【正文】 第 12 頁 業(yè)結(jié)構(gòu)單一、農(nóng)產(chǎn)品加工不夠完善等一系列問題，隨著特色農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，貴州特色農(nóng)業(yè)必然會朝著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)業(yè)信息化、農(nóng)業(yè)生態(tài)化和農(nóng)業(yè)生態(tài)化發(fā)展，改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)才能更好的促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 。系 統(tǒng)論 、 控制論 、 信息論的概念和方法的引進(jìn) ，推 進(jìn)了 農(nóng)業(yè)生態(tài)理論的發(fā)展。 農(nóng)業(yè)生態(tài)已成立自己的獨立研究的理論體系，就是從個別生物體和環(huán)境的直接影響小環(huán)境 到 不同層次的生態(tài)系統(tǒng) 、 生物與環(huán)境 的 理論。 現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用， 是 連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理的關(guān)鍵，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)前，產(chǎn)中，產(chǎn)后的無縫 連接 ，信息技術(shù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的緊密結(jié)合，讓農(nóng)民享受現(xiàn)代科技進(jìn)步的成果，增強農(nóng)業(yè)應(yīng)對復(fù)雜的市場環(huán)境 的能力 。進(jìn)入新世紀(jì)以來，中國農(nóng)業(yè) 處在 一個轉(zhuǎn)型 期 ，從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個重要階段。 農(nóng)業(yè)信息化。其基本特征是科學(xué)化、集約化、商品化和市場化。 貴州特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)也必然向以下幾種趨勢發(fā)展： 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 。 貴州大學(xué)本科畢業(yè)論文（設(shè)計） 第 11 頁 貴州省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢 隨著全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化生產(chǎn)格局的逐步形成 ， 貴州特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中的地位愈顯突出。并且農(nóng)民通常不具備自發(fā)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的能力，再加上中介服務(wù)組織的不完善，導(dǎo)致政府只能深度參與，加大了政府財政的負(fù)擔(dān)（如表），也增加了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的成本，連帶性的對農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營的自主權(quán)受到傷害。第二，家庭經(jīng)營生產(chǎn)規(guī)模小，擁有抗風(fēng)險的能力十分有限，進(jìn)行農(nóng)村農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的風(fēng)險較大，這種信息 的不對稱性使得農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整持觀望的態(tài)度。 缺乏 農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新力 ，農(nóng)業(yè)科技資金投入不足 [2020]1 號中提出加大農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新力促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見，而在貴州農(nóng)業(yè)主要以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主，烤煙、豆類、谷物、肉類、中藥材、桐油、茶葉等都是貴州主要的農(nóng)產(chǎn)品，在歷史的發(fā)展過程中，社會生產(chǎn)力也必然包含科學(xué)技術(shù)因素，其表示公式為“生產(chǎn)力 =（勞動者 +勞動工具 +勞動對象） 科技”，而隨著生產(chǎn)力的發(fā)展和科學(xué) 進(jìn)步，新的生產(chǎn)力公式為“生產(chǎn)力 =（勞動者 +勞動對象 +勞動工具） 科技” ，就是科技在生產(chǎn)力中所起的作用不是用乘數(shù)按倍數(shù)而是幾何數(shù)量增值 ② ,因此，打造貴州特色農(nóng)業(yè)發(fā)展是離不開科技創(chuàng)新力的支持。 如表 、表 ，貴州農(nóng)業(yè)在貴州第一產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值超過一半，但是在三個產(chǎn)業(yè)納稅中確實微不足道的，這體現(xiàn)了國家政策對農(nóng)業(yè)的扶持以及讓利于農(nóng)的政策傾向。目前我省獲得國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品定點批發(fā)市場數(shù)量達(dá)到 14 個；其中，貴陽 五里沖（現(xiàn)為石板鎮(zhèn)） 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場年交易額達(dá)到了 27 億元左右，是全國主要的骨干批發(fā)市場之一；遵義蝦子辣椒批發(fā)市場年 交易額達(dá)到 億元以上，已成為全國最大的辣椒專業(yè)市場之一。 (五 )反租倒包模式 村委會將承包到戶的土地通過租恁形式集中到集體中來，進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)劃和布局，主要將這些土地使用權(quán)利用市場反租給農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營方式。 (三 )農(nóng)民專業(yè)合作社模式 在家庭承包的基礎(chǔ)上，通過自發(fā)的組織將生產(chǎn)同一種農(nóng)產(chǎn)品或同類產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶聯(lián)合成為一個經(jīng)濟性主體，形成互助性組織。 