【摘要】生物化學(xué)(shēnɡwùhuàxué)與分子生物 學(xué)教研室 xxx QQ:xxxxxxxxxx :xxxxxxxxxxx 血糖測定(cèdìng)〔葡萄糖氧化酶- 過氧化物酶法〕及腎上腺素...
2024-11-19 04:23
【摘要】生物化學(xué)(shēnɡwùhuàxué)與分子生物學(xué)專業(yè)XXX郵箱:,葡萄糖氧化酶法測定血糖(xuètáng)濃度,第一頁,共二十三頁。,,1.掌握(zhǎngwò)血糖測定原理,計(jì)算方法,參考正常值,...
2024-10-31 05:38
【摘要】遵義醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)教研室朱欣婷實(shí)驗(yàn)七血糖測定(葡萄糖氧化酶-過氧化物酶法)及腎上腺素對血糖濃度的影響生化教研室朱欣婷實(shí)驗(yàn)安排一.第一次取血(未施藥
2024-12-11 12:08
【摘要】生物132班何嵐葡萄糖氧化酶葡萄糖氧化酶(Glucoseoxidase,,簡稱GOD)能夠在有氧氣的條件下專一性催化β-D-葡萄糖生成葡萄糖酸和過氧化氫,其主要成分為β-D-葡萄糖氧化還原酶,輔基為黃素腺嘌呤二核苷酸。它廣泛地分布于動(dòng)物、植物和微生物體內(nèi),但由于微生物具有生長繁殖速度快,來源廣等特點(diǎn)使之成為葡萄糖氧化
2024-08-27 00:57
【摘要】第11章葡萄糖氧化酶葡萄糖氧化酶?葡萄糖氧化酶(GlucoseoxidaseGOD)的系統(tǒng)名稱(β-D-葡萄糖:氧氧化還原酶:),最先于1928年在黑曲霉和灰綠青霉中發(fā)現(xiàn)。?能夠在氧存在的條件下,催化葡萄糖氧化成δ-D-葡萄糖酸內(nèi)酯,對β-D-吡喃葡萄糖表現(xiàn)出很強(qiáng)烈的特異性。?該酶在臨床檢測及食品工業(yè)中有廣泛
2025-05-29 22:09
【摘要】葡萄糖濃度的測定考試實(shí)驗(yàn)?zāi)康募耙?掌握鄰甲苯胺法法測定葡萄糖含量的原理和方法。?學(xué)會(huì)取液器及紫外分光光度計(jì)的使用。?了解葡萄糖濃度測定的意義。實(shí)驗(yàn)儀器及試劑?772型分光光度計(jì);試管;移液管;水浴鍋。?鄰甲苯胺試劑:硫脲,鄰甲苯胺150ml及%硼酸100ml,用冰醋酸溶解,在1000
2024-08-12 13:55
【摘要】酶制劑及溴酸鉀對面團(tuán)流變學(xué)性質(zhì)及顯微結(jié)構(gòu)的影響王學(xué)東1李慶龍1張聲華2(武漢工業(yè)學(xué)院食品科技學(xué)院1,武漢,430023)(華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院2,武漢,430070)摘要本文研究了葡萄糖氧化酶、戊聚糖酶、脂肪酶和溴酸鉀單獨(dú)使用及復(fù)合使用時(shí)對面團(tuán)流變學(xué)性質(zhì)及面團(tuán)內(nèi)部顯微結(jié)構(gòu)的影響,分析了面團(tuán)流變學(xué)性質(zhì)和顯微結(jié)構(gòu)間的內(nèi)在聯(lián)系。同時(shí),對在小麥粉品質(zhì)
2025-06-27 22:02
【摘要】(GOD-POD法)實(shí)驗(yàn)九血清葡萄糖濃度的測定CONTENTS相關(guān)臨床知識(shí)12實(shí)驗(yàn)?zāi)康?實(shí)驗(yàn)原理4實(shí)驗(yàn)器材與試劑5實(shí)驗(yàn)操作血液中的葡萄糖稱為血糖??崭寡莔mol/L正常餐后兩小時(shí)空腹餐后兩小時(shí)≦≦胰島B細(xì)胞
2024-08-16 16:37
【摘要】Esterase一、基本概念1.定義:酯酶(Esterase),催化作用于酯類物質(zhì)的酯健,使之水解的酶的總稱,包括磷酸酶,羧酸酯水解酶,硫酸酯水解酶等。羧酸酯水解酶(Carboxylicesterhydrolase),是所有能催化羧酸酯水解的酶的總稱(或稱酯酶),其作用是水解脂肪族酯和芳香族酯,催化的反應(yīng)式:RC
2025-05-29 00:30
【摘要】第一節(jié)葡萄糖、蔗糖第七章糖類油脂蛋白質(zhì)------------人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)一、糖類的組成與結(jié)構(gòu)特征1、定義從結(jié)構(gòu)上來看,糖類一般是多羥基醛,多羥基酮以及水解能生成它們的物質(zhì)明確:糖類甜味糖類碳水化合物。如。
2024-11-13 05:31
【摘要】第10章多酚氧化酶一、多酚氧化酶的名稱和自然界的分布?多酚氧化酶(1,2-苯二酚:氧氧化還原酶,EC)一類含銅的氧化還原酶,催化鄰-苯二酚氧化成鄰-苯二醌,也能作用于單酚單加氧酶的底物。?多酚氧化酶的共同特征是能夠通過分子氧氧化酚或多酚形成對應(yīng)的醌。在廣義上,多酚氧化酶可分為三大類:單酚氧化酶(酪氨酸酶tyr
【摘要】第六章糖類油脂蛋白質(zhì)人類為了維持生命與健康,除了陽光和空氣外,必須攝取的營養(yǎng)成分有:糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽、水六大類。思考:人類為了維持生命與健康,必須攝取的營養(yǎng)成分有哪些?閱讀教材P161為人體提供能量化合物占人體質(zhì)量的百分?jǐn)?shù)/%化合物占人體質(zhì)量的百分?jǐn)?shù)/%蛋白質(zhì)
2025-05-06 05:44
2024-11-06 19:32
【摘要】多酚氧化酶一、多酚氧化酶的名稱和自然界的分布二、多酚氧化酶催化反應(yīng)及其作用底物三、pH和溫度對多酚氧化酶活力影響四、多酚氧化酶的激活劑、抑制劑和果蔬酶促褐變的防止五、多酚氧化酶的分子形式六、多酚氧化酶活力測定七、水果和蔬菜中的多酚氧化酶及其底物思考題:簡述酶促褐變的機(jī)理及其控制措施。一、多酚氧化酶的名稱
2025-01-08 09:35