【正文】 甲 方：瑞安市輕工學(xué)校 小賣部管理代表： 校 長：日期： 年 月 日 日期： 年 月 日。管理人員負(fù)全部責(zé)任，承擔(dān)一切費(fèi)用，并按有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任進(jìn)行處罰。凡造成后果的，由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。凡學(xué)校檢查或?qū)W生舉報(bào)出的違反學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定的行為，一經(jīng)查實(shí)，學(xué)校將對(duì)有關(guān)責(zé)任人予以批評(píng)教育、責(zé)令停業(yè)整頓等處理。，必須馬上通知主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)，必須在2小時(shí)內(nèi) 向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告，并保留造成食物或可能造成食物中毒的食品及其生產(chǎn)場(chǎng)商、進(jìn)貨渠道，積極配合工商部門和衛(wèi)生行政部門開展食品中毒事故的調(diào)查和處理。要規(guī)范營業(yè)時(shí)間，服從學(xué)校管 理。，不得進(jìn)行食品加工業(yè)務(wù)。食品應(yīng)當(dāng)分類、分架、離墻、離地存放，定期檢查處理變質(zhì)或過期食品。、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔、無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。⑷無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品。⑵無檢驗(yàn)合格證明的食品。甲 方：瑞安市輕工學(xué)校 食堂承包人：校 長：日期： 年 月 日 日期： 年 月 日學(xué)校小賣部安全管理工作責(zé)任書一、為了全面貫徹落實(shí)“預(yù)防為主，安全第一”的工作方針，不斷增強(qiáng)學(xué)校小賣部管理員的安全防范意識(shí)，堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生，特簽定本責(zé)任書：二、安全工作職責(zé)范圍：。9．安全工作實(shí)行責(zé)任追究制，發(fā)現(xiàn)不安全事故，視具體情況進(jìn)行嚴(yán)肅處理，重大問題交由上級(jí)機(jī)關(guān)甚至司法機(jī)關(guān)處理。7．要定期對(duì)食堂灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠工作，認(rèn)真做好防疫工作。6．嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。各食堂必須辦理衛(wèi)生許可證。3．飯、菜熟透，不向師生供應(yīng)生冷、霉變食品，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。1．牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識(shí)，強(qiáng)化安全防范措施，排除一切不安全因素。本責(zé)任書一式兩份，期限一年。配合安保處處理發(fā)現(xiàn)的各類安全事件。遇有突發(fā)事件，如短路或引發(fā)火災(zāi)等，要要采取緊急措施及時(shí)處理，并予匯報(bào)，事后要有詳細(xì)的書面情況匯報(bào)。４．負(fù)責(zé)學(xué)校用水安全，組織有關(guān)人員定期清洗水池。妥善保管財(cái)物和貴重物資，避免財(cái)產(chǎn)損失。保證師生員工人身安全。本責(zé)任書一式兩份，期限一年。做好監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)備、緊急報(bào)警按鈕設(shè)備、消防自動(dòng)報(bào)警裝置和消防泵房設(shè)備及滅火器材（滅火器、消防水帶、消防栓等）的維護(hù)保養(yǎng)工作，確保設(shè)備齊全、運(yùn)轉(zhuǎn)正常，為校園安全提供應(yīng)有保障。５．重視人防建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)校園安保人員的培訓(xùn)、督促和管理，進(jìn)一步完善校園封閉式管理的方案，進(jìn)一步嚴(yán)格門衛(wèi)管理制度、進(jìn)一步落實(shí)各項(xiàng)安全措施，有效阻止閑雜人員進(jìn)入校園，杜絕不法分子侵入，把好學(xué)校安全的第一道“閘門”。４．建立健全安全管理規(guī)章制度，制定安全事故預(yù)防措施和事故搶險(xiǎn)預(yù)案。３．按照上級(jí)精神和要求，組織好諸如疏散演練等安全活動(dòng)，做到有計(jì)劃、有方案、有總結(jié)，加強(qiáng)針對(duì)性和實(shí)效性，切實(shí)提高師生的安全防范的能力。２．負(fù)責(zé)開展全校的各項(xiàng)安全教育活動(dòng)，以治安防范、消防安全和交通安全教育為主要抓手，以廣播、講座、參觀、體驗(yàn)等多種形式適時(shí)開展安全教育，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，做到安全教育進(jìn)課堂，使之制度化、常態(tài)化。本責(zé)任書一式兩份，期限一年。配合安保處處理發(fā)現(xiàn)的各類安全事件。如遇緊急情況，要迅速果斷、冷靜有序進(jìn)行處理，有效控制事態(tài)，將損失降至最小。４．及時(shí)發(fā)現(xiàn)和妥善處理學(xué)生間的糾紛，及時(shí)化解學(xué)生之間的矛盾沖突，確保不發(fā)生校園暴力傷害惡性事件。２．