企業(yè)品牌管理論文品牌管理研究論文(參考版)
2025-05-17 23:39本頁(yè)面
【正文】 參考文獻(xiàn)： [1]蔣令，張明明 .連鎖經(jīng)營(yíng)總部運(yùn)營(yíng)管理 .北京機(jī)械工業(yè)出版社，2021 年 8 月 . [2]杜丹 .我國(guó)企業(yè)品牌管理的現(xiàn)狀及對(duì)策分析 .決策與信息（下月刊）， 2021 年第 4 期 . [3]必勝客的品牌必勝之道 .中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)， 2021 年 9 月 26 日 . [4]佚名 .必勝客全球戰(zhàn)略 .品牌日?qǐng)?bào)， 2021 年 11 月 25 日 .。如果一個(gè)企業(yè)能夠集中精力在產(chǎn)品研發(fā)上并不斷推出新一代的產(chǎn)品，它就可能成為產(chǎn)品市場(chǎng)領(lǐng)袖，他們對(duì)客戶(hù)的承諾是不斷地為客戶(hù)提供最好的產(chǎn)品，同時(shí)還提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí)還要適時(shí)更改自己的 VI 形象，讓自己的形象更深入人心。 ① 品牌建立（定位），定位好自己目標(biāo)消費(fèi)群，同時(shí)創(chuàng)造差異化的優(yōu)勢(shì)，定位好自己品牌發(fā)展的正確方向。必勝客更注重在產(chǎn)品、服務(wù)上對(duì)顧客更用心 ，用人上注重本土化，讓自己人管理自己人，這樣自己人更了解本國(guó)文化，在品牌管理上也會(huì)有針對(duì)性。必勝客在品牌管理上，從品牌的建立就很明確了品牌的名稱(chēng)及標(biāo)志，定位也很明確，也別具一格，與其他餐飲品牌區(qū)別開(kāi)來(lái)，從而更有自己的固定群體在消費(fèi)。 4 總結(jié) 21 世紀(jì)是品牌競(jìng)爭(zhēng)的世紀(jì)，任何企業(yè)都必須重新審視和評(píng)估自己的品牌戰(zhàn)略并發(fā)明新的可以成功競(jìng)爭(zhēng)的品牌管理價(jià)值法則，惟有擁有品牌才能成為競(jìng)爭(zhēng)的勝者。同時(shí)，必勝客也應(yīng)該成為員工的 “歡樂(lè)餐廳 ”，員工是企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的重要資源，在工作中認(rèn)同員工，鼓勵(lì)員工，注重員工發(fā)展，讓必勝客餐廳不僅是顧客的 “歡樂(lè)餐廳 ”，同時(shí)也是員工的 “歡樂(lè)餐廳 ”。而 為必勝客創(chuàng)造價(jià)值的也是必勝客的員工，因此，人才對(duì)必勝客的發(fā)展非常重要，優(yōu)秀的人才才能為企業(yè)創(chuàng)造更多價(jià)值，為企業(yè)品牌發(fā)展帶來(lái)更好的效應(yīng)。 招引優(yōu)秀人才，培養(yǎng)優(yōu)秀人才 隨著必勝客快速發(fā)展，對(duì)人才的需求也在增加，優(yōu)秀的人才對(duì)企業(yè)品牌的發(fā)展也至關(guān)重要。 ?More?代表了必勝客履行社會(huì)責(zé)任的更多承諾，當(dāng)今社會(huì)看重企業(yè)給社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值的同時(shí)，也看重企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的程度。因此必勝客應(yīng)該加大網(wǎng)絡(luò)宣傳力度，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)廣告來(lái)宣傳新口號(hào) “Pizza and More”，這樣才會(huì)達(dá)到很好的 效果。隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)已成為人們交流的主要手段之一，許許多多的信息都通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳遞，網(wǎng)絡(luò)成為信息傳遞的重要平臺(tái)。必勝客不僅是比薩的代名詞，而且通過(guò)契合 歡樂(lè) 的營(yíng)銷(xiāo)方式，強(qiáng)化和顧客之間的 歡樂(lè) 式溝通，確保 顧客對(duì)必勝客的 超乎預(yù)期的滿(mǎn)意心理 ，讓他們通過(guò)在必勝客的 歡樂(lè) 享受，記住必勝客的美食及文化。隨著必勝客在中國(guó)的快速發(fā)展，必勝客要發(fā)展地更好，也應(yīng)該改變自己的口號(hào)，讓口號(hào)更適合自己的發(fā)展。 ”?More?就是更加豐富的十多個(gè)品項(xiàng)一百多種美味食品，且不斷更新； ?More?也是豐儉由人的價(jià)格選擇；?More?還是歡樂(lè)有趣的用餐體驗(yàn)； ?More?當(dāng)然也代表了必勝客履行社會(huì)責(zé)任的更多承諾。 20 年前，必勝客帶著一張著名的比薩來(lái)到中國(guó)，得到廣大消費(fèi)者的熱愛(ài)。 3 提升必勝客強(qiáng)勢(shì)品牌的 對(duì)策分析 認(rèn)真執(zhí)行、發(fā)展 “Pizza and More” 2021 年，必勝客品牌口號(hào)從 “開(kāi)心時(shí)刻必勝客 ”升級(jí)為 “Pizza and More”。必勝客店內(nèi)的用餐服務(wù)基本步驟包括五個(gè)內(nèi)容： ① 及時(shí)問(wèn)候顧客并安排他們?nèi)胱?② 點(diǎn)單快速正確及重復(fù)訂單； ③ 了解顧客的需求，隨時(shí)提供餐巾紙、續(xù)杯等服務(wù)； ④ 奉上產(chǎn)品前確認(rèn)是否正確，并為顧客提供第一片比薩的服務(wù)； ⑤ 呈上賬單時(shí)詢(xún)問(wèn)顧客對(duì)產(chǎn)品的滿(mǎn)意度。讓員工接受并認(rèn)同這種企業(yè)文化，使員工不經(jīng)意間影響著顧客，在品位與品嘗之間產(chǎn) 生完美的結(jié)合。 必勝客的餐廳團(tuán)隊(duì)及 RSC 的同事都傾聽(tīng)與回應(yīng)顧客的心聲，以“Yes”的態(tài)度向顧客提供 100%的 CHAMPS。服務(wù)生的 “眼力 ”很好，當(dāng)客人有所需求時(shí)，他們會(huì)從客人的眼神、表情或動(dòng)作中讀出客人的期待， 適時(shí)提供服務(wù)。 c 歡樂(lè)服務(wù)方面 在客人被服務(wù)員領(lǐng)到餐臺(tái)前坐下后，服務(wù)員并不在顧客左右。而 “必勝客 ”則把顧客帶到了優(yōu)雅與
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