【正文】 理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。 實(shí)習(xí)的時(shí)間是有限的，在這九個(gè)月的時(shí)間里我們要學(xué)會不喪氣、不放棄、堅(jiān)持就是勝利。從各地的經(jīng)驗(yàn)來看，這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率，并且可以給客人以整齊，有秩序的感覺。 尤為的體現(xiàn)出來。在最初的跟班中，我們的工作涉及了客房的包床、房間除塵和清理盤點(diǎn)房間物品。初嘗當(dāng)班是提著心吊著膽的，可是當(dāng)你站在總臺看見客人對你謙和的微笑的時(shí)候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感。在一方面上說我們學(xué)的是在前臺的技能，可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力?？偱_的工作顯的比較繁忙，在文星酒店總臺學(xué)習(xí)的東西有很多。篇二：酒店實(shí)習(xí)鑒定表 1 實(shí)習(xí)鑒定表篇三：酒店實(shí)習(xí)自我鑒定酒店實(shí)習(xí)自我鑒定酒店實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文 我在廣州文星連鎖酒店實(shí)習(xí)的崗位是酒店前臺，在這個(gè)崗位上我所掌握的是酒店的總臺接待、客房收銀、房務(wù)中心及兼酒店的商務(wù)中心，簡單來說廣州文星連鎖酒店的金鑰匙就在前臺，客人有任何需要前臺人員是首當(dāng)其沖的。但我相信這些不開心的事情，并不是壞事來的，因?yàn)樗芗?lì)我，讓我早點(diǎn)接觸到工作上遇到的挫折，從而讓我堅(jiān)強(qiáng)地走下去。因?yàn)樽约旱墓ぷ鞯玫搅丝腿说恼J(rèn)可，這也是對自己的一種肯定，從而增加了我的工作信心。有些時(shí)候，當(dāng)我用微笑去與客人交談時(shí)，我總會很用心地去為他們服務(wù)。后來，漸漸地對一切都熟悉起來，面對客人也不會緊張了，也可以回答客人用餐過程中遇到的問題了，在同事忙的時(shí)候，也能抽出時(shí)間去幫忙了。剛開始時(shí)，我單獨(dú)做服務(wù)時(shí)，還是會緊張的，有些時(shí)候還不敢看著客人的眼睛。最重要 的是，我學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西，還培養(yǎng)了我的動(dòng)手實(shí)踐能力，和提高了我的意志力，為我今后的學(xué)習(xí)和工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 其實(shí)，這次實(shí)習(xí)是讓我們?nèi)フJ(rèn)識，去鍛煉和去感悟的一次精彩旅途，不僅讓我們提前接觸到社會，獲得經(jīng)驗(yàn)，而且學(xué)會了如何處理好同事之間的關(guān)系，如何調(diào)整好自己的心態(tài)。雖然在工作的中，也曾遇到不開心，不如意的事情。有些時(shí)候，當(dāng)我受到客人的表揚(yáng)時(shí)，我總會感到很開心，很滿足的。對服務(wù)行業(yè)越來越熟悉了，從而接觸到形形色色的客人。每次客人要下單時(shí)，我不敢去下單，看到大家都很忙，也不知道找誰去下單好。 在實(shí)習(xí)的過程中，我經(jīng)歷了很多，也懂得了 很多，從而讓我明白到工作的艱辛與社會的現(xiàn)實(shí)。 第三篇：酒店實(shí)習(xí)自我鑒定 酒店實(shí)習(xí)自我鑒定 為期一周的實(shí)習(xí)生活轉(zhuǎn)眼之間就結(jié)束了，回想起實(shí)習(xí)日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我感觸很多，受益匪淺。我始終以自己能夠以做一位服務(wù)職員而自豪， 由于我們天天都在幫助他人，而客人在我們這里得到的是欣喜，而我們也在客人的欣喜中找到了富有的人生。是啊，這才是服務(wù)意識的真實(shí)的含義，這才是一個(gè)服務(wù)員真實(shí)的素質(zhì)的體現(xiàn)。在明園新都的餐飲部實(shí)習(xí)的每天， 在這些日子我的確學(xué)到了很多的東西：除能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技能、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外， 更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)劑自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)當(dāng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。 光陰似箭，光陰似箭，為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活轉(zhuǎn)眼即逝。 第二篇：酒店實(shí)習(xí)自我鑒定 實(shí)習(xí)自我鑒定是指實(shí)習(xí)職員對自己在實(shí)習(xí)期間的工作表現(xiàn)作出自我評價(jià)。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。 在這次實(shí)踐中 ,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面 ,大家都知道社會上 人際交往非常復(fù)雜 ,但是具體多么復(fù)雜 ,我想也很難說清楚 ,只有經(jīng)歷了才能了解 .才能有深刻的感受 ,大家為了工作走到一起 ,每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要跟他 (她 )們處理好關(guān)系得需要許多技巧 ,就看你怎么把握了 .我想說的一點(diǎn)就是 ,在交際中 ,既然我們不能改變一些東西 ,那我們就學(xué)著適應(yīng)它 .如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。大學(xué)生暑期社會實(shí)踐是大學(xué)生磨練品格、增長才干、實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺。這在無形中使我們對自己的未來有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)知識并將之與社會相結(jié)合的信心和毅力。俗話說 :”在家千日好 ,出門半日難 !”意思就是說 :在家里的時(shí)候 ,有自已的父母照顧 ,關(guān)心 ,呵護(hù) !那肯定就是日子過得無憂無慮了 ,但是 ,只要你去到外面工作的時(shí)候 ,不管你遇到什么困難 ,挫折都是靠自已一個(gè)人去解決 ,在這一個(gè)多月里 ,讓我學(xué)會了自強(qiáng)自立 !凡事都要靠自已 !現(xiàn)在 ,就算父母不在我的身邊 ,我都能夠自已獨(dú)立 !而且，在酒店里工作，每天在那辛辛苦苦上班 ,天天重復(fù)的都是同樣事物 ,真的好無聊、好辛苦 !在那時(shí) ,我才真真正正的明白 ,原來父母在外打工掙錢真的很不容易 !從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去 做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活 ! 通過實(shí)習(xí)，我對酒店管理的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，社會上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服， 在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。