特種養(yǎng)殖基地有限公司蝸牛養(yǎng)殖與加工工程-文庫(kù)吧資料
2025-01-17 03:58本頁(yè)面
【正文】 √蝸牛綜合加工廠√√第七章 投資估算和資金籌措一、投資估算表說(shuō)明 A、加工設(shè)備價(jià)格按廠家報(bào)價(jià)資料進(jìn)行計(jì)算；B、建設(shè)工程費(fèi)參照XX市現(xiàn)行建筑造價(jià)指標(biāo)進(jìn)行估算；C、安裝工程按各單項(xiàng)工程安裝工程費(fèi)率進(jìn)行估算；D、人口工資按XX市農(nóng)村平均日收入進(jìn)行估算。（三）蝸牛加工基地建設(shè)方案廠房及配套設(shè)施：7800平方米。即年產(chǎn)蝸牛365000003090%=（1000噸）。數(shù)量：種螺箱：3000只（每箱30—50只） 孵化箱：60只/日15=900只 一月齡小螺箱：200只/日15/日=3000只 二月齡小螺箱：300只/日30/日=9000只 預(yù)備種螺箱：100只保溫房面積：每平方米擺放木箱15只（3排、5層）需保溫房約110平方米。木箱的規(guī)格與數(shù)量：室內(nèi)養(yǎng)殖以木箱或塑料箱較為方便。幼螺飼養(yǎng)：細(xì)螺飼養(yǎng)二個(gè)月，達(dá)到只重1—3克。日孵化幼螺：以每只種螺年產(chǎn)卵4次，平均每次100粒，卵化率90%計(jì)算：10000010090%247。第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案一、項(xiàng)目規(guī)劃和布局本項(xiàng)目規(guī)劃是以公司建基地，以基地帶農(nóng)戶(hù)，在農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖促經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以城南鄉(xiāng)白洲村的XX特種養(yǎng)殖基地為中心，輻射發(fā)展本市農(nóng)戶(hù)以及外地農(nóng)戶(hù)從事蝸牛養(yǎng)殖。年產(chǎn)鮮活蝸牛1000噸。二、產(chǎn)品生產(chǎn)及銷(xiāo)售方案產(chǎn)品生產(chǎn)方案：根據(jù)本項(xiàng)目的市場(chǎng)前景分析，建設(shè)的主要內(nèi)容有：（一）養(yǎng)殖中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)建設(shè)：種螺孵化場(chǎng)，桔園野外生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)和加溫、加濕器等。蝸牛年總需求量不斷增加。隨著人民生活水平的不斷提高，對(duì)蝸牛產(chǎn)品的需求也將不斷增加，如以全國(guó)每人平均消費(fèi)蝸牛肉2千克計(jì)算，年總消費(fèi)蝸牛肉即為240萬(wàn)噸，折鮮蝸牛1200萬(wàn)噸，而目前我國(guó)蝸牛年總產(chǎn)量約幾十萬(wàn)噸，與市場(chǎng)的需求相差甚遠(yuǎn)。蝸牛食品已成為大中城市賓館、酒樓的美味佳肴，以6只蝸牛為原料的一盤(pán)菜肴在上海、廣州售價(jià)為86元人民幣。國(guó)內(nèi)潛在市場(chǎng)更廣。我國(guó)出口蝸牛罐頭FOB價(jià)格也達(dá)到每噸9000至14000美元。市場(chǎng)價(jià)格高，在法國(guó)、。美國(guó)、法國(guó)、加拿大、意大利、比利時(shí)、希臘、土耳其等國(guó)家早在一百多年前已將蝸牛視為難得的美味佳肴，食蝸牛成風(fēng)。由于蝸牛食品符合天然化、野味化、營(yíng)養(yǎng)化、保健化新潮流，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)廣。技術(shù)開(kāi)發(fā)性質(zhì)：新產(chǎn)品技術(shù)開(kāi)發(fā)內(nèi)容：產(chǎn)業(yè)綜合技術(shù)開(kāi)發(fā)技術(shù)開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)：養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)技術(shù)成果狀況：中試成果蝸牛人工養(yǎng)殖技術(shù)蝸牛室內(nèi)養(yǎng)殖技術(shù)：高溫、高濕、高鈣、通風(fēng)、清潔養(yǎng)殖模式；蝸牛野外生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)：果園、菜園養(yǎng)殖蝸牛技術(shù)；蝸牛深加工技術(shù)蝸牛初級(jí)產(chǎn)品：蝸牛食品、蝸牛凍肉、蝸牛罐頭、蝸牛飼料加工技術(shù)；蝸牛高級(jí)產(chǎn)品：蝸牛酶、EM物生液、蝸牛保健品加工技術(shù)。