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湖南省xx市湘南牲畜屠宰交易加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫(kù)吧資料

2025-03-12 00:48本頁(yè)面
  

【正文】 項(xiàng)目名稱(chēng) 規(guī)模 單價(jià) 總造價(jià) 主要材料 勞動(dòng) 工 U 25 號(hào) (萬(wàn)元 ) 水泥 (噸 ) 河沙 (噸 ) 磚塊 (萬(wàn)塊 ) 卵石 (噸 ) 鋼材 (噸 ) (萬(wàn)工 日 ) 1 辦公房 8600m‘ 460元 1500 4000 170 1600 90 2 加下車(chē)間 4500m 項(xiàng)目建設(shè)投資估算 固定資產(chǎn)投資 萬(wàn)元,其中土建筑工程 萬(wàn)元,占投資的 %,設(shè)備費(fèi) ,占總投資的 %,建設(shè)期利息 107萬(wàn)元,占投資的 %,開(kāi)辦費(fèi) 80 萬(wàn)元,占投資的 %,科技費(fèi) 130 萬(wàn)元,占投資的 %,不可預(yù)計(jì)費(fèi) 110 萬(wàn)元,占投資的 %。 :按建筑工程費(fèi)的 2%計(jì)算。 :按現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格或廠家報(bào)價(jià)估算。 (1)屠宰設(shè)備 ①屠宰牲豬設(shè)備 設(shè)備名稱(chēng) 19 活掛設(shè)備 數(shù)量 單價(jià) 金額 放血自動(dòng)線 1000 個(gè) 80 元 8 萬(wàn)元 噴淋燙毛裝置 1 套 8 萬(wàn)元 8 萬(wàn)元 打頭機(jī) 1 臺(tái) 2 萬(wàn)元 2 萬(wàn)元 螺旋打毛機(jī) 1 臺(tái) 5 萬(wàn)元 5 萬(wàn)元 涼水池 1 臺(tái) 3 萬(wàn)元 3 萬(wàn)元 提升機(jī) 1 臺(tái) 1 萬(wàn)元 1 萬(wàn)元 胴體流轉(zhuǎn)線 1 條 9 萬(wàn)元 9 萬(wàn)元 開(kāi)邊牽引機(jī) 1 臺(tái) 1 萬(wàn)元 1 萬(wàn)元 開(kāi)邊機(jī) 1 臺(tái) 大梁和附件 20 萬(wàn)元 小 計(jì) 70 萬(wàn)元 安裝費(fèi) 30 萬(wàn)元 合 計(jì) 100萬(wàn)元 ②屠宰牛設(shè)備 設(shè)備名稱(chēng) 數(shù)量 單價(jià) 金額 牽牛機(jī) 1 臺(tái) 2 萬(wàn)元 2 萬(wàn)元 翻板機(jī) 1 臺(tái) 3 萬(wàn)元 3 萬(wàn)元 提升機(jī) 1 臺(tái) 2 萬(wàn)元 2 萬(wàn)元 自動(dòng)線 1 條 20 萬(wàn)元 20 萬(wàn)元 扯皮機(jī) 1 臺(tái) 2 萬(wàn)元 2 萬(wàn)元 放肉機(jī) 1 臺(tái) 2 萬(wàn)元 2 萬(wàn)元 20 附 件 20 萬(wàn)元 小 計(jì) 51 萬(wàn)元 安裝費(fèi) 30 萬(wàn)元 合 計(jì) 81 萬(wàn)元 屠宰設(shè)備投資 =豬屠宰設(shè)備投資 +牛屠宰設(shè)備投資 =100 萬(wàn)元 +81萬(wàn)元 =181 萬(wàn)元 (2)加工設(shè)備投資 137 萬(wàn)元 ①鮮化臘肉加工 設(shè)備名稱(chēng) 數(shù)量 單價(jià) 金額 腌制設(shè)備池 1 個(gè) 5 萬(wàn)元 5 萬(wàn)元 鹽水注射機(jī) 1 臺(tái) 2 萬(wàn)元 2 萬(wàn)元 嫩化機(jī) 1 臺(tái) 3 萬(wàn)元 3 萬(wàn)元 煙熏爐 1 臺(tái) 5 萬(wàn)元 5 萬(wàn)元 干燥機(jī) 1 臺(tái) 5 萬(wàn)元 5 萬(wàn)元 真空包裝機(jī) 1 臺(tái) 5 萬(wàn)元 5 萬(wàn)元 附 件 10 萬(wàn)元 小 計(jì) 35 萬(wàn)元 安裝費(fèi) 10 萬(wàn)元 合 計(jì) 45 萬(wàn)元 ②火腿腸加工 設(shè)備名稱(chēng) 數(shù)量 單價(jià) 金額 21 絞肉機(jī) 1 臺(tái) 1 萬(wàn)元 1 萬(wàn)元 