【正文】 確定位，轉(zhuǎn)變觀念，加大營銷力度。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。 四、明年主要工作： 全方位加大管理力度，按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程 ,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。需要進一步加強成本核算 ,節(jié)支增效。管理機制上還有待于進一步完善。 規(guī)章制度落實的不夠堅決 ,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。 三、存在的問題 員工素質(zhì)整體水平不高 ,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才 ,造成管理上的漏洞，服務(wù)質(zhì)量時有低下 ,服務(wù)意識時有淡薄，客人投訴時有發(fā)生。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。二、與時俱進，提升發(fā)展，大廈突顯改觀結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。通 過制定 安保方案 等項安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等，杜絕意外安全事故的發(fā)生。此外，在接待服務(wù)中，銷售、前廳、客房等部門全體出動，大家齊心協(xié)力，使我們能夠圓滿地完成每次的接待認(rèn)任務(wù)”。 服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。 管理創(chuàng)利。通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。董事長親自團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了較為滿意的業(yè)績。 一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績 酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，過去的一年，我酒店全面詮釋了 安全、經(jīng)營、服務(wù) 三大的主題，并且全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想。 員工活動組織較少，培訓(xùn)系統(tǒng)不夠健全。 行政工作事多面廣，有時考慮問題不夠周全，處理問題不夠細(xì)致，組織能力欠缺。切實做到關(guān)心員工、愛護員工，充分調(diào)動員工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性 ，增強公司的凝聚力和戰(zhàn)斗力。一是從行動方面管理，行政部結(jié)合公司的實際情況，組織各部門正式員工開展簽定勞動合同書的簽定儀式，切實維護用人單位和勞動者的合法權(quán)益，讓員工從此安安心心、踏踏實實的工作。有些員工自己也認(rèn)為自己在酒店不知 道能不能做長做久，有些想法平時想說沒有機會說出來。雖說薪酬補貼和物資獎勵不是的途徑，但是有一種讓人感覺受重視、受公平待遇的魅力，也將成為員工今后職級晉升的優(yōu)先考核條件之一，激勵效果就由此而生。激勵的方法很多，但是薪酬可以說是一種 最重要的、最易運用的方法。針對考勤時的特殊異常情況，如指紋打卡機出現(xiàn)故障時，由行政部負(fù)責(zé)監(jiān)督并抽查部門考勤情況，真正做到人人自覺遵守上下班紀(jì)律。從酒店開始實行指紋打卡以后，各部門從上至下，上到總經(jīng)理，下到基層服務(wù)員都認(rèn)真執(zhí)行和遵守考勤規(guī)章制度，并將集團公司下發(fā)的考勤制度與員工工資真正掛鉤。切實做到將制度服務(wù)于工作。同時，將各種規(guī)章制度，各部門的培訓(xùn)資料做到紙質(zhì)與電子檔同步，做到資料永久不遺失，永久存檔。隨著酒店經(jīng)營的發(fā)展，檔案資料的數(shù)量和種類也越來越多。通過培訓(xùn)，旨在全面提升所有從業(yè)人員的服務(wù)意識、服務(wù)技巧和管理人員的管理水平。新員工入職打破以前的傳統(tǒng)培 訓(xùn)方法，采用幻燈片 +講解的教學(xué)方法進行，課堂氣氛活躍，收效明顯，員工反映良好。行政部在春節(jié)之后，著手加強對酒店員工的培訓(xùn)力度。在此次春游活動過程中，使員工們?nèi)硇牡耐度氲酱笞匀坏膽驯е?，豐富了員工的文化生活，增強了團隊意識和團隊凝聚力。另一方面，優(yōu)化員工工作的“軟”環(huán)境 ，既可以用和睦的“軟”環(huán)境吸引并感化員工。 同時，企業(yè)文化也是一種管理理念，在酒店內(nèi)部構(gòu)建和諧的企業(yè)文化，一方面，可以借用企業(yè)文化作為管理工具，激發(fā)員工的積極性 。 二、企業(yè)文化建設(shè)方面 為了更好的對外宣傳酒店，提升酒店的知名度和美譽度，春節(jié)之后，有安排有計劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜，大到整個頁面的合理設(shè)計及內(nèi)容規(guī)劃，小到酒店所有資料的收集 整理，工作在一步步中完成并實施。針對酒店人員招聘，采用對內(nèi)招聘和對外招聘的方式相結(jié)合。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰，不僅學(xué)到了很多，也體會到了很多，現(xiàn)就最近幾個月的工作情況做個自我總結(jié)： 一、人事方面 截止到 x年 6 月 15 日，第 2 季度酒店共新進員工 62 人，離職人員 69 人。 六、繼續(xù)跟進工程的維修，電話 、網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定、墻紙脫離破損、空調(diào)電源改進、冰箱散熱等。 