20xx年后勤廚師下半年工作計劃和目標(biāo)精選(三篇)-文庫吧資料
2025-08-16 22:02本頁面
【正文】 ，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的會聚隨心，不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。下面就把我對下半年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在2019年xx月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團隊。后勤廚師下半年工作計劃和目標(biāo)篇二時光荏苒，2019年上半年已經(jīng)結(jié)束，下半年已經(jīng)到來。，都說沒有永遠的特色，只有不斷的創(chuàng)新，爭取用老菜吸引新顧客，用新菜吸引回頭客。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單，讓客人開心而來，滿意而去。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見。始終堅持以身作則，并每天堅持親自炒菜來帶動員工，提高員工對出品的責(zé)任心。感謝公司對xx的關(guān)心及對我個人的培養(yǎng)，多次外出考察，使我對菜品有更多的了解，自我的提高。加大員工生產(chǎn)，個人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育，正確引導(dǎo)；在消防方面，定期培訓(xùn)并聘請專業(yè)人員講解與實際操作，讓員工做到人人消防。對做得好與不好的部門及個人做相應(yīng)的處罰與獎勵。標(biāo)簽明示在xx特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門
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