貴州大學(xué)本科畢業(yè)論文（設(shè)計） 第 7 頁 貴州特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式 圖 貴州特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式 (一 )公司 +農(nóng)戶模式 農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民簽訂農(nóng)產(chǎn)品訂購合同，公司為農(nóng)民提供優(yōu)良品種并且提供技術(shù)指導(dǎo)，等到農(nóng)產(chǎn)品收成時，企業(yè)以當(dāng)初簽訂的合同價格收購農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品。其中，貴州特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)如烤煙、藥材也在逐年遞增。大氣污染、水污染和土 地污染情況要好于我國其他大部分省區(qū)。 （三） 環(huán)境污染較輕 貴州省農(nóng)業(yè)開發(fā)程度低，環(huán)境保護(hù)好，且可恢復(fù)性強。全省農(nóng)作物品種豐富，擁有幾乎亞熱帶到暖溫帶的作物，貴州已栽培的有 600 余個品種。 （二） 豐富多樣的生物資源 貴州省內(nèi)生物資源豐富，列入國家珍 稀瀕危保護(hù) 植物的有 70 種，有 4 種屬于國家一級保護(hù)植物。全省土地面積中，山地占 占 %， 洼地、盆地占 %， 丘陵占 %。 貴州發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 現(xiàn)狀 貴州特色農(nóng)業(yè)發(fā)展條件 貴州省擁有獨特的喀斯特地形地貌，氣候溫和，四季分明，風(fēng)景怡人，自然條件得天獨厚，特殊的地形地貌孕育了豐富的生物資源 。 貴州大學(xué)本科畢業(yè)論文（設(shè)計） 第 5 頁 2 貴州省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 近幾年來，特色農(nóng)業(yè)是貴州農(nóng)業(yè)的一個新領(lǐng)域，成為專家和學(xué)者研究的新課題，雖然貴州省特色農(nóng)業(yè)起步較晚，隨著這幾年的發(fā)展，貴州的特色農(nóng)業(yè)也逐漸的發(fā)展起來，但是也會面臨一些問題，因此，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是推進(jìn)貴州農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個關(guān)鍵。 由上可知，特色農(nóng)業(yè) 離不開“特色”兩字，利用經(jīng)濟學(xué)比較優(yōu)勢原理、競爭優(yōu)勢原理、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化原理和技術(shù)創(chuàng)新原理分析特色農(nóng)業(yè)。創(chuàng)新 的內(nèi)涵 一般包含 5 個方面的內(nèi)容 (1)制造 出 新的 產(chǎn)品 ： 也就是尚未被消費者所知曉的產(chǎn)品 (2)采用新的生產(chǎn)方法： 也就是尚未被該行業(yè)實際部門知曉的生產(chǎn)方法 (3)開辟新的 市場 ：也就是尚未被某些特定部門進(jìn)入了市場 (4)獲得新的 供應(yīng)商 ：也就是 獲得新的 原材料 或 半成品 供應(yīng) 來源 (5)形成新的 組織形式 ：也就是創(chuàng)造新市場或者是打破原來的壟斷市場。 技術(shù)創(chuàng)新理論 熊彼特 的 《經(jīng)濟發(fā)展理論》 首次 系統(tǒng)的提出 了技術(shù)創(chuàng)新理論 。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 也可以稱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、 經(jīng)營 、服務(wù)一體化，起源于二戰(zhàn)后農(nóng)業(yè)振興時期的美國，而后傳 入 西歐、日本等發(fā)達(dá)國家，它主要是依靠 經(jīng)濟 和 法律關(guān)系 將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn) 中、產(chǎn)后等環(huán)節(jié)有機地聯(lián)系起來，其核心是一體化結(jié)構(gòu)體系的建立和運作。 競爭優(yōu)勢理論 上世紀(jì) 80 年代到 90 年代，邁克爾 每個國家都應(yīng)根據(jù)“兩利相權(quán)取其重，兩弊相權(quán)取其輕”的原則，集中生產(chǎn)并出口其具有“比較優(yōu)勢”的產(chǎn)品，進(jìn)口其具有“比較劣勢”的產(chǎn)品。李嘉圖 在其代表作《 政治經(jīng)濟學(xué)及賦稅原理 》中提出了 比較成本 貿(mào)易 理論（后人稱為“比較優(yōu)勢貿(mào)易理論”）。 筆者認(rèn)為，特色農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè) 就是在一定的區(qū)域范圍內(nèi)，以自身資源為依托，通過結(jié)合 貴州大學(xué)本科畢業(yè)論文（設(shè)計） 第 3 頁 技術(shù)、工藝、工具、生產(chǎn)流程、管理組織方式，融合本地文化，民族風(fēng)情和人文資源，形成具有特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。因地制宜發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)，是農(nóng)民增收的有效途徑，是經(jīng)濟發(fā)展的重要支撐。 特色農(nóng)業(yè) 有別于傳統(tǒng)的吃飯農(nóng)業(yè)、原料農(nóng)業(yè)，其追求的是同一塊地實現(xiàn)最大的效益產(chǎn)出，迎合了市場對某些農(nóng)產(chǎn)品的需求，具有較高的科技含量和高附加值，并且有較高的投資回報率和產(chǎn)品市場占有率。資源特色是基礎(chǔ) ,產(chǎn)品特色是核心 ,產(chǎn)業(yè)特色為依托。是一個國家或一個地區(qū)在長期的發(fā)展過程中所積淀、成型的一種或幾種特有的資源、文化、技術(shù)、管理、環(huán)境、人才等方面的優(yōu)勢，從而形成的具有國際、本國或本地區(qū)特色的具有核心市場競爭力的產(chǎn)業(yè)或 產(chǎn)業(yè)集群 (周麗永 2020)。 相關(guān)概念 特色是一個事物所特有的區(qū)別于其他事物的本質(zhì)屬性。在這樣一種新形勢下，以市場需求為導(dǎo)向，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)業(yè)向效益型轉(zhuǎn)變的步伐，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。