【正文】 對民俗旅游資源進(jìn)行科學(xué)的開發(fā)和合理的利用，有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。蓮花豆香酥可口，豆腐干嚼得過癮，而辣椒油則口感香辣，不同于其他辣椒的干辣。吃過渾源涼粉的人都忘不了它那獨(dú)特的味道。在過年的時候，人們會在院子前以煤炭疊起來，呈塔狀，里面放上木柴，貼上紅字條，午夜十二點(diǎn)的時候點(diǎn)燃旺火。在渾源，除去正規(guī)的陶瓷工廠，民間也有一些小作坊，燒制一些大甕小碗，美觀不足但實(shí)用性很高，當(dāng)?shù)?人把這種陶碗叫做笨碗或海碗，很適合飯量大的種田人使用，惠而不費(fèi)。渾源適宜生產(chǎn)陶瓷，既與當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)有關(guān)，專門制作陶瓷的陶土，在當(dāng)?shù)乇环Q作膠版泥，它是一種黏性強(qiáng)品質(zhì)細(xì)膩的泥土。渾源有云：砂铞子煮羊頭，眼藍(lán)了嘴還硬。渾源還有一種特色陶瓷，俗稱砂铞子，它看起來粗礪磨砂，缺少細(xì)瓷的美感，顏色也很寡淡，過去只有灰褐色一種，現(xiàn)在雖然有所進(jìn)步，樣式和顏色也還是不多。渾源陶瓷的產(chǎn)地分布很廣，單是通往靈邱、繁峙的渾源城南恒山一帶，以村落命名的就有大磁窯、青磁窯、古磁窯等山村鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對唐代渾源窯的考古和挖掘就曾在古磁窯村進(jìn)行。渾源陶瓷古稱渾源窯，與官窯、鈞窯、定窯、汝窯、哥窯等一樣出名。因?yàn)槎?，因?yàn)橐椎?，陶瓷在渾源很廉價，比如碗盤等，許多人家都堆放在墻角。散落在鄉(xiāng)村腹地的“地主老財家”，四合院往往是大型組合式的，一進(jìn)院落之后，還有二進(jìn)、三進(jìn)、東西跨院甚至花園，可惜的是，這些極具文物價值的深宅大院毀壞嚴(yán)重，完整存世的已經(jīng)不多了。四合院多為正房三間，左右兩旁各設(shè)耳房一間，東西廂房不定，南房一兩間，西南角多建置廁所和柴房。影壁的建造也有講究，上有仿木椽檐，單坡瓦頂，正中設(shè)有橫脊一道，兩端置有麒麟獸，額頭設(shè)有磚雕斗拱，兩側(cè)有磚雕垂花柱；影壁中央嵌鑲有“?！薄ⅰ跋铲o登梅”、“八仙過海”、“吉祥如意”、“丹風(fēng)朝陽”等瓷雕花飾；影壁下面則是雕花磚座，磚座上多擺設(shè)祭祀天地的香爐。四合院大門，一般向南，也有東家西家四五戶人家聚居一處，每一家大門則是沿街道走向而開，門樓也不在中軸線上，而是偏左一角，如果大門沖南，以設(shè)在東南角上的為多。四合院有造型美觀的門樓，有鋪陳有序、干凈整潔的方院，有高檐闊屋的瓦房和油畫分明、色彩鮮艷的涂飾。渾源人講究蓋房子，只要有錢，總要為自己建造一套或多套房子，當(dāng)?shù)赜袀€說法，蓋房子、娶媳婦、養(yǎng)孩子是人生的三件大事，房子首當(dāng)其沖。高聳的門樓、方正的四合院，房子中規(guī)中矩，房頂起脊，一分為二，典型的三角架結(jié)構(gòu)，屋檐兩出水，房前寬檐，可以遮風(fēng)擋雨，后檐僅有出水功能，短而收斂。農(nóng)具是農(nóng)家生活必需品，編織有著廣闊市場，因此，編織在鄉(xiāng)村里是很吃香的，編織匠也是鄉(xiāng)村很受鄉(xiāng)親尊重的藝人。需要說明的是，每盞花燈底部都有十字架，固定著一個小釘子，插蠟燭所用，上方留口，上下通透。一般制作花燈都是根據(jù)小孩子的心愿，喜歡什么就做什么，諸如小貓小狗等小動物，或者瓜果蔬菜等常見植物，再或者飛鳥昆蟲等，只要見過、說得出名字，都能成為花燈題材。在我的故鄉(xiāng)渾源，鄉(xiāng)村也有制作花燈的習(xí)俗，所不同的是，花燈是做給孩子玩的，一人一盞小花燈，點(diǎn)了蠟燭，手提了滿街亂跑，或者聚在一起比誰的花燈更美。傳說唐開元二十三年（735年），李白游覽懸空寺后，在石崖上書寫了“壯觀”二字，明代大旅行家徐霞客稱懸空寺為“天下巨觀”。懸空寺，是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，是國內(nèi)僅存的佛、道、儒三教合一的獨(dú)特寺廟。