【新整理】合理營養(yǎng)與食品安全(參考版)
2024-11-20 05:12本頁面
【正文】 ,為家長設(shè)計一份午餐食譜,byebye,。,提示： 1設(shè)計的午餐食譜只要求含有五類食物并且比例合適，不要求計算其中能量的多少以及各類食物的量。,你知道,綠 色 食 品嗎？,1.什么叫綠色食品？,產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的，無污染、安全、 優(yōu)質(zhì)的食品統(tǒng)稱為綠色食品。,能用發(fā)霉、變質(zhì)的殘羹剩飯或飼料喂養(yǎng)家禽家畜嗎？為什么？,不能。蔬菜、水果上有“蟲眼”， 不能證明沒有噴灑過農(nóng)藥。請你對這種說法做出科 學(xué)評價。,如何選購豬肉,正常鮮豬肉： 肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪呈乳白色； 外觀微干或濕潤，不粘手； 纖維清晰，有堅韌性，肌肉指壓后凹陷處立即恢復(fù)； 具有鮮豬肉固有的氣味無異味。,如何選購蔬菜？,不買顏色異常的蔬菜 不買形狀異常的蔬菜。,青少年,多吃谷類，供給充足的能量 保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜的攝入，從中獲得高蛋白和鈣 參加體力活動,避免盲目節(jié)食,老年人,擇易
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