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20xx酒店員工的個人年終工作總結(jié)5篇范文-酒店工作總結(jié)-文庫吧資料

2025-04-03 04:28本頁面
  

【正文】 一年即將開始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實地,認認真真做事?! ?,由于害怕做錯而不敢大膽去做。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。我以為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。應(yīng)對客人要微笑,個性當客人對我們提出批評時,我們必須要持續(xù)笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人滅火,很多問題也就會迎刃而解。是的,實在不是你沒潛力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣.  在與客人溝透過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)持續(xù)與客人有時間間隔地交流目光。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的進步,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的職責重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20XX年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力。加強與PA的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,另由于PA機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。加強管理人員的隊伍建設(shè)工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰?! 菍硬疾莨芾肀容^混亂?! ⊥ㄟ^日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:  房間衛(wèi)生有待進一步提高  崗位的服務(wù)用語有待進一步加強。  四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,結(jié)合實際工作給員工進行培訓(xùn)并考核?! ∶髂甑墓ぷ饔媱澐譃橐韵聨状簏c:  一、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標,做好管理工作。關(guān)愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用。在各種標準上也制定了明文規(guī)定,如查房時間、工作量,衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性?! ∨嘤?xùn)方面:制定月培訓(xùn)計劃,落實到個人?! ∥锲饭芾砼c成本控制方面:控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設(shè)立易耗品臺帳,控制成本費用。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。首先:  在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工
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