xx特種養(yǎng)殖基地有限公司可行性分析報(bào)告蝸牛養(yǎng)殖與加工工程-文庫(kù)吧資料
2024-08-14 04:21本頁(yè)面
【正文】 套設(shè)施： 7800 平方米。即年產(chǎn)蝸牛 36500000 30 90%= 噸（ 1000 噸）。 數(shù)量：種螺箱： 3000 只（每箱 30— 50只） 孵化箱： 60 只 /日 15=900 只 一月齡小螺箱： 200 只 /日 15/日 =3000 只 二月齡小螺箱： 300 只 /日 30/日 =9000 只 預(yù)備種螺箱： 100 只 保溫房面積：每平方米擺放木箱 15 只（ 3排、 5層）需保溫房約 110 平方米。 木箱的規(guī)格與數(shù)量：室內(nèi)養(yǎng)殖以木箱或塑料箱較為方便。 幼螺飼養(yǎng)：細(xì)螺飼養(yǎng)二個(gè)月，達(dá)到只重 1— 3 克。 日孵化幼螺：以每只種螺年產(chǎn)卵 4次，平均每次 100 粒，卵化率 90%計(jì)算： 100000 100 90%247。 第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案 一、項(xiàng)目規(guī)劃和布局 本項(xiàng)目規(guī)劃是以公司建基地，以基地帶農(nóng)戶(hù)，在農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖促經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以城南鄉(xiāng)白洲村的 XX 特種養(yǎng)殖基地為中心，輻射發(fā)展本市農(nóng)戶(hù) 以及外地農(nóng)戶(hù)從事蝸牛養(yǎng)殖。 年產(chǎn)鮮活蝸牛 1000 噸。 二、產(chǎn)品生產(chǎn)及銷(xiāo)售方案 產(chǎn)品生產(chǎn)方案： 根據(jù)本項(xiàng)目的市場(chǎng)前景分析，建設(shè)的主要內(nèi)容有： （一）養(yǎng)殖 中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)建設(shè)：種螺孵化場(chǎng)，桔園野外生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)和加溫、加濕器等。蝸牛年總需求量不斷增加。隨著人民生活水平的不斷提高，對(duì)蝸牛產(chǎn)品的需求也將不斷增加，如以全國(guó)每人平均消費(fèi)蝸牛肉 2 千克計(jì)算，年總消費(fèi)蝸牛肉即為 240 萬(wàn)噸，折鮮蝸牛1200 萬(wàn)噸，而目前我國(guó)蝸牛年總產(chǎn)量約幾十萬(wàn)噸，與市場(chǎng)的需求相差甚遠(yuǎn)。蝸牛食品已 成為大中城市賓館、酒樓的美味佳肴，以 6 只蝸牛為原料的一盤(pán)菜肴在上海、廣州售價(jià)為 86元人民幣。國(guó)內(nèi)潛在市場(chǎng)更廣。我國(guó)出口蝸牛罐頭 FOB 價(jià)格也達(dá)到每噸 9000 至 14000 美元。市場(chǎng)價(jià)格高，蝸牛凍肉紐約出廠價(jià)相當(dāng)于人民幣 元/Kg，在法國(guó)、西班牙等地鮮活蝸牛價(jià)格相當(dāng)于人民幣 元 /Kg。美國(guó)、法國(guó)、加拿大、意大利、比利時(shí)、希臘、土耳其等國(guó)家早在一百多年前已將蝸牛視為難得的美味佳肴，食蝸牛成風(fēng)。由于蝸牛食品符合天然化、野味化、營(yíng)養(yǎng)化、保健化新潮流，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)廣。 技術(shù)開(kāi)發(fā)性質(zhì)：新產(chǎn)品 技術(shù)開(kāi)發(fā)內(nèi)容：產(chǎn)業(yè)綜合技術(shù)開(kāi)發(fā) 技術(shù)開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)：養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè) 技術(shù)成果狀況：中試成果 蝸牛人工養(yǎng)殖技術(shù) 蝸牛室內(nèi)養(yǎng)殖技術(shù)： 高溫、高濕、高鈣、通風(fēng)、清潔 養(yǎng)殖模式； 蝸牛野外生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)：果園、菜園養(yǎng)殖蝸牛技術(shù)； 蝸牛深加工技術(shù) 蝸牛初級(jí)產(chǎn)品：蝸牛食品、蝸牛凍肉、蝸牛罐頭、蝸牛飼料加工技術(shù)； 蝸牛高級(jí)產(chǎn)品：蝸牛酶、 EM 物生液、蝸牛保健品加工技術(shù)。 