【正文】 即在兩年半中，單位成本重量即可達(dá)到 500g，相當(dāng)于野生品種四年的成長重量。其中鈍頭種經(jīng)過多代改良，養(yǎng)殖周期縮短為 2 年半，比傳統(tǒng)棘胸蛙縮短了半年的時間。 4) 商品蛙產(chǎn)量不足： 養(yǎng)殖主體大多是山區(qū)農(nóng)民，投入少，養(yǎng)殖規(guī)模不大，商品蛙產(chǎn)量不足，遠(yuǎn)不能滿足市場需要，這也是棘胸蛙價格居高不下的原因。 3) 技術(shù)體系沒有建立： 由于個體養(yǎng)殖戶是自主投 入，規(guī)模小而散，每家養(yǎng)殖池少，不能形成規(guī)模優(yōu)勢，更不可能在技術(shù)研發(fā)上有大的投入，創(chuàng)新不夠。 引進的后備親本沒有認(rèn)真調(diào)研其親本的情況，盲目引進，導(dǎo)致引進的親本種質(zhì)不純，抗病力低，生長緩慢，畸形率高。 技術(shù)特點 養(yǎng)殖 現(xiàn)狀存在問題 1) 種質(zhì)混亂： 亂留種：養(yǎng)殖戶的親本來源于自繁自育，留種沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，致病害增多，蝌蚪變態(tài)畸形，死亡率高。近年來，越來越受到人們的青睞。棘胸蛙肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，味道甘美，營養(yǎng)豐富，列為賓館、酒家推薦的山珍名菜，亦是人們難得的珍稀佳肴。 產(chǎn)品介紹 棘胸蛙又名石雞，是中國特有的大 型野生蛙。福建省內(nèi)的個體養(yǎng)殖戶開始了散戶規(guī)模的飼養(yǎng)。隨著棘胸蛙價格的進一步走高， 90 年代初價格達(dá)到 40 元 /kg，棘胸蛙成為水產(chǎn)品消費中的熱門品種，市場進一步擴大。 80 年代初價格為 16— 18 元 /kg，我國外貿(mào)部門曾大量收購供出口換匯。 公司描述 項目名稱：蓄綠生態(tài)養(yǎng)殖有限公司 宗旨： 運用優(yōu)秀的養(yǎng)殖技術(shù)和超優(yōu)的配種選擇提供放心環(huán)保健康食品和貼心的服務(wù)。同時，目前制約棘胸蛙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題還有許多，如種質(zhì)、營養(yǎng)與飼料、病害防控與安全用藥、養(yǎng)殖工程裝備等問題，這都需要很大的研究投入，進行攻關(guān)。由于之前人工養(yǎng)殖政策沒有開放，多人上山捕捉，導(dǎo)致棘胸蛙數(shù)量驟減、成本較高。同時，發(fā)展石蛙養(yǎng)殖還具有廣闊的吸引國際市場的潛力和市場競爭力。公司營銷管理人員均受過專業(yè)營銷知識的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，具有豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗和良好的市場分析能力；銷售人員具備營銷知識和相關(guān)的生物養(yǎng)殖技術(shù)。有能力在原有技術(shù)水平上，公司將不斷提升和改進棘胸蛙的繁殖技術(shù)以及保 種等問題。此外實驗室擁有先進的儀器設(shè)備，可為本公司產(chǎn)品研發(fā)提供必要的技術(shù)硬件支持。 本公司以福建省動物學(xué)會陳友鈴教授課題組的科研成果為技術(shù)研發(fā)基礎(chǔ)和堅實后盾。 公司經(jīng)營方針：優(yōu)種導(dǎo)向、科技領(lǐng)先、環(huán)保健康、科學(xué)管理、放心食品。 本公司主要以優(yōu)良新品種 VX21，其最初父本為江西棘胸蛙品系，母本為福建棘胸蛙品系，雜交后產(chǎn)生的棘胸蛙作為主要產(chǎn)品，以批量生產(chǎn)棘胸蛙肉質(zhì)產(chǎn)品為主的養(yǎng)殖生物高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)。我們相信，在進入 2l 世紀(jì)的 今天，石蛙作為一種珍貴的綠色食品而躋身國際市場，前景將無限美好。因此，積極開拓石蛙養(yǎng)殖業(yè)，是發(fā)展“一優(yōu)兩高”農(nóng)業(yè)的新舉措，是開發(fā)綠色保健食品的重要項目，也是廣大農(nóng)民脫貧致富，振興農(nóng)村經(jīng)濟的一條新路子，具有十分重要的經(jīng)濟意義和現(xiàn)實意義。我國于 1993 年起成功開發(fā)出無 菌蛙類生物制劑、保健飲料、化妝品、皮革制件、蛙肉系列產(chǎn)品及利用蛙的副產(chǎn)品制藥等，近年加工出口的蛙肉主要是冷凍產(chǎn)品，這些富有特色的新產(chǎn)品深受廣大消費者的青睞。 石蛙養(yǎng)殖具有規(guī)模化的生產(chǎn)特點，可以大量生產(chǎn)商品蛙。人工飼養(yǎng)石蛙，其目的在于利用野生資源，變野生為家養(yǎng)，使之盡快形成規(guī)?；B(yǎng)殖生產(chǎn)，以滿足國內(nèi)外市場對蛙類日益增長的需求。目前上市的石蛙基本上靠上山捕捉，野生資源越來越少，已經(jīng)到了瀕臨滅絕的境地。 而石蛙是一種食藥兼用的優(yōu)良蛙種，具有體型大、肉質(zhì)優(yōu)、繁殖率強、易飼養(yǎng)、有藥用價值且適應(yīng)規(guī)?；B(yǎng)殖生產(chǎn)的特點。 我國棘胸蛙養(yǎng)殖經(jīng)營現(xiàn)狀 當(dāng)前，我國人工養(yǎng)殖的蛙類主要有黑斑蛙 (青蛙 )、中國林蛙 (又稱哈士蟆 )、古巴牛蛙、美國青蛙和石蛙等品種，我國養(yǎng)殖牛蛙已有 40 多年歷史，由于近親繁殖等原因，部分品種已發(fā)生種質(zhì) 退化，遺傳性和暴發(fā)性疾病日趨嚴(yán)重，死亡率較高。 