【正文】 ，張仲景離開了人世。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”，吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，傷都治好了。張仲景回家后，心里總掛記著那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只占棚子，架上衣鍋，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥格放在鍋里煮，等煮好后，把羊肉、藥物撈出來切碎，用面皮包成一只只耳朵形狀，再放在鍋里煮。張仲景在長沙做官，那年退休回鄉(xiāng)，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄散。冬至快樂！冬至吃餃子作文 篇6東漢時(shí)候，有個(gè)名醫(yī)，叫張仲景。能夠包餃子的閑暇周末，也逐浙沉淀在童年的記憶之中。也只有吃餃子這一天，對(duì)于午飯的準(zhǔn)備，一家五口都能參與，忙碌著，說著，笑著。若是包得好，還有濃郁的湯汁，一口下去，肉香四溢。奶白色的外皮半偷著亮，吹彈可破。約摸一小時(shí)的時(shí)間，餃子們就排成方陣，時(shí)刻待命。雖然包起容易，但要包得好卻很不容易。面團(tuán)搓成長條，再掰成一元硬幣大小的小團(tuán)，用搟面棒一壓，略搟一下將小困推開，左手轉(zhuǎn)動(dòng)面皮，右手搟面，只需三四秒功天，一張厚薄適中的面皮就壓成了型，放在撒好干粉的桌面上。接著，便是包餃子了，也是我最感興趣的一部分。剁好的餃子餡，撒些許鹽，靜置片刻，瀝干水分，調(diào)味全憑手感。平時(shí)用來炸食物地面粉意外與冷水相遇，簡單揉搓之后就成了白白胖胖的面團(tuán)，靜待一旁。小時(shí)候，入了冬，家里總愛包一次餃子。帶著快樂的心情走進(jìn)家門，我感覺到了濃濃的冬至氣味。受副高壓帶的控制，長江南岸夏季炎熱多雨，冬季干燥寒冷，一年四季分明。冬至吃餃子作文 篇5隨著校園中的三角梅凋落，冬至降臨。冬至的餃子，元宵的湯圓，端午的粽子，中秋的月餅，這一切并非是人們想去品嘗美味，而是以這些食物為載體，裝載了那些大家聚在一起團(tuán)圓的幸福與快樂。雖然品嘗起來味道十分的不錯(cuò)，讓人很有食欲，但又總感覺少了點(diǎn)什么，吃起來感覺怪怪的，大概就是因?yàn)檫@餃子并非我們自己動(dòng)手做的，我只吃了五六個(gè)也就不再想吃了。所以今天中午媽媽給我做了餃子吃。不穿秋褲，是對(duì)這個(gè)冬天的不尊重，而冬至不吃餃子，是對(duì)中國傳統(tǒng)文化的不尊重。冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。他見狀便心生可憐，用羊肉辣椒等做成餡，再用白面皮包起來包成耳朵的樣子，稱為焦耳，也就是現(xiàn)在的餃子。冬至最重要的一個(gè)習(xí)俗便是要吃餃子了，這到還是有一段有趣的故事。吃著自己參與包的餃子，心中十分開心，果然是自己動(dòng)手，豐衣足食，吃自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里感到驕傲與快樂。接下來的包餃子就簡單一些了，有姥姥和媽媽來做，她們包的餃子，又快又好看。媽媽在一旁指點(diǎn)我，搟面皮要一手推一手拉，面皮就會(huì)轉(zhuǎn)起來，就能搟成圓形了。我拿到了一小塊，用搟面杖搟成面皮?！眿寢尵蛶臀液兔?，面團(tuán)變光滑了，這才算和好了面。我也來試了試，挺費(fèi)力的，手砸下去后會(huì)被黏住，不好拔出來。媽媽用一個(gè)大盆裝了許多面粉，再加上水就可以開始和面了。包餃子分為兩部分，一部分是餃子餡，一部分是餃子皮。期待著，下一次身邊的幸?！脸燥溩幼魑?篇3冬至馬上來臨，今天便是接冬至，應(yīng)該吃餃子，不然會(huì)凍耳朵，這雖然只是諺語，但吃餃子是我們不會(huì)改變的習(xí)俗。或許真的是發(fā)自內(nèi)心吧，在與家人吃餃子時(shí)，我感受不到任何寒冷，只有溫暖駐我心。驀然地，我們沉浸在這身邊的幸福中。一鍋餃子就這樣冒著熱氣，熱騰騰地端上桌來。