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正文內(nèi)容

學(xué)校食品衛(wèi)生自查報告(參考版)

2024-11-15 13:09本頁面
  

【正文】 2012年5月23日。食品衛(wèi)生檢查小組對食堂和小賣部提出了幾點要求:一是環(huán)境衛(wèi)生打掃還要要加強;二是食堂設(shè)備按規(guī)定要求消毒還要加強;三、食堂內(nèi)定期檢查,杜絕后患。學(xué)生營養(yǎng)餐各環(huán)節(jié)都是按上級規(guī)定執(zhí)行的。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質(zhì)期內(nèi)使用,校內(nèi)小賣部嚴(yán)禁銷售的“三無產(chǎn)品”、過保質(zhì)期的食品,一旦發(fā)現(xiàn)食品過期變質(zhì)必須立即登記銷毀。按照學(xué)校制定的各種制度要求,我校對校園內(nèi)的食堂和小賣部進(jìn)行全面檢查,重點工作是食堂、小賣部的食品,尤其對食堂的原材料購買、食品加工環(huán)境、流程等進(jìn)行檢查,除庫房雜物堆放不規(guī)范外,其他都符合要求,特別是檢查了食品輸送渠道關(guān),查看了學(xué)校食物采購索證情況和食物留樣的情況,比較理想。通知下達(dá)后,我校立即召開了食品衛(wèi)生安全工作會議,組織相關(guān)成員認(rèn)真學(xué)習(xí)和討論,同時,組織相關(guān)成員對食品衛(wèi)生進(jìn)行了自查,組織食堂工作人員進(jìn)行相關(guān)知識的學(xué)習(xí),衛(wèi)生方面要求每餐一小掃,每月一大掃,不留死角。今后,學(xué)校會對校內(nèi)食堂、小賣部采取定期檢查(每周一小查,每月一大查)與不定期檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行檢查,進(jìn)一步加強對校內(nèi)食堂和小賣部的監(jiān)督管理,防止重大事故發(fā)生,確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。本次自查結(jié)果基本合格,食品衛(wèi)生檢查小組對食堂和小賣部提出了幾點要求:一是衛(wèi)生環(huán)境一定要加強;二是食堂消毒設(shè)備要更新(學(xué)校已準(zhǔn)備再次投資購買消毒柜);三是建立定期檢查機(jī)制。食堂工作人員均持有健康證。按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》要求,我校對校園內(nèi)的師生食堂進(jìn)行全面檢查,重點工作是食堂的飲水設(shè)施,我們已定期對學(xué)校的飲用水設(shè)施進(jìn)行清理消毒,去年學(xué)校投入2萬余元購買了鍋爐,以確保學(xué)生的飲水安全;尤其對食堂的原材料購買、食品加工環(huán)境、流程等進(jìn)行檢查,除操作臺衛(wèi)生還須加強外,基本符合標(biāo)準(zhǔn),特別是嚴(yán)把食品輸送渠道關(guān),完善了學(xué)校食物采購索證制度和食物留樣的規(guī)定,確保師生的食品衛(wèi)生安全。通知下達(dá)后,我校立即召開了食品衛(wèi)生安全工作會議,組織相關(guān)成員認(rèn)真學(xué)習(xí)和討論,成立食品衛(wèi)生自查工作小組,在寒假期間對我校食品衛(wèi)生安全情況進(jìn)行全面的嚴(yán)格的檢查。第四篇:學(xué)校食品衛(wèi)生自查報告桑鎮(zhèn)二中學(xué)校食品衛(wèi)生自查報告興平市教育局:根據(jù)興平市教育局《關(guān)于開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全自查工作的通知》精神,為了進(jìn)一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,防止學(xué)校發(fā)生集體食物中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護(hù)正常教學(xué)、訓(xùn)練秩序,我校對食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面的排查,消除了食品衛(wèi)生隱患,對存在問題進(jìn)行了整改。三、定期檢查,杜絕后患。自查結(jié)束后,針對自查結(jié)果學(xué)校組織相關(guān)人員對食堂進(jìn)行了一次全面清掃和消毒。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質(zhì)期內(nèi)使用,嚴(yán)禁購買“三無產(chǎn)品”、過保質(zhì)期的食品,一旦發(fā)現(xiàn)食品過期變質(zhì)必須立即登記銷毀。組長:陶世生副組長:王占良孔慶德成員:宋維鴻姚占龍韓延柱孔慶才白光業(yè)二、全面自查,及時整改?,F(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下:一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)真部署。今后,學(xué)校會對校內(nèi)食堂、小賣部采取定期檢查(每周一小查,每月一大查)與不定期檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行檢查,進(jìn)一步加強對校內(nèi)食堂和小賣部的監(jiān)督管理,防止重大事故發(fā)生,確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。本次自查結(jié)果基本合格,食品衛(wèi)生檢查小組對食堂和小賣部提出了幾點要求:一是衛(wèi)生環(huán)境一定要加強;二是食堂消毒設(shè)備要更新(學(xué)校已準(zhǔn)備再次投資購買消毒柜);三是建立定期檢查機(jī)制。食堂、小賣部的工作人員均持有健康證。按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》要求,我校對校園內(nèi)的兩個學(xué)生食堂和一個小賣部進(jìn)行全面檢查,重點工作是食堂、小賣部的飲水設(shè)施,我們已定期對學(xué)校的飲用水設(shè)施進(jìn)行清理消毒,去年學(xué)校投入2萬余元為學(xué)生購買了3個自動開水器,以確保學(xué)生的飲水安全;尤其對食堂的原材料購買、食品加工環(huán)境、流程等進(jìn)行檢查,除操作臺衛(wèi)生還須加強外,基本符合標(biāo)準(zhǔn),特別是嚴(yán)把食品輸送渠道關(guān),完善了學(xué)校食物采購索證制度和食物留樣的規(guī)定,確保師生的食品衛(wèi)生安全。通知下達(dá)后,我校立即召開了食品衛(wèi)生安全工作會議,組織相關(guān)成員認(rèn)真學(xué)習(xí)和討論,成立食品衛(wèi)生自查工作小組,在寒假期間對我校食品衛(wèi)生安全情況進(jìn)行全面的嚴(yán)格的檢查,整改報告《學(xué)校食品衛(wèi)生自查報告》。Xx小學(xué)20xx年7月14日學(xué)校食品衛(wèi)生自查報告7xx市教育局:根據(jù)xx市教育局《關(guān)于開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全自查工作的通知》精神,為了進(jìn)一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,防止學(xué)校發(fā)生集體食物中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護(hù)正常教學(xué)、訓(xùn)練秩序,我校對食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面的排查,消除了食品衛(wèi)生隱患,對存在問題進(jìn)行了整改,學(xué)校食品衛(wèi)生自查報告。這些問題我們將在今后的工
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