純凈水生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理(ppt41)-生產(chǎn)運作-文庫吧資料
2024-08-25 13:52本頁面
【正文】 則 (GB173242020 附錄 A) ?目的 :為指導(dǎo)瓶 (桶 )裝飲用純凈水的生產(chǎn)，使其符合食品衛(wèi)生要求，保證人民身體健康，根據(jù) 《 中華人民共和國食品衛(wèi)生法 》 有關(guān)規(guī)定制定本導(dǎo)則。 ? 霉菌和酵母：主要是受生產(chǎn)環(huán)境中的污染或純凈水桶污染后未清洗干凈造成。 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 四 《 瓶 (桶 )裝飲用純凈水 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 》 GB173242020 ? 致病菌：指會引起人類疾病的細(xì)菌，食品中主要是沙門氏菌、志賀氏菌和金黃色葡萄球菌。 ? 大腸菌群：主要來源是人畜糞便，因此該指標(biāo)作為糞便污染指標(biāo)來評價純凈水的衛(wèi)生質(zhì)量。 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 四 《 瓶 (桶 )裝飲用純凈水 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 》 GB173242020 ? 菌落總數(shù)：純凈水中的菌落總數(shù)是表明純凈水受到污染程度的標(biāo)志。 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 四 《 瓶 (桶 )裝飲用純凈水 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 》 GB173242020 ?鉛、砷、銅：均為有害金屬元素，對人體健康會造成傷害，在水中應(yīng)越低越好。 ? 游離氯 :純凈水中的游離氯主要是桶的清洗不徹底，使含氯消毒液殘留在水中造成了化學(xué)污染。高錳酸鉀消耗量越低，說明水中有機化合物少，污染少。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定純凈水中電導(dǎo)率應(yīng)≤ 10μS/cm。 ? 電導(dǎo)率：表示純凈水的純凈程度，是純凈水的特征性指標(biāo)。純凈水由于生產(chǎn)工藝原因，生產(chǎn)的水偏酸性。色度應(yīng)不超過 5度，并不得有其他異色；濁度不超過 1度；無異味、異臭和肉眼可見物。 （定型包裝飲用水企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 GB193042020） 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 二 純凈水的定義 ? 瓶（桶）裝飲用純凈水：以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原料，通過電滲析法、離子交換法、反滲透法、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频玫?，密封于容器中且不含任何添加物可直接飲用的水?（ 衛(wèi)法監(jiān)食便發(fā)［ 2020］ 119號） 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 二 純凈水的定義 ? 深度凈化：對已經(jīng)符合 《 生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范 》 或 《 生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范 》 要求的水，用各種方式（活性炭吸附、微濾、超濾、反滲透、電滲析、蒸餾、離子交換樹脂等）組合成的不同的水處理工藝進(jìn)行凈化處理。 來自 中國最大的
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