【正文】 （上圖：學生排隊到廚房吃飯）（上圖：分桌清點學生人數(shù)）（上圖：桌長在統(tǒng)一給本桌同學舀飯）（上圖：飯舀齊了同學們才動筷子）（上圖：同學們文明就餐）。雖然是家常便飯，但大家一起工作，一起交流，一起吃飯，吃得開心、快樂，教師團結(jié)和諧。比如學生9月份的生活費支出，學生天天都吃的最高才42元，教師9月份在校吃飯一日三餐最多的才208元。由于學校食堂始終堅持服務性、公益性，不以贏利為目的的原則。由于食堂工人精確的估算師生的用餐量，在保證吃飽的前提下，沒有剩菜剩飯的浪費，切實保證了飯菜質(zhì)量和按時供應。在日常工作中切實堅持采購驗收制度，做到嘴勤、腿勤，在保證質(zhì)量的前提下，盡量節(jié)省開銷。學校對大宗物品購買堅持定點采購和索證制度。對廚具和餐具嚴格執(zhí)行一洗、二沖、三消毒、四保潔的消毒步驟，確保廚房飯菜衛(wèi)生安全。由于學校食堂服務群體的特殊性和重要性，不允許工作中出現(xiàn)任何失誤，所以在衛(wèi)生、安全、操作、服務等各方面都要進行科學規(guī)范的管理。學校食堂管理采取信息公示制度，將管理人員、工人的基本信息、衛(wèi)生許可證、健康證等相關(guān)證照上墻公示，增加食堂管理工作的透明度。（五）落實責任，強化過程，嚴格把關(guān)食堂管理工作責任重大，必須落實職責，務實抓好過程管理，嚴格把好各種關(guān)口，加大管理制度實施過程中對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督力度。我校建立了由工會、后勤牽頭，由理財小組成員、教師代表參與的食堂民主管理工作小組，每月開展一次對學校食堂工作的民主評議，征求全體師生對食堂工作的意見，并及時梳理，制訂整改方案。設置了意見箱和投訴電話。（四）加強監(jiān)督檢查，促進學校食堂管理行為規(guī)范化我校建立了對學校食堂食品衛(wèi)生安全工作定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的督導制度。飯是敞著吃，學生自己舀，吃多少舀多少，菜不夠便由食堂管理員再添，學生離開餐廳，地上沒有一粒飯菜。就餐學生吃飯完畢，桌長要求本桌學生簽字后才能離開。班主任教師根據(jù)學生實際情況，每桌選出桌長一人，一、二年級就餐的學生由高年級學生擔任桌長。（三）構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境，培養(yǎng)學生良好的用餐習慣 構(gòu)建一個文明衛(wèi)生的用餐環(huán)境，有利于養(yǎng)成學生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的習慣。如跳繩、乒乓球、踢毽子等體育等活動。中午吃飯時間，除了有50多名學生在餐廳吃飯，還有近300名學生在校園。對全校師生集中開展了食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識的宣傳、講座、召開有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會各一期，豐富了師生食品衛(wèi)生安全知識，提高了廣大師生的自我保護能力。學校組織全校師生認真學習貫徹《學校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學校食物中毒事故責任追究暫行規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī)，堅持用法律法規(guī)指導工作，用規(guī)章制度規(guī)范操作。形成了事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓的工作格局。