【正文】 植物、昆蟲等豐富，可為柴雞提供優(yōu)質(zhì)的飼料，育成后期光照時(shí)間逐漸縮短，可防 止雛雞過早開產(chǎn)，從而保證適宜的產(chǎn)蛋體況，維持較長(zhǎng)的產(chǎn)蛋期。 e) 雞群飼養(yǎng)管理 雛雞的飼養(yǎng)管理 育雛時(shí)間的選擇 : 在我國(guó)北方大部分地區(qū)，選擇春季（ 2～ 4月份）育雛較為適宜，最晚不能晚于 6月份。使用前應(yīng)將墊料曝曬，發(fā)現(xiàn)發(fā)霉墊草應(yīng)當(dāng)挑出。 鋪設(shè)墊草 若不搭棲息 架，為了保暖，地面應(yīng)鋪些墊料。棚舍內(nèi)搭 2～ 3層棲息架供雞只棲息。在棚頂?shù)膬蓚?cè)及其一頭用沙土磚石把薄膜油氈壓住，棚的另一頭開一個(gè)出口，以利飼養(yǎng)人員及雞群出入，也便于通風(fēng)換氣。 搭棚方法 一般棚寬 4～ 5米，長(zhǎng) 7～ 9米，中間高度 ，兩側(cè)高。 d) 棚舍搭建 舍址選擇 搭建棚舍應(yīng)在放養(yǎng)區(qū)找一避風(fēng)向陽、地勢(shì)較平坦、不積水的平地，旁邊應(yīng)有樹林或果園，以便雞群在太陽強(qiáng)烈時(shí)到樹蔭下乘涼，還要有一片比較開闊的地 帶，最好有青草、沙粒，讓雞自由棲息和啄食。而且蛋的品質(zhì)好，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美可口，深受養(yǎng)雞戶和消費(fèi)者的喜愛。附近應(yīng)有無污染的小溪、池塘等清 潔水源。環(huán)境僻靜安寧、空氣潔凈。種雞還應(yīng)定期進(jìn)行驅(qū)蟲，可用驅(qū)蛔靈、左旋咪唑、痢特靈、甲硝唑等藥物。 d) 錦 雞 的 疾 病 預(yù) 防 錦雞雛鳥在 3 日后酌情加喂土 霉素、痢特靈、葡萄糖水溶液，防治腸道傳染病。在繁殖期配種組群要調(diào)整飼養(yǎng)密度，避免雄鳥間發(fā)生爭(zhēng)配打斗降低受精率，減少羽毛損傷。但公母合群遲早要 適當(dāng)，太早則雌雞易被公雞橫蠻逐追而受驚，致使不愿交配而降低受精率，產(chǎn)蛋初期起，每周半小時(shí)逐步增加光照至 16 小時(shí)，飼料可使用種雞料，并適當(dāng)添加蛋用多維、VE、氯化膽堿等。公母配比 1： 23，并進(jìn)行新城 +傳支 +減蛋綜合癥三聯(lián)活苗的免疫處理。 作為留種繁殖之用的錦雞要選擇體格碩健、羽毛艷麗的雄錦雞作種雞。并保持棚舍內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。到了三月齡后可將青年雞雌雄分開飼養(yǎng)。育成期飼養(yǎng)密度要迅速減少，有利于羽毛及尾羽的完整生長(zhǎng)。 種 雞 密 度 2 只 / m2 ， 商 品 雞 密 度 為 8 只 /m2 。 c) 飼 養(yǎng) 及 管 理 飼養(yǎng)錦雞的棚舍應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、向陽背風(fēng)、排水好、干燥、安靜的地方。錦雞雛鳥密度不宜過大，稀一些有利體重發(fā)育和羽毛生長(zhǎng)，一般 以5070 只 /m2 為宜。如飼料蛋白不足則易引起足部畸形，如能適量喂料黃粉蟲則有利于其生長(zhǎng)。 13日齡的飲水中加入 5%的葡萄糖和青霉素 (每只 2021 單位 )。飲水器由廣口罐頭瓶倒裝配置，逐 步過渡到小型鐘式飲水器，每日清洗消毒食具。育雛室要清潔干燥，鋪上干木屑。保溫棚熱源可用紅外線電燈、電熱管，確保棚 內(nèi) 溫 度 均 勻 穩(wěn) 定 ， 光 照 強(qiáng) 度 要 適 當(dāng) ， 太 強(qiáng) 則 易 出 現(xiàn) 啄 噼 。出殼錦雞幼鳥平均體重為 20 克。所以必須實(shí)行控制溫濕度等孵 化條件，嚴(yán)格的衛(wèi)生及操作管理。一般選擇體質(zhì)強(qiáng)壯、健康、抱窩性強(qiáng)、性情溫順的。人 工 養(yǎng) 殖 時(shí) 把 當(dāng) 日 產(chǎn) 的 蛋 撿 出 ， 以 減 少 雌 鳥 見 卵 抱 窩 的 行 為 。發(fā)情雄鳥不停地追隨雌鳥，連蹦帶跳做出奇異的炫耀表演，有明顯擇偶性。公母配比 1:23。