【正文】 防腐劑，但必須嚴(yán)格控制添加比例，%以內(nèi)。例如，攝入過多的膨松劑或防腐劑，輕則會引起流口水、腹瀉、心跳加快等癥狀，重則會對胃、肝、腎造成嚴(yán)重危害。除此以外，食品添加劑還能夠調(diào)整食物的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，如在面粉里面添加鈣粉、維生素等，能使面粉的營養(yǎng)更加全面。 ⑤現(xiàn)在，人們又發(fā)現(xiàn)不少食品添加劑還具有防病抗病的功能。quot 出來的。食品的酸、甜、鮮通常不是食品天然擁有的口味，往往是由添加劑amp。而防腐劑能遏制肉制品中的肉毒梭狀芽孢桿菌的大量繁殖，有效延長肉制品的保持期。根據(jù)食品安全要求，每克食品的細(xì)菌總數(shù)不能超過8萬個?？梢哉f，食品添加劑已成為現(xiàn)代食品工業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的物質(zhì)。當(dāng)人類的食品進(jìn)入工業(yè)化生產(chǎn)之后，除了極少數(shù)的天然野生食品外，幾乎沒有什么是不含添加成分的。quot 近年來，我們的食品安全環(huán)境日趨嚴(yán)峻，隨著毒奶粉、染色饅頭等事件的不斷出現(xiàn)，人們不禁要問，食品添加劑安全嗎？ ②食品添加劑是指經(jīng)國家批準(zhǔn)的，因防腐保鮮、提高加工工藝等需要而加入食品中的化學(xué)合成物或天然物質(zhì)。quot 民以食為天。食品的酸、 篇二：食品添加劑 閱讀題及答案 閱讀下面的文章，回答第14題。而防腐劑能遏制肉制品中的肉毒梭狀芽孢桿菌的大量繁殖，有效延長肉制品的保質(zhì)期。根據(jù)食品安全要求，每克食品的細(xì)菌總數(shù)不能超過8萬個?？梢哉f，食品添加劑已成為現(xiàn)代食品工業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的物質(zhì)。當(dāng)人類的食品進(jìn)入工業(yè)化生產(chǎn)之后，除了極少數(shù)的天然野生食品外，幾乎沒有什么是不含添加成分的?！苯陙?，我們的食品安全環(huán)境日趨嚴(yán)峻，隨著毒奶粉、染色饅頭等事件的不斷出現(xiàn)，人們不禁要問，食品添加劑安全嗎？②食品添加劑是指經(jīng)國家批準(zhǔn)的，因防腐保鮮、提高加工工藝等需要而加入食品中的化學(xué)合成物或天然物質(zhì)。”近年來，我們的食品安全環(huán)境日趨嚴(yán)峻， 懸賞：0答案豆提問人：匿名網(wǎng)友提問收益： 閱讀下面說明文，完成后面小題。（14分）食品添加劑安全嗎？①俗話說..”考查相似的試題有：篇三：俗話說民以食為天閱讀答案 篇四：俗話說民以食為天閱讀答案 閱讀下面說明文，完成后面小題。選用哪種方法要從需要出發(fā)，還要看作者本人的寫作習(xí)慣，但大都是綜合運用各種說明方法，使文章生動形象，便于讀者對介紹事物（或事理）的認(rèn)識和理解。4．要恰當(dāng)?shù)厥褂酶鞣N說明方法恰當(dāng)?shù)?、靈活地使用多種說明方法，有利于把事物（或事理）介紹清楚、剖釋生動。常見的說明順序有：（1）以說明某一事物構(gòu)造為主的說明文，常按事物構(gòu)成部分的組合順序或人們觀察事物的先后順序來進(jìn)行說明；（2）以說明某一事物發(fā)展過程為主的說明文，常按事物形成的時間順序來進(jìn)行說明；（3）以說明某些事物相互關(guān)系及其特點為主的說明文，往往按照先總體后局部來進(jìn)行說明；（4）以說明科學(xué)實驗為主的說明文，往往按照實驗本身的順序進(jìn)行說明。３．要合理安排說明順序要能把某一事物（或事理）的特點準(zhǔn)確、清楚地說明，還必須根據(jù)事物本身的條理和它的固有特征，選取合理的順序來進(jìn)行剖釋。