【正文】 冷藏間： 20℃； 冷卻間 0℃，高溫庫 0℃。低溫冷藏間： 冷藏間底部墊板高 ，堆高度 3m，結(jié)物堆貨容量為 400kg/㎡ ，貨 物距外部圍墻柱高 ，具內(nèi)部隔墻柱面 ，距庫內(nèi)柱面 。 工程方案 設(shè)計(jì)依據(jù) ⑴《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 GB500162020 ⑵《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 GB5022295（ 2020 年修訂版） ⑶《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》 ⑷《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》 ⑸《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》 ⑹《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》 ⑺《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB500092020（ 2020 年版） GB500102020 GB5005794 （ 2020 年修訂版） GB500112020 GB500072020 ⑻ 國家現(xiàn)行有關(guān)建筑設(shè)計(jì)規(guī)范和規(guī)程 冷鏈系統(tǒng)建設(shè)方案 冷庫組成 本工程建設(shè)面積為 ㎡ ，其中大型冷庫 1個 ，35 度速凍庫 2 個， 15 度冷凝制冷冷庫 10 個， 5 度風(fēng)冷冷庫 2 個。 冷凍冷藏設(shè)備設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 按照《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》 （ GB50072— 2020）《冷藏庫建筑工程施工 、 及驗(yàn)收規(guī)范》 （ SBJ11— 2020）《制冷設(shè)備、空氣分離設(shè)備安裝工程施 、 工及驗(yàn)收規(guī)范》 （ GB50274— 98）等設(shè)計(jì)、施工及驗(yàn)收規(guī)范的要求和相 關(guān)儲存食品的技術(shù)規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 總體建設(shè)要求 符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì) 、 量安全法》及《建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》 （中華人民共和國國務(wù)院令 第 279 號）等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，項(xiàng)目建設(shè)實(shí)行招投標(biāo)制度和工程監(jiān) 理制度。冷庫的庫板采用的是硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板，雙面彩鋼板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤，庫板偏心式的連接方式實(shí) 現(xiàn)庫板與庫板之間的緊密連接，優(yōu)異的密封性最大程度的減少冷氣泄漏，增強(qiáng)隔熱效果。 廠房建筑設(shè)計(jì)方案 該項(xiàng)目庫體由庫底墊板、底板、墻板和頂板 組成。 主要工藝流程： 新鮮中藥材 →清潔處理→微波滅菌殺蟲→快速冷凍→ 恒溫冷藏→冷藏運(yùn)輸→店鋪冷藏銷售（或生產(chǎn)加工），其中關(guān)鍵技術(shù)為微波滅菌殺蟲及微電腦控制恒溫冷 藏，微波滅菌殺蟲不會造成中藥材原輔藥或人參的有效成份的流失，尤其 新鮮 人參，微波滅菌法可保持人參形態(tài)的完整，對于出售產(chǎn)品可保持良好品相；微電腦控制恒溫冷藏會有效控制溫度及濕度，對溫度及濕度的掌控更為精準(zhǔn)，從而提高冷藏效果。 