【正文】 山西新東方烹飪學校的學員就業(yè)率也在同類廚師學校中走在前列，擁有覆蓋全國的就業(yè)網絡，與多家知名的餐飲企業(yè)簽訂了用人協(xié)議，確保學員畢業(yè)之后就能順利就業(yè)，這給學廚師的年輕人提供了職業(yè)保障。另外，在餐飲行業(yè)內，對廚師一職的需求，一直出現“供不應求”的局面，廚師人才成為各大餐飲企業(yè)爭搶的“香饃饃”。根據權威的調查數據顯示，中國餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，廚師崗位的缺口為年輕人很好的展示自己提供了廣闊的舞臺。那如何解決這一矛盾，提升自己的幸福指數，讓幸福感充盈心中呢？筆者認為，像現代的年輕人應該首先找準自己的定位，從自己的未來職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、人生規(guī)劃等方面著手，腳踏實地的創(chuàng)造屬于自己美好的未來。在工作和婚姻家庭的巨大壓力下，每個人的幸福感都有所流失。南都記者通過走訪特區(qū)外近百位勞務工，問卷調查和微博調查結果顯示，80%的勞務工對自己的工作感到不滿意，僅有20%的勞務工感到生活很幸福，約70%的勞務工覺得生活沒有方向看不到未來，30%的勞務工認為生活滿意精彩有趣。從幸福感的角度，幸福感最高的前三位是泉州、青島、長沙，幸福感最低城市是深圳，其次是東莞、上海。只有當員工收獲幸福后，才會高度認同企業(yè)，從而將工作不僅當做是賺錢的途徑，更是一種成就感、責任感、滿足感，從而產生強烈的工作動力和激情，為企業(yè)的發(fā)展貢獻自己的所有。對于企業(yè)員工而言，都是希望在工作中能夠感到幸福，努力工作，從而創(chuàng)建幸福生活。同時，企業(yè)創(chuàng)新、豐富、實踐著多彩而實在的企業(yè)文化與人本關注，這樣的關懷，自然讓員工更幸福、更愛工作。在一個充滿著家的溫馨和舒適的環(huán)境中，每個員工都能展示自己的才能，對待客戶也會像對待自己的朋友一樣，充滿著親情。如果企業(yè)領導能夠真正為員工考慮，更加關心他們的心理變化和個人發(fā)展，那么員工將用一生去回報領導者。（五）?H情文化與健康關注，提升健康滿意度親情文化作為一種情感文化，觸發(fā)情感的積極作用，是企業(yè)打造親情文化的重要目標。另外企業(yè)應指導員工追求高尚的品德，樂觀向上，積極進取，能得到快樂、能有所收獲的事情都是值得的，對社會有貢獻、有人生意義的事情都是高尚的。多站在員工的角度考慮問題，消除造成員工不積極行為的因素，鼓勵員工進步，并努力為員工創(chuàng)造快樂的工作氛圍，讓員工去追求個人素質的提高，做更優(yōu)秀的自己，從而逐步消除只為“錢―而工作的心態(tài)，提高員工工作的積極性、主動性。企業(yè)應以核心價值觀為出發(fā)點，人性化地處理日常管理中的各項事務。一是要對財富進行正確理解。五是基于員工的特長和興趣，建設生活工作社，構建學習型組織，成立興趣社團，提倡員工多讀書，組織開展演講、辯論等活動，使得員工不斷增強自身專業(yè)素質，培養(yǎng)更多綜合型人才。三是將企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、內外形勢定期向員工傳達，同員工共同分享企業(yè)發(fā)展成果，從而構建職工與企業(yè)同舟共濟的美好局面。（三）實現職工個人價值，提升職業(yè)滿意度一是將職工發(fā)展擺在首位，建立員工發(fā)展平臺，制定職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃，拓展員工成長成才渠道，疏通晉升通道，為員工提供發(fā)揮才能的機會，激發(fā)員工主人翁意識，調動員工積極性，全身心投入到工作中，同企業(yè)共進退。只有職工幸?？鞓贰⒎e極向上才能實現幸福企業(yè)、和諧企業(yè)的構建目標。