注重心理疏導(dǎo)，加強(qiáng)思想政治工作，教育學(xué)生注意保持健康的心理狀態(tài)，幫助學(xué)生克服各種原因造成的心理障礙，把事故消除在萌芽狀態(tài)。本責(zé)任書一式兩份，期限一年。發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)上報(bào)處理。4．重視對(duì)體育教學(xué)與訓(xùn)練的管理，注意運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所和器械的安全，運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練要遵循科學(xué)性原則，確保訓(xùn)練的安全。危險(xiǎn)化學(xué)藥品按規(guī)定存放，雙人雙鎖妥善保管，確保不流失。2． 抓好抓實(shí)學(xué)生教學(xué)實(shí)驗(yàn)安全管理工作，督促各實(shí)驗(yàn)室做好日常安全檢查工作和實(shí)驗(yàn)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課授課教師的安全教育，確保學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作安全。四、食品留樣每餐供應(yīng)的食品必須留樣并有專人負(fù)責(zé)；每種食品留樣不少于100g；每樣食品使用使用保鮮袋（保潔袋）分袋裝好，標(biāo)明餐次、時(shí)間、食用名稱：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存；每餐留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。三、食品操作工作人員上班時(shí)應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，并保持個(gè)人衛(wèi)生，工作時(shí)不得吸煙；搞好操作間衛(wèi)生，廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放雜物、農(nóng)藥、鼠藥等有害物品；做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每天一清洗；防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物；盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，其他用具用后必須洗凈、保持清潔；肉類、蔬菜類必須先清洗干凈再進(jìn)行切制，餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池必須分開使用；食品應(yīng)煮熟燒透，并用防蠅防塵設(shè)施加蓋；禁止經(jīng)營發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品；正確使用添加劑，并做到每日公示。一、持證上崗食堂工作人員的身體狀況必須合格，每年進(jìn)行要體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，應(yīng)立即離開崗位。在各種傳染病易發(fā)期，教師要按照上級(jí)部門及領(lǐng)導(dǎo)的要求做好各項(xiàng)工作，如因工作疏忽而引起傳染病的爆發(fā)，當(dāng)事人應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。教師不能指使幼兒做不利于安全的事情（如拿書、送桶、取鑰匙、倒垃圾、拖地、抹窗子等），否則一切后果自負(fù)。班上幼兒如出現(xiàn)抓傷、碰傷、摔傷事故，當(dāng)班教師要妥善處理，如出現(xiàn)重大責(zé)任事故，當(dāng)班教師負(fù)主要責(zé)任，幼兒所用醫(yī)藥費(fèi)承擔(dān)50%。當(dāng)班的教師要對(duì)幼兒的病理情況加以重視，如有異常應(yīng)及時(shí)與醫(yī)生或家長取得聯(lián)系，及時(shí)處理；還應(yīng)與另一位教師做好交接班工作，如有延誤造成事故，由當(dāng)班教師直接負(fù)責(zé)。幼兒入校交給老師后，如不是被家長接走，而是自己走失，發(fā)生這種事件所造成的一切后果，由各時(shí)間段當(dāng)班教師負(fù)全部責(zé)任。下原小學(xué) 責(zé)任人：學(xué)前班幼兒教師責(zé)任書幼兒入校交給老師后，應(yīng)對(duì)幼兒一天上課及課間活動(dòng)時(shí)間安全負(fù)責(zé)，如發(fā)現(xiàn)幼兒存在不安全因素（如坐姿不正、幼兒間互相打鬧、推拉等行為）未及時(shí)制止而引起的各種意外事故，由各時(shí)間段當(dāng)班教師負(fù)全部責(zé)任及經(jīng)濟(jì)責(zé)任。檢查幼兒大小便后整理服裝的情況，幼兒便溺后及時(shí)處理，清洗衣物。否則出現(xiàn)嚴(yán)重事故承擔(dān)全部責(zé)任。嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全制度，活動(dòng)時(shí)候要時(shí)刻關(guān)注幼兒，嚴(yán)防出現(xiàn)打架以及流血事件，否則出現(xiàn)事故承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。不得讓幼兒抬送餐具以及自己打飯、端飯、舀菜等，以防燙傷事故的發(fā)生。保證幼兒有一個(gè)舒適、干凈的環(huán)境。每天下班前必須清倒垃圾，做到垃圾不過夜。負(fù)責(zé)本班房舍、設(shè)備、環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作。下原小學(xué)責(zé)任人： 學(xué)前班生活管理人員責(zé)任書熱愛幼兒，關(guān)心、耐心、細(xì)心、熱心對(duì)待幼兒，配合主班教師，全面、細(xì)致地照顧幼兒每日生活。并且分類擺放整齊，做好防蠅、防蟲、防塵。三、堅(jiān)持定時(shí)對(duì)餐具進(jìn)行消毒制度。二、清洗人員要愛