合各部門開展衛(wèi)生防疫工作,這一年里,酒店未發(fā)生一例食物中毒現(xiàn)象,在全市飲食行業(yè)全年衛(wèi)生達標(biāo)評比中獲得優(yōu)異的成績,使衛(wèi)生工作在此年里取得了較為滿意的成績。衛(wèi)生是花,它是一種形象,是一種外在形象,將給客人以美的享受,留下美好的記憶。古語道“主賢客來勤”,大家都知道,酒店業(yè)是人的行業(yè),做的是人的生意,贏得了顧客,也就贏得了生意,同時酒店又是禮儀行業(yè),要講究禮節(jié)禮貌,殷勤待客,有好此才能贏得顧客,試想一下,彬彬有禮的員工、端正清潔的 儀表、適宜得體的談吐,優(yōu)雅大方的舉止,這不正是客人所尋求的嗎?這也正是酒店吸引客人的原因所在,讓員工明白了這些道理之后,我們采取了集中培訓(xùn)、日常操作、平時抽查的方式,使酒店禮節(jié)禮貌上了一個臺階;再者,我們特別嚴(yán)格要求了各級管理人員,因為酒店講究禮節(jié)禮貌是全體員工的事,不論是前臺、后臺都要講禮節(jié),有的人以為講禮貌是服務(wù)員的事,與自己無關(guān),還有人認(rèn)為,講禮貌是下級的事,上級無所謂,這些都是錯誤的看法,禮貌是相互的,尊重友好也是相互的,只有這樣才能創(chuàng)造一個相互尊重、相互友好的氛圍,輕松愉快的工作環(huán)境,員工才能更好 地為顧客服務(wù),下級也才能心情舒暢地工作,因此,我們重點要求管理人員要身為表帥,并起到了一定的成效。 (三)重點服務(wù)環(huán)節(jié)、服務(wù)質(zhì)量再提高工程取得新成效為確保重點服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量達到酒店標(biāo)準(zhǔn),人力資源部全面在酒店實施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作,今年初,特別在第一季度末,人力資源部針對酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成 效。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,只有領(lǐng)先員工,以“員工第一”才有可能造就“顧客第一”,員工第一是基礎(chǔ),顧客第一是員工第一的展現(xiàn),是員工第一造就的成果。有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認(rèn)為第一只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則 。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準(zhǔn)則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。 (一)不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。( 3)個別質(zhì)檢人員工作責(zé)任心不足,未起到質(zhì)檢作用、提高作用,質(zhì)檢工作流于形 式。 不足之處: ( 1)各小組質(zhì)檢對員工的服務(wù)質(zhì)量、操作標(biāo)準(zhǔn)方面檢查不足。 調(diào)整后的質(zhì)檢制度,不再強制對員工進行罰款而改為提醒,部門提 醒單達到一定數(shù) 量后將對部門第一負(fù)責(zé)人進行處罰。 (五)質(zhì)檢工作 調(diào)整質(zhì)檢制度。 (四)績效考核工作 部門根據(jù)一線部門第一負(fù)責(zé)人簽定的能耗責(zé)任書、經(jīng)濟責(zé)任書及各相關(guān)部門上報的 數(shù)據(jù),每季度、半、對房務(wù)部、餐飲部、工程部、銷售部進行能耗考核和營收指標(biāo)考核,積極推進酒店能耗考核和營收考核工作。 針對已退休員工及酒店在崗實習(xí)生,本部門與 x 公司聯(lián)系,購買團隊意外險。 (三)薪酬福利工作 今年酒店改造,經(jīng)營范圍有所調(diào)整,本部門根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合部門意見,審 核各部門崗位人數(shù),核定了部門淡旺季最低編制,嚴(yán)格控制酒店人工成本。