經(jīng)濟評價本項目總投資 萬元，產(chǎn)生效益 萬元，本項目采用集中精養(yǎng)方式，可以在元旦，春節(jié)時上市，此時市場上已沒有石蛙銷售，所以在市場上盡對暢銷，價格將比預(yù)算的高。利潤估算年利潤＝ 600000元－ 246000 元＝ 354000 元。生產(chǎn)本錢 種苗食物費 1000元； 蝌蚪食物費 1000元； 成蛙食物費 150000 元； 蛙藥水電費 10000 元； 工資 3 人 。環(huán)保措施本項目的主要污染是蛙糞尿的污染，因此，污水處理采用沉淀的方式，污水處 理工藝如下：污水（蛙糞尿）一級沉淀二級沉淀排水。綜合利用的經(jīng)濟價值也比較高，可進行多種蛙產(chǎn)品的系列化深 加工。青蛙養(yǎng)殖前景 肉健脾開胃、清熱解毒、補虛、止咳，可治疳積、膨脹、咳嗽、毒痢、黃疸等病癥。 其中分布廣、數(shù)量多的是黑斑蛙、虎紋蛙、澤蛙、金線蛙等。 近年來，為保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和滿足城鄉(xiāng)人民食用之需，這一興新養(yǎng)殖業(yè)正在興起。青蛙養(yǎng)殖前景在國際市場上，每公斤于肉可換外匯 30美元，且貨源奇缺。如用于食用，其肉味美鮮嫩，營養(yǎng)豐富；雌蛙輸卵管及卵膜有補虛退熱、養(yǎng)肺益腎等功效，是老、弱、病、幼者的滋補強壯劑。據(jù)科研部門研究觀察，是30 多種農(nóng)作物害蟲的天敵，一只成蛙每天可捕食害蟲 100 只左右。 保守估計一畝的收益都在萬元以上，這樣的項目在農(nóng)村很難找到。這一點工作我們還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有做到位，還有更多更大的空間需要我們?nèi)ヅΑ? ，一些已經(jīng)成熟的養(yǎng)殖技術(shù)尚未在全國普及，這在很大程度上影響了我國蛙類養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展。 ，相當(dāng)一部分還是在沿用自己培育活餌料的方式來滿足蛙類的養(yǎng)殖，而具有高效能、 營養(yǎng)全面的顆粒飼料，目前還沒有完全普及，這需要在以后的養(yǎng)殖中加以重視，力求得到突破。 未來五年，隨著現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)加快推進，飼料行業(yè)科技在提高資源利用效率、保障產(chǎn)品質(zhì)量安全、促進節(jié)能減排等方面面臨艱巨的任務(wù)。 蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn) （ 1） 飼料企業(yè)成本攀升 （ 2）質(zhì)量安全形勢日趨復(fù)雜， 健康品牌將成為企業(yè)的競爭力之源。 根據(jù)養(yǎng)殖的難易度來看，目前棘胸蛙和林蛙的生態(tài)需求更高一點，養(yǎng)殖技術(shù)還沒有完全成熟，與其他三類主要經(jīng)濟蛙類相比，無論是在生產(chǎn)技術(shù)上還是在市場規(guī)模上或者是人們的認(rèn)知度上都有一定的差距。 2．國內(nèi)養(yǎng)蛙情況 我國國內(nèi)養(yǎng)殖的經(jīng)濟蛙類，已經(jīng)形成一定經(jīng)濟效益和社會效益。以林蛙養(yǎng)殖為例，在日本、朝鮮、韓國 、新加坡等一些東南亞國家及美國、加拿大等一些歐美國家，林蛙作為上等佳肴具有相當(dāng)長的歷史。⑦為農(nóng)業(yè)和交通運輸業(yè)提供畜力。⑤為農(nóng)作物生產(chǎn)提供有機肥料。③通過畜產(chǎn)品出口取得外匯。 養(yǎng)殖業(yè)所處地位： ①提供等動物性食品。 國家對畜牧業(yè)主要有以下優(yōu)待政策： ，簡化用地審批手續(xù)，減免相關(guān)稅費。 1999 年 7 月國家計委、科技部在《當(dāng)前優(yōu)先發(fā)展的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化重點領(lǐng)域指南》中，明確將“高效有機肥商品化生產(chǎn)工藝與成套設(shè)備”列為優(yōu)先發(fā)展的產(chǎn)業(yè)； 2021年 國家環(huán)保總局出臺了《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》，正式將養(yǎng)殖業(yè)污染控制納入法制軌道； 2021 年又出臺了《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》，明確了各類養(yǎng)殖業(yè)污染治理的目標(biāo)。中國自 20 世紀(jì) 80 年代以來，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界平均水平，養(yǎng)殖業(yè)的人均產(chǎn)量或產(chǎn)值，仍低于世界平均水平。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，逐漸在某些部門發(fā)展成為相對獨立的產(chǎn)業(yè)。因為公司此時經(jīng)過了導(dǎo)入期和成長期，主產(chǎn)品具有相當(dāng)市場份額，新產(chǎn)品也在推出， 發(fā)展勢頭很好。 潛在產(chǎn)品 使產(chǎn)品向產(chǎn)業(yè)鏈化轉(zhuǎn)變，產(chǎn)品的使用可以更加做到準(zhǔn)確的定量化 率 % 撤出方式 （創(chuàng)業(yè)板、中小板、主板等） 4. 風(fēng)險企業(yè)回購 5. 尋找第 二期收購 6. 清算退出 撤出時間 通常情況下，風(fēng)險投資退出的最佳時間應(yīng)選擇在公司未來投資的收益現(xiàn)值高于公司的市場價值時。 2 家石蛙場 2年共產(chǎn)商品蛙 4 000 kg,幼蛙 7萬只 ,蝌蚪 11萬尾 ,共獲利潤 ,年平均利潤 萬元 ,固定資產(chǎn)投資回報率 %,當(dāng)年投入回報延伸產(chǎn)品 ，物流費用就可以大大地節(jié)省。 