農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治自查報(bào)告與農(nóng)村食品安全工作總結(jié)(多篇范文)匯編(參考版)
2024-11-22 03:54本頁(yè)面
【正文】 把農(nóng)村家宴備案登記制度的落實(shí)情況納入年終食品藥品安全工作考核，實(shí)行家宴食品安全事故責(zé)任追究，對(duì)檢查不到位或隱瞞不報(bào)造成嚴(yán)重后果的，追究相關(guān)人員責(zé)任。實(shí)施5桌以上家宴備案管理制度，實(shí)行農(nóng)村家宴監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，根據(jù)人數(shù)多少，分別由鎮(zhèn)、村協(xié)管員予以現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)并做好記錄；四是抓宣傳，強(qiáng)化意識(shí)到位。組織編印了《榮昌縣農(nóng)村家宴食品安全知識(shí)培訓(xùn)手冊(cè)》，組織培訓(xùn)小組逐鎮(zhèn)對(duì)全縣30名家宴廚師和42名協(xié)管員、167名信息員進(jìn)行了4場(chǎng)次的培訓(xùn)，開(kāi)通熱線電話和qq群平臺(tái)，為上報(bào)家宴信息提供便利；二是抓管理，要求明確到位。二、建立激勵(lì)機(jī)制，調(diào)動(dòng)積極性為了調(diào)動(dòng)鎮(zhèn)（街）食品藥品監(jiān)管辦的工作積極性，采取的措施：一是把鎮(zhèn)街食品藥品安全納入了縣政府的年度綜合目標(biāo)考核；二是對(duì)各鎮(zhèn)街餐飲服務(wù)食品安全縣政府單獨(dú)考核，完成目標(biāo)任務(wù)的進(jìn)行通報(bào)表?yè)P(yáng)；三是按工作業(yè)績(jī)給予工作經(jīng)費(fèi)，分局按每個(gè)鎮(zhèn)街1萬(wàn)元進(jìn)行安排，上半40%，下半年60%，按工作業(yè)績(jī)進(jìn)行分配，不搞平均主義。報(bào)告?zhèn)浒竷?nèi)容包括：就餐時(shí)間、就餐人數(shù)、菜名清單、廚師健康狀況等。為預(yù)防農(nóng)村院壩酒席群體性食物中毒事件發(fā)生，切實(shí)保障基層群眾飲食安全?？h食藥監(jiān)管分局由局長(zhǎng)黃建樹(shù)、副局長(zhǎng)池一帶隊(duì)，在壽宴舉辦的當(dāng)天一早就聯(lián)同鎮(zhèn)政府及鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦的工作人員前往現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督、檢查；對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立即進(jìn)行了整改，確保了壽宴食品安全。分局創(chuàng)新事前監(jiān)管手段，制作了“農(nóng)村宴席食品安全監(jiān)督建議書(shū)”，并將建議書(shū)下發(fā)給清升鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦，鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦又提前三天將建議書(shū)送達(dá)舉辦者手中。5月2日，清升鎮(zhèn)三層巖社區(qū)賀老太申報(bào)舉辦90歲壽宴，宴席520桌，就餐人數(shù)5000余人，是榮昌縣有記錄以來(lái)規(guī)模最大的農(nóng)村家宴。（二）加強(qiáng)農(nóng)村宴席的監(jiān)督和指導(dǎo)。一、印發(fā)資料，廣泛宣傳（一）全縣拉橫幅和標(biāo)語(yǔ)108條，辦專(zhuān)欄25期，縣電視臺(tái)專(zhuān)題報(bào)道4次，印發(fā)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《**市食品安全管理辦法》、路孔鎮(zhèn)把宣傳資料發(fā)到了每家每戶(hù)。xxx人民政府XX年第五篇：縣食藥監(jiān)局強(qiáng)化農(nóng)村院壩酒席食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作總結(jié)**市食品藥品監(jiān)督管理局榮昌縣分局強(qiáng)化農(nóng)村院壩酒席食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作總結(jié)為進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管，不斷完善食品藥品安全監(jiān)管機(jī)制，有效遏制危害食品安全的違法犯罪活動(dòng)，著力解決食品藥品的突出問(wèn)題和群眾關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題，大幅度提升我縣食品藥品安全水平，確保全縣不發(fā)生重大食品藥品安全事件，切實(shí)維護(hù)群眾的身體健康和生命安全。