為了使責任落實到位，學校建立了食堂管理和安全衛(wèi)生責任制，明確提出了“專人負責，健全制度，經(jīng)常監(jiān)督，及時整改，杜絕事故”的二十字的食堂飲食衛(wèi)生安全管理的總體要求。做好學校食品衛(wèi)生安全工作，做到責任到人。強調(diào)食堂工人在工作中要服從大局、聽從安排，具有主人翁意識、責任意識、團隊意識和服務意識。學校十分重視食堂工人的管理。為此，我校一方面加強宣傳教育，建設食堂文化，強化師生食品衛(wèi)生意識，培養(yǎng)師生文明就餐習慣。實施精細化管理，把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。學校食堂管理工作分工到人，職責明確，層層簽訂責任書，互相監(jiān)督、全面考核。學校行政督周教師全天候進行衛(wèi)生監(jiān)督。（二）提高認識，健全機構(gòu)，完善制度，明確職責學校高度重視食堂管理和食品衛(wèi)生工作，成立了以校長為組長的食堂食品衛(wèi)生安全管理工作領導小組。學校嚴格把關(guān)，3公里以內(nèi)的學生無特殊情況一律不準到校就餐。我校于9月1日召開了3公里以外的學生家長會議，學校本著服務學生、服務教學、不盈利的原則，向家長宣傳學校食堂對學生開放的重要性。我校在經(jīng)費十分緊張的情況下，添置了方桌、凳子、冰柜、消毒柜、飲水機等設備；還添置了可供100人同時就餐的各類餐具等食堂設施設備；餐廳內(nèi)懸掛了有利于培養(yǎng)學生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約等教育的標語和警示牌，完善了食堂的硬件設施和餐廳文化，食堂硬件設施基本能夠保障我校師生安全用餐。食堂工人1人，專職管理人員1人，分管負責人1人。食堂餐廳明亮整潔，餐桌整齊干凈有序，墻上制度醒目規(guī)范。2014年4月24日第五篇：食堂管理先進經(jīng)驗報道道真凌霄小學食堂管理交流材料：轉(zhuǎn)變觀念 創(chuàng)新思路 進一步規(guī)范學校食堂管理一、學校食堂建設情況：凌霄小學食堂于8月18日啟動，利用原教師宿舍樓改建而成，食堂總建筑面積120平方米，分為學生餐廳、教師餐廳、操作間、生熟儲藏室、庫房等。四、加強對村衛(wèi)生所督導，每月一次，每季度考核一次，排出名次，設立年終個人與集體獎。二、年初按照上級要求制定目標、計劃、分解任務等簽字、蓋章。五、積極化解村衛(wèi)生所的各種矛盾，使村衛(wèi)生所積極開展工作。三、對村衛(wèi)生所人員人性化管理，用心、用情，當作衛(wèi)生院的一份子。二、深入開展工作，工作做實。六、加強政策，技能培訓。有2個村衛(wèi)生所，人員超編多，對年齡偏大者，我們動員其提前退休，由所在衛(wèi)生所給予相應的生活補助，直至到齡退出為止，使所內(nèi)人員也能安心工作。做法為：協(xié)調(diào)其他村年輕村醫(yī)進入村衛(wèi)生室工作，便于新老接替。同時，每次考核，差所必須參加，便于學習先進。形成組與組之間，所與所之間既是對手又是幫手，既相互學習又能相互幫助，達到整體提高。大坪鄉(xiāng)衛(wèi)生院村衛(wèi)生所管理經(jīng)驗一、院長親自抓公共衛(wèi)生。我鄉(xiāng)村衛(wèi)生室發(fā)展不平衡，有些村工作還很差，人員素質(zhì)上不去。安排每項工作，自己先理解清楚，再往下傳達，決不能不懂裝懂，瞎指揮。每月下鄉(xiāng)督導檢查，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場指導解決。工作要細，便于鄉(xiāng)醫(yī)操作。