【正文】 越多，這在一定程度上促進了人力資源管理職能的轉(zhuǎn)變，逐漸從以人事手續(xù)辦理、工資發(fā)放、勞動合同管理的人事管理走向了現(xiàn)代人力資源管理。盡管員工心存不滿，但由于勞動力買方市場的現(xiàn)實，大部分員工只好接受各種條件限制。 人力資源管理制度的制定與實施 眾品濟南經(jīng)銷商嘗試著制訂各種各樣的人力資源管理制度，并努力加以貫徹執(zhí)行。即使有，他們也只是管管檔案、工資和勞保等，按照“靜態(tài)”的、以“事”為中心的傳統(tǒng)人事管理模式進行操作。在某種意義上，還在沿襲傳統(tǒng)的一些做法，人力資源部門是特殊人員的“安置所”。 眾品公司人力資源管理的現(xiàn)狀 人力資源管理機構(gòu)的設(shè)置 目前眾品濟南經(jīng)銷商企業(yè) 沒有設(shè)置專門的人力資源管理機構(gòu)，其職能大都由總經(jīng)理辦公室或行政部兼任。眾品商標榮獲中國馳名商標，眾品牌冷鮮肉和眾品牌低溫肉制品榮獲中國名牌產(chǎn)品稱號。 7 多年來，眾品食業(yè)充分發(fā)揮 **省農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，在農(nóng)區(qū)建設(shè)產(chǎn)業(yè)基地，變農(nóng)民為產(chǎn)業(yè)工人，中頻由此成為第一批全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)和全國新農(nóng)村建設(shè)百強企業(yè)。通過產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，帶動了六萬多個農(nóng)村勞動力就業(yè)，形成了總規(guī)模達 60多億元的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。 2020年 2月，眾品食業(yè)在美國成功上市； 2020年 12月，公司轉(zhuǎn)升納斯達克全球精選版，成為中國食品行業(yè)首家納斯達克上市公司。期間，經(jīng)歷三次體制創(chuàng)新，企業(yè)核心競爭力快速提升。其中 **省布局五個基地，全部建成投產(chǎn)后生豬加工能力占 **省省年生豬出欄總量的 1/10；是 **省最大的速凍蔬菜加工出口基地。眾品食業(yè)作為首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，通過產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、區(qū)域化布局、專業(yè)化發(fā)展、標準化管理、國際化運作，帶動了區(qū)域農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略化調(diào)整，提升了區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品綜合競爭力。經(jīng)過培訓直線經(jīng)理建立起現(xiàn)代人力資源管理體系，讓自己首先成為一個人力資源經(jīng)理，以便更好地承擔起對部門員工的招聘、分工、授權(quán)、考評、培養(yǎng)、激勵等職責，做好本部門內(nèi)的人力資源管理。 所以，要做到這點就要求所有的直線經(jīng)理都具備基本的人力資源管理思想，并掌握現(xiàn)代人力資源管理工具和方法。但是作為經(jīng)理人，“管理”是其本職工作，那么部門內(nèi)部的“人力資源管理”作為其“管理職能”的一部分，是經(jīng)理人不可或缺的一項工作。 (3)領(lǐng)導民主化。 (2)制度合理化。文章介紹了著名的學者丁 . 教授和寺田武義教授分別提出的人力資源管理系統(tǒng)，對人力資源管理的發(fā)展趨勢作了如下的歸納 :(l)管理人性化。作者是臺灣國立中山大學企管系教授，他認為人力資源管理的本質(zhì)，可概括為 “人與事配合，事得其人，人盡其才”。結(jié)合組織目標和個人情況 ,進行員工的職業(yè)生涯規(guī)劃 ,不斷培訓 ,不斷進行橫向和縱向的崗位職務(wù)調(diào)整 ,做到大才大用、小才小用 ,充分發(fā)揮個人才能、人盡其才、才盡其用。 現(xiàn)代人力資源管理以“人”為核心，視人為“資本” ,把人作為第一資源加以開發(fā) ,既重視以事?lián)袢?,也重視為人設(shè)事 ,讓員工積極主動地、創(chuàng)造性地開展工作 ,屬“服務(wù)中心”，管理出發(fā)點是“著眼于人”，考慮人的個性、需求的差異 ,又考慮客觀環(huán)境對人的影響，用權(quán)變的觀點開展工作，從而達到人力資源合理配置、人與事的系統(tǒng)優(yōu)化，使企業(yè)取得最佳的經(jīng)濟和社會效益。其中只要包括：組織發(fā)展理論、以人為本理論考核結(jié)果是員工晉升、接受獎懲、發(fā)放工資、接受培訓等的有效依據(jù)，它有利于調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性，檢查和改進人力資源管理工作。 工作績效考核 工作績效考核，就是對照工作崗位職責說明書和工作任務(wù)，對員工的業(yè)務(wù)能力、工作表現(xiàn)及工作態(tài)度等進行評價，并給予量化 處理的過程。人力資源的選拔，應遵循平等就業(yè)、雙向選擇、擇優(yōu)錄用等原則。 人力資源的招聘與選拔 根據(jù)組織內(nèi)的崗位需要及工作崗位職責說明書，利用各種方法和手段，如接受推薦、刊登廣告、舉辦人才交流會、到職業(yè)介紹所登記等從組織內(nèi)部或外部吸引應聘人員以及委托像烽火獵聘公司這種國內(nèi)知名的獵頭公司。這種具體要求必須形成書面材料，這就是工作崗位職責說明書。 