酒店客房部工作計劃范例與酒店客房部開業(yè)一周工作計劃表匯編(參考版)
2024-11-23 05:07本頁面
【正文】 。 客房用品定額管理確定客用品的數(shù)量定額加強計劃管理a、一次性消耗品的消耗定額b、多次性消耗品的消耗定額c、確定客房用品的儲備定額 客房用品的日常管理a、 定期發(fā)放b、正確存放c、控制流失建立客用品管理責任制、樓層領班對服務員的控制、客房部對客用品的控制三級控制：中心庫房對客用品的控制、樓層主管部門對客用品的控制、防止盜竊行為d、推行“4r”做法減少、再利用、循環(huán)（重復使用）、替代品e、 做好統(tǒng)計分析工作九、 做好安全管理工作客人資料保密工作；防盜工作；防火工作；意外事故的防范工作；意外事故的處理工作。五、加強與客人的溝通交流，建立良好賓客關系六、參觀、學習其他酒店先進經(jīng)驗，不斷創(chuàng)新服務七、做好固定資產(chǎn)的管理和設備設施的管理做好設備設施的維護保養(yǎng)工作，避免固定資產(chǎn)流失和減少設備設施的損壞，提高設備設施的效率。二、做好部門服務工作做好接待服務，讓客人賓至如歸； 做好清潔衛(wèi)生工作，為客人提供舒適的居住環(huán)境；不斷地對員工進行培訓，提高服務質量個性化服務、無干擾服務三、做好客房及其他酒店產(chǎn)品的銷售工作 收集市場信息，對客房的經(jīng)營提出合理建議，提高客房營業(yè)收入；培訓員工銷售意識，提高員工的銷售技巧，積極銷售酒店產(chǎn)品。酒店客房部開業(yè)一周工作計劃表開業(yè)后的主要工作是不斷完善服務項目，改善服務質量，提高客人滿意度，從而提高客房入住率；控制經(jīng)營成本，使客房收益最大化。現(xiàn)在的主要客源都是客人自己上門定房。接受客人的查詢。受理客人合理的需求，并迅速為客人辦理。為店內客人收送行李，并做好登記。為店內所有的客人提供行李寄存服務，并妥善保管。 成立禮賓部不僅可以提供一般的行李服務，而且可以滿足客人更多合理的需求，還可以提供店內查詢工作，可以減輕接待處的工作量，讓接待 員能更好的接待客人。(二)成立禮賓部 目前行李處可給客人提供行李寄存、
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