高二化學(xué)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練單元-易錯(cuò)題提優(yōu)專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練-文庫(kù)吧資料
2025-04-05 05:01本頁(yè)面
【正文】 花生油亞麻仁油牛油黃油硬化大豆油大豆油皂化值190180192226193193碘值9018238385126 （1）甘油酯（相對(duì)分子質(zhì)量為884）形成的油．用KOH皂化時(shí)，其皂化值為_(kāi)_______，反應(yīng)的化學(xué)方程式：_______________________． （2）填空回答： ?、賮喡槿视捅然ㄉ退腳_______________； ?、邳S油比牛油________________； ?、塾不蠖褂偷牡庵敌〉脑蚴莀_______________． （3）為使碘值為180的100g魚(yú)油硬化，所需的氫氣的體積在標(biāo)準(zhǔn)狀況下為多少升?_____________ ?。?）用下列結(jié)構(gòu)式所代表的酯，若皂化值為430，求n為多少?_____________并完成下列反應(yīng)方程式．→（_____________）＋（_____________）9．（1）將淀粉水解并用新制Cu(OH)2懸濁液檢驗(yàn)水解產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)中，要進(jìn)行的主要操作有：①加熱；②滴入稀硫酸；③加入新制的Cu(OH)2懸濁液；④加入NaOH溶液中和。已知某種棉花纖維的平均相對(duì)分子質(zhì)量為163296。檢驗(yàn)所釀的陳醋中是否含有淀粉的方法是___________________________。Ⅲ、B→C：______，_____反應(yīng)。（1）寫(xiě)出化學(xué)方程式，并注明反應(yīng)類(lèi)型：I、淀粉水解：_____，_____反應(yīng)。5．大米的主要成分是：_____；苷氨酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是：_________；寫(xiě)出一個(gè)檢驗(yàn)葡萄糖的化學(xué)反應(yīng)方程式：_________
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