生產(chǎn)工藝 關(guān)鍵技術(shù) 本項(xiàng)目采用土建復(fù)合式冷庫的方式 儲藏產(chǎn)品。項(xiàng)目采用微波殺菌滅蟲技術(shù)，有效滅除 鮮參的寄生蟲和菌類，采用微波滅菌技術(shù)，殺滅人參及長白山道地 中藥材原料的寄生細(xì)菌和寄生蟲，殺滅度達(dá)到 95%以上；保持相對濕度，使中藥材原料藥、輔料及人參等 長白山道地中 藥材的有效成份減少流失。采用微電腦控制倉儲冷藏的溫度保持在 2℃ — 6℃；濕度45%的環(huán)境下，使人參等長白山道工中 藥材持續(xù)處于適宜條件下，使保鮮期得到了有效延長，保質(zhì)期達(dá)到三年以上。微電腦控制系統(tǒng)實(shí)際上是一個多 CPU 結(jié)構(gòu)它主要包括三個部分：庫內(nèi)機(jī)組，庫外機(jī)組控制系統(tǒng)，鍵盤操作控制系統(tǒng)。還可通過記錄儀來進(jìn)行監(jiān)測和記錄以及故障報(bào)警裝置；來確保藥品安全的冷藏安放。盡可能減少故障的發(fā)生，以免藥品的損壞等。項(xiàng)目一經(jīng)建成，必將引起大家的共鳴和社會的廣泛關(guān)注。消費(fèi)者對產(chǎn)品的品質(zhì)逐步重視，對產(chǎn)品的攜帶、運(yùn)輸、服用方面的考慮越來越高。 項(xiàng)目主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表 序號 項(xiàng)目名稱 單位 數(shù)據(jù) 備注 1 總占地 m2 33333 建筑物占地面積 m2 道路及貨場占地 m2 2 總建筑面積 m2 3 容積率 本項(xiàng)目通過建設(shè)人參長白山道地中藥材倉儲物流中心，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品冷藏貯存配送服務(wù)，塑造吉林人參品牌。同時(shí)在場區(qū)內(nèi)布置綜合樓，內(nèi)設(shè)物流信息發(fā)布中心、綜合服務(wù)部門和配送標(biāo)準(zhǔn)倉庫等。 根據(jù)物流系統(tǒng)功能建設(shè)的有機(jī)關(guān)系和場地交通、市政等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)條件，在深入研究城市道路交通體系與現(xiàn)代物流中心功能關(guān)系的基礎(chǔ)上，根據(jù)項(xiàng)目功能要求和場地地形，沿主要道路設(shè)置出入口。 實(shí)施內(nèi)容 人參道地藥材倉儲物流中心項(xiàng)目屬 某市 縣人參產(chǎn)業(yè)園重要組成部分。庫體采用硬質(zhì)聚氨醋或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成塑。用以實(shí)現(xiàn)壓縮機(jī)的制冷量調(diào)節(jié)，三者既相互獨(dú)立，又能有效地傳遞、交換信息，最終成為一個有機(jī)的整體，具有操作方便、工作可靠、技術(shù)性能穩(wěn)定的特點(diǎn)。 三、實(shí)施內(nèi)容 （一）項(xiàng)目關(guān)鍵核心技術(shù)和實(shí)施內(nèi)容； 項(xiàng)目交鍵核心技術(shù) （ 1）采用無霜速凍制冷方式，配置壓縮初級制冷配件，并配備谷輪原裝高效半封閉低溫壓縮冷凝機(jī)組； （ 2）有微電腦智能控制。 面對如此大的人參及人參產(chǎn)品， 某市 需要一個與之相匹配的倉儲物流企業(yè)，以實(shí)現(xiàn)對人參及人參產(chǎn)品市場流通的要求。帶動 人參 種植農(nóng)戶 萬戶，參農(nóng) 萬人，參農(nóng)人均收入 萬元，同比增長 %。 某市 全市 人參 產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值已達(dá)到 億元，其中， 人參 加工業(yè)產(chǎn)值 億元，同比增長 14%。 人參及人參產(chǎn)品的國內(nèi)國際市場正全面打開，人參及人參產(chǎn)品的需求量逐步加大，隨著人們對生活品質(zhì)和保健品的要求越來越高，人參及人參產(chǎn)品走進(jìn)了越來越多的人家。 2020 年，人參種植面積達(dá)到 15 萬畝，產(chǎn)量為 7700 噸，出口 2650 噸。