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物質的變化和性質-教案合集5篇(參考版)

2024-11-09 07:23本頁面
  

【正文】 。其次我們還要知道,化學變化經常伴隨著沉淀、氣體、顏色變化、發(fā)光發(fā)熱等現象,但并不是所有的發(fā)光發(fā)熱現象都是化學變化。我們先通過四個實驗,學習了什么是物理變化,什么是化學變化。可見,并不是所有發(fā)光發(fā)熱的現象,都是發(fā)生了化學變化。有的時候,它們并不是完全分開的。同學們開支腦筋,結合生活中的實例,都能舉出哪些物理變化和化學變化呢?(物理:水結冰 冰融化 蠟燭融化 酒精揮發(fā) 化學:食物腐敗變質 鐵生銹 煤燃燒)那老師也給大家說幾個,請大家判斷一下,哪些是物理變化,哪些是化學變化。注意,有無新物質生成,是區(qū)分化學變化和物理變化的依據。物質前后不再一樣了。大家觀察這四個反應前后的物質,能看出各有什么特點?通過觀察我們發(fā)現,第一和第二個實驗前后,物質的實驗前后,物質本身并沒有發(fā)生改變,只不過是狀態(tài)改變了;但在實驗三和實驗四中,實驗前后的物質本身就發(fā)生了改變。(石灰石表面有氣泡產生且石灰石逐漸變小,澄清石灰水變渾濁)通過實驗現在,我們分析,可以知道,石灰石逐漸變小,說明石灰石反應了,生成了氣體,而且氣成的氣體經導管至燒杯中,能使澄清的石灰水變渾濁,老師告訴大家,生成的氣體是二氧化碳,使澄清石灰水變渾濁是二氧化碳特殊的性質。首先,老師取少量石灰石于試管中,用鐵架臺固定。我們再來看看最后一個實驗:這個白色塊狀固體是石灰石,它的化學組成是碳酸鈣,也就是和上節(jié)課老師提到的雞蛋殼、粉筆是一樣的成分。(加入氫氧化鈉溶液后,立即生成藍色絮狀沉淀)那大家猜想一下,這個藍色沉淀還是不是硫酸銅?那是不是我們后加的氫氧化鈉?都不是,因為它們都可溶,能成溶液,而我們得到一種不溶的沉淀,老師告訴大家,反應生成的這個物質叫氫氧化銅。分別與少量塊狀和研碎的膽礬與兩支試管中,向其中加入少量的水,振蕩,這時候我們發(fā)現怎么樣了?膽礬都溶了,在化學上我們稱這種溶有一定物質的均勻液體為溶液,像我們平時在家喝的白糖水、鹽水都是溶液,這個藍色溶液就是硫酸銅溶液。同樣的,膽礬也還是膽礬,只不過由塊狀的變成了粉末狀的了。我們再來看一下實驗二:這個藍色晶體叫膽礬,也叫藍礬,在化學上它的組成是硫酸銅。過一段時間,水沸騰了,這時有氣泡冒出。為了讓水受熱均勻,我們需要進行預熱,就是將酒精燈前后左右移動幾次。對實驗的觀察我們要從實驗前,實驗中和實驗后三個方面