事物特征的多樣性，這樣的例子不勝枚舉。２．要選好說明角度事物的特征，往往是多樣性。此外，還需注意以下幾點：１．要抓住特征說明事物任何事物都有自己的特征，這是這一事物區(qū)別于其它事物的最本質(zhì)、最主要的方面。 說明文寫作：說明的目的在于“以知益人”，它在很大程度上顯示著一個人的知識水平和思維的精確性、明晰性、條理性。答題格式：不能，用了“ⅹⅹⅹⅹ”詞，生動地說明了??，能激發(fā)讀者的閱讀興趣，去掉（或更換）就沒有這種效果了。②“ⅹⅹⅹⅹ”在語言上有什么特點？：①“ⅹⅹⅹⅹ”詞好在哪里？答題格式：用了“ⅹⅹⅹⅹ”詞，生動（準(zhǔn)確）地說明了??事物的??特征，能激發(fā)讀者的閱讀興趣 （符合實際，具有科學(xué)性）。分析、體味語言。(三)、體味說明語言，概括語言特點?？臻g順序一般用方位詞；時間順序一般用時間名詞；邏輯順序一般用“因為”、“所以”、“首先”、“其次”、“總之”、“綜合所述”等詞語。介紹事物的特征、種類、成因、功用等，一般用邏輯順序；說明事物發(fā)展變化過程，一般用時間順序；說明事物的形狀、構(gòu)造，一般用空間順序。說明文常見的結(jié)構(gòu)形式：總分式，總分總式，分總式．抓邏輯順序、空間順序、邏輯順序的特征，理清說明順序。好的說明文往往用這種句子來突出所要說明文的事物和特征。一般事物說明文的對象可以從標(biāo)題上找。如：本文的說明對象是什么？本文的說明內(nèi)容是什么？擬標(biāo)語、提建議等。（三）、讀品味——捕捉咀嚼情感點 與其他文體一樣，說明文中也同樣“說”著作者的情感態(tài)度，而這也正是我們理解課文所不可或缺的。（二）、讀精細(xì)——細(xì)部研討方法點 要想把事物事理說清說透，就肯定離不開說明方法。另外可抓住說明的順序弄清說明點。俗說“標(biāo)題是文章的眼睛”，說明文的標(biāo)題往往揭示了說明的中心。而作者傳達(dá)的這個知識，就是說明，也就是說明文的中心思想。因此，閱讀此類文章，自然也應(yīng)該抓住說明的對象及其特征，看看它是如何來“說”的。另外說明文閱讀中也會考察說明文的結(jié)構(gòu)形式，如總分式（總—分、總—分—總、分—總）、并列式、連貫式、遞進(jìn)式。邏輯順序不但要運用在段落關(guān)系上，句子之間也要按照這種順序來寫；③選用合適的使用方法。只有自己先弄懂了道理，才可能向別人介紹；②安排寫作順序。同程序說明文一樣，寫作事理說明文也需要遵遁三個原則：①了解事理。語文課本上的《》《》等等。認(rèn)清段與段、部分與部分是怎樣組合的，是并列關(guān)系還是遞進(jìn)關(guān)系。如《》。 事理說明文常用的結(jié)構(gòu)形式：各層之間的關(guān)系是由淺入深、由表及里、由現(xiàn)象到本質(zhì)。 三、根據(jù)說明文的體系不同，還可以分為自然科學(xué)和社會科學(xué)（如《》） 說明文的結(jié)構(gòu)一般有兩種： 事物說明文常用的結(jié)構(gòu)形式：①總——分，如《蘇州園林》（先總體的概括，再分說。 二、根據(jù)說明語言的不同特色，把說明文分為平實的說明文和生動的說明文兩種。區(qū)別是前者針對事物，后者針對道理。因此，不管是事物說明文還是事理說明文都要求作者對說明的對象進(jìn)行真實的介紹，這其中，我們不乏感受到文中的科學(xué)精神。:說明對象是某個抽象事理。:說明對象是具體事物。說明文類別劃分：一、依據(jù)說明對象與說明目的的不同，把說明文分為和兩大類。說明文實用性很強(qiáng)，它包括廣告、說明書、提要、提示、規(guī)則、章程、解說詞、科學(xué)小品等。它通過揭示概念來說明事物特征、本質(zhì)及其規(guī)律性。 因為篇幅有限，只列出部分考點，詳細(xì)請訪問。（14分）食品添加劑安全嗎？①俗話說..”主要考查你對說明文閱讀等考點的理解?！?， 可得出理由2。由原文“這樣的非法添加物常見的還有塊黃、硼酸、硫氰酸鈉