加強鄉(xiāng)公衛(wèi)人員自身政策和專業(yè)知識學習，素質(zhì)提高，同時人品要端正，工作能力要強。四、重視院內(nèi)培訓、督導和考核工作。是這些衛(wèi)生室能夠正常運營，把精力用于工作中，用于服務群眾上，而不是浪費在上訪上。衛(wèi)生院和鄉(xiāng)、村配合，積極、化解各種矛盾。三、積極化解衛(wèi)生室矛盾。只要是要求上進的村，衛(wèi)生院全力以赴。定期在全鄉(xiāng)召開現(xiàn)場會，推廣好的做法，形成相互促進，相互趕超的局面。二、以點帶面，全面發(fā)展。每個衛(wèi)生室都有特長，有醫(yī)療條件好的、有公共服務資料好的、有預防接種好的、有基礎設施規(guī)范的。管理鄉(xiāng)醫(yī)，不能全憑說教，多從鄉(xiāng)醫(yī)角度考慮問題，長期潛移默化，一點一滴的積累，建立相互信任的關(guān)系，公平對待每名人員。我們從實際出發(fā)，從解決矛盾開始，逐步規(guī)范鄉(xiāng)醫(yī)行為，加大公共衛(wèi)生服務能力建設，近三年來各項工作有了明顯起色。我會時刻提醒自己繼續(xù)努力，從頭再來，我喜歡鄭板橋的竹子，竹子意味著正直虛心，我希望自己做一個正直的人更要虛心向各位學習，不斷提高完善自我，為醫(yī)院發(fā)展盡自己的微薄之力。踏踏實實做事，誠誠實實做人，時間長了，大家對你自有一份認可，因此工作中疏于與領導溝通，但現(xiàn)實生活中交際交流也是很重要的，交流會在同事之間，與領導之間增加了解，增進情感，對自己的工作有很大幫助，在以后的工作中，我也會在這方面不斷完善自己。今年春節(jié)我科值班人員家都在本市，我終于如愿以償?shù)幕丶疫^了一個為期3天的短暫春節(jié)。于是我擔起了他們兩個人的班次。過年過節(jié)我不再忍心讓他們獨自在外過年。因此我深深感動。我科人員自覺形成了這樣的習慣?？梢哉f一直在實行著彈性工作。仗著年輕力壯。涉及面廣除一個門診外每個崗位都是單崗，面對這個分科至今依然存在的問題怎么辦？只能從自身做起，哪里忙往哪里去。三、身先士卒，做好排頭兵 要想領導好一個科室，我認為首先要以身作則，以自己的行動感染大家，我科門診量大，在全院排名第一，而門診工作中又是檢查，又是手術(shù)，尤其是宮腔鏡檢查，陰道鏡檢查。直至去年領導們還在不斷協(xié)調(diào)此事。時時刻刻顧全大局，記得婦產(chǎn)科分科之際，由于床位分配不均衡，剖宮產(chǎn)病人住婦科還是住產(chǎn)科一度成了焦點問題。我們已能為子宮肌瘤，卵巢囊腫、宮外孕、子宮內(nèi)膜異位癥、不孕癥等患者開展微創(chuàng)治療。面對患者的不認知，面對同事們的質(zhì)疑。醫(yī)療技術(shù)水平上了一個新臺階，更大程度上為患者提供了高新技術(shù)服務。一、努力開拓業(yè)務范圍，求實創(chuàng)新 我院婦產(chǎn)科分科3年來，在院領導的大力支持及直接參與下，婦科工作有了歷史性地突破。各位都有較長的中層中作經(jīng)歷、經(jīng)驗。只是先進工作者名額有限，我幸運地被選中了。因為在座的各位工作都很出色?？傊乃拗茖W校管理和寄宿學生教育是一個全新的課題，需要我們持之以恒的探索研究。在活動中發(fā)展學生的個性和特長，培養(yǎng)學生的生氣和活力，使寄宿學生獲得比走讀生更多的形式的綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，校園生活的充實很大程度填補了還沒有完整人格形成年齡段的寄宿生在性格上的缺陷。二是積極開展主題實踐活動，配培養(yǎng)良好的勞動習慣和獨立生活能力，可在寄宿學生中開展“內(nèi)務整理大比武”、“營造溫馨宿舍”的主題實踐活動。突出體現(xiàn)“時代性、現(xiàn)代性、世界性”的特點