賓館的規(guī)章制度通用版-文庫吧資料
2024-12-16 22:03本頁面
【正文】 次發(fā)生甲類失職時將扣除一天基本工資的處分，每次失職將扣除10%的浮動工資。紀律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送主管部門負責(zé)歸檔。二、嘉獎、晉升：酒店對改進管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益有突出貢獻，或者在酒店日常的工作中，創(chuàng)造出優(yōu)異成績者將進行嘉獎或晉升。（9）廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。（8）廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。（6）任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。（4）不準在灶臺或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。（2）嚴禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內(nèi)、包廂、過道或字紙簍里。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火器和消防設(shè)備，XX酒店消防樓梯和疏散通道。（2）和正在用餐客人談話，表示歉意。員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門主管同意方可離店。九、酒店安全。后臺員工非工作關(guān)系不得任意進入店內(nèi)客用公共場所、餐廳，使用酒店內(nèi)客用設(shè)施。員工離店時，必須清理衣柜，不及時清理衣柜，酒店有權(quán)清理。不準在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，主管部門可隨時檢查衣柜，檢查時兩個以上人員在場。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元。員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準存放食物、飲料或危險品。七、員工衣柜：員工衣柜的配給由主管部門負責(zé)，必要時，可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜。工卡遺失，立即報告人事部，經(jīng)部門主管批準后補發(fā)新卡。嚴禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要簽工卡。六、出勤。五、酒店財產(chǎn)：酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償。如物品保管三個月無人認領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。做到說話輕、走路輕、操作輕。工作時間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。
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