【摘要】餐飲服務(wù)單位食品安全管理員培訓(xùn)試題單位名稱(姓名):分?jǐn)?shù):一、填空題:(30分,每題3分)1、2021年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十四次會議修訂的《中華人民共和國食品安全法》自2021年月日起施行。2、202
2024-12-20 18:27
【摘要】完美WORD格式餐飲服務(wù)食品安全管理人員必備知識參考題庫 (共200題,其中判斷100題,單選50題,多選50題)? 一、判斷題(共100題) 。(對) ,單位的負(fù)責(zé)人都要對食品安全負(fù)責(zé)。(對) ,也要對食品安全負(fù)責(zé)。(對) ?。ê?/span>
2025-07-01 11:04
【摘要】范文范例參考窗體頂端單選題、食品生產(chǎn)經(jīng)營場所采集樣品、收集相關(guān)數(shù)據(jù)。采集樣品應(yīng)當(dāng)按照()支付費(fèi)用?!ぁぁぁふ_答案:A、食品行業(yè)協(xié)會發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行中存在問題的,應(yīng)當(dāng)立即向()報告?!ぁぁぁふ_答案:B,()向有關(guān)
2025-03-29 05:34
【摘要】(試題待定)第二部分餐飲食品原料的基本衛(wèi)生知識一、填空題:1.《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》中規(guī)定“餐飲服務(wù)管理人員原則上每年應(yīng)接受不少于40小時的餐飲服務(wù)食品安全集中培訓(xùn)”《餐飲服務(wù)許可證》或辦理《餐飲服務(wù)許可證》換證的,應(yīng)提交餐飲安全管理人員有效培訓(xùn)合格證明。3年。
2025-05-17 22:03
【摘要】1餐飲服務(wù)食品安全管理人員培訓(xùn)測試題單位:姓名:得分:一、單項選擇題(每題2分)1、《中華人民共和國食品安全法》從()起施行。年1月1日年5月1日年6月1日年10月1日2、國家
2024-12-19 18:57
【摘要】一、單選題1、《食品安全法》規(guī)定,餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管由(D)負(fù)責(zé)。A、工商行政部門B、衛(wèi)生行政部門 C、質(zhì)量監(jiān)督部門D、食品藥品監(jiān)督管理部門2、《食品安全法》規(guī)定,食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于(C)。A、6個月B、1年 C、2年D、3年3、臨時從事餐飲服務(wù)活動的,《餐
2025-03-29 05:35
【摘要】精品資源精心整理一、單選題1、《食品安全法》規(guī)定,餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管由(D)負(fù)責(zé)。A、工商行政部門B、衛(wèi)生行政部門 C、質(zhì)量監(jiān)督部門D、食品藥品監(jiān)督管理部門2、《食品安全法》規(guī)定,食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于(C)。A、6個月B、1年 C、2年D、3年3、臨時從事餐
【摘要】精品資源一、單選題1、《食品安全法》規(guī)定,餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管由(D)負(fù)責(zé)。A、工商行政部門B、衛(wèi)生行政部門 C、質(zhì)量監(jiān)督部門D、食品藥品監(jiān)督管理部門2、《食品安全法》規(guī)定,食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于(C)。A、6個月B、1年 C、2年D、3年3、臨時從事餐飲服務(wù)活動
【摘要】餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)大綱按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》等要求,結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全實(shí)際情況,制定本培訓(xùn)大綱。一、培訓(xùn)目標(biāo)通過加強(qiáng)和規(guī)范餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)工作,使餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員了解食品安全法律法規(guī)要求,掌握餐飲服務(wù)食品安全管理規(guī)
2025-04-15 04:50
【摘要】餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)大綱按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》等要求,結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全實(shí)際情況,制定本培訓(xùn)大綱。一、培訓(xùn)目標(biāo)通過加強(qiáng)和規(guī)范餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)工作,使餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員了解食品安全法律法規(guī)要求,掌
2025-02-11 09:29
【摘要】附件1餐飲服務(wù)食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法(征求意見稿)第一章總則第一條為加強(qiáng)和規(guī)范餐飲服務(wù)提供者食品安全管理人員培訓(xùn)工作,提高食品安全管理人員食品安全管理能力,根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等規(guī)定,制定本辦法。第二條餐飲服務(wù)提供者食品安全管理人員的食品安全培訓(xùn),適用本辦法。第三條國家食品藥品
2025-04-10 22:30
【摘要】市(區(qū)縣)姓名單位 ………密……….…………封…………………線…………………內(nèi)……..………………不…………………….準(zhǔn)…………………答….…………題… 餐飲服務(wù)食品安全管理人員業(yè)務(wù)能力考核試...
2024-10-10 14:33
【摘要】第1頁共38頁1、極限開關(guān)設(shè)置在轎廂行駛的兩端,在轎廂或?qū)χ亟佑|緩沖器之前起作用。(A)A、正確B、錯誤2、對安全裝置、限速器、緩沖器安全試驗(yàn)每季度進(jìn)行一次。(B)A、正確B、錯誤3、企業(yè)從業(yè)人員超過(C),應(yīng)當(dāng)設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或配備專職安全生產(chǎn)管理人員。A、100B、200C、3
2024-12-19 21:14
【摘要】第1頁共39頁1、極限開關(guān)設(shè)置在轎廂行駛的兩端,在轎廂或?qū)χ亟佑|緩沖器之前起作用。(A)A、正確B、錯誤2、對安全裝置、限速器、緩沖器安全試驗(yàn)每季度進(jìn)行一次。(B)A、正確B、錯誤3、企業(yè)從業(yè)人員超過(C),應(yīng)當(dāng)設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或配備專職安全生產(chǎn)管理人員。A、100B、200C、300D、4004、未經(jīng)許可,擅自從事特種
2025-06-30 17:06
【摘要】市(區(qū)縣)姓名單位 ………密……….…………封…………………線…………………內(nèi)……..………………不…………………….準(zhǔn)…………………答….…………題… 餐飲服務(wù)食品安全管理人員業(yè)務(wù)知識考核試...
2024-10-10 14:34