選派優(yōu)秀的營銷人員對其進行專業(yè)方面的指導(dǎo)，進行體驗式營銷。 促銷上，公共關(guān)系策略為主。 產(chǎn)品包裝上，以采用運輸車桶裝配送為主。 促銷上，以人員推銷和廣告推銷（當(dāng)?shù)仉娨?、活體廣告為主要）為主。 產(chǎn)品包裝上，以袋裝為主。 使用量大、采購集中、生產(chǎn)規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)濟效益顯著，為市場的主體和最現(xiàn)實的客戶群體。預(yù)計在福州的市場占有率從第一年的 %到第五年的 %。 生產(chǎn)管理 本公司在今后的 5年發(fā)展中，努力實現(xiàn)立足于福州，遍及到福建的目標(biāo)。同時，目前制約棘胸蛙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題還有許多，如種質(zhì)、營養(yǎng)與飼料、病害防控與安全用藥、養(yǎng)殖工程裝備等問題 ，這都需要很大的研究投入，進行攻關(guān)。由于之前人工養(yǎng)殖政策沒有開放，多人上山捕捉，導(dǎo)致棘胸蛙數(shù)量驟減、成本較高。隨著人民生活水平的不斷提高，大大地增加了市場的需求量，目前產(chǎn)品供不 應(yīng)求，社會的發(fā)展更需要大量的類似棘胸蛙的產(chǎn)品。 產(chǎn)品比較 相比于目前眾多肉制品來說，棘胸蛙還是一種高蛋白、低脂肪的食物。因此，能促進兒童骨骼生長，幫助骨折的病人早日康復(fù)。同時，蛙中含有緩激肽，這種物質(zhì)能使婦女的離體子宮收縮，特別是對產(chǎn)婦有功效。 產(chǎn)品特點 藥用價值：肉可供藥用，有滋補強壯的功效。棘胸蛙肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，味道甘美，營養(yǎng)豐富，列為賓館、酒家推薦的山珍名菜，亦是人們難 得的珍稀佳肴。 棘胸蛙又名石雞，是中國特有的大型野生蛙。公司同事還擁有高素質(zhì)、高水準(zhǔn)的營銷管理與銷售隊伍，以及相關(guān)生物技術(shù)的高科技仁慈啊。公司擁有由教授和研究生組成主要科技研發(fā)團隊，確保公司棘胸蛙相的質(zhì)量穩(wěn)定和后續(xù)研發(fā)。該課題組擁有雄厚的科研力量，對棘胸蛙的科研水平在國際相關(guān)領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位。 目錄 前言 .........................................................................................................................................................................1 執(zhí)行總結(jié) .................................................................................................................................................................8 ...................................................................................................................................... 7 ...................................................................................................................................... 7 .................................................................................................................... 7 .................................................................................................................... 8 ............................................................................................................................... 8 ..............................................................................................................................10 ...................................................................................................................10 ................................................................................................................... 11 ...................................................................................................................12 .