20xx農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理制度-文庫(kù)吧資料
2025-01-16 23:49本頁(yè)面
【正文】 章 總 則
第一條 為了適應(yīng)建立社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的需要，加快城鄉(xiāng)集市貿(mào)易市場(chǎng)（以下簡(jiǎn)稱集貿(mào)市場(chǎng)）建設(shè)，發(fā)展城鄉(xiāng)集市貿(mào)易，促進(jìn)商品流通，維護(hù)商品交易秩序，規(guī)范商品交易行為，保護(hù)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本省實(shí)際，制定本條例。
七、場(chǎng)內(nèi)設(shè)臵經(jīng)檢定合格的公平秤，營(yíng)造公平、公正的計(jì)量環(huán)境，維護(hù)消費(fèi)者的合法利益。
五、場(chǎng)內(nèi)必須依法使用國(guó)家法定計(jì)量單位，嚴(yán)禁用“斤”、“兩”等作計(jì)量單位標(biāo)價(jià)，做到標(biāo)價(jià)內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確、規(guī)范。
三、經(jīng)營(yíng)戶如需要更換新衡器，必須購(gòu)買有CMC標(biāo)志（生產(chǎn)計(jì)量器具許可證）的衡器，且經(jīng)法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)檢定合格才能使用，以確保計(jì)量的準(zhǔn)確可靠。
市場(chǎng)計(jì)量管理制度
一、市場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)戶必須自覺遵守國(guó)家計(jì)量法律法規(guī)及相關(guān)制度。
注意節(jié)?a href=“ target=“_blank” class=“keylink”加盟煤蠹笆鼻褰?，保迟|(zhì)諧「刪徽唷?/p 注意安全用電，市場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁使用大功率電器，如確
實(shí)需要須報(bào)市場(chǎng)主辦方，在取得同意后方可使用。
市場(chǎng)水電火使用制度
為了維護(hù)市場(chǎng)各項(xiàng)設(shè)施的安全運(yùn)行，營(yíng)造良好的購(gòu)物環(huán)境，按照市場(chǎng)消防安全制度規(guī)定，結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際，制定本制度：
市場(chǎng)內(nèi)不得私自亂拉亂接管線。
三、各經(jīng)營(yíng)戶必須保證攤位門前50厘米衛(wèi)生干凈、整潔，如不整潔，發(fā)現(xiàn)一次，扣一分，罰款伍元，累計(jì)達(dá)到12分者，終止合同，作退場(chǎng)處理。
市場(chǎng)門前三包衛(wèi)生責(zé)任書
市場(chǎng)內(nèi)各經(jīng)營(yíng)戶：
結(jié)合市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生實(shí)際情況，為給經(jīng)營(yíng)戶和消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)良好的經(jīng)營(yíng)及購(gòu)物環(huán)境，特簽訂衛(wèi)生責(zé)任書：
一、各經(jīng)營(yíng)戶必須確保攤位整潔干凈，每天清洗攤位一次，清洗范圍包括攤位瓷磚，清洗不潔者，發(fā)現(xiàn)一次，扣一分，罰款伍元，累計(jì)達(dá)到12分者，作退場(chǎng)處理。
五、廁所清潔通風(fēng)，每日打掃并消毒，落實(shí)廁所管理制度的相關(guān)規(guī)定。
三、市場(chǎng)必須堅(jiān)持每周進(jìn)行一次滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅菌等防疫消殺；對(duì)防疫消毒要分片包干，定人、定點(diǎn)、定期檢查。
一、市場(chǎng)主辦方負(fù)責(zé)市場(chǎng)的日常衛(wèi)生清潔工作，并配備專職的保潔員，實(shí)現(xiàn)“網(wǎng)格化管理”。
七、在銷售過程中，消費(fèi)者應(yīng)收取購(gòu)物憑證，并保存好，以便投訴；
八、商品的銷售數(shù)量，根據(jù)銷售臺(tái)賬進(jìn)行檢查；
九、進(jìn)、銷貨臺(tái)賬工作，必須常抓不懈。
市場(chǎng)購(gòu)銷臺(tái)賬制度
