【正文】 充合格食品的。　　(七) 應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫，或者偽造檢驗、檢疫結(jié)果，或者檢驗、檢疫不合格的?！　?五) 超過保質(zhì)期或者保存期的。　　(三) 特殊膳食用食品未在顯著位置予以清晰標示能量營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。　　四、巡查組應當加強食品市場準入管理，禁止市場經(jīng)營下列食品：　　(一) 包裝食品未在顯著位置清晰地標明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量和瀝干物(固形物)含量、制造者的名稱和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、保存期、貯藏說明、產(chǎn)品執(zhí)行標準、質(zhì)量(品質(zhì))等級的。　　(五) 查商標廣告，看食品商標是否有侵權和違法使用行為，食品廣告是否有虛假和誤導宣傳的內(nèi)容?！　?三) 查經(jīng)銷食品，看是否有質(zhì)量合格證明、檢驗檢疫證明，是否摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品，是否為國家明令淘汰、失效、變質(zhì)的食品?！　∪⒀膊榻M對轄區(qū)食品市場巡查的主要內(nèi)容是：　　(一) 查經(jīng)營資格，看食品經(jīng)營者證照是否齊全和按要求懸掛，是否出租出借證照，是否超范圍經(jīng)營。　　二、各巡查組要嚴格按照《工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理工作規(guī)范》的要求，引導和督促食品經(jīng)營者建立健全并落實食品“四制”，嚴格規(guī)范進貨檢查驗收制度、購銷臺帳制度、質(zhì)量承諾制度、協(xié)議準入制度、食品質(zhì)量自檢制度、食品退市制度?！　∫弧⒀膊榻M長為片區(qū)監(jiān)管第一責任人，各巡查組的責任區(qū)以本所食品安全監(jiān)管示意圖為準，各自負責本責任區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營企業(yè)和個體工商戶(以下簡稱食品經(jīng)營者)的監(jiān)管，定期或不定期的對所轄責任區(qū)食品質(zhì)量進行檢查?！　XX　　XXXX年XX月XX日食品安全責任書8　　根據(jù)國家工商總局《關于進一步加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的意見》、《工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理工規(guī)范》和XXX《流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作方案》的要求，為切實加強本所轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作，明確各巡查組食品安全監(jiān)管的范圍、內(nèi)容、責任，真正使食品安全監(jiān)管工作做到工作有目標，檢查有方向，查處有效果，使監(jiān)管工作人員人人有責任、有任務、有壓力?！　⌒≠u部要嚴格履行衛(wèi)生安全責任條款，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營，將以口頭或書面形式通知督其整改，若經(jīng)營者嚴重違規(guī)，造成重大后果，致使學生食物中毒或人身傷害，將賠付受害人的醫(yī)療費、家長誤工費、精神損失費，情節(jié)嚴重的將追究相關人員的法律責任?！　〗邮軐W校對小賣部衛(wèi)生安全監(jiān)管?！　『戏ń?jīng)營，嚴格禁止三無產(chǎn)品(無生產(chǎn)廠家、無產(chǎn)品合格證、無有效日期)，嚴禁銷售腐敗變質(zhì)、有毒有害、有致病性寄生蟲、污穢不潔、假偽劣、超過保質(zhì)期的食品及煙酒等對學生有害的物品，不得經(jīng)營麻辣食品，不得自制冷飲食品。　　嚴格進貨渠道，進貨必須從符合國家標準的產(chǎn)家或批發(fā)店購進，建立明細進貨臺賬?！　W校小賣部必須做到“兩證”(衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證)齊全，從業(yè)人員要持證上崗，經(jīng)常保持個人衛(wèi)生?！　∥覀円欢ò咽称钒踩钠髽I(yè)主體責任放在第一位，為消費者提供合格的、安全的食品。如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的問題，本單位一定承擔相應的法律責任。保證本單位生產(chǎn)的食品符合（國家的）產(chǎn)品標準規(guī)定。不超量使用食品添加劑?！　??！　