一般每只產(chǎn)蛋 20只左右。春暖花開，每年的 4月初錦雞開始產(chǎn)蛋。 b) 錦雞的繁殖及育苗。錦雞喜棲攀，善奔走。隨著人工飼養(yǎng)的多代繁殖，錦雞的懼怕感明顯減少，能與飼養(yǎng)人員接近，表現(xiàn)出明顯的親和感。它屬雉科一種，故有著廣泛的適應(yīng)性。集觀賞、食用、藥用于一身，倍受人們青睞。故有它制成裝飾與工藝美術(shù)品，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。特別是長(zhǎng)達(dá) 75 厘米的漂亮尾羽，布滿桂黃色斑點(diǎn)，七彩絢麗。紅腹錦雞則腹 色金黃，濃妝艷抹，羽毛絢麗多彩，雍容華麗 ,更顯其嬌貴華麗，風(fēng)度翩翩迷人的風(fēng)采，是雉類中最美麗的鳥類。錦雞品種中有白腹錦雞和紅腹錦雞之分。 a) 形態(tài)特征與生活習(xí)性。經(jīng)過多年的研究與馴化，錦雞已實(shí)現(xiàn)了人工飼養(yǎng)及其繁衍，成為我國(guó)特有的，馳名于世的觀賞珍禽，又是難得的山珍野味，普受人們的喜愛。是雉類中最為美麗漂亮的一種鳥類，也是我國(guó)獨(dú)有的珍貴品種。土雞飼養(yǎng)抗病力雖稍強(qiáng)，但仍會(huì)感染一些疫病，應(yīng)采用和一般養(yǎng)雞相似的辦法進(jìn)行綜合免疫預(yù)防效果更好。土雞一般養(yǎng)一個(gè)產(chǎn)蛋年即出售。飼養(yǎng)環(huán)境要保持安靜，尤其要防止鳥、獸等騷擾。土雞在 1525℃時(shí)不會(huì)影響產(chǎn)蛋性能。當(dāng)產(chǎn)蛋率在5060%時(shí)，每天每只雞喂料 105110 克；產(chǎn)蛋率在 80% 以上時(shí)，應(yīng)讓雞不限量采食。科學(xué)配料，提高飼料 中的蛋白質(zhì)含量 ,是提高土雞產(chǎn)蛋量的一條重要措施。到 120 日齡時(shí)，轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍飼養(yǎng)；產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)。若養(yǎng)成產(chǎn)蛋雞 ,則采用限制飼養(yǎng)，適當(dāng)降低熱能量的比例。對(duì)體型大而偏瘦的雞可添加油渣菜油腳催膘；小母雞的飼養(yǎng)。為使其按時(shí)達(dá)到出欄體重，要按雛雞配方，略加調(diào)劑供給全價(jià)飼料，任其采食。小公雞的專業(yè)好文檔 16 飼養(yǎng)。三是青年雞飼養(yǎng)。 17日齡 3230℃； 814日齡 3027℃； 1521日齡 2724℃； 2240 日齡 2421℃，如舍溫達(dá)不到，應(yīng)人工供溫。每天喂 6次，任其吃飽。第 3 天開始喂配合飼料。雛雞入舍 12 小時(shí)后，開始可喂些溫開水或 5%的葡萄糖水，以增強(qiáng)其體質(zhì)，便于胎糞排出。 近年來，一些地方的養(yǎng)雞專業(yè)戶利用荒山林地飼養(yǎng)土雞，由于地勢(shì)空氣清新，環(huán)境安靜，使雞得到自由活動(dòng)，曬太陽，泥沙浴，采食天然飼料，從而增加營(yíng)養(yǎng)，減少疫病感染，降低飼養(yǎng)成本。發(fā)現(xiàn)病雞要立即隔離，清糞工作每周 1次，雨雪天氣嚴(yán)禁放牧，以免打濕雞羽，使雞受涼感冒。中雞、大雞在棲架上過夜，成排成對(duì)，各就各位，利于經(jīng)常查看雞糞，找出相對(duì)應(yīng)的病雞。⑤雛雞 25 日齡方可放牧，這是保證成活率高的重要因素之一。④采用 1小時(shí)光照、 3小時(shí)黑暗的 4小時(shí)周期間隙光照法，使雞的活動(dòng)與休息適量，促進(jìn)土雞的生長(zhǎng)和提高飼料利用率，同時(shí)節(jié)豹電費(fèi)。②按日齡、強(qiáng)弱、大小、 公母分群飼養(yǎng)雛雞。第二周每平方米 40 只，撤去鋪草，使雞糞直接通過網(wǎng)眼落到地上。①雛雞進(jìn)入育雛室，第一周每平方米 50只，且隔開為一群，在彈性塑料網(wǎng)上或竹編網(wǎng)上鋪新鮮干凈的干稻草。采光窗距地 150 厘米，地窗距地20 厘米。 