【正文】 貨場(chǎng)貨物充足是非常重要的。 三大類貨品在訂價(jià)和毛利回報(bào)方面： 款式分類 訂價(jià) 毛利（以零售為標(biāo)準(zhǔn)） 原因 目的 主款 低 低 打響招牌，薄利多銷 維持基本開銷 暢銷款 中 中 顧客對(duì)潮流貨品消費(fèi)力高 賺錢工具 新款潮流 高 高 個(gè)別客人喜好，對(duì)價(jià)錢不敏感 屬風(fēng)險(xiǎn)貨品，賺頭虧尾 色彩繽紛 顏色對(duì)于我們整體貨品形象非常重要，因?yàn)樽舻づ钍奖容^簡(jiǎn)單，是為了營(yíng)造易于配搭的形象，所以多色彩便能增加新鮮感，而且由于暢銷貨品的銷售已有一定的保證，故即使有副款，其銷售風(fēng)險(xiǎn)亦相對(duì)較低，反之，副色款式 銷售情況屬未知數(shù)，故再添加副色，徒添風(fēng)險(xiǎn)。 在訂購(gòu)貨品時(shí)，我們會(huì)根據(jù)上述三點(diǎn)作考慮。 窗 —— 暢銷貨品海報(bào)貼于櫥窗兩側(cè)、門口及顯眼地方。 《三》 旗海要有系統(tǒng)地懸掛，不要左右亂掛。 方法： 《一》 一般的標(biāo)志牌都會(huì)在室內(nèi)裝修時(shí)放上。 《一》 標(biāo)志類包括指示牌（如：樓上還有牛仔褲、男裝）、部門分類、指引。 動(dòng)感 休閑 平面陳列 讓顧客知道需要推廣的貨品信息，并引起購(gòu)買欲望。 姿勢(shì)視乎氣氛而定，可動(dòng)感、可歡快、可休閑。 *以一款多色或一色多款為組合準(zhǔn)則。 配合方面： *以櫥窗背景為依據(jù)，協(xié)調(diào)搭配。 《二》櫥 窗模特兒 數(shù)目視乎櫥窗大小而定，一般由兩個(gè)至四個(gè)不等。 適當(dāng)和有品味、過份花巧，反而弄巧成拙，個(gè)人趣味性之?dāng)[設(shè)可能會(huì)嚇走客人（相對(duì)佐丹奴為例，其他當(dāng)別論） 清潔及整齊（與整間店鋪之維修有莫大關(guān)系） 配合適當(dāng)?shù)耐茝V海報(bào)，可提供足夠之貨品資訊予顧客。 《一》 櫥窗 有簡(jiǎn)單明確的主題，如圣誕、新年、春、夏、秋、冬、瘋狂大減價(jià)等。 好的貨品配合適當(dāng)之陳列方式可以加深貨品在顧客腦海中的印象，直接或間接對(duì)貨品的形象、業(yè)績(jī)之成長(zhǎng)均有正面的效益，足可見店鋪同事“用心”陳列之重要性。為貨品作適當(dāng)且合適邏輯的搭配陳列，無疑是為顧客作“無言之附加推銷”。 貨品擺放的一致性 當(dāng)面對(duì)款式眾多的印花 T恤如 何分類擺放？ 當(dāng) A、 B、 C、 D 四款皆為相類似的，只是有大小字之區(qū)別，我們排列時(shí)可以依“顏色”或“款式”基準(zhǔn)。 《三》 牛仔系列陳列運(yùn)用 牛仔褲的陳列可依循下面兩個(gè)原理 順次原理 —— 即是按照顏色深淺來作規(guī)律性的排列。 **重點(diǎn)提示 要有量的 覺保持八成滿 有破壞視覺效果的顏色不能排列 去 中性色系的顏色有良好的“調(diào)合”效 此資料來自 , 大量管理資料下載 《二》 圣誕樹陳列 運(yùn)用 相同的道理也可運(yùn)用到“圣誕樹”上，在此我們將所有暖色系的顏色排列在第一二層，配以第三層中性色系顏色。 如果是第二及第三排對(duì)調(diào)節(jié)器，由于整排對(duì)調(diào)，故無損其效果，反之如只調(diào)動(dòng)其中一組的顏色，則會(huì)影響整個(gè)視覺效果。另寒色系淺藍(lán)和海洋藍(lán)排列，其側(cè)因橙色較亮的色系故與正紅、亮黃并排。 **暖色系：紅、橙、黃 **寒色系：綠、青、藍(lán)、紫 **中性色系：白、深灰、淺灰、黑 同色系的顏色排列會(huì)產(chǎn)生和諧，而不同色系的排列會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈對(duì)比效果，而中性色系無論與暖色系或寒色系排列均可產(chǎn)生調(diào)和作用。