主峰天峰嶺在渾源縣城南，是天下道教主流全真派圣地。恒山風(fēng)景名勝區(qū)是國務(wù)院1982年公布的首批44個國家級風(fēng)景名勝區(qū)之一，現(xiàn)為國家自然與文化雙遺產(chǎn)、國家AAAA級旅游區(qū)。說到民俗，能讓我侃侃而談的要數(shù)我的家鄉(xiāng)渾源了!渾源縣，隸屬于山西省大同市，位于山西省東北部。各個民族的服飾飲食、婚喪嫁娶、民族工藝、建筑形式等等，都各有特色，形成了我國豐富多彩的民俗文化景觀。說實(shí)話，過了大年初二年味就淡了，到正月十五吃過湯圓，年就真的走了。小孩三五成群手提彩燈，放“滴滴金”，并在大人指導(dǎo)下用面燈照射身上各個部位，寓意心明眼亮，不生疾病。這一天，要用黍子面、糯米面或粘高梁面作皮，紅糖或白糖作餡制成湯圓，象征舉家團(tuán)圓，吉祥如意。過年盡揀好聽的話說，有“大年五更死了驢不好也說好”之諺。姑娘家要好好準(zhǔn)備一桌酒菜，款待娘家人。最后街坊鄰居進(jìn)行互拜，互問“過年好”、“恭喜發(fā)財”等。父母會給孩子一定的壓歲錢。之后，全家人就開始吃早餐，而且早餐必須是素餡教子。如果紙都燒完了，紙屑都飛起來了的話就說明老天爺很高興，來年的日子會順順利利的之。吃完雞蛋后就要祭天了，說是祭天，其實(shí)祭天過后還是要祭灶的（民以食為天嘛）。大年初一早上，要用桃條子水洗臉，然后每人都要吃一個用加桃樹枝條的水煮的雞蛋，保佑一家人不受邪氣侵害，平平安安。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。直到今天，人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新?！耙灰惯B雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。除夕夜的餃子有很多名堂，比如在幾個餃子里包進(jìn)消過毒的硬幣，有幸吃到的人，被認(rèn)為在新的一年中財運(yùn)好；新婚夫妻如果能吃到包有大棗、花生、栗子的餃子，寓意新的一年中會早生貴子??除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。傳統(tǒng)的除夕夜必須吃素餡餃子，而且必須等到午夜時分才吃，也就是新的一年的零點(diǎn)鐘聲敲響之后。餃子的餡有豬肉、羊肉、海鮮、雞蛋和素菜餡等幾十個品種。中國農(nóng)歷每年的最后一天，叫做“臘月三十”。小年過后，人們便開始忙碌起來，宰豬殺羊，蒸饃饃，做豆腐，趕制新衣，寫對聯(lián)，買年貨，離家在外的人要千里迢迢趕回家?? 除夕之夜餃子香 餃子，是中國歷史悠久的傳統(tǒng)美食。有的人家會真的在灶神的嘴邊或者鍋灶臺里粘上一點(diǎn)塊糖；另外有人到灶門這邊里涂上點(diǎn)酒糟或者老酒，這就叫“醉司命”了。供品中以甜食最多，普遍點(diǎn)的糖瓜都有的，棗子、柿餅少不了；還用黍米粉糕棗糕等，都帶黏性的。傳說灶王爺是玉皇大帝派往人間的欽差大臣，得罪不起，需要恭而敬之的送他“上天言好事”。中國農(nóng)歷的12月23日，叫做“臘月二十三”，算是春節(jié)的“預(yù)備演習(xí)”，稱作“過小年”。山是蒙山，石是金雞鉆石（現(xiàn)下落不明）和常林鉆石（現(xiàn)我國最大的鉆石），水是沂水，人是 “書圣”王羲之。過三天下葬，帶著棺材一路敲鑼打鼓，一路悲傷嘆息這就是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗。除了這些，如果家中有人去世了，也要做很多事情。把它們擺在祖宗的佛像面前，說他們回來吃。每逢過年，大人們十分忙亂，除打掃衛(wèi)生外，還要拜祖宗。它是用糯米蒸的，蒸熟后放入盆子里，拿木棍用力打壓每個地方都要被打爛，拿出來和芝麻、糖一拌，味道不一般，那濃濃的甜味，有股家鄉(xiāng)的感覺，是那么溫馨和藹?？煞旁诓幻芊馓巸Υ?，拿出來直接吃，又香又辣，甭提多美味了。豆食醬、南瓜和辣椒等做成一塊一塊的，每塊捏得大小均勻。家鄉(xiāng)的民俗作文 篇6我的家鄉(xiāng)在江西上饒，那里雖然沒有都市那么繁華，卻有著自己獨(dú)特的韻味。