小雞舍內(nèi)安裝彈性塑料網(wǎng)或竹編網(wǎng)，網(wǎng)眼直徑 1厘米，網(wǎng)距地面 100 厘米左右。這種“斗米養(yǎng)斤雞”的方法，所養(yǎng)出的雞雖然肥瘦適當(dāng)，肉質(zhì)緊實(shí)，味道特佳，價(jià)高，好售，但成活率低，飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，耗料多，見效慢，收入少。 搞好消毒防疫：經(jīng)常清掃雞圈的糞便及雜物，定期更換運(yùn)動(dòng)場(chǎng)或雞舍內(nèi)的墊料，保持雞舍干燥衛(wèi)生，平時(shí)注意經(jīng)常用來蘇爾溶液消毒并拌喂中草藥，或用%的高錳酸鉀溶液飲水。土雞產(chǎn)蛋期還要喂些豆餅、玉米面、貝殼粉、魚骨粉等蛋白和礦物質(zhì)飼料，并且每天保證充足的飲水。 用白酒拌料飼喂：在每公斤飼料中加入 60度左右的白酒 3040 克，拌勻后飼喂，可使土雞的產(chǎn)蛋率提高 18%左右，同時(shí)還能增強(qiáng)其抗病能力。每天堅(jiān)持照明 1314 個(gè)小時(shí)，自然光照不足時(shí)要打開電燈照明。早晨放雞前要注意調(diào)整舍內(nèi)外的溫差，可以先打開雞舍的門窗，讓雞群有一個(gè)適應(yīng)外界冷空氣的過程，然后再將其放到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)去，以防感冒。如果飼養(yǎng)的土雞數(shù)量較少，可以在夜間將其趕回屋內(nèi)。蛋殼清潔、無破損，蛋殼表面光滑有光澤，蛋形正常，蛋殼顏色符合品種特征。雞蛋收集后立即用福爾馬林熏蒸消毒，消毒后送蛋庫保存。集蛋時(shí)將破蛋、軟蛋、特大蛋、特小蛋單獨(dú)存放，不作為鮮蛋銷售，可用于蛋品加工。 雞蛋收集與保存。做常規(guī)疫病檢測(cè)工作（高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢與傷寒等）。 免疫接種和疫病檢測(cè)。產(chǎn)蛋階段正常情況下，禁止使用任何藥物，包括中草藥和抗菌素。蛋雞在雛雞、育成雞前期為預(yù)防和治療疾病而使用的藥物要符合國(guó)家規(guī)定的 NY5040 標(biāo)準(zhǔn)，即為無公害食品蛋雞飼養(yǎng)允許使用的獸藥。各種飼料使用時(shí)遵照標(biāo)簽規(guī)定的用法用量使用。產(chǎn)蛋期及開產(chǎn)前 5 周雞飼料中不應(yīng)使用藥物飼料添加劑。飼料包括配合飼料、濃縮料、添加劑和原料等，在感官上都應(yīng)具有一定的新鮮度，具有該品種應(yīng)有的色、嗅、味和組織形態(tài)特征，無發(fā)霉、變質(zhì)、蟲蝕、結(jié)塊及異味現(xiàn)象。使用符合無公害標(biāo)準(zhǔn)的配合飼料，建議參考使用飼養(yǎng)品種手冊(cè)提供的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。要采用封閉式節(jié)水飲水系統(tǒng)。飲水使用前和使用過程中要進(jìn)行水質(zhì)分析和檢測(cè)。雞的飲水要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。蛋雞場(chǎng)要把成年雞、育成雞、雛雞隔離飼養(yǎng)，其設(shè)備、管理及飼養(yǎng)人員應(yīng)分開。全進(jìn)全出制是指同一雞場(chǎng)或同一雞舍飼養(yǎng)同一批雞，采用統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng)一管理措施和同時(shí)出場(chǎng)，出場(chǎng)后對(duì)整體環(huán)境實(shí)行徹底打掃、清洗、消毒。定期滅鼠，投放鼠藥要定時(shí)、定點(diǎn)，及時(shí)收集死鼠和殘余鼠藥，并進(jìn)行無害化處理。死雞及時(shí)運(yùn)走焚燒或深埋，雞糞及時(shí)運(yùn)到指定地點(diǎn)，采用堆積生物熱或干燥的處理方式作為農(nóng)業(yè)用肥，不得作為其他動(dòng)物的飼料。凈道是專門運(yùn)輸飼料和產(chǎn)品的通道；臟道是專門運(yùn)輸雞糞、死雞和垃圾的通道。定期對(duì)蛋箱、蛋盤、喂料器等用具進(jìn)行清洗和熏蒸消毒。