以下我們將就一些“規(guī)則”作進(jìn)一步的說明。 其實(shí)，顏色組合并沒有對(duì)或錯(cuò)，重點(diǎn)是要常作變化以刺激消費(fèi)者的視 覺官能。 《三》 增加貨品之銷售。 “WE ARE THE SILENT SALES PEOPLE” 貨品陳列的主要目的在于： 《一》 提升店內(nèi)貨品之視覺效果。 此資料來自 , 大量管理資料下載 貨 品 陳 列 貨品陳列所起的推銷作用，比任何媒介大為有力，貨品給予消費(fèi)者的第一印象亦是持久的印象。 目的： 《一》 給顧客一個(gè)舒適且一塵不染的環(huán)境，是我們的責(zé)任，也是吸引顧客進(jìn)門的一項(xiàng)法寶。 《二》 檢查天花板是否有蜘蛛網(wǎng)，地板是否有口香糖或尺碼、價(jià)錢標(biāo)貼等。 《二》 方便服務(wù)員找尋所需的衣服。 《二》 放在左、右、前面的層架亦為應(yīng)變做法。 目的：讓顧客被櫥窗的衣服吸引后，也能夠很快地在店內(nèi)找到他想要的產(chǎn)品，否則櫥窗再吸引人也無法提高業(yè)績(jī)。 《二》 主題明顯，讓顧客容易配搭配，方便決定。 一色多款 方法： 《一》 在同一掛通或?qū)影迳蠏於喾N款式（大約四款）但同一顏色的衣服。 《二》 當(dāng)單款做活動(dòng)時(shí)，可讓顧客在賣場(chǎng)不同地方感受到相同的訊息。 一款多色 方法： 《一》在掛通或?qū)蛹苓\(yùn)用 ，款式多種顏色的 《二》“多色”的搭配要能彼此融合，例如夏天可展示鮮艷的大紅、大黃、大橙色。 《二》 雨天時(shí)，雨傘可以擺到前面賣。 *注：顏色組合擺放同一原理。 《二》 讓顧客耳目一新，且經(jīng)常有“新”的感覺。 千變?nèi)f化 方法：經(jīng)常依據(jù)銷售報(bào)表及流行走勢(shì)來移動(dòng)貨品位置。 《二》 店內(nèi)二十大款式應(yīng)占業(yè)績(jī)的 7080%，換名話說，以最少的款式，做最多的銷售。 四兩千斤 方法： 以最少款式，配以重點(diǎn)推廣方法，締造最高的業(yè)績(jī)。 《二》 加大所展示的貨品面積，排列更密集，亦可同時(shí)展現(xiàn)出量的氣勢(shì)。 《二》好賣的東西放在好的位置，則銷售量倍增。 （一） 雇員是次評(píng)估期間所完成 /正在進(jìn)行之訓(xùn)練與發(fā)展（研習(xí)、課程、實(shí)習(xí)等??） （二） 主要工作要素評(píng)估 卓越顧客服務(wù) 雇員之意見 評(píng)估員之意見 積極 +投入 雇員之意見 評(píng)估員之意見 警覺性及效率 雇員之意見 評(píng)估員之意見 人際關(guān)系 雇員之意見 評(píng)估員之意見 產(chǎn)品知識(shí) 雇員之意見 評(píng)估員之意見 推銷技巧 雇員之意見 評(píng)估員之意見 日常店務(wù)工作 雇員之意見 評(píng)估員之意見 決斷能力 雇員之意見 評(píng)估員之意見 自律性 雇員之意見 此資料來自 , 大量管理資料下載 評(píng)估員之意見 以公司或營(yíng)業(yè)部角度去做事（顧客服務(wù)員不需填寫此欄） 雇員之意見 評(píng)估員之意見 以下各項(xiàng)只適用于副店長(zhǎng) /店長(zhǎng)填寫（可刪除不適用的部分） 1推動(dòng)卓越顧客服務(wù) 雇員之意見 評(píng)估員之意見 1 關(guān)心及培訓(xùn)員工務(wù) 雇員之意見 評(píng)估員之意見 1 人事處理 雇員之意見 評(píng)估員之意見 1 溝通技巧 雇員之意見 評(píng)估員之意見 1 協(xié)助店長(zhǎng) 雇員之意見 評(píng)估員之意見 1 成本利潤(rùn)意識(shí) 雇員之意見 評(píng)估員之意見 （三） 雇員之意見 對(duì)公司政策、工 作、上司、下屬及其他部門上的疑問或提議 對(duì)晉升及未來發(fā)展機(jī)會(huì)的意見（請(qǐng)列出公司內(nèi)會(huì)感興趣的其他工作或職位） 其他意見 （四） 評(píng)估人員意見 