學校食品衛(wèi)生自查報告-wenkub.com
2024-11-15 13:09 本頁面
【正文】 今后，學校會對校內(nèi)食堂、小賣部采取定期檢查（每周一小查，每月一大查）與不定期檢查相結(jié)合的方式進行檢查，進一步加強對校內(nèi)食堂和小賣部的監(jiān)督管理，防止重大事故發(fā)生，確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。食堂、小賣部的工作人員均持有健康證。二、全面自查，及時整改。三、定期檢查，杜絕后患。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質(zhì)期內(nèi)使用，過保質(zhì)期的食品，一旦發(fā)現(xiàn)食品過期變質(zhì)必須立即登記銷毀?，F(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認真部署。本次自查結(jié)果基本合格，食品衛(wèi)生檢查小組對食堂提出了幾點要求：一是衛(wèi)生環(huán)境一定要加強；二是食堂要按時消毒；三是建立定期檢查機制。按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》要求，我校對學生食堂進行全面檢查，重點工作是食堂飲水設(shè)施，我們已定期對學校的飲用水設(shè)施進行清理消毒，以確保學生的飲水安全；尤其對食堂的原材料購買、食品加工環(huán)境、流程等進行檢查，除操作臺衛(wèi)生還須加強外，基本符合標準，特別是嚴把食品輸送渠道關(guān)，完 善了學校食物采購索證制度和食物留樣的規(guī)定，確保師生的食品衛(wèi)生安全。第三篇：學校食品衛(wèi)生自查報告學校食品衛(wèi)生自查報告門源縣教育局：根據(jù)教育局《關(guān)于開展學校食品衛(wèi)生安全自查工作的通知》精神和我校食堂安全工作計劃，為了進一步加強學校食品衛(wèi)生安全工作，防止學校發(fā)生集體食物中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護正常教學、訓(xùn)練秩序，我校對食品衛(wèi)生安全工作進行了全面的排查，消除了食品衛(wèi)生隱患，對存在問題進行了整改。自查結(jié)束后，針對自查結(jié)果學校組織相關(guān)人員對食堂和小賣部進行了一次全面清掃和消毒。組長：副組長：成員：二、全面自查，及時整改。總的說來，學校無論是領(lǐng)導(dǎo)還是普通教師，對學校食品衛(wèi)生安全工作重視程度較高，教育進行得比較扎實，安全措施也比較到位，我們在今后的工作中將繼續(xù)努力，力求把工作做得盡善盡美。首先，我們定期舉行各種健康知識講座，并利用廣播、黑板報、衛(wèi)生宣傳欄等形式向?qū)W生宣傳衛(wèi)生保健、防病治病、飲食飲水衛(wèi)生方面的知識。為了使學生能夠順利完成小學的學業(yè)并健康成長，我校根據(jù)國家教育部的規(guī)定，對各年級每周利用地方教材課時間開設(shè)一節(jié)健康教育課，把健康教育的內(nèi)容有機地結(jié)合在學校素質(zhì)教育的各項活動中。和班主任簽訂學校管理責任書，班主任為本班第一責任人，要對本班學生食品安全工作負總責，工作責任到人，保證各項工作有人管，有人問。學校“預(yù)防”工作制度完善，制定了一系列安全工作條例，安全教育制度等。(2)、學校食堂從業(yè)人員都是臨時工，工資低，不夠安心。(4)、學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。(2)、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學校。七、整改措施為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學校師生員工健康安全。(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。一是蒸飯間，二是蔬菜加工間，三是打飯間。二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。學校食品衛(wèi)生自查報告5為加強學校管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的校園環(huán)境。銷售食品時必須先洗手，檢查食品是否過保質(zhì)期等等。、無害，所經(jīng)營的食品廠家須有衛(wèi)生許可證和食品檢測證明。學校食品衛(wèi)生自查報告3我國政府一向十分關(guān)心和重視飲用水衛(wèi)生工作,、1976年修訂的標準分別包括15項、17項、23項微生物、一般化學和感官指標,著重技術(shù)要求,吸取了世界衛(wèi)生組織（who）《飲用水質(zhì)量標準》和發(fā)達國家飲用水衛(wèi)生標準中的先進部份,制定了《生活飲用水衛(wèi)生標準》,將水質(zhì)指標由23項增至35項,由衛(wèi)生部以國家強制性衛(wèi)生標準發(fā)布（gb574985）,1986年10月10日實施,共五章22條.（分總則、水質(zhì)標準和衛(wèi)生要求、水源選擇、水源衛(wèi)生防護和水質(zhì)檢驗.）具體來講,生活飲用水衛(wèi)生標準可包括兩大部分:法定的量的限值,指為保證生活飲用水中各種有害因素不影響人群健康和生活質(zhì)量的法定的量的限值；法定的行為規(guī)范,指為保證生活飲用水各項指標達到法定量的限值,:1．為防止介水傳染病的發(fā)生和傳播,．水中所含化學物質(zhì)及放射性物質(zhì)不得對人體健康產(chǎn)生危害,要求水中的化學物質(zhì)及放射性物質(zhì)不引起急性和慢性中毒及潛在的遠期危害（致癌、致畸、致突變作用）.3．水的感官性狀是人們對飲用水的直觀感覺,主要為了保證飲用水的感官性狀良好；毒理學指標15項、放射指標2項,是為了保證水質(zhì)對人不產(chǎn)生毒性和潛在危害；,化學物質(zhì)對水的污染越來越引起政府和廣大居民的關(guān)注,生活飲用水衛(wèi)生標準更引起了有關(guān)部門的重視,為了和國際先進標準接軌,衛(wèi)生部于20xx年6月頒布了《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》,自20xx年9月1日起實施.《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》是在《生活飲用水衛(wèi)生標準》gb574985的基礎(chǔ)上修改而成,該規(guī)范共包括生活飲用水
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1