消毒后至少閑置 2周才可進(jìn)雞。雞舍內(nèi)要定 期進(jìn)行帶雞消毒，正常情況下每周 1 次，有病專業(yè)好文檔 13 情況下可每周 2 次，在免疫前、中、后 3天不進(jìn)行帶雞消毒。雞舍周圍，每 23周消毒 1次，雞場(chǎng)周圍及場(chǎng)內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每 12 個(gè)月消毒 1次。工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)要更衣并經(jīng)紫外線消毒，每年定期進(jìn)行體檢，傳染病患者不得從事養(yǎng)雞工作。 b）嚴(yán)格管理 雞場(chǎng)建設(shè)應(yīng)符合雞場(chǎng)場(chǎng)址選擇的社會(huì)和自然條件。 品種應(yīng)選桃源雞、仙居雞、固始雞、肖山雞、莊河雞、三黃雞、清遠(yuǎn)麻雞、杏花雞等。 a)選購(gòu)優(yōu)質(zhì)雛雞 商品代雛雞應(yīng)來自通過有關(guān)部門驗(yàn)收核發(fā)《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的父母代種雞場(chǎng)或?qū)I(yè)孵化廠?？諝猸h(huán)境要求達(dá)到“大氣環(huán)境” 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，水質(zhì)要求達(dá)到“飲用水” 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。紅腹錦雞又 名金雞，飼養(yǎng)場(chǎng)地應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、砂質(zhì)土、排吸水良好、背風(fēng)向陽、寬敞、通風(fēng)能避免冬季西北風(fēng)侵襲的地方建飼養(yǎng)場(chǎng)為好。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，散放飼養(yǎng) 120 d的本地土雞，體重可達(dá) 18002500 g，每只的經(jīng)濟(jì)效益在 5元以上。但是散放飼養(yǎng)生產(chǎn)出來的土雞肉質(zhì)非 常好，深受消費(fèi)者的喜愛，價(jià)格高 (是肉用仔雞的 )，市場(chǎng)穩(wěn)定。生產(chǎn)產(chǎn)生的糞便全部可以用以還田還林施肥，整個(gè)項(xiàng)目在選址、布局、建筑及環(huán)保方面完全按照標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模畜禽 散 養(yǎng) 建 設(shè) 標(biāo) 準(zhǔn) 進(jìn) 行 設(shè) 計(jì) 。項(xiàng)目荒山面積約 200 畝。 項(xiàng)目區(qū)群眾發(fā)展土雞散養(yǎng)的積極性空前高漲，當(dāng)?shù)赜胸S富的勞動(dòng)力資源，為項(xiàng)目建設(shè)提供了勞動(dòng)力基礎(chǔ)。 六枝特區(qū) 人民政府將畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)列入“十二北盤江光照電站已被列為國(guó) 家 “ 十一五 ” 重點(diǎn)項(xiàng)目，光照電站建成后，毛口鄉(xiāng)成為一個(gè)人工大湖，回水長(zhǎng)度 公里，水庫總面積 平方公里。據(jù)史書記載 “ 夜郎者，臨牂牁江，江廣數(shù)百余步，足以行船 ” 。人畜飲用水方面，出水量大，泉水清澈衛(wèi)生，供水正常，維護(hù)正常生產(chǎn)和生活秩序。 由于其復(fù)雜的地形地貌，不同的土壤條件，氣候及水 文、地質(zhì)構(gòu)造等特點(diǎn)，繁衍著不同的多樣的生物。毛口鄉(xiāng)光照充足，雨充沛，氣候溫和，具有 “ 天然溫室 ” 和 “ 小吐魯番 ” 之稱。無霜期 355 天。 ≥ 20℃累計(jì) 139 天，積溫 ℃，起止期為 5月 8日至 9 月 23 日。極端最高氣溫 ℃（ 7 月），極端最低氣溫 ℃（一月）。 