（二）優(yōu)化環(huán)境，提升情感滿意度如何真正地使得職工切身感受到幸福感、歸屬感，便需從各個方面予以關懷，不僅應為職工創(chuàng)造優(yōu)質的工作環(huán)境，而且還應精心地為職工創(chuàng)造舒適、安全、和諧的生活環(huán)境，重視職工居住環(huán)境、工作環(huán)境的改善?；诖?，企業(yè)應積極營造公平競爭的小環(huán)境，堅持用工作來衡量一切，不得搞親屬厚薄，也不得隨意更改制度。這就是人際關系的“馬太效應”。（四）人際關系人際關系，包括與領導的關系、與同事的關系以及家庭關系等。由此可見，對于生活富裕的人群來說，經濟收入與幸福指數的關聯(lián)不大。（三）經濟收人收入與幸福指數的關系不是固定不變的，即收入增加不一定直接導致幸福指數的明細提升。研究證明工作難度略大于工作能力時，既能感受到實現目標的成就感，又不會存在焦?]感，最容易達到幸福的狀態(tài)。員工的工作目標定得越低越容易接近或實現目標，就越容易獲得幸福感；相反，工作目標定得越高，越難達到或實現，就越難獲得幸福感。二、影響員工幸福指數的指標分析（一）個人動機個人動機，即員工在工作方面的期望值或目標值。同時。企業(yè)注重提升員工幸福感指數，為構建和諧社會作出貢獻。由此可知，企業(yè)與員工形成共同的目標，并注重提高員工幸福指數不僅能夠使得員工切身感受到企業(yè)的關愛，使得員工自覺提高自身工作水平，這樣企業(yè)與員工雙贏。（二）有助于實現企業(yè)與員工的雙贏追求最大化效益是企業(yè)的根本出發(fā)點，員工重點追求自己的薪酬與個人發(fā)展，同企業(yè)之間并未達成共識。一、提升企業(yè)員工幸福指數的現實意義（一）有助于提高企業(yè)的牛產力幸福指數并不是決定企業(yè)發(fā)展的關鍵因素，但是一個和諧、快樂的企業(yè)具有強大的競爭力和發(fā)展前景，企業(yè)內在軟實力直接決定了員工的工作效率和態(tài)度，換言之，軟實力則是員工幸福感。企業(yè)發(fā)展是員工幸福的源泉，員工幸福是企業(yè)發(fā)展的動力?！薄墩慰茖W》中講到：“美好生活，則是充滿幸福感，我們所做的一切都是為了人們生活得更加有尊嚴、更加幸福。僅供參考。一個國家如此，一個城市一個企業(yè)也應如此。及時調整授課內容、選聘教師與有針對性地購進、編制教材，按需施教有機地結合起來)，創(chuàng)造和鞏固職工的發(fā)展愿望和動力，提升員工幸福指數，激發(fā)和鼓勵員工主動學習知識，刻苦鉆研技術，練就過硬本領，更新知識結構，擴大知識儲備，更好地適應企業(yè)改革發(fā)展的需要，在平凡的工作崗位上創(chuàng)造不平凡的業(yè)績，實現自身的人生價值。建立完善培訓激勵評估機制，業(yè)務培訓、考核成績與收入、評先、晉升掛鉤有機地結合起來?！皦簱印迸c“扶梯子”有機地結合起來。導師帶徒、QC興趣小組等傳統(tǒng)培訓方式與模擬操作、能力拓展、案例教學等新型的培訓方法有機地結合起來。五、在培訓提素上下工夫一是把培訓作為對職工最大的獎勵和關愛，把全面提升職工素質作為落實全心全意依靠職工辦企業(yè)的重要保障。二是充分發(fā)揚民主，尊重員工的民主權利，發(fā)揮員工在決策中的參與和監(jiān)督作用，建立完善重大事項議事決策、廠務公開等機制，堅持把關系企業(yè)發(fā)展的重大決策和涉及員工收入分配、職業(yè)安全健康、勞動保護、教育培訓等切身利益的問題應交員工充分討論，努力提高決策的透明度，從制度上保證員工的知情權、監(jiān)督權和參與權，提升員工幸福指數，讓每位員工感到在企業(yè)中有地位、有前途，從而把領導的決策變?yōu)樽杂X的行動，積極地搞好生產經營，為企業(yè)的發(fā)展盡心盡力。四是根據員工的喜好和特長，建立和完善各種富有人情味的工作、生活設施，成立學習類、體育類、科技類、文誤類等興趣團體，開放圖書閱覽室，倡導員工讀好書，并開展讀書辯論賽、快樂演講等活動，提升職工幸福指數，引領職工學習新知識、新技術，學有所用，學有所樂，健康成長，不斷進步。三是定期向員工傳達企業(yè)發(fā)展的最新情況及對未來的展望，及時和員工分享信息和成果，提升員工幸福指數，從而取得員工的理解和信任，真