在幾次傳授后，我熟悉了技巧，逐漸加快，鋪上餡，裹上皮，折一折，沾上水，繞一圈……這些口訣時(shí)刻在我腦海中回蕩，我看著外婆，外婆看著我，燈光聚焦到桌前，映著我們一老一小的背影，都在感受著這小小的幸福?！皩溒て戒佋谑稚?，舀一勺餡餃皮中央，然后餃皮兩頭一重合，將餡裹起來，對(duì)，對(duì)，就是這樣！”外婆一邊示范，一邊用語言引導(dǎo)我。我正思索間，外婆從廚房里探出頭來：“回來啦，來，趕緊洗個(gè)手，一起包餃子吧！”我甩下書包，我顧不得洗手的冰冷，連忙奔至桌前，與外婆開啟了一場與餃子的“親密接觸”。現(xiàn)在的我，只想進(jìn)家，感受感受溫暖。從網(wǎng)上我還學(xué)會(huì)了一首關(guān)于冬至的《九九歌》：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河開八九雁來；九九加一九，耕牛遍地走。這都不知道！”我得意地說。我故意問媽媽“媽媽，你知不知道今天吃餃子是為了紀(jì)念誰？”媽媽搖搖頭。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。”東漢時(shí)他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。傳說是這樣的：張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來歷”，一下子搜出來好多關(guān)于冬至的信息。媽媽昨天就說過冬至必須吃餃子。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，以下是小編為大家收集的冬至吃餃子作文10篇，歡迎大家分享。以上是冬至吃餃子有哪些傳說的內(nèi)容介紹，希望對(duì)您有所幫助，能增強(qiáng)您的了解和認(rèn)識(shí)。因此值得慶賀。冬至(陽歷十二月二十一日或二十二日)，為進(jìn)九之始。這一天正好是冬至節(jié)。果然，人們吃了“矯耳”飯，喝了祛寒湯，頓時(shí)渾身發(fā)暖，兩耳生熱，凍爛的耳朵不久就好了。這一天扁鵲來鄉(xiāng)間為老百姓醫(yī)病，看到這種情況，心里難受。傳說有一年冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花紛飛，天氣格外冷。扁鵲，原名秦越人，戰(zhàn)國初年齊國渤?？む|州(今河北省任丘縣鄚州鎮(zhèn))人。冬至吃餃子這一習(xí)俗便在懷川地區(qū)傳開了，延續(xù)至今。后來，人們在冬至這一天怕凍掉耳朵，也用一根線一頭拴住耳朵，一頭咬在嘴里。一天，女媧縫好一個(gè)泥人的耳朵，把余下的線讓這個(gè)泥人用嘴咬住，轉(zhuǎn)身去找剪刀，當(dāng)她拿著剪刀回到泥人身邊時(shí)，一個(gè)好主意瞬間在頭腦中誕生了。到了冬天，天寒地凍，女媧捏出的泥人的耳朵紛紛被凍掉，女媧十分著急。冬至吃餃子的傳說冬至吃餃子的傳說：女媧造人在懷川地區(qū)，有一個(gè)冬至吃餃子的傳說。第一篇：冬至吃餃子有哪些傳說冬至在我國農(nóng)歷上就占有重要的位置，冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展，形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。我國有冬至吃餃子的習(xí)慣，那么冬至為什么吃餃子?冬至為什么吃餃子的由來是什么?冬至吃餃子有哪些傳說，下面就由小編為大家詳細(xì)介紹下冬至吃餃子有哪些傳說。上古時(shí)期，女媧在神農(nóng)山摶土造人。于是，女媧就用針線把泥人的耳朵重新一個(gè)個(gè)縫上。她用一根線，一頭拴住泥人的耳朵，一頭讓泥人緊緊咬在嘴里，如此，泥人的耳朵就不會(huì)被凍掉了。時(shí)間長了，就把咬線變成了吃餃子，因?yàn)轱溩拥男螤詈芟穸涞男螤?。冬至吃餃子的傳說：紀(jì)念神醫(yī)扁鵲還有一個(gè)冬民間至吃餃子的傳說，與紀(jì)念神醫(yī)扁鵲有關(guān)。他一生“兔疾行醫(yī)，周游四方”，走遍了現(xiàn)今的河北、河南、山東、陜西等地，熱情為群眾治病，成為遠(yuǎn)近馳名的醫(yī)生。