校院diy廚房計劃書(參考版)
2024-12-19 11:48本頁面
【正文】 外事學院和國家政策給我們提供了機會，在資金和政策方面給予我們大力的支持和保護，為我們提供了良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，讓更多的創(chuàng)業(yè)夢想得以實現(xiàn)。創(chuàng)業(yè)總是艱難的，現(xiàn)在的大學生中不乏有創(chuàng)業(yè)想法的人，而有想法又敢于去實現(xiàn)的卻是少之又少，在現(xiàn)代社會競爭的壓力下，就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭，才能夠有層出不窮的新一代，才能夠令市場經(jīng)濟具有活力。如公司盈利，可繼續(xù)經(jīng)營或是將方案出賣；若公司虧損，可將可將店面及設(shè)備轉(zhuǎn)讓，將損失降到最低?！耙匀藶楸尽币笪覀冞@些管理者不能只關(guān)心員工的工作，還應該在生活上給予關(guān)心照顧，這樣不僅能使員工、下級獲得物質(zhì)上的利益和幫助，而且能獲得受尊重和歸屬感上的滿足。對于有較高權(quán)利需要并經(jīng)過評比優(yōu)秀的員工進行提拔和晉升。滿足這種需要就要求完成與自己能力相稱的工作，最充分地發(fā)揮自己的潛在能力，成為所期望的人物。我們會適時的對員工的工作情況進行審核并給予應有的評價。（ 4） . 尊重的需要可分為自尊、他尊和權(quán)力欲三類。（ 3） .社交的需要也叫歸屬與愛的需要，是指個人渴望得到家庭、團體、朋友、同事的關(guān)懷愛 護理解 。 （ 2） .安全的需要要求勞動安全、職業(yè)安全、生活穩(wěn)定、希望未來有保障等。 鑒于這一點，主要有以下幾種做法： 根據(jù)馬斯洛需求理論 (生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求、和自我的實現(xiàn)需求 )： （ 1） .首要 要滿足員工的生存 需求 ，我們可以在薪金報酬方面對員工進行物質(zhì) 獎勵。 （ 3） .在產(chǎn)品質(zhì)量和輔料庫存方面，也要進行嚴格的管理和控制，以免造成不必要的質(zhì)量成本和輔料庫存浪費。 (二 ) 成本控制風險 （ 1） .關(guān)于成本控制風險，成本風險主要來自于各種食材價格的上漲， 由于各種食物目前漲幅過大，造成成本過高，我公司將與西安綠色蔬菜基地簽訂長期合作協(xié)議，從而在抑 制價格波動的同時確保食材的新鮮、綠色、健康。由于節(jié)假日、宣傳力度不足、天氣原因，會出現(xiàn)營業(yè)的淡旺季，所以市場存在不確定性風險。 11 第四章、 風險分析與規(guī)避 (一 ) 市場風險 開業(yè)前期，由于市場不穩(wěn)定，可能會出現(xiàn)“供過于求”，主要表現(xiàn)為食材剩余過多，造成虧損。 刊物內(nèi)報道。 ：條件允許的話可以懸掛帶有活動信息的橫幅。 ：在路的兩旁路燈上設(shè)置 ,燈箱內(nèi)容包含活動信息。 ：宣傳海報將貼于公告欄和活動現(xiàn)場宣傳板上。基于此，我們公司放心、健康、熱情的經(jīng)營理念及為顧客量身定做的菜單占了 很大優(yōu)勢。 (二 )市場趨勢預測和市場機會 市場預測： 校園 DIY 廚房第一家 ↓ 其他高校調(diào)研分析 ↓ 與校方洽談，簽訂協(xié)議，成立第二、三、四家 ↓ 對各個西安市各個高校進行調(diào)研 ↓ 連鎖性品牌 DIY 廚房 市場機會： 校園 DIY 廚房擁有整個西安市高校的機會，西安市的高校有幾十所，其中外來人口的密度比西安本地學生的密度大得多，正是由于這樣，校園 DIY廚房只要保證品質(zhì)，安全第一，堅持創(chuàng)新，
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