【正文】 人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，是總結漢代300多年臨床實踐而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。張仲景回到家，求醫(yī)的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。原來當時傷寒流行，病死的人很多。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。冬至吃餃子作文 篇712月21日就是冬至了，冬至，是中國農歷 中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天；中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗，諺語：冬至到，吃水餃！但其實，冬至吃餃子也有一段古老的歷史！餃子源于古代的角子。想想爸爸說和話，還真有意思。到餐廳一看，真的是餃子?！卑职终f：“它是中國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統節(jié)日，每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。這就是令我難忘的冬至——吃餃子，希望同學們以后可以用自己的勞動去付出，去收獲，那這樣的付出就是有意義的，收獲到的時候也會感到非常高興。媽媽把我包的餃子下到了鍋里，之后就是慢慢的等待啦，10幾分鐘后，餃子熟啦，當吃到自己親手包的餃子后，那叫一個香啊，這也讓我知道了一個道理，用汗水付出的勞動換來，那叫一個字——香，雖然包的不好，卻讓我知道了一個大道理，吃著自己包的餃子，別提心里啥滋味了，真快樂啊。任務3。當我包第一個的時候，可真是漏洞百出，包這頭，那頭漏了，把那頭補好了，上面又漏了，一個餃子用了三層皮才包好了啊，媽媽過來教我怎樣包餃子，不一會我就學會了，雖然包的形狀不是太好，但還是包了許多。調餡，包餃子。前幾年我們吃的都是白菜蘿卜肉餡的，現在爸爸想換換口味，吃蓮菜肉餡的，媽媽帶著我走到賣蓮菜的攤子前，經過一番精挑細選，選出了8個“最美蓮菜”，如果讓我選，我肯定是亂拿一番啦，然后，又去了賣肉的市場，買了幾斤土豬肉就回家啦。買菜。冬至吃餃子作文 篇5暑去寒來，現在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到來啦。張仲景為窮人除疾，舍“嬌耳湯”的事在民間一直流傳。你一擔、他一擔，川流不息，把張仲景的墳壘得很大。大家一聽也就無話可說了，張仲景冬至去世了，長沙和南陽都選出精壯的小伙子，人們按照他的遺囑，抬著他的棺材向長沙方向走去，棺左是南陽的小伙子，棺右是長沙的后生，到了當年舍“驅寒嬌耳湯”的地方，靈繩斷了。南陽的人那里肯依，兩下就爭吵起來了。那年，張仲景身染重病，看來活不長了。那年瘟疫流行，他在衙門口架上大鍋舍藥，深受長沙百姓的愛戴。人們吃著餃子，不忘張仲景舍“驅寒嬌耳湯”的恩情。大年初一，人們就學著嬌耳的樣子做起過年的食物。人們吃了嬌耳，喝了驅寒湯，只覺得渾身發(fā)暖，兩耳發(fā)熱，天天如此。做法是用羊肉、辣椒，和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，等煮好之后把羊肉藥物撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋。他心里很難受，叫他的弟弟在南陽東關的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架上大鍋，在冬至的那天開了張，給窮人舍凍傷藥。張仲景在長沙做官的時候，那年告老還鄉(xiāng)，正是冬天，寒風刺骨，雪花飄飄。“交冬數九”，從這天起就進入了數九寒天，這使我想起小時候的兒歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九耕牛遍地走?！岸痢笔且荒曛泻谝棺铋L白日最短的一天，在古代也是一年循環(huán)的開始，被看作一個吉日，北方人說：“冬至大如年”，南方人說：“冬至就是過小年”。于是為救濟百姓，張仲景就把中草藥包進餃子里煮熟，分發(fā)給百姓們用于驅寒，稱其為“祛寒嬌耳湯”。東漢末年，有一名醫(yī)生叫張仲景，被稱為“醫(yī)圣”。從網上我還學會了一首關于冬至的《九九歌》：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河開八九雁來；九九加一九，耕牛遍地走。這都不知道！”我得意地說。我故意問媽媽“媽媽，你知不知道今天吃餃子是為了紀念誰？”媽媽搖搖頭。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。其返鄉(xiāng)之時，正是冬季?！睎|漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。傳說是這樣的：張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經典。我在百度里點搜索“冬至的來歷”，一下子搜出來好多關于冬至的信息。媽媽昨天就說過冬至必須吃餃子。過了幾天，小烏龜又恢復調皮的模樣了。