為認(rèn)識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。親身實(shí)踐，而不是閉門造車。對于自己這樣一個(gè)即將步入社會的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛保覀兛梢韵蛩麄儗W(xué)習(xí)很多知識、道理。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，和團(tuán)體保持良好的關(guān) 系是很重要的。向他人虛心求教，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這樣能夠幫助我 畢業(yè)以后盡快地適應(yīng)社會，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，于是帶著滿心的期待我開始了這個(gè)假期的社會實(shí)踐。 酒店的實(shí)習(xí)自我鑒定 8 為了鍛煉和提高自己的實(shí)踐能力，增加個(gè)人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn)，暑假期間我在市區(qū)的一家酒店進(jìn)行了為期一個(gè)多月的社會實(shí)踐活動(dòng)。 通過這次短時(shí)間的金海灣酒店的前臺實(shí)習(xí)，使我比較直觀地了解前臺的操縱進(jìn)程，也熟悉到管理實(shí)踐的重要性，為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基礎(chǔ)。 從另外一個(gè)角度來講，金海灣酒店有硬 件設(shè)施的不足，開業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭，客房已略顯窄小，設(shè)施也有老化現(xiàn)象，固然有部份客房是經(jīng)過新裝修的，可是格式這些是很難改變的，相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。還有，金海灣的 薪酬制度也是我很感愛好的范疇之一，靈活的分?jǐn)?shù)與分值，再有獎(jiǎng)金，不但把薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎?，也充分斟酌了酒店的開房率與營業(yè)狀態(tài)。沒有豐富的接待經(jīng)驗(yàn)，對業(yè)務(wù)不熟習(xí)，使自己在實(shí)操中明顯有工作效力較低 的缺點(diǎn)，操縱起來也略顯僵硬。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心腸感謝大家。不但是感受頗多，也是收獲頗豐啊。這不僅為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開端。在此段時(shí)間里，對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。總臺是一個(gè)酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。 首先我到酒店先到客房部學(xué)習(xí)。在這個(gè)崗位的學(xué)習(xí)中，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。 其次是餐飲部。在本次實(shí)習(xí)中，我?guī)е鴨栴}去工作，帶著學(xué)習(xí)的心態(tài)去工作，帶著積極的態(tài)度去工作，圓滿地完成實(shí)習(xí)，也達(dá)到了鍛煉、學(xué)習(xí)、積累的目的。要從根本上重視學(xué)生代表的作用，既要培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立能力，也要加強(qiáng)學(xué)生的集體觀建設(shè)，維護(hù)集體的利益。把學(xué)生在實(shí)習(xí)中容易出現(xiàn)的問題，以及問題的解決方式通過靈活的方式，暢通的渠道傳達(dá)到每一個(gè)學(xué)生 。在系里組織的學(xué)生實(shí)習(xí)工作取得成績的 同時(shí)應(yīng)該考慮到長遠(yuǎn)發(fā)展，建議從幕后工作開始，為學(xué)生實(shí)習(xí)提供輔助，具體職能請根據(jù)實(shí)際情況來定 。在此，我會加強(qiáng)自己相應(yīng)方面能力的提高，吸取教訓(xùn)，爭取把將來的工作做好。我想在走出去工作之前，我還必須加強(qiáng)自己專業(yè)知識以及度過語言關(guān)，爭取自己的社會競爭力有所提升。同時(shí)，在實(shí)習(xí)期間，我也收獲了很多的人生感性材料，相信在將來的學(xué)習(xí)工作中可以得以總結(jié)教訓(xùn)，積累經(jīng)驗(yàn)。 酒店的實(shí)習(xí)自我鑒定 5 我覺得應(yīng)該從兩方面進(jìn)行總結(jié)，一是我個(gè)人的心得體會，一是作為學(xué)生代表的工作總結(jié)。我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲，因?yàn)槲覀兠刻於荚趲椭鷦e人，而客人在我們這里得到的是驚喜，而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人 生?！笔前?，這才是“服務(wù)意識”的真正的含義，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。在明園新都的餐飲部實(shí)習(xí)的每一天， 在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如 何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。 酒店的實(shí)習(xí)自我鑒定 4 日月如梭，光陰似箭，為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活轉(zhuǎn)眼即逝。 更讓我感到高興的是，酒店的員工都是那樣的熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動(dòng)，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題，因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話。我們未必會有大筆的金錢，但是我們一定不會貧窮，因?yàn)槲覀兏挥兄腔邸⒏挥行畔?，富有?zé)任感，富有 助人的精神，富有忠誠和信譽(yù)，當(dāng)然我們還有一個(gè)富有愛的家庭，所有的這些，才構(gòu)成了我們今天的生活。使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生，逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會。 在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非 常贊同他 的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識。 酒店的實(shí)習(xí)自我鑒定 3 半年的實(shí)習(xí)已經(jīng)畫上句號，通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí) ，我得到了全面的鍛煉，實(shí)習(xí)的過程也使我完成了一個(gè)學(xué)生，在邁出社會時(shí)歷經(jīng)的過渡，提高了自己的獨(dú)立，得到了這個(gè)方面知識的運(yùn)用能力，為以后正式踏出社會奠定看扎實(shí)的基礎(chǔ)。但我相信這些不