20xx酒店采購部年終工作參考總結(jié)范文-文庫吧資料
2025-01-17 02:32本頁面
【正文】 往xx、xx考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因運(yùn)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障了酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)?！ ∑浯问遣惋嫴?包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉。讓我們攜起手來，堅決決心奮務(wù)拼搏，共創(chuàng)美妙明天，成功永遠(yuǎn)屬于敢于創(chuàng)新的我們! 2021酒店采購部年終工作總結(jié)(三) 20xx年以來，采購部與財務(wù)部別離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、協(xié)助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了過去一年的各項采購任務(wù)，為酒店運(yùn)營、治理提供了一個有力的后勤保障?！ ?021年是酒店接著騰飛的一年，新的情勢在考驗我們，新的任務(wù)在等待我們。要求供給商在確保質(zhì)量的情況下，價格要降到最底?！ ∥?、與供貨商建立良好的業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò) 選擇有供給才能，重合同、守信譽(yù)的客戶，不進(jìn)人情貨?！ ∷?、深化細(xì)致的思想工作 細(xì)密的工作計劃和督導(dǎo)檢查緊密的制度，嚴(yán)格的治理，嚴(yán)明的紀(jì)律?！ 《?、認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職責(zé)，保證物品原材料及時供給 保障各部門所需，熟悉市場理解市場供貨渠道及供貨來源和市場變化要素，及時采價熟悉商品物資，把好源頭關(guān)，提高凈菜率、質(zhì)量、價格、習(xí)慣酒店的需要，嚴(yán)以律己，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，一切圍繞運(yùn)營開展工作，通過采價比照引導(dǎo)并催促采購人員，做到價廉物美，把采購人員作為第一責(zé)任人，做到誰采購誰負(fù)責(zé)，標(biāo)準(zhǔn)采購行為，精打細(xì)算，教育采購人員每花一分錢都視同己出，看質(zhì)量不單純追求價格，由于凈菜的價格才是真正的價格?！ ∫?、加強(qiáng)治理、加強(qiáng)崗位技能培訓(xùn) 采購工作對從業(yè)人員要求非常嚴(yán)格，特別要從業(yè)務(wù)技能、商品知識抓起，提高采購隊伍整體素養(yǎng)，從采購的源頭抓起，從思想工作做起，加強(qiáng)監(jiān)視，進(jìn)一步完善采購體系，操縱本錢，提高凈菜率?！ ⌒碌母偁帲碌目简炘诘戎覀?，我們深信酒店在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在酒店全體員工共同努力下，我們的明天將更加燦爛輝煌，成功永遠(yuǎn)屬于樂于奉獻(xiàn)、開辟進(jìn)取的我們。 在新的一年中要深化細(xì)致的做好思想工作，并制定縝密的工作計劃，督導(dǎo)檢查制度落實情況。 六、在工作中也應(yīng)看到我們的缺乏之處 由于采購人員業(yè)務(wù)繁忙工作處于高度緊張之中，他們的業(yè)余文化生活沒得到豐富，在酒店組織的各類活動中采購人員都不能積極參加，今后我們一定想設(shè)法抽時間，讓員工們?nèi)ュ憻挕⑷W(xué)習(xí)，在緊張的工作之余，豐富一下業(yè)余文化生活?！ ∥?、在抓治理、抓工作的同時也存在缺乏之處 有時候不能及時的采購回部門所需的物品，有單就買造成過量采購等。 三、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神，加強(qiáng)凝聚力 倡導(dǎo)理解、溝通、信任，提高員工對企業(yè)的忠誠度，尊重員工的個人愿望，為其制造良好的開展空間，急員工之所急，想員工之所想，及時宣傳酒店的各項福利待遇，征詢員工的合理化建議，提高酒店的核心競爭力?！ ≌J(rèn)真學(xué)習(xí)《員工手冊》，嚴(yán)格恪守各項規(guī)章制度，服從上級領(lǐng)導(dǎo)的分配，加強(qiáng)與部門之間的協(xié)調(diào)溝通，做好后勤保障。時鮮性、季節(jié)性物品原材料及時提供樣板樣品，供所需部門參考使用。 各部門急用的物資優(yōu)先采購，急事急辦，做到采購按計劃，依照倉庫存貨情況，和部門申購單，對常用物資按庫存規(guī)定辦理，經(jīng)常與倉管溝通，以防物資積壓?！ ≡诰频觐I(lǐng)導(dǎo)的要求下，對各類原材料進(jìn)展每月市場調(diào)查，定期不定期共同上市場對所有原材料進(jìn)展質(zhì)量比照、價格比照，并將市場訊價制度扎實落實好。 針對月結(jié)算的供貨商加強(qiáng)質(zhì)量、價格的監(jiān)視，每一個供貨商供給的品種，從一種到幾種都有，將每一個供貨商作為一點(diǎn)，其供給的品種就連成一個面。教育并監(jiān)視采購人員，熟悉各部所需原材料規(guī)格、質(zhì)量、價格等，熟悉市場行情，摸清市場變化要素，從源頭上把好關(guān)，把質(zhì)量和價格作為工作的重心，一切圍繞運(yùn)營開展工作。在工程部維修工具方面，嚴(yán)格按照他們的要求，和工程部的師傅一起市場選樣， 然后和網(wǎng)上的價格進(jìn)展比照，在同質(zhì)量的前提下和商家進(jìn)展砍價購置，關(guān)于價格懸殊比擬大的，會在網(wǎng)上購置部分，比方客房的迷你TP無限路由器確實是網(wǎng)上購置，網(wǎng)上價格一個相比照市場廉價三十幾元一個。客房低耗品在開業(yè)之前所購進(jìn)的和開業(yè)以后市場購置的進(jìn)展了比照在質(zhì)量一樣的前提下選擇價低的購置，為酒店節(jié)約本錢。特別是今年夏季各類物品及原材料價格都不同程度上漲，部門依照各類原材料價格的浮動，及時與使用部門出品部和倉庫溝通，在保證質(zhì)量的前提下用一樣的其他品牌的原材料替代品牌原材料，為酒店降低了本錢費(fèi)用。為把好價格、品種質(zhì)量關(guān)，操縱原材料本錢，提高本年度的經(jīng)濟(jì)效益，我們采取了一系列措施。采購部是酒店的后勤保障部門，嚴(yán)把采購原料質(zhì)量關(guān)，降低采購本錢，加強(qiáng)效益，是本部門的工作重心?！ 〉诙鹤龊酶黜椢镔Y招投標(biāo)工作，整改2021年工作中不標(biāo)準(zhǔn)的采購工程。關(guān)于可能出現(xiàn)的咨詢題，特別是嚴(yán)重咨詢題制定咨詢題處理預(yù)案，也為新員工學(xué)習(xí)提供文字材料。非常多事情我相信都是逼出來的，只
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