媽媽在一旁對著小烏龜說：“小家伙，你和我們真是有緣啊，哎呀，差點就救不到你啦……我在一旁笑了。它抓著一只黑咕隆咚臟兮兮的小龜。我可高興了?？匆姲职钟旨贝掖业拈_門下去。我們全身變的臟兮兮的，像黑鬼。爸爸有一不小心，踩著了大頭釘，把腳刺破了。那里到處都是垃圾，小烏龜也不知道到哪里去了，我們拿了木棍，把垃圾翻了個遍，還是見不到小烏龜的身影。不過為了救小龜，一切都值得了。我和爸爸拉開鐵閘，上了樓梯。喲，沒鎖。我這八卦妹也跟著去了。你們可以去看看呀。從那次以后，就再也沒開過了。阿姨告訴我，在樓下龍騰家具后門的隔壁，有一到樓梯，是通往三樓陽臺的。唉，沒有希望了。爸爸的39。爸爸特意從單位趕回家，想去救小烏龜?？墒?，我們要怎樣下去就小烏龜呢？想到這里，我又開始緊張起來。也許是因為好奇，小烏龜向三樓陽臺地磚下面的隔熱層爬去，隨著小烏龜一點點的進去，我的心也一揪一揪的，小烏龜慢慢的從我們的視線消失了。真的，小烏龜的尾部插在泥土里，它把脖子伸得老長，兩只手動來動去。房間的窗戶打開了，爸爸一邊用著望遠鏡向下望，一邊驚喜的說：“小烏龜還活著，他掉到三樓的陽臺邊上了，它正在爬出來呢！。如果是你，你肯定會問，要救小烏龜有這么難嗎？直接去三樓找那戶人家開門，找回來不就行了嗎？可是我們這棟樓的一樓、二樓和三樓的構造和上面的不太一樣，聽說從前是用來做商場的，可是后來又荒廢了。那天晚上我們大家都睡不著，我也忐忑不安，心里總是七上八下的。倔強的我還是不服，繼續(xù)拿著手電筒找，后來我們又從房間的窗子向下望，結果還是和上次一樣。緊接著是媽媽的一番埋怨，埋怨爸爸不該在陽臺邊上給小烏龜換水，埋怨不該把小烏龜抓在手里……可是又怎么樣呢，小烏龜都掉下去了，我躺在沙發(fā)上，再也沒有心情去看電視節(jié)目。隨后，迎來的是大家的沉默，爸爸的話像是給了我一個晴天霹靂：天啊，那可是我最喜歡的一只小烏龜了，它比我的拳頭小一點，卻很調皮，每天都在那里不知疲倦的爬來爬去?！澳侵恍觚數粝氯チ恕疚艺驹陉柵_邊上，想用瓷盆里的水澆花，那時我用右手抓住那只小烏龜，當我想把它放回盆子里去時，它太滑了，一不小心，就掉下去了……。只見爸爸左手提著一個白色的瓷盆，那是我們家用來養(yǎng)一只小烏龜的盤子。冬至吃餃子作文 篇1那一天晚上，當我還在沙發(fā)上津津有味的看著電視的時候。香噴噴的湯圓就出來了！真美，真香??！第五篇：關于冬至吃餃子作文關于冬至吃餃子作文匯編七篇在學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。不一會兒，湯圓變顏色了，成了金黃色。首先，開火，把鍋燒燙，再放肉，肉哧哧響，出油了?？粗淮笸胗职子謭A的湯圓，好高興??！想想一定很美味的。我根據媽媽說的就開始做了，怎么做也成不了圓形??！媽媽說：“不急，多做幾次，一定會得。讓我和弟弟來做湯圓，怎么做呢？媽媽教了我一下，說：“把湯圓粉放在手心里，雙手合上，左手在下右手在上，再右手順著一個方向不停地轉啊轉。把湯圓粉揉成一團。洗了手，把湯圓粉倒進大碗，再用水打濕。早上，媽媽從菜場里買了湯圓粉，魚，肉，鴨……到了下午，我從學校放學回來，弟弟從幼兒園回來。冬天來了，可是生活在溫暖的家里一點也不覺得寒冷。轉眼，熱騰騰的餃子一盤盤地擺到桌面上。那些人吃了張仲景給的餃子，耳朵不久就好了。傳說，“冬至到，吃水餃”的習俗，起源于古代一個很有名的醫(yī)生留給后人的一個祛病方法。冬至為什么要吃餃子？。聽爸爸、媽媽說，冬至這一天是北半球365天中白天最短、夜晚最長的一天，也是我們中國人的一個傳統節(jié)日。冬至吃餃子日記912月22日，冬至。還說我工作忙的話，就讓父親給我送來?？捎捎谔鞖夂?，我也已經在幫忙包包子時吃飽了，所以就對媽媽說已經吃過了?？偸歉改笭繏靸号?，有了什么好吃就惦記兒女。沒想到，接近中午時分，母親打來電話，讓我回家吃餃子，已經包好了。每捏一次都要踏踏實實的，這就是我們的人生！看到了餃子，我看到了團圓……冬至吃餃子日記8冬至到了，挾著寒風吹來，裹著雪花飄落，看著朋友圈一個個的餃子祝福，是只能過眼癮，不能飽口福呀！自從兒子上了高中后，我失去了自己做飯的動力，感覺一個人做飯費時費事，還不如在食堂吃大鍋飯呢！于是，我就從廚房里解放了出來，成了一個吃現成飯的吃客了。太美味了，俗話說：“餃子沾醋，回味無窮，真是好吃不如餃子！”吃完了一碗餃子，我聽爸爸說了很多很多，我也受到了很多啟發(fā)?！边@天早上，我早早地起床啦！首先和奶奶一起去超市買面、內餡，然后到家了，我和奶奶開始包餃子啦！先把餃子餡和好，接著，把餃子皮趕成圓圓的，然后，用勺子把餡放進餃子皮里，最后把皮折成半圓形的，再捏幾下，一個完美的餃子就呈現了！終于等到下鍋啦！我連忙跑進了廚房，倒上一碗醋，端上桌子。天文學上規(guī)定這一天是北半球冬季的開始，俗稱“冬至”?！蔽椅镏煲残α似饋?。里面的辣椒連汁一起噴涌而出，而且又辣又熱，滿嘴都是紅辣椒。吃了沒幾個后，又咬到一，“哇”的`一聲叫了出來。包了一會兒，就又去看電視了，我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒，我眼睛一亮就說：“ 在餃子皮里包點辣椒吧!做一個辣椒餃子。我包的慢不說，還包不好，所以只好搟餃子皮了。有一次過年，我在屋里看電視。至今家鄉(xiāng)還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