人力資源管理的具體內(nèi)容 圖一 人力資源管理的具體內(nèi)容 具體說來，現(xiàn)代人力管理主要包括以下一些具體內(nèi)容 制訂人力資源計劃 根據(jù)組織的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營計劃，評估組織的人力資源現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，收集和分析人力資源供給與需求方面的信息和資料，預測人力資源供給和需求的發(fā)展趨勢，制訂人力資源招聘、調(diào)配、培訓、開發(fā)及發(fā)展計劃等政策和措施。 質(zhì)的管理。 根據(jù)定義，可以從兩個方面來理解人力資源管理，即： 3 量的管理。 研究肉類食品行業(yè)中人力資源管理中存在問題，發(fā)現(xiàn)問題以更好的解決問題，使肉類食品行業(yè)從原材料采購，到生產(chǎn)制造到物流配送能做到人盡其才，人 及其用，規(guī)范管理，盡職盡責，最有效的把安全的肉類食品 提供給廣大消費者。本論文主要討論的是肉類食品行業(yè)中人力資源管理中存在問題及對策研究，肉制品（ meat products），也稱作肉類食品，是指用畜禽肉為主要原料，經(jīng)調(diào)味 制作的熟肉 制成品 或半成品，如香腸、 火腿 、 培根 、醬鹵肉、燒烤肉等。 從食品衛(wèi)生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產(chǎn)食品的原料，食品原料種植，養(yǎng)殖過程接觸的物質(zhì)和環(huán)境，食品的添加物質(zhì)，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設(shè)施以及影響食品原有品質(zhì)的環(huán)境。各地工商局和食品局也嚴厲檢查各地食品安全，堅決打擊和制止有損食品安全和質(zhì)量的違法行為。 【關(guān)鍵詞】 人力資源管理 人力資源培訓 績效考核 【 Abstract】 This article through the use of human resources management development theory, bined with the related literature at home and abroad, and the analysis of existing stage theory research in our country some enterprise human resources management present situation and the existing problems. This article first to the background and significance of the thesis as the breakthrough point. Secondly introduces some of the human resources management theory, including human resources management objectives and tasks, and human resource management of the meaning and characteristics, the human resources management of the basic functions. In the third part of the article mentioned all the product food industry group Co., LTD in the present situation of human resource management and problem analysis, intuitive introduces the enterprise human resources management, the deficiencies of enterprise human resources management policy for analysis and prehensive evaluation. 【 key words 】 human resources management of human resources training performance evaluation 1 引言 2 隨著人們生活水平的不斷提高，人們對物質(zhì)生活提出了更高的要求也對食品質(zhì)量和安全越來越重視。其次介紹了人力資源管理的一些基礎(chǔ)理論，包括人力資源管理的目標和任務(wù)，人力資源管理的含義和特 點、人力資源管理的基本職能。 作者簽名： 日期： 年 月 日 導師簽名： 日期： 年 月 日 指導教師評閱書 指導教師評價： 一、撰寫（設(shè)計）過程 學生在論文（設(shè)計）過程中的治學態(tài)度、工作精神 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 學生掌握專業(yè)知識、技能的扎實程度 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 學生綜合運用所學知識和專業(yè)技能分析和解決問題的能力 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 研究方法的科學性；技術(shù)線路的可行性；設(shè)計方案的合理性 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 完成畢業(yè)論文（設(shè)計）期間的出勤情況 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 二、論文（設(shè)計）質(zhì)量 論文（設(shè)計）的整體結(jié)構(gòu)是否符合撰寫規(guī)范？ □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 是否完成指定的論文（設(shè)計）任務(wù)（包括裝訂及附件）？ □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 三、論文（設(shè)計）水平 論文（設(shè)計）的理論意義或?qū)鉀Q實際問題的指導意義 □ 優(yōu)