W校領導 總務處 食堂司務長　　領導責任人簽字：________　　監(jiān)管責任人簽字：________　　直接責任人簽字：________　　____年____月____日食品安全責任書6　　1?！　。瑢W校一份備案、總務處一份、食堂一份。對因玩忽職守，失職、瀆職而造成的重大事件，要請上級有關部門進行責任追究，依法嚴肅查處?！　??！　“?、獎懲措施　　，經(jīng)學校食品衛(wèi)生安全工作小組考核通過后由學校給予部門和責任人表揚或獎勵?！　。訌娛称沸l(wèi)生安全管理，對食堂食品衛(wèi)生安全全面負責，切實做到“隱患自查、責任自負、確保安全”。一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事件，必須立即向?qū)W校匯報，并做好相應的應急處理工作。不得銷售變質(zhì)、過期和“三無”食品。嚴格物資采購管理，建立一套完整的物資采購監(jiān)督約束機制。堅持定期和不定期對各食堂進行全面檢查，把食品衛(wèi)生安全工作落實到實處，做到有制度、有措施、有獎罰、有效果。設立專職或兼職食品安全管理員，每天對食堂各樓層的衛(wèi)生、證照、操作流程、原材料質(zhì)量、食品留樣、餐具消毒、飯菜質(zhì)量等各個環(huán)節(jié)進行檢查記錄，發(fā)現(xiàn)不符合要求的，責令及時整改?！　∑?、食堂司務長責任　　，層層簽訂食品衛(wèi)生安全責任書，責任到崗位，責任到人，明確每個崗位每個人必須履行的責任和義務，承擔的責任和后果，建立責任追究制度?！　?，及時消除食品衛(wèi)生安全隱患，保證食品衛(wèi)生安全?！　。私夂痛龠M有關食品衛(wèi)生安全工作。對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見書，督促有關責任人盡快落實整改并通報整改結(jié)果?！　?，食堂配備專職食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員，按規(guī)范化、標準化要求，每天對飲食部門進行食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理工作，現(xiàn)場責成整改并督促整改措施的落實到位。　　、信息溝通等工作?！　　！　∥濉⒐ぷ餍〗M組長責任　　，結(jié)合學校實際，研究制定我校食品衛(wèi)生安全的工作計劃，實施意見及應急處置工作，并抓好組織落實?！　∪?、組織機構　　成立學校食品衛(wèi)生安全工作小組，組長由學校分管后勤的副校長紀申擔任，副組長由學?？倓罩魅卫類勖駬?。　　一、指導思想　　校長是學校食品衛(wèi)生安全的第一責任人，在學校分管校長的領導下，按照“誰管理、誰負責、誰主辦、誰負責”，一級管理一級，一級對一級負責的原則，各部門各司其職，齊抓共管，共同做好學校食品衛(wèi)生安全工作?！　∩彸剜l(xiāng)人民政府，蓋章，責任單位：，蓋章，　　負責人：xxx負責人：xxx　　二零一二年xx月xx日食品安全責任書5　　為了進一步規(guī)范食品衛(wèi)生安全工作，提高食品衛(wèi)生安全意識，明確各部門管理責任，建立健全食品衛(wèi)生安全責任追究制度，確保學校各項工作秩序和廣大師生身心健康?！　∈程霉芾砣耸鞘程冒踩闹饕熑稳恕珜κ程玫陌踩撊控熑巍仨殗栏駡?zhí)行以上各條規(guī)定。定期組織一次食堂工作人員的學習～學習有關食堂工作的安全規(guī)定和食品加工常識～并要有記錄。凡造成后果的～由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。凡學校檢查或?qū)W生舉報出的違反學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定及本協(xié)議的行為～一經(jīng)查實～學校要對有關責任人予以批評教育、責令停業(yè)整頓、罰款等處理。要加強監(jiān)管禁止學校小賣部，超市，出售“三無食品”及霉敗變質(zhì)食品。新招炊事員～必須經(jīng)過體檢～取得《健康證》后方可上崗。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施～嚴防食品污染。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。不得濫用食品添加劑～規(guī)范使用食品添加劑并建立食品添加劑使用臺帳?！　《嬍吃霞柏浳镔忂M～必須按《食品衛(wèi)生法》有關規(guī)定～嚴把質(zhì)量關～凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、醬油等工業(yè)產(chǎn)品～必須通過正當渠道進購經(jīng)國家有關部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。　　xx市食品藥品監(jiān)督管理局(蓋章)：　　餐飲服務單位(蓋章)：