項(xiàng)目區(qū)概況 自然條件 土壤分布狀況，從北到南呈黃酸泥土、中黃泥、硅鐵質(zhì)黃壤。 建設(shè)地點(diǎn)選擇在居民區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向，避免 了氣味、廢水及糞肥 等 影 響 居 民 區(qū) 環(huán) 境 。 第 四 章 項(xiàng) 目 地 點(diǎn) 選 擇 分 析 項(xiàng) 目 選 址 原 則 和 要 求 項(xiàng)目建設(shè)用地為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整荒山，以租賃方式取得約 200 畝荒山使用權(quán) 三 十 年 ， 符 合 用 地 性 質(zhì) 。從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)來看，本項(xiàng)目從商品質(zhì)量、生產(chǎn)成本等方面具有強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此，一要通過加強(qiáng)市場(chǎng)預(yù)測(cè)，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)；二要加強(qiáng)新技術(shù)的組裝、集成和應(yīng)用，降低生產(chǎn)成本；三要積極推進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化，提高產(chǎn)業(yè)鏈的增值效率，分散風(fēng)險(xiǎn)，提高抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，把市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)降低到最低。 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 從本項(xiàng)目的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)上看 ，主要是雞疫病的風(fēng)險(xiǎn)，通過 六枝特區(qū) 畜牧站的技術(shù)全力支持，實(shí)行系統(tǒng)化免疫，嚴(yán)格的消毒隔離措施，可以有效地化解。 人 力 資 源 風(fēng) 險(xiǎn) 由于本項(xiàng)目涉及到散養(yǎng)雞行業(yè)中相關(guān)科學(xué)的系統(tǒng)利用及配套技術(shù)，科技含量較高，技術(shù)要求高?？梢娫谵r(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展上，國(guó)家歷來是處于戰(zhàn)略角度上認(rèn)識(shí)其重要性，將其當(dāng)成是關(guān)系到國(guó)家安定團(tuán)結(jié)，提高人民 生活水平的大事來抓。要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)科技的投入，積極營(yíng)造有利于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的成果轉(zhuǎn)化的政策環(huán)境。 生 產(chǎn) 和 營(yíng) 銷 模 式 項(xiàng)目擬采用“引進(jìn)良種、自繁自育、封閉管理、半進(jìn)半出”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，實(shí)行生態(tài)散養(yǎng)模式，依靠便利的信息網(wǎng)絡(luò)和區(qū)域優(yōu)勢(shì)，同周邊的大中城市形成 長(zhǎng) 期 供 貨 渠 道 。因此，必須大力開發(fā)無公害食品、綠色食品和有機(jī)食品，讓我國(guó)具有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品，也具有質(zhì)量安全的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，只有這樣，才能參與國(guó)際市