沙棘汁項(xiàng)目建議書-文庫吧資料
2024-09-11 03:39本頁面
【正文】 i=12%所得稅前 萬元 i=12%所得稅后 16 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % 所得稅前 % 所得稅后 利潤(rùn)與稅收分析 年銷售利潤(rùn) 萬元 ,所得稅 萬元 。根據(jù)上述原理加工貯藏的沙棘果汁，保存期在 1 年以上。在滲透壓方面，當(dāng)可溶性固形物含量超過 55%時(shí)，溶液滲透壓高于細(xì)菌滲透壓，原生質(zhì)體便會(huì)失水而降低活性，從而抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。研究表明，提高果汁的滲透壓和降低 pH 值則是較為理想的措施。 C. 沙棘果汁貯藏期細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的抑制 目前，各沙棘加工廠生產(chǎn)出的果汁大都在常溫下保存，由于包裝條件和設(shè)備較差，存放時(shí)間稍長(zhǎng)一些就容易腐敗變質(zhì)，因此在果汁貯藏期設(shè)法抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖是至關(guān)重要的。當(dāng)換熱器溫度提高到 80℃時(shí)，各項(xiàng)微生物指標(biāo)都符合要求。 mL 1 大腸桿菌數(shù)／個(gè) b) 巴氏殺菌 果汁通過板式換熱器進(jìn)行瞬時(shí)加熱，時(shí)間為 7s，溫度分別控制在 60 ℃、 70 ℃、 80 ℃、90 ℃，不同溫度的殺菌效果見表 2。當(dāng)劑量達(dá)到 kGy，細(xì)菌菌落總數(shù)下降到 31 個(gè) / mL。 mL 1 10 4 52 48 試驗(yàn)數(shù)據(jù)說明，用 kGy 劑量的γ 射線輻照沙棘果汁，殺菌效果很不理想。 a) γ 輻照滅菌 照射劑量分別是 kGy、 kGy、 kGy 和 kGy，處理完后在常溫下保存 7 天，然后用稀釋平板法進(jìn)行細(xì)菌數(shù)檢驗(yàn)，γ 輻照沙棘果汁滅菌效果見表 1。在清洗方法上，若能先進(jìn)行浸泡，撈出后再用清澈流水噴洗，效果更好。果汁中雜菌底數(shù)越低，殺菌時(shí)間就越短，這不 但可以提高殺菌效果，還可以減輕對(duì)沙棘果營養(yǎng)成分的破壞。利用流動(dòng)清水反復(fù)噴淋漂洗干凈并且瀝干水分的沙棘果榨出的果汁，由于洗掉了塵土，除去了枯枝敗葉，果汁色澤鮮亮，口感純正。要求顏色從黃到橘紅色，病果不超過2% ，未成熟果不超 過 1% ，礦物質(zhì)（泥沙等）不超過 %，蔫果不超過 30% ，采集后不超過 48 h。在加工過程中若將三者有機(jī)結(jié)合起來，比采取單項(xiàng)措施效果更佳。 （ 1） 沙棘果汁中的細(xì)菌處理 沙棘果汁在生長(zhǎng)、采摘、運(yùn)輸、堆放等過程中，都會(huì)受到細(xì)菌污染，所以必須嚴(yán)格處理。 農(nóng)副產(chǎn)品加工生產(chǎn)技術(shù)與流程 沙棘果富含多種微量元素、氨基酸和維生素其他生物活性物 質(zhì)。最簡(jiǎn)單的辦法是把病株、蟲株砍伐運(yùn)走作薪炭材燒掉，也可酌情采取其它防治措施。其枝干風(fēng)干時(shí)一般為鮮重的 50%—60%，平茬一散發(fā)枝條很多，新林當(dāng)年高生長(zhǎng)可達(dá) 1m 左右。一般在樹木休眠期都可進(jìn)行，但以早春土壤未解凍 前最好。群眾實(shí)踐中總結(jié)出 “黑棘不砍不長(zhǎng) ”和 “及時(shí)平茬復(fù)壯，合理皆伐利用 ”的經(jīng)驗(yàn)。 ? 3 幼林撫育 當(dāng)造林成活后，要及時(shí)進(jìn)行除草松土工作，防止雜草叢生 。沙棘園造林一定要選用果大、柄長(zhǎng)、無刺、產(chǎn)量高的優(yōu)質(zhì)品種。沙棘園造林可為 ，或 .。栽植密度依林種而定。填土?xí)r以表土先下，使其接近苗根，當(dāng)土已填入大部而尚未填滿樹坑時(shí)，將苗木向上略提，使苗根展開并與土壤密切接觸、踏實(shí)，再填土直到滿坑，再踏實(shí)，最后在坑穴表面覆蓋一層松土，以保蓄土壤水分。栽植前要按栽植設(shè)計(jì)要求確定栽植點(diǎn)，然后在栽植點(diǎn)上挖掘植 樹坑。苗木以 1—2 年生。整地時(shí)間在造林前的一個(gè)季度至半年進(jìn)行，提前一年進(jìn)行狀、秋整地效果更好 。在坡度大于 10176?！?0176。以下的，可全面整地，也可帶狀整地，整地深度 20 cm以上。與樟子松、落葉松、云杉營造混交林，是干旱、半干旱 地區(qū)綠化荒山荒坡、營造水土保持林的最佳造林模式。 四、技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 （一）技術(shù)方案 種植業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與流程 沙棘，胡頹子科沙棘屬，又名酸柳、酸棘、黑棘等，是一種小漿果植物，落葉灌木或亞喬木，主干可達(dá) 10m,常見 2m 左右。 產(chǎn)品方案 產(chǎn)品方案：高檔沙棘果汁（濁）飲料、高檔沙棘果汁（清）飲料 兩 種產(chǎn)品。 三、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模 沙棘制品 5000噸。另外離石現(xiàn)有 ，加之隨著近幾年區(qū)域性中心城市主體戰(zhàn)略的實(shí)施，周邊大量就業(yè)人員的涌入，能夠?yàn)閺S區(qū)建設(shè)提供充足的勞動(dòng)力。 人才及勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)： 離石是呂梁的人才高地。 ③ 公用設(shè)施 該園區(qū)為科、工、貿(mào)綜合建設(shè)區(qū)，城市基礎(chǔ)設(shè)施配套，可為生產(chǎn)生活提供較好服務(wù)。 建廠條件 ： ① 下安輕工科技園區(qū)位于離石城區(qū)北部，距縣城 5 公里處，距汾柳高速公路 6 公里，209 國道和正在建設(shè)中的太中銀鐵路經(jīng)過此地，并且建設(shè)鐵路倉儲(chǔ)物流中心，交通運(yùn)輸條件十分便利。南區(qū)為近期規(guī)劃實(shí)施區(qū)，南區(qū)規(guī)劃面積為 87公頃，目前開發(fā)利用土地面積 8公頃，
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