項(xiàng)目單位：邵陽(yáng)市 XX特種養(yǎng)殖基地有限公司 項(xiàng)目單位性質(zhì)：有限責(zé)任公司 項(xiàng)目單位現(xiàn)有人員構(gòu)成 職工總數(shù) 其 中 管 理人員 技術(shù)人員 技術(shù)工人 一般工人 26 5 8 5 8 大專(zhuān)以上畢業(yè) 高中或中專(zhuān)畢業(yè) 初中或技校畢業(yè) 初中以下 12 8 3 3 高級(jí)職稱(chēng) 中級(jí)職稱(chēng) 初級(jí)職稱(chēng) 無(wú)（未定）職稱(chēng) 2 6 4 14 姓 名 性別 年齡 專(zhuān)業(yè) 職稱(chēng) 工作單位 羅乾震 男 62 國(guó)際商業(yè) 國(guó)際商務(wù)師 原邵陽(yáng)市對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易公司 現(xiàn)本公司 李光榮 男 40 藥物 教授 第四軍醫(yī)大學(xué) 王建國(guó) 男 42 畜牧 高級(jí)畜牧師 市糧油進(jìn)出口公司 羅 方 女 29 畜牧 畜牧師 市糧油進(jìn)出口公司 現(xiàn)本公司 二、研發(fā)能力： 技術(shù)來(lái)源與合作方式：企業(yè)獨(dú)立開(kāi)發(fā)和技術(shù)合作。 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì) 需求量 生產(chǎn)量 本廠現(xiàn)產(chǎn) 量 市場(chǎng)占有 量 本廠設(shè) 計(jì)產(chǎn)量 市場(chǎng)占有量 國(guó)內(nèi) 1200 萬(wàn)噸 20 萬(wàn)噸 20 噸 % 1000 噸 % 國(guó)外 5000 噸 1000 萬(wàn)噸 表內(nèi)所反映的情況表明，蝸牛永遠(yuǎn)大于供，本廠的市場(chǎng)占有量如果占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的 1%、國(guó)際市場(chǎng)的 %，產(chǎn)量就達(dá)到 62萬(wàn)噸，可見(jiàn)蝸牛養(yǎng)殖大有潛力。 資源優(yōu)勢(shì) 蝸牛養(yǎng)殖的主要飼料是青草、菜葉、瓜果、桔桿等，飼料來(lái)源廣。 交通： 本項(xiàng)目區(qū)交通便利，陸路 有洛湛鐵路、潭邵高速公路、 207國(guó)道、 320國(guó)道、 1812 省道，縣（區(qū)）道和鄉(xiāng)村道路等，水路有資江、邵水和檀江等。 供熱： 本項(xiàng)目區(qū)地處亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候區(qū)，光熱資源比較豐富，年≥ 10℃活動(dòng)積溫 ℃，全年平均氣溫穩(wěn)定通過(guò) 10℃的天數(shù)達(dá) 243 天。 供電： 項(xiàng)目區(qū)供電條件良好，經(jīng)過(guò)農(nóng)網(wǎng)整改后，農(nóng)村用電質(zhì)量大大提高。地下水資源豐富，打一口 50 米深的深井日產(chǎn)水量可達(dá) 200t/d，水質(zhì)符合國(guó)家有關(guān)農(nóng)村生活飲用水的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。 四、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件 基礎(chǔ)設(shè)施 供水： 養(yǎng)殖區(qū)有三條河，資江及其一級(jí)支流邵水、二級(jí)支流檀江。大祥區(qū)轄 5 鄉(xiāng) 1 鎮(zhèn) 1 場(chǎng) 1所和 6個(gè)街道辦事處，總?cè)丝? 萬(wàn)人，總面積 214 平方公里，其中農(nóng)業(yè)人口 萬(wàn)人，農(nóng)村面積 200 平方公里。 中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)總用地面積為 30 畝，土地利用現(xiàn)狀為：果園地 15畝，水塘 1 畝，旱土 13畝，交通用地 1畝。年降雨量在 1409 毫米，年日照時(shí)數(shù) 1515小時(shí)，年太陽(yáng)總輻射量 ，年無(wú)霜期 284 天。 養(yǎng)殖區(qū)地處亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，氣候溫和、雨量充沛，無(wú)霜期較長(zhǎng)，光照較充足。 養(yǎng)殖區(qū)土壤為本省地帶性紅壤，土層較高，具有較強(qiáng)的酸性反應(yīng)，PH 值一般在 左右，土壤中養(yǎng)分含量低，一般表土有機(jī) 質(zhì)含量 2%左右，含氮量在 %以下。其核心在邵陽(yáng)市大祥區(qū)，公司和加工廠座落于大祥區(qū)城南鄉(xiāng)白洲村。培育和壯大蝸牛加工企業(yè)，使之成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，可發(fā)揮龍頭企業(yè)的 輻射帶動(dòng)能力，改變農(nóng)民的傳統(tǒng)觀念，增加農(nóng)民收入，提高經(jīng)濟(jì)效益。養(yǎng)殖蝸牛的商業(yè)價(jià)值十分可觀，市場(chǎng)前景廣闊。從蝸牛中提取的蝸牛酶還是醫(yī)學(xué)界、生物界、紡織業(yè)、化妝品業(yè)及釀酵業(yè)等許多行業(yè)的重要工藝原料。經(jīng)中外科學(xué)家的長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn)蝸牛食品有五大功能：提高人體免疫能力，特效美容養(yǎng)顏，健腦增智，促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，醫(yī)藥保健和疾病治療。隨著人民生活水平的不斷提高，蝸牛菜將以物美價(jià)廉逐漸進(jìn)入普通百姓的餐桌。
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