人們的耳朵凍得生疼，有的甚至都凍爛了。怎么辦呢?他就教人們熬“祛寒矯耳湯”，就是把羊肉、辣椒和一些祛寒藥材一齊放在鍋里煮，煮好后把羊肉和藥物撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣子的“矯耳”做熟吃。家家戶戶感激扁鵲，說他是手到病除、妙手回春的神醫(yī)。以后為了紀(jì)念扁鵲，每年冬至都包餃子吃。古人認(rèn)為到了冬至白晝一天比一天長，陽氣上升，是個(gè)吉日。明、清兩代皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天”。電視掛架電視支架編輯:wcmmdh第二篇：有關(guān)冬至吃餃子作文匯總有關(guān)冬至吃餃子作文匯總九篇在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。冬至吃餃子作文 篇1今天是冬至，媽媽一大早就忙活開了，又是和面，又是調(diào)肉餡兒，冬至吃餃子的習(xí)俗作文800字?？墒菫槭裁匆燥溩幽?？我起床后趁媽媽不注意，悄悄來到書房打開電腦，我要找找答案。一一讀過后我才知道，原來冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民；不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠?！案嬖V你吧，是為了紀(jì)念治病救人的‘醫(yī)圣’張仲景。媽媽也有不知道的時(shí)候，我暗自高興地想。小朋友，你知道為什么冬至要吃餃子了嗎？冬至吃餃子作文 篇2窗外，寒風(fēng)呼嘯……終于放學(xué)了，疲憊的我迅速推開家門，簡直太冷了——雙手被嚴(yán)寒侵襲得冰涼通紅，臉也被寒風(fēng)刺得疼痛。一進(jìn)家門，就看見桌上擺著一袋面粉，屈指一算，又到了冬至的日子，該吃餃子了。我趕緊捻起一聲面皮，讓外婆手把手地教我包餃子的技巧?？粗馄琶β档氖?，溫和的笑容，我感受到一種發(fā)自內(nèi)心的溫暖，我想這就是幸福吧。片刻工夫，一籃水餃便包好了，承載著我與外婆的辛勞，它開始了與水的碰撞摩合，不消半響，幽香便順著空間，彌漫在家中，也彌漫在心底。爸爸媽媽也下班回家了，在這個(gè)冬至日，一家人圍著餐桌，吃著盤子里雪白可口的水餃，談笑風(fēng)生。其實(shí)，發(fā)現(xiàn)幸福并不困難，一次小小的奉獻(xiàn)，無論鄉(xiāng)村城市，無論山南水北，幸福都一直在，只要我們用心尋找，一定會(huì)發(fā)現(xiàn)。窗外，任它風(fēng)吹雨打，窗內(nèi)是永久的團(tuán)圓和幸福。所以媽媽和姥姥就開始包餃子，我也來幫忙。餃子餡兒已經(jīng)有姥爺攪拌好了，我們只需要做好餃子皮就好。我在一旁看著媽媽和面，原本又濕又粘的面，被媽媽一拳一拳砸硬，砸光滑了。好不容易和好了面，姥姥說：“和面講究三光，手光、面光、盆光，你這樣還不行。媽媽把面團(tuán)分成了八個(gè)球狀面團(tuán)，再把它們分別搓成環(huán)狀，用刀割開，切成小塊?？晌也粫?huì)搟面皮，面餅粘在搟面杖上面，皮成了長條，這些都是我做出的。雖然經(jīng)過了一番周折，但面皮還是搟好了。餃子放鍋中，用開水煮，煮好了，一道美味的食物就出來了。冬至吃餃子作文 篇4中國24節(jié)氣大家應(yīng)該都十分熟悉，這算是中國上下5000年凝聚出的文化瑰寶之一，而今天是24節(jié)氣中的冬至。相傳張仲景在冬至歸鄉(xiāng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)很多貧民們露宿街頭，耳朵都給凍壞了。然后人們一吃著焦耳，耳朵就都好了，于是在冬至?xí)r節(jié)，吃餃子的這個(gè)習(xí)俗便一代代地傳了下來。雖然這從科學(xué)方面來看，實(shí)在有些不切實(shí)際，但這是我們的民族文化，是把所有中國人串在一起的重要因素。一個(gè)失去傳統(tǒng)文化的民族就像失去了靈魂?？上У氖且?yàn)闀r(shí)間不夠，我們是從超市里直接買來的水餃?，F(xiàn)在想來，似乎明白了什么?？傊?，這些食物是讓人們在制作的過程中享受唯美的親情。這幾天總是陰