20xx學校食品衛(wèi)生安全工作參考計劃-文庫吧資料
2025-01-17 05:22本頁面
【正文】 衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生平安工作意見》等法律法規(guī)，以預防和遏止重特大食品平安事故，實在加強食品平安工作，努力修建學校食品放心消費的環(huán)境為目的，堅持消除食品平安隱患，全面落實食品平安責任制，圍繞學校為學生著想，教育為人民效勞的主旨，結實建立師生生命健康第一，責任重于泰山的認識，普遍建立和健全食品平安長效治理機制，從根本上加強教育系統(tǒng)防備食品平安事故的才能，確保師生生命平安和身體健康，為教育教學制造一個平安穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本打算。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度，加強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生平安?！ 〖訌姌I(yè)務培訓，提高監(jiān)管水平 要加強校醫(yī)、食品平安治理人員的業(yè)務知識培訓，提高他們的業(yè)務才能和依法治理的水平?！ ∫M一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警覺，預防校園損害。 (2)加強對健康體檢的把關，有效防止病菌侵入。積極配合衛(wèi)生監(jiān)視部門落實食品衛(wèi)生治理措施，標準食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品?！ ?1)加強學校食堂平安監(jiān)管，提高餐飲質量?！ ⊥怀鲋攸c、狠抓落實 要一直把學校食品衛(wèi)生平安工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目的，狠抓落實，力爭獲得明顯效果。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等方式進展食品衛(wèi)生平安教育，要加強教育，使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，自覺抵抗購置流淌攤點食品?！ 〖哟笮麄鳎瑺I建氣氛，突出教育的長效性。學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，構成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、操縱和消除食品衛(wèi)生平安事故的危害。 開展學校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)覺的平安隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。 施行“食品配送制度”?！ 〗⒑徒∪称沸l(wèi)生平安工作責任制、責任追查制度和各項規(guī)章制度，裝備相應的食品衛(wèi)生平安治理機構和人員，加強對學校治理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品平安培訓與平安教育，在校園內構成全員注重、人人講衛(wèi)生的良好氣氛?！ 〗∪珯C制，力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故?！ ⊥菩小拔宄７ā笔称分卫矸绞?，完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)立任務。 二、工作目的 參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)
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