巨大的藥材原輔料的輸入和倉儲使企業(yè)的發(fā)展得到了充分的保障 另外 某市 也是長白山道地中藥材的主產(chǎn)區(qū)，目前長白山道地中藥材的產(chǎn)量達(dá) 1000 萬噸以上，除供本地醫(yī)院企業(yè)消化部分外，其余大部分的中藥材原輔料也要銷往全國各地，每年大量的藥材及原輔料的倉儲、輸出的數(shù)字也極為寵大 。此外，一批企業(yè)集團(tuán)紛紛落戶我省人參主產(chǎn)區(qū)，各企業(yè)投資規(guī)模都在億元以上。成立了“長白山人參”品牌管理委員會，全省已有 21 戶企業(yè) 108 種產(chǎn)品獲得了長白山人參品牌使用權(quán)。 目前，吉林省人參 品牌有 100 多個，具備一定規(guī)模的人參加工企業(yè)有近 400 戶，其中省級龍頭企業(yè) 22 戶，市（州）級龍頭企業(yè) 30 多戶。延邊州、白山市 、 某市 市、吉林市四市（州）園參收獲面積分別占全省的 %、 %、 %、 %，四市（州）產(chǎn)量分別占全省總產(chǎn)量的 %、 %、 %、%。人參作為傳統(tǒng)的名貴藥材品種，經(jīng)歷了長期低迷后，終于迎來產(chǎn)業(yè)振興的曙光。因此，隨著人參進(jìn)入食品領(lǐng)域，人參下游需求將得到拓寬，現(xiàn)階段吉 林省試點(diǎn)藥食同源的人參加工企業(yè)共 25 家，如果試點(diǎn)情況理想，可能會在更大范圍內(nèi)推廣，人參需求將有更明顯的增長。 隨著經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，和國家政策對種參的林地進(jìn)行嚴(yán)格審批，以及我國民眾消費(fèi)能力持續(xù)上揚(yáng)，及對養(yǎng)生保健的重視，國內(nèi)的人參消費(fèi)的巨大潛力逐漸顯現(xiàn)。實(shí)際上，中國國內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)了人參供不應(yīng)求的局面。價(jià)格依然是國際最高價(jià) 178． 4 美元。其他人參出口市場中，增幅最大的是加拿大、美國 (北美地區(qū)是我國人參出口降幅最大的市場 )，人參出口額同比分別增長 74％和 145％；出口數(shù)量同比增長分別 136％和 25％。以意大利、德國為代表的歐洲市場，人參出口的特點(diǎn)是量增價(jià)跌。2020 年 1 一 4 月份人參出口 美國 64． 5 萬美元，同比下降74． 1％，出口量 37． 3t，同比下降 69． 4％。以日本為代表的亞洲市場，人參出口增長恢復(fù)明顯。 上述地區(qū)的出口額約占總出口額的 80％。西洋參市場中加拿大與美國產(chǎn)品的占有率約 80%，我國約 20%；園參市場我國占有率為 80%～ 90%，韓國、朝鮮、日本共占有 10%～20%。產(chǎn)量分別占全國和世界的 85%和 70%，人參出口占世界總量的 80%以上。 市場分析 （ 1）人參的國際市場分析 眾所周知，世界上人參主要分布在亞洲的中國、韓國、朝鮮、俄羅斯、日本。 由于人參的藥用價(jià)值高，所以應(yīng)用的范圍廣市場上的人參產(chǎn)品常見的有人參粉、人參片、人參含片、人參蜂王漿口服液和人參膠囊等一些傳統(tǒng)產(chǎn)品，還有利用加工出口西洋參后剩余的低檔人參原料開發(fā)了一種“鮮人參汁”口服液新產(chǎn)品。而我們培植的林下參屬于野播的，普通園子參生長 6 年采收，林下參生長 8 或 9 年采收，野山參生長 15 年以上采收。 人參可分為野山參、人工種植人參，其中野山參在我國國家藥典里統(tǒng)指野外山間生長的人參，但實(shí)際上也分為純正的野山參和人工種植的野山參，我們培植的就是林下參。 綜上所述，吉林省 某某 人參產(chǎn)品科技股 份有限公司根據(jù)某市 縣經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展需求及企業(yè)自身發(fā)展條件，適時(shí)提出本項(xiàng)目的建設(shè)是十分必要的，本項(xiàng)目的建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策。目前 某市 縣已擁