( 4)各部門組織的在崗培訓(xùn),流于形式,為了培訓(xùn)而培訓(xùn),培訓(xùn)針對性差,培訓(xùn)質(zhì) 量不理想,培訓(xùn)效果也不理想。 ( 2)人事部目前培訓(xùn)工作以新員工入職培訓(xùn)為主,針對酒店領(lǐng)班、中高層所做培訓(xùn) 較少中,針對員工所做專業(yè)培訓(xùn)較少比如英語培訓(xùn)等。培訓(xùn)檢查不僅督促各部門按時按計劃的開展培訓(xùn),還對各部門培訓(xùn)中存在的問題、不足及時給予指正,保證員工在崗培訓(xùn)正常的保質(zhì)保量的開展。 加強培訓(xùn)效果跟蹤檢查 2021 年底已根據(jù)酒店的培訓(xùn)需求調(diào)查分析, 制定出包括各崗位培訓(xùn)在內(nèi)的商務(wù)培訓(xùn)計劃,實施過程中各部門根據(jù)自身實際情況調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容,每月制定月度培訓(xùn)計劃上交綜合人事部匯總備查。新員工不參加新員工入職培訓(xùn)不給予轉(zhuǎn)正。 重視新員工入職培訓(xùn),加強培訓(xùn)跟蹤 新員工培訓(xùn)一直在培訓(xùn)中占有重要地位,根據(jù)酒店 綜合人事部下發(fā)的新員工入職培訓(xùn)材料及實際情況,統(tǒng)一培訓(xùn)課程《酒店應(yīng)知應(yīng)會》、《員工手冊》、《員工行為規(guī)范》、《酒店消防安全知識》、《禮儀培訓(xùn)》等在此基礎(chǔ)上進行了綜合試卷的考核,成績記錄在檔。 ( 2)以上報表為各部門 110 月累計培訓(xùn)小時數(shù),綜合人事部的培訓(xùn)小時數(shù)所含新員 工入職培訓(xùn),一線部門的培訓(xùn)小時數(shù)包含按人數(shù)折算的班前會。截止 11 月本共組織新員工入職培訓(xùn) x 次,培訓(xùn)人數(shù)達 x多人;酒店員工赴外參加培訓(xùn) ??均取得 了較好的培訓(xùn)效果。 ( 4)物價上漲,生活成本增加,各行業(yè)用工成本增加,酒店薪資待遇與應(yīng)聘人員心 理期待有較大差異,造成員工流失率高,新員工流失率較高。 ( 3)隨著國際旅游島的發(fā)展,今年三亞又有大量新酒店開業(yè),新開酒店薪資待遇往 往高出市場同等崗位價格,對用工市場造成較大沖擊。 不足之處:( 1)現(xiàn)在三亞幾乎所有招聘渠道都需要付費才能使用,但由于同行競爭激烈,部分網(wǎng)站和渠 道招聘效果不是很理想,故酒店目前主要網(wǎng)絡(luò)招聘渠道僅最佳東方。 招聘渠道拓展情況:招聘目前以網(wǎng)絡(luò)招聘為主,酒店員工介紹和現(xiàn)場招聘為輔。2021 年 110 月酒店人員變動情況如下兩表: 說明: ( 1) x 月起酒店改造,酒店用工人數(shù)總體呈下降趨勢,各部門人員工基本穩(wěn)定,未出現(xiàn)較 大的人員缺口。綜合人事部是酒店人才開發(fā)和管理的核心部門,也是承上啟下,聯(lián)系左右的重要部門,為總結(jié)經(jīng)驗,促進部門各項工作再上新臺階,現(xiàn)將 2021 本部門的工作做總體報告與分析,以利于來年更好的規(guī)劃。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,今年在總隊考核組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中,均 沒有出現(xiàn)問題。認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作。 二、認(rèn)真做好大廈 招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行,因此,今年人事部重點抓好招聘工作,通過在晨報發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系,簽訂實習(xí)協(xié)議等方式進行人才的選用,并對應(yīng)聘資料進行篩選、儲備,除此之外,人事部加強與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正
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