食堂采購個人工作總結范文與食堂采購工作總結匯編(參考版)
2024-11-26 01:14本頁面
【正文】 如果你發(fā)現(xiàn)別人處理某事與你的想法不盡相同時，可否設想：也許事情做起來真的不如想象的容易，也許他真的遇上了意料之中或意料之外的困難，也許他人很聰明，但性情敦厚，處事不如你剛毅果決，然而，恰如春蘭與秋菊，誰就能斷然認定孰優(yōu)孰劣呢？再者，或許他更有與你不同的人生觀和審美觀。感謝大家的這份體貼與厚意。一是XXXX年前后兩三年，那時我反叛，迷惘，一無所有卻目空一切；再就是干采購這一年，反叛沒有了，留下了迷惘，再添上與年齡不很相稱的心浮氣躁。我也反思自己幾十年的人生。而那次，我有那么強烈的飲酒欲望，卻也那么輕易的永遠錯過了。我但愿那次喝酒受傷的不是遠春而是我。第三，由于閑暇被擠占掏空，我的生活顯得更加充實。在此之前，對背背篼的記憶，大致要追溯到兒童階段割青草時。總結這一年的得失。原來，我在暮春的午后，雙手托著一顆愚蠢的頭顱，撐著桌面睡著了。那十個字是：“云空未必空，欲潔何曾潔？”情境轉換，我分明看見一頭孤羊，既與同伴失散，又融入不了狼群，在茫茫的原野，踟躇徘徊，其情可哀。最可恨那額頭，溝壑縱橫。雖然并非我的主觀，畢竟職責所系，難辭其咎。而食堂又急需燃煤，時不我待，那時覺得很無助。記得接手周，食堂缺煤。這煤價的虛高，既有供求關系的作用，又覺得并非完全取決于市場規(guī)律，明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產(chǎn)之牌，聯(lián)合哄抬價格所致。以公有制的傅家洞的滾裝炭為例，上半年噸價還480，國慶也就530，接著“噌噌噌”直竄升，年終歲末，總算成功地飆上了800高位。我們定的中次油，九月初每斤五塊，有一天，不知誰給它的價格表錯上了發(fā)條，油價一路上漲，漲到六塊六，我也不敢問了，干脆從望坪進吧。菜農(nóng)說：“光景不好，欠收?。 蹦憧词袌?，菜價雖高，買賣卻好。很難買到一元以下的蔬菜。也曾無可奈何。也曾流過汗。也曾擅作主張，歇斯底里地改變供貨渠道。市場風云詭譎，既需要大智大勇，也充斥著大奸大詐，我輩蓬蒿之人，怎能洞察！也曾笑呵呵地與菜販菜農(nóng)討論價格，結果當然很不如人意。然而，無論如何違背我的心性，我還是小心翼翼地勉力干了一年的采購。而攤上食堂采購的干活，總覺得也許是冥冥之中對我少年懶惰的遲來懲罰。最初聽到“采購員”一詞，是在久遠的過去。而我做為食堂采購工作的總結，卻不能回避。本方案解釋權在校長室。對學校日常招待和會餐費用，食堂根據(jù)學校提供的標準按實與學校結算。期末教職工伙食補貼和食堂人員的獎懲由學校行政擴大會議集體商定后公布，由學?；镂瘯O(jiān)督執(zhí)行。學?；镂瘯蓡T要平時注意收集學生、教師合理化的意見和建議，及時反饋給學校和食堂，促進學校食堂管理質量的提升。期初學校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示。三、管理監(jiān)控措施學校成立伙食領導委員會(以下簡稱伙委會)負責實施對學校食堂的監(jiān)管。食堂工作人員集體管理，必須保證師生飯菜質量，要精打細算，嚴防鋪張浪費，積極提高服務水平。采購人員應及時將當日帳單交核算報帳員。具體分工每學期初經(jīng)學校研究后公布。學生伙食按現(xiàn)行價格，必須保證每天一葷兩素一湯。教師伙食按每天核算價格照實付款(含米飯)，伙食標準不低于每天一葷兩素一湯。篇二：食堂采購工作總結為規(guī)范學校食堂管理，確保師生伙食質量，積極調動廣大教職工的民主管理意識，不斷深化學校食堂管理體制改革，堅持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開、運營情況公開)的原則，結合我校實際情況，制定本方案。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。如：。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。同時，在領導的撐持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。同時確保了職工的正常就餐。九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來進修交流、中心來和全職工大會餐等，大小用餐共計十余次。為了及時調整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。先對庫存商品進行盤點交接
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