熱乎乎的餃子上桌了，剛剛熱好的菜端上來了，全家人一起吃團(tuán)圓飯了，爺爺、奶奶樂得合不攏嘴，我們把祝福送給他們。如今的日子過得紅紅火火，爺爺也年輕了好幾歲呢！每到過年的時候，媽媽都要包好多的餃子，有酸菜豬肉餡的，有韭菜雞蛋餡的，有牛肉蘿卜餡的……新年晚上，全家人圍坐在一起吃著好吃的，看著中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會，期待著零點(diǎn)鐘聲的敲響。怎么樣，看了我們這兒的習(xí)俗，才知道各地習(xí)俗沒多大差別吧！家鄉(xiāng)的民俗作文 篇5過年了，過年了，終于過年了！我高興地喊著：“我又長了一歲，我十一歲了。這日夜里，“年”闖進(jìn)村莊，見到家家有紅色和火光，聽見震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來。人和“年”斗爭了很多年，人們發(fā)現(xiàn)，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。因?yàn)槲蚁矚g聽那個傳說，我給大家講講吧！相傳在遠(yuǎn)古時候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。拜年：人們穿上最漂亮的衣服，扮的整整齊齊，出門走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。每逢春節(jié)無論是城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼與門上，為節(jié)日添加喜慶氣氛。家鄉(xiāng)的民俗作文 篇4說到我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗，那可真多?。∽屛医o你細(xì)細(xì)道來。祭祖體現(xiàn)了我老家人們對于祖先的尊敬，是一種淳樸的民風(fēng)民俗。我們把菜端到灶臺上，然后才能端到其它桌上，可能是出于對祖先的尊敬吧。頓時屋內(nèi)煙味彌漫，奶奶去把大門打開了，仿佛方便祖先離開。好不容易把這些挑剔的酒盅伺候好了，奶奶已經(jīng)開始燒紙錢了。我趕忙把酒壺恢復(fù)正常，急急忙忙往下一看，天?。【浦训箾]滿，反而濺得桌子上到處都是?！痹谖覀儼萘俗孀谥螅职钟纸o酒盅里加了一點(diǎn)酒，對我說：“你也來加一點(diǎn)酒吧！”于是，我接過酒壺，剛準(zhǔn)備給第一個酒盅加酒呢，卻傻眼了：它已經(jīng)滿得只剩頂上一點(diǎn)兒了！我把酒壺稍微傾斜了一下，可是那些酒卻在口子上徘徊著，就是不肯出來。接著，爺爺用一個酒壺在每一個酒盅里面倒了大約小半酒盅的酒。他先擺酒盅，再把筷子放在酒盅的右邊?！伴T板這么長，如果沒有兩碗，有些祖宗可能根本夾不到呢！”我想道。對哦，菜還應(yīng)該放在門板上，走，我們把它抬過去。“奶奶，您已經(jīng)盛過一碗紅燒肉了，怎么還盛 一碗呢？”我指著灶臺上的另一碗紅燒肉說。我的家鄉(xiāng)嘉興新豐也不例外，在那里，逢年過節(jié)，都會舉行一個簡潔而莊重的儀式——祭祖。晚上，爆竹齊鳴，煙花怒放，一派壯觀的景象!啊!這是多么隆重的盛典，多么壯觀的景象啊!相信你也很想親身體驗(yàn)一下。開漁節(jié)時候，原本風(fēng)平浪靜的海面瞬間成為汽笛長鳴的活躍場景。其中“祭?！笔菨O民出海捕魚時，為求平安、豐收的一種儀式。碼頭也會好好布置一番。在開漁節(jié)前一天，慶?；顒悠鋵?shí)就已經(jīng)開始了：在碼頭舞臺上表演。“休漁”結(jié)束為“開漁”。每年各海區(qū)的休漁期時間長短不定。但是，為了讓海洋中的魚類有充足的繁殖和生長時間，每年在規(guī)定的時間內(nèi)，禁止任何人在規(guī)定的海域內(nèi)捕魚。茂名市，廣東省轄地級市，地處廣東省西南部，鑒江中游，東毗陽江，西臨湛江，北連云浮，南臨南海。當(dāng)然在我的第二家鄉(xiāng)：茂名也有自己的節(jié)日和風(fēng)俗，那是茂名的節(jié)日，漁民的節(jié)日，也是大海的39。媽媽把這些可愛的的艾餃被放進(jìn)了鍋中蒸，二十分鐘后，當(dāng)鍋蓋被掀開時，香味撲鼻而來，口水在我的嘴里