請(qǐng)?jiān)斒龉蛦T目前在工作表現(xiàn)上之成就優(yōu)點(diǎn)及其潛質(zhì) 請(qǐng)?jiān)斒龉蛦T有待改善之處及應(yīng)采取之行動(dòng) 整體評(píng)語 培訓(xùn)及發(fā)展，訂立個(gè)人的工作目標(biāo)及學(xué)習(xí)目標(biāo)，并列出雇員需要接受的訓(xùn)練及學(xué)習(xí)的知識(shí)和才以能 （評(píng)估員與雇員商討后的總結(jié)） （人力資源發(fā)展部備注） 雇員簽署： 日期： 評(píng)估員簽署： 日期： 簽名 日期 評(píng)語 部門總管 人力資源發(fā)展部 總經(jīng)理 貨 場(chǎng) 管 理 佐丹奴 佐丹奴 此資料來自 , 大量管理資料下載 貨 貨 場(chǎng) 品 十 陳 式 列 貨 場(chǎng) 十 式 錦上添花 方法：把好賣的東西，放在最好（最前面）的位置。 面談時(shí)，雙方必須坦誠(chéng)開放、深入討論員工之工作表現(xiàn)與發(fā)展。 填評(píng)估表須知 評(píng)估員首先將評(píng)估表發(fā)給雇員。 擬訂下次評(píng)估期的工作計(jì)劃與目標(biāo)。 評(píng)估及衡量過往工作表現(xiàn)及目標(biāo)的達(dá)至性。 （工作表現(xiàn)檢討及發(fā)展 店鋪同事） 雇員資料（由雇員填寫） 姓名： 受聘日期： 所屬店鋪： 上次評(píng)估日期： 現(xiàn)任職位 /生效日期： 內(nèi)容絕對(duì)保密 工作表現(xiàn)評(píng)估之目的：通過檢討雇員過往工作表現(xiàn)，從而鞏固或提高員工之工作表現(xiàn)，并籍以發(fā)掘其潛能，以求幫助達(dá)成公司及個(gè)人之共同目標(biāo)及個(gè)人事業(yè)目 標(biāo)。 《七》 安排下一次面談時(shí)間。 《五》 對(duì)過去工 作表現(xiàn)有一個(gè)回應(yīng)之后，更應(yīng)嘉許好的表現(xiàn)，對(duì)有待改進(jìn)的表現(xiàn)，必須指出其原因所在及其對(duì)店鋪和員工本人的影響。 《三》 面談時(shí)，先讓同事說出對(duì)自己工作表現(xiàn)的看法。 《一》 預(yù)先把表格影印，一份由店長(zhǎng)做，另一份交給同事自我評(píng)估。此外我們更需定期和員工做表現(xiàn)評(píng)估，除了檢討過去一段日子的工作表現(xiàn)，更可以訂立未來的發(fā)展方向及培訓(xùn)需要。 《四》 紀(jì)律性的面談 當(dāng)發(fā)現(xiàn)員工的工作態(tài)度有嚴(yán)重問題時(shí)，便需與他進(jìn)行紀(jì) 律性的面談，指出問題的嚴(yán)重性和改善的迫切需要，可發(fā)出口頭及書面警告，訂定改善計(jì)劃。 《二》 鼓勵(lì)式面談 對(duì)表現(xiàn)理想或突出的員工加以鼓勵(lì)，認(rèn)同他的表現(xiàn)，加強(qiáng)他在日后繼續(xù)提升自己的沖勁。 《八》 如紀(jì)律師性的面談也沒有效用，必須針對(duì)事件的嚴(yán)重性，采取紀(jì)委處分，如書面警告或辭退員工。 《六》 如有需要，再給予多一次機(jī)會(huì)仔細(xì)面談。 《四》 訂立改善計(jì)劃及下一次檢討日期。 《二》 糾正錯(cuò)誤要注重訂改正方法，針對(duì)工作表現(xiàn)而不是針對(duì)個(gè)人。 在錯(cuò)誤未成為習(xí)慣之前，應(yīng)立即處理，但請(qǐng)謹(jǐn)記，太多或太頻繁的責(zé)備會(huì)使糾正員工錯(cuò)誤的行動(dòng)變得沒有意義。 《三》 當(dāng)眾贊揚(yáng)會(huì)更有效，也可以讓其他同事有借鑒的榜樣。如果要達(dá)到最佳的效應(yīng)，在贊賞對(duì)方時(shí)應(yīng)注意： 《一》 明確而具體地指出你欣賞員工某方面的表現(xiàn)。 