面對這種情形，走特色農(nóng)業(yè)發(fā)展道路是必然的選擇，發(fā)揮各地農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢，形成規(guī)模化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)格局，提高農(nóng)產(chǎn)品商品率，是實現(xiàn)農(nóng)村結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民收入增收和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要突破口，因此本文以特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)立題，深入結(jié)合貴州基本省情對貴州特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行探索和研究。s traditional advantage,geographical advantage,resource advantage,cost advantage,to have a prehensive study on characteristic agriculture of Guizhou pepper industry,put forward a prehensive and objective evaluation of the future development strategy of the characteristic agriculture of Guizhou pepper industry,and make the corresponding countermeasures,by using SWOT analysis method to have an Objective analysis on the development prospect of Guizhou pepper industry,and extending the strategy of the development of characteristic agriculture in Guizhou Key word: Guizhou province， characteristic agriculture， pepper industry 貴州大學(xué)本科畢業(yè)論文（設(shè)計） 第 1 頁 引言 當(dāng)前，農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收已經(jīng)成為 農(nóng)村農(nóng)業(yè)中的主要問題，國家將農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化作為建設(shè)新農(nóng)村的首要任務(wù)，全面深入農(nóng)村改革。 論文（設(shè)計）作者簽名： 日 期： 20 年 月 日 貴州大學(xué)本科畢業(yè)論文（設(shè)計） I 目 錄 中文 摘要 ...................................................................................................................... III 英文摘要 ...................................................................................................................... IV 引言 ................................................................................................................................ 1 1 特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)概述 ..................................................................................................... 2 相關(guān)概念 .................................................................................................................. 2 特色農(nóng)業(yè)研究理論基礎(chǔ) .......................................................................................... 3 比較優(yōu)勢理論 ....................................................................................................... 3 競爭優(yōu)勢理論 ....................................................................................................... 3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論 ................................................................................................... 3 技術(shù)創(chuàng)新理論 ....................................................................................................... 4 2 貴州省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 ................................................................................. 5 貴州發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 .................................................................................. 5 貴州特色農(nóng)業(yè)發(fā)展條件 ....................................................................................... 5 貴州特色農(nóng) 業(yè)發(fā)展規(guī)模 ......................................................................................