四、加大力度對員工各方面素質(zhì)進行培訓(xùn)和提高，以更加貼切的服務(wù)、制定更加靈活有效的措施，留住現(xiàn)有客人，吸引新的客人，帶動好的效益。 二、進一步完善布草配備數(shù)量、使布草進行合理運轉(zhuǎn)。對工作用具辦公用品做到物盡其用。 六、節(jié)能方面： 要求員工做好節(jié)約工作，做到人走燈滅，對員工使用電梯做了嚴(yán)格的要求，“實行上三、下四”。由于本部門所使用的設(shè)備均為外地采購 (如：吸塵器、地毯清洗機、晶面機等 )沒有及時進行維護保養(yǎng)，設(shè)備在不同程度出現(xiàn)問題，從 而減少機器使用壽命增加了成本。 要求 PA 員對公共區(qū)域進行片區(qū)劃分、責(zé)任到人，進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔，力爭將疏漏降到最低。嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。為客人提供規(guī)范化的服務(wù)。 業(yè)務(wù)技能： 對不同崗位員工進行不同工種的培訓(xùn)，每周一次 1 小時的定期培訓(xùn)，如《服務(wù)員做房程序》、《收取、送還客衣程序》、《領(lǐng)班查房標(biāo)準(zhǔn)》、《 PA 員的地毯清潔》、《進房敲門程序》等等 。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對客房部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等情況進行疏導(dǎo)，組織員工進行了多次陪訓(xùn)。外加人員一直處于缺編狀態(tài)，從 2021 年 03 月起客房入住率的不斷提高導(dǎo)致工作強度的不斷增大，使工作質(zhì)量提高較慢，到了 9 月份開房率達(dá)到新高，很多員工疲憊不堪對工作質(zhì)量有所松懈，對自身要求不嚴(yán)，這也是非常遺憾的地方，在近期對每個員工盡量做到事事“公開、公平、公正”，對做得好的員工進行內(nèi)部獎勵，對工作不到位的員工按制度進行處罰，員工都能客心工作在近期酒店人事從對面學(xué)校補充一部分臨時工對人員不足起到了一定 幫助，本部門將對新老員工加大督導(dǎo)、檢查力度努力提高工質(zhì)量。從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量 ?？腿酥饕獊碓从谡块T、大型國有企事業(yè)單位及酒店會員，散客、長住房、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等入住的客人較少，導(dǎo)致酒店的入住率及房價出現(xiàn)較多波動。本部門工作總結(jié)如下： 一、營業(yè)方面： 自 2021 年 09 月 30 日客房出租率從 %、平均房價為 元。 最后祝各位同事新年快樂，身體健康 ! 第三篇：酒店員工個人總結(jié) 2020_酒店服務(wù)員工作總結(jié) 在酒店必須以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風(fēng)正派，儀容優(yōu)雅大方。公司時時刻刻都關(guān)心著我們的生活，關(guān)心我們的健康，為我們安排了體檢，為我們統(tǒng)一購買預(yù)防感冒的藥物，還安排食堂為我們煲涼茶等等，使大家覺得公司就象一 個溫暖的大家庭。 在這一年里，公司組織過燒烤、戶外生存挑戰(zhàn)野炊、男、女藍(lán)球聯(lián)誼賽等文娛活動，公司還舉辦了英語培訓(xùn)班，激發(fā)了各位員工學(xué)習(xí)外語的興趣，為各位員提高自身素質(zhì)創(chuàng)造了機會。在我們的辦事員出去辦事時，其他同事會幫 他接聽電話、接待客人、簽訂合同等等。 當(dāng)我們在工作上遇到困難時，總會團結(jié)一致，群策群力，解決難題。與此同時，各位經(jīng)理也陪伴著我們，同大家一起加班，一起吃飯，直到我們完成工作為止。工作上我們互相幫助、互相指點、共同探討，愉快地開展了一項又一項的工作。 酒店員工工作總結(jié) 2020(五 ) 各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事： 大家好 !轉(zhuǎn)眼間，二年又過去了，這一年，是公司在各方面不斷完善、穩(wěn)步發(fā)展的一年。 多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識，充實自己。 明年我的計劃是 ： 一如既往的地認(rèn)真做好每一天的每一項工作。 四、愛護公物，妥善使用和及時維護工具設(shè)備，節(jié)約能源，從節(jié)約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時關(guān)掉，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質(zhì)，主動向同事學(xué)習(xí)請教，保持飽滿的工作精神，并做到自覺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。 二、充分了解工作環(huán)境，工作范疇，工作狀況，做到有問題能及時到位，及時解決。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機會，在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí)，努力工作 ! 酒店員工工作總結(jié) 2020(四 ) 忙碌而充實的年即將結(jié)束，在新的工作崗位上，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下，我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。對我也有很大的幫助 !雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認(rèn)真才能做好。 在過去的個月里我好多方面的不足，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張，在新的一年到來之際，在往后的工作上我一定會克服這種心理。