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售單位、餐飲企業(yè)、種植、養(yǎng)殖戶(hù)的監(jiān)管，依法嚴(yán)厲查處食品安全違法單位和相關(guān)責(zé)任人。建立長(zhǎng)效管理機(jī)制，完善食品安全監(jiān)管措施。另外食品安全監(jiān)管工作點(diǎn)散面廣，工作人員不足，監(jiān)管工作難免出現(xiàn)不到位情況，并且偏遠(yuǎn)山區(qū)農(nóng)村消費(fèi)群體食品安全意識(shí)不強(qiáng)，加之監(jiān)管工作難點(diǎn)面俱全，使得假劣食品有存在的空間，我鎮(zhèn)將通過(guò)進(jìn)一步宣傳以此豐富和提高了群眾的科學(xué)消費(fèi)知識(shí)，增強(qiáng)了他們的自我保護(hù)、防范意識(shí)，調(diào)動(dòng)了他們積極參與專(zhuān)項(xiàng)整治工作的積極性，形成公眾、媒體、監(jiān)督部門(mén)共同參與的局面。對(duì)查實(shí)確有問(wèn)題的，從優(yōu)給予獎(jiǎng)勵(lì)。積極鼓勵(lì)群眾參與監(jiān)督。并曝光違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，查處違法犯罪企業(yè)和個(gè)人，以儆效尤。要求各屠宰場(chǎng)嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫制度，強(qiáng)化屠宰環(huán)節(jié)衛(wèi)生要求，同時(shí)對(duì)屠宰場(chǎng)負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn)，加強(qiáng)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》學(xué)習(xí)，通過(guò)各項(xiàng)措施的的強(qiáng)化，嚴(yán)防注水豬肉及病害豬肉流向市場(chǎng)，使人民群眾真正做到食用“放心肉”。根據(jù)自其查自糾階段掌握的情況，要求各相關(guān)職能部門(mén)組織力量對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展突擊檢查行動(dòng)，依法嚴(yán)厲查處食品安全違法單位和相關(guān)責(zé)任人員。檢查農(nóng)村地區(qū)是否存在生產(chǎn)、銷(xiāo)售假劣食品以及是否有假劣食品進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng)、餐飲消費(fèi)場(chǎng)所等。同時(shí)，對(duì)每一個(gè)餐飲經(jīng)營(yíng)單位，每一個(gè)學(xué)校食堂和集體供餐單位都將明確日常監(jiān)管責(zé)任人，將餐飲服務(wù)業(yè)的食品安全責(zé)任和食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)下去、固定下來(lái)、公示出來(lái)，以此健全和完善餐飲業(yè)衛(wèi)生工作的長(zhǎng)效管理機(jī)制。要求承辦各類(lèi)喜宴的餐飲單位簽定食品安全責(zé)任書(shū)，以此明確各餐飲單位承辦宴會(huì)活動(dòng)的食品安全責(zé)任。對(duì)整治的目標(biāo)、重點(diǎn)、工作方法、步驟提出了明確要求，將目標(biāo)任務(wù)、監(jiān)管范圍分片包干。二、專(zhuān)項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任落實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，精心部署專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，為切實(shí)做好食品安全整治工作，我鎮(zhèn)成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)科室及單位為成員的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)整治工作的日常組織協(xié)調(diào)。在學(xué)校設(shè)舉報(bào)電話是：萬(wàn)功鐸 13870297288總之、在這次整改度作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學(xué)校投
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