編班的技巧： 需與生意的繁忙程度配合，必要時(shí)安排特別班 新同事與熟練同事的分布要平均 留意新同事與大哥哥、大姐姐及店長(zhǎng)要同一班次 避免有同事需要 轉(zhuǎn)班 放大假與平日放假同事的分配要平均 一個(gè)以上的主管不要安排同一班次 同事上的班次要平均，不要特別優(yōu)惠某一位 星期六、日盡可能不安排同事休息 星期一至五每天安排 同事休息 （全部總?cè)藬?shù) /5天，每天安排休息人數(shù)） 管 理 員 工 我們必須不斷盡力啟發(fā)員工的最大潛能，做出最佳的業(yè)績(jī)。 銷 售 每 人 平 均 銷 售 = 銷 售 人 員 人 數(shù) 《二》 隨著員工的熟練程度，效率增加及生意的增長(zhǎng) ，每人平均銷售是應(yīng)該每年遞升的。 《二》 在職培訓(xùn)及繼續(xù)培訓(xùn) 安排一個(gè)資深顧客服務(wù)員在店鋪教導(dǎo)新的員工，而店長(zhǎng)則著重教導(dǎo)正確的工作態(tài)度和公司文化；但如果屬于新的店鋪，則店長(zhǎng)需同時(shí)負(fù)責(zé)教導(dǎo)新的員工。 銷售技巧。 產(chǎn)品知識(shí)。 一個(gè)未受訓(xùn)練的雇員往往是一個(gè)工作效率低的員工 《一》 安排培訓(xùn)課程 新加入的顧客服務(wù)員必須參加一系列的培訓(xùn)課程，掌握以下的知識(shí)和技能： 對(duì)佐丹奴的認(rèn)識(shí)。 《三》 定期檢討佐丹奴的工資，和市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者比較，以更了解我們?cè)趧趧?dòng)市場(chǎng)上的定位。在佐丹奴工作的員工必須是最優(yōu)秀的，所以我產(chǎn)在工資的政策上是： 《一》 提供比市場(chǎng)為高的工資以吸 引最高素質(zhì)的人。 《三》 緊急事故 在緊急情況下（如臺(tái)風(fēng)及火災(zāi)期間），員工必須聽從當(dāng)值主管指示并鼎力合作。 在安全情況及主管指導(dǎo)下，分批疏散顧客。 在安全的情況下，使用滅火設(shè)備將火撲滅。當(dāng)發(fā)生火警時(shí)，員工必須： 保持鎮(zhèn)靜。 安全守則 《一》 意外 員工如發(fā)現(xiàn)任何不安全設(shè)施或異常氣味，應(yīng)立即通知主管或保安 處理。 交還所有領(lǐng)用的工具、通訊器材等物品。 交還員工證及名牌。合同制工按所簽訂的勞動(dòng)全同規(guī)定辦理。而合同制工按所簽訂的勞動(dòng)合同規(guī)定辦理。 《十》 嚴(yán)禁吸煙 公司范圍內(nèi)任何區(qū)域均定為非吸煙區(qū)，包括貨場(chǎng)、貨倉(cāng)、辦公室、機(jī)房、洗手間等，員工有責(zé)任勸喻在公司范圍內(nèi)吸煙的客人。 《九》 告示 所有員工須經(jīng)常閱讀及遵守在告示板上的報(bào)告及規(guī)則。 此資料來自 , 大量管理資料下載 除緊急事故，員工不得利用公司電話作私人用途。員工攜帶物品離開公司，需自動(dòng)開啟，交保安人員或主管檢查。 《六》 財(cái)產(chǎn)及設(shè)施 員工要愛護(hù)公司的財(cái)產(chǎn)及設(shè)施，不能擅自攜帶任何屬于本公司的財(cái)物外出。 如有遺失或損毀，員工需報(bào)主管。主管和保安人員有權(quán)隨時(shí)抽查有關(guān)證件及所攜物品，如有遺失員工證或名牌應(yīng)即到人力資源部辦理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)，并賠償造證費(fèi)。 不得留長(zhǎng)指甲，須經(jīng)常修剪及保持整潔。 男同事不得留須。 頭發(fā)梳理整齊（男同事頭發(fā)以長(zhǎng)度不過耳及衣領(lǐng)為合適；女同事長(zhǎng)發(fā)必須扎好，不可染發(fā)）。 《二》 上、下班 員工必須依時(shí)上、下班，工作時(shí)間內(nèi)，不得無故早退，擅離工作崗位，如有任何調(diào)班調(diào)休者，必須先征得主管的書面同意，否則視曠工而論。 若申請(qǐng)人離題，將他帶回主題。 《二》