商品購(gòu)進(jìn)銷售是商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的重要環(huán)節(jié)，必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)政策和法規(guī)，貫徹經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想，統(tǒng)一思想，建立一套嚴(yán)密規(guī)范、方便可行的進(jìn)、銷貨管理制度。
每天收市時(shí)，經(jīng)營(yíng)戶必須自覺將自己的經(jīng)營(yíng)區(qū)域或宰殺區(qū)域的污物和糞便清掃干凈，以便市場(chǎng)消毒人員進(jìn)行徹底沖洗消毒。
活禽產(chǎn)品的宰殺必須到宰殺間進(jìn)行，銷售人員和宰殺人員要有明顯的區(qū)分標(biāo)志，不得相互交叉。
不摻雜、摻假、以假充真，以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品銷售。
不銷售失效、變質(zhì)的產(chǎn)品。
市場(chǎng)食品安全質(zhì)量責(zé)任制度
嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，驗(yàn)明商品合格證明和其他標(biāo)識(shí)。建立商品進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬，以備工商部門檢查。
鮮豬肉必須經(jīng)檢疫部門檢疫和生產(chǎn)商檢疫，憑檢疫
證和檢驗(yàn)合格證方可進(jìn)入市場(chǎng)銷售。
無經(jīng)查實(shí)的消費(fèi)者投訴。
具有經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目必備的器具。
市場(chǎng)準(zhǔn)入管理制度
為加強(qiáng)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和食品流通管理，更好地規(guī)范市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理方式，建立食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，確保人民群眾消費(fèi)安全，結(jié)合市場(chǎng)管理工作實(shí)際，特制定本管理制度。 十四、不服從市場(chǎng)管理，妨礙市場(chǎng)創(chuàng)建“全國(guó)文明市場(chǎng)”活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)戶，市場(chǎng)管理辦公室將采取幫助、教育、批評(píng)、警告等方式進(jìn)行處理，并予公示。經(jīng)營(yíng)戶及從業(yè)人員一旦違反計(jì)劃生育政策，按照國(guó)家有關(guān)政策嚴(yán)肅處理。
十一、經(jīng)營(yíng)戶自備使用的各種車輛應(yīng)按市場(chǎng)管理辦公室規(guī)定進(jìn)出市場(chǎng)及停放，不得在市場(chǎng)通道或市場(chǎng)周圍亂停亂放，影響市場(chǎng)的正常秩序。乙方如需停業(yè)應(yīng)先向市場(chǎng)管理辦公室辦理停業(yè)手續(xù)。
八、自覺維護(hù)市場(chǎng)設(shè)施，嚴(yán)禁私自改表，損毀市場(chǎng)設(shè)備、設(shè)施、不安規(guī)定用水用電，嚴(yán)禁私自安裝電表、水表、私自牽、搭電源線、架接水管。實(shí)行攤前“三包”（包衛(wèi)生、包商品擺放整齊、包無四害）；經(jīng)營(yíng)熟食品、半熟食品的經(jīng)營(yíng)戶必須穿戴衛(wèi)生防疫部門規(guī)定的統(tǒng)一工作衣帽，個(gè)人衛(wèi)生要整潔干凈，攤位須設(shè)臵有效的防蠅防塵設(shè)備，加工方要符合《食品衛(wèi)生法》的要求；不準(zhǔn)在市場(chǎng)內(nèi)亂丟肉皮、菜屑、塑料袋、包裝紙等污物、雜物及亂倒污水；經(jīng)營(yíng)戶對(duì)自己攤位周邊三天進(jìn)行一次衛(wèi)生大清掃，經(jīng)常保持?jǐn)倕^(qū)整潔，保證不形成衛(wèi)生死角。
五、計(jì)量準(zhǔn)確、明碼標(biāo)價(jià)，使用統(tǒng)一的標(biāo)價(jià)牌和標(biāo)價(jià)簽，嚴(yán)禁不標(biāo)價(jià)、亂標(biāo)價(jià)，統(tǒng)一使用法定計(jì)量單位、計(jì)量器，嚴(yán)禁
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