真空殺菌機(jī) 1 臺(tái) 2 萬(wàn)元 2 萬(wàn)元 真空滾毛機(jī) 1 臺(tái) 2 萬(wàn)元 2 萬(wàn)元 真空灌腸機(jī) 1 臺(tái) 2 萬(wàn)元 2 萬(wàn)元 打卡機(jī) 1 臺(tái) 1 萬(wàn)元 1 萬(wàn)元 火腿腸橫具 500個(gè) 10 萬(wàn)元 10 萬(wàn)元 自動(dòng)控溫蒸煮 1 臺(tái) 5 萬(wàn)元 5 萬(wàn)元 水淋冷卻器 1 臺(tái) 3 萬(wàn)元 3 萬(wàn)元 附 件 10 萬(wàn)元 小 計(jì) 44 萬(wàn)元 安裝費(fèi) 10 萬(wàn)元 合 計(jì) 54 萬(wàn)元 ③香腸加工 設(shè)備名稱(chēng) 數(shù)量 單價(jià) 金額 切片機(jī) 1 臺(tái) 5 萬(wàn)元 5 萬(wàn)元 肥肉切丁機(jī) 1 臺(tái) 3 萬(wàn)元 3 萬(wàn)元 真空殺菌機(jī) 1 臺(tái) 3 萬(wàn)元 3 萬(wàn)元 拌和機(jī) 1 臺(tái) 2 萬(wàn)元 2 萬(wàn)元 絞肉灌腸兩用機(jī) 1 臺(tái) 5 萬(wàn)元 5 萬(wàn)元 烘干機(jī) 1 臺(tái) 5 萬(wàn)元 5 萬(wàn)元 真空包裝機(jī) 1 臺(tái) 5 萬(wàn)元 5 萬(wàn)元 小 計(jì) 33 萬(wàn)元 22 安裝費(fèi) 5 萬(wàn)元 合 計(jì) 38 萬(wàn)元 加工設(shè)備投資 =鮮化臘肉加工設(shè)備投資 +火腿 腸設(shè)備投資 +香腸投資 =45萬(wàn)元 +54萬(wàn)元 +38萬(wàn)元 =137 萬(wàn)元 (3)冷凍設(shè)備 設(shè)備名稱(chēng) 數(shù)量 單價(jià) 金額 雙級(jí)壓縮機(jī) 5 臺(tái) 12 萬(wàn)元 60 萬(wàn)元 氨泵 7 臺(tái) 萬(wàn)元 冷凍管道 2021 米 50 萬(wàn)元 離心式水泵 4 臺(tái) 萬(wàn)元 冷凍附屬設(shè)備 高壓貯油桶 2 臺(tái) 5 萬(wàn)元 10 萬(wàn)元 油氨分離器 2 臺(tái) 3 萬(wàn)元 3 萬(wàn)元 冷卻器 3 臺(tái) 5 萬(wàn)元 15 萬(wàn)元 涼水塔 3 臺(tái) 5 萬(wàn)元 15 萬(wàn)元 放空氣器 1 臺(tái) 萬(wàn)元 集油器 1 臺(tái) 萬(wàn)元 循環(huán)貯存桶 3 臺(tái) 2 萬(wàn)元 2 萬(wàn)元 排油桶 1 臺(tái) 2 萬(wàn)元 2 萬(wàn)元 蒸發(fā)器 10 臺(tái) 2 萬(wàn)元 2 萬(wàn)元 庫(kù)房風(fēng)帶 12 臺(tái) 萬(wàn)元 萬(wàn)元 23 安裝費(fèi) 20 萬(wàn)元 小 計(jì) (4)附屬設(shè)備投資 335 萬(wàn)元 ①水電供應(yīng)系統(tǒng) 設(shè)備名稱(chēng) 數(shù)量 單價(jià) 金額 變壓器 1 臺(tái) 40 萬(wàn)元 40 萬(wàn)元 設(shè)備柴油發(fā)電機(jī) 1 臺(tái) 20 萬(wàn)元 20 萬(wàn)元 ②環(huán)保處理設(shè)備 設(shè)備名稱(chēng) 數(shù)量 單價(jià) 金額 垃圾清掃機(jī) 1 臺(tái) 3 萬(wàn)元 3 萬(wàn)元 復(fù)合肥生產(chǎn)設(shè)備 1 套 40 萬(wàn)元 40 萬(wàn)元 血粉飼料加工機(jī) 1 套 10 萬(wàn)元 10 萬(wàn)元 廢水處理系統(tǒng) 1 套 150 萬(wàn)元 150 萬(wàn)元 ③消防設(shè)備 100 臺(tái) 200 元 2 萬(wàn)元 ④檢測(cè)防疫設(shè)備一套 1套 50 萬(wàn)元 50 萬(wàn)元 ④安裝費(fèi) 20 萬(wàn)元 (5)運(yùn)輸設(shè)備投資 350 萬(wàn)元 設(shè)備名稱(chēng) 數(shù)量 單價(jià) 金額 冷凍車(chē)輛 5 臺(tái) 60 萬(wàn)元 300 萬(wàn)元 運(yùn)輸車(chē)輛 5 臺(tái) 10 萬(wàn)元 50 萬(wàn)元 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 本項(xiàng)目計(jì)劃從 2021 年 7月開(kāi)始動(dòng)工建設(shè),建設(shè)期 1年, 2021 24 年 1 月投入生產(chǎn)。 ⑨綠化美化帶及道路系統(tǒng):總占地 25 畝,其中道路 4200m, 寬 6m(場(chǎng)地中心路 400m、寬 lOm,環(huán)形路 800m,寬 8m,用 100 混泥土鋪面 );綠化美化帶占地 10 畝 (中心花壇 lOOm2),栽綠化樹(shù) 3000 株、植草皮 8畝,空坪隙地全部硬化 (厚度 lOcm)。 ⑦科技信息網(wǎng)站中心:建科技綜合大樓 8400m2,其中設(shè)置招待所、辦公室、科教中心、銀行、檢疫防疫中心等。 ⑤廢棄物處理中心:總建筑面積 1000 ㎡,其中有機(jī)復(fù)合肥車(chē)間 500 ㎡、血粉蛋白飼料車(chē)間 500 ㎡,建污水處理 3 級(jí)沉淀池 3口,每口長(zhǎng) 50m 寬 20m 深 3m’ 3000m3,總?cè)莘e 9000m~。 ③加工區(qū):建車(chē)間 2700 ㎡,其中臘肉車(chē)間 1000 ㎡、火腿腸車(chē)間 1000㎡、香腸車(chē)間 1700㎡。 ①屠宰區(qū):屠宰車(chē)間 800 ㎡, 活牲畜待宰存放間 2021㎡。采用的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 其中冷藏冷凍車(chē)帶皮鮮、凍片肉 — 88 無(wú)皮鮮、凍片肉 — 88 分部位分割凍肉 分割凍瘦肉 。參照同行業(yè)較高建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)間墻體添加復(fù)合型保溫材料。將瘦肉泥末加入豆制品,注入佐料,制成蛋黃色的料芯,用食品粘膠劑粘合,形成一種棗紅油亮,塑料包裝,食用時(shí)切成片狀。其工藝流程為: 原料肉選擇→原料肉整理→成型→配料→腌制→生物技術(shù)處理→烘制→產(chǎn)品成型→包裝→產(chǎn)品 ② 香腸車(chē)間。其工藝流程如下: ①鮮化臘肉。其流水作業(yè)程序如下: 檢疫→進(jìn)場(chǎng)→過(guò)磅→產(chǎn)品分類(lèi)→估價(jià)→起運(yùn) 牲畜系列產(chǎn)品加工。其工藝流程如下: 產(chǎn)品檢疫→入口→電擊斗放血→剝皮→清洗內(nèi)臟→懸掛→分割→出廠→ 冷凍或加工、鮮銷(xiāo) 牲畜交易。 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 本項(xiàng)目生產(chǎn)技術(shù)方案共分牲畜屠宰、交易、加工三個(gè)主要部分: 。 ⑧水電供應(yīng)系統(tǒng):其中生產(chǎn)生活用水由本市自來(lái)水公司供應(yīng),用電由本市城市供電網(wǎng)供應(yīng)。包括建有機(jī)復(fù)合肥廠、血粉蛋。 ⑤科技信息網(wǎng)絡(luò)中心占地 5 畝,包括科技培訓(xùn)、檢疫、疫、信息網(wǎng)站建設(shè)。 ④活牲畜交易區(qū) 25 畝,畝、羊交易區(qū) 5畝。 ②加工區(qū)占地 16 畝。分為屠宰區(qū)、交易 區(qū)、加工區(qū)、冷凍冷藏區(qū)、科技信息網(wǎng)站中心、廢棄物處理中心、停車(chē)場(chǎng)及服務(wù)區(qū)、水電供應(yīng)系統(tǒng)、綠化美化帶等九個(gè)部分,并做到分區(qū)明顯、程序合理。 第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 項(xiàng)目總占地面積 100 畝,建各類(lèi)辦公樓 8600 平方米,年交易牲畜 40 萬(wàn)頭 (牛 20 萬(wàn)頭、豬 10 萬(wàn)頭、羊 10 萬(wàn)頭 ),屠宰牲畜 20萬(wàn)頭,加工牲畜系列產(chǎn)品 2200 噸 (鮮化臘肉 1000 噸、火腿腸 1000噸、香腸 200噸 ),年舉辦科技培訓(xùn)班 5期,培訓(xùn) 100 人次。同時(shí) 可通過(guò)網(wǎng)站發(fā)布供銷(xiāo)信息等。 銷(xiāo)售隊(duì)伍和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)建
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