并且多了解我們酒店的基 本情況和經(jīng)營內(nèi)容。作為的一員，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。所以，我們隨時都要保持認(rèn)真，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心 !以免給客人和自己的同事帶來很多的不便 ! 四、前臺英語，一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國的客人服務(wù) 對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題，可是，后來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。 三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn) 主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機信息的查詢與核對。從而留下深刻的良好印象 !并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。 二、注意形象 前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我在過去的個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。同時，酒店對客人的服務(wù)，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。對于客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流 !在此我由衷的感謝給與我?guī)椭?的部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們，謝謝 !現(xiàn)在我對前面?zhèn)€月來的工作做一個總結(jié)。 酒店員工工作總結(jié) 2020(三 ) 過去的 2021 年是充實忙碌而又快樂的一年。 這幾天來，二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下，共接待外來顧客人次，出售客房間，經(jīng)濟收入為 元，盡管取得了一定的經(jīng)濟效益，但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大，在 20 年里，我將不遺余力，帶領(lǐng)同事們再接再力，抓好我們的服務(wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，全面提高公司效益。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。 切實履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級交辦的其它工作 對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良 好，談公司效益就是我們自己人的效益。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。做好思想工作，其重點工作就完成了一半，在我們二三樓這個小團體里，怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團結(jié)，充分發(fā)揮小團體的整體作用。希望我們的勞動不會被浪 費。所謂大河有水小河滿。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時，不但指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。 以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作 身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來服人的 法寶?！岸椤敝贫燃锤阃晷l(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。理所當(dāng)然是首查問題。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。我暗暗穩(wěn)住自已，對每個工作人員的每一個細(xì)節(jié)進行跟蹤，提醒，做細(xì)致的安排，使開張接待工作順利進行。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。 配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理，有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo) 做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達(dá)疑難問題等。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班 的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。操心、費力、得罪人的活一個干了，還不一定落好。 協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作 為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班一直進行常白班制?？偨Y(jié)起來收獲很多。 酒店員工工作總結(jié) 2020(二 ) 2021 年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下。 新的一年即將開始，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，腳踏實地，認(rèn)認(rèn)真真做事。 2。 1。家和萬事興，只有這樣我