項(xiàng)目單位：XX市XX特種養(yǎng)殖基地有限公司項(xiàng)目單位性質(zhì)：有限責(zé)任公司項(xiàng)目單位現(xiàn)有人員構(gòu)成職工總數(shù)其 中管理人員技術(shù)人員技術(shù)工人一般工人265858大專(zhuān)以上畢業(yè)高中或中專(zhuān)畢業(yè)初中或技校畢業(yè)初中以下12833高級(jí)職稱(chēng)中級(jí)職稱(chēng)初級(jí)職稱(chēng)無(wú)（未定）職稱(chēng)26414姓 名性別年齡專(zhuān)業(yè)職稱(chēng)工作單位XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX二、研發(fā)能力：技術(shù)來(lái)源與合作方式：企業(yè)獨(dú)立開(kāi)發(fā)和技術(shù)合作。市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)需求量生產(chǎn)量本廠現(xiàn)產(chǎn) 量市場(chǎng)占有 量本廠設(shè)計(jì)產(chǎn)量市場(chǎng)占有量國(guó)內(nèi)1200萬(wàn)噸20萬(wàn)噸20噸%1000噸%國(guó)外5000噸1000萬(wàn)噸表內(nèi)所反映的情況表明，蝸牛永遠(yuǎn)大于供，本廠的市場(chǎng)占有量如果占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的1%、%，產(chǎn)量就達(dá)到62萬(wàn)噸，可見(jiàn)蝸牛養(yǎng)殖大有潛力。資源優(yōu)勢(shì)蝸牛養(yǎng)殖的主要飼料是青草、菜葉、瓜果、桔桿等，飼料來(lái)源廣。交通：本項(xiàng)目區(qū)交通便利，陸路有洛湛鐵路、潭邵高速公路、207國(guó)道、320國(guó)道、1812省道，縣（區(qū)）道和鄉(xiāng)村道路等，水路有資江、邵水和檀江等。供熱：本項(xiàng)目區(qū)地處亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候區(qū)，光熱資源比較豐富，年≥10℃℃，全年平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)10℃的天數(shù)達(dá)243天。供電：項(xiàng)目區(qū)供電條件良好，經(jīng)過(guò)農(nóng)網(wǎng)整改后，農(nóng)村用電質(zhì)量大大提高。地下水資源豐富，打一口50米深的深井日產(chǎn)水量可達(dá)200t/d，水質(zhì)符合國(guó)家有關(guān)農(nóng)村生活飲用水的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。四、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件基礎(chǔ)設(shè)施供水：養(yǎng)殖區(qū)有三條河，資江及其一級(jí)支流邵水、二級(jí)支流檀江。XX區(qū)轄5鄉(xiāng)1鎮(zhèn)1場(chǎng)1所和6個(gè)街道辦事處，總面積214平方公里，農(nóng)村面積200平方公里。中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)總用地面積為30畝，土地利用現(xiàn)狀為：果園地15畝，水塘1畝，旱土13畝，交通用地1畝。年降雨量在1409毫米，年日照時(shí)數(shù)1515小時(shí)，年無(wú)霜期284天。養(yǎng)殖區(qū)地處亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，氣候溫和、雨量充沛，無(wú)霜期較長(zhǎng)，光照較充足。養(yǎng)殖區(qū)土壤為本省地帶性紅壤，土層較高，具有較強(qiáng)的酸性反應(yīng)，土壤中養(yǎng)分含量低，一般表土有機(jī)質(zhì)含量2%左右，%以下。其核心在XX市XX區(qū)，公司和加工廠座落于XX區(qū)XX鄉(xiāng)XX村。培育和壯大蝸牛加工企業(yè)，使之成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，可發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)能力，改變農(nóng)民的傳統(tǒng)觀念，增加農(nóng)民收入，提高經(jīng)濟(jì)效益。養(yǎng)殖蝸牛的商業(yè)價(jià)值十分可觀，市場(chǎng)前景廣闊。從蝸牛中提取的蝸牛酶還是醫(yī)學(xué)界、生物界、紡織業(yè)、化妝品業(yè)及釀酵業(yè)等許多行業(yè)的重要工藝原料。經(jīng)中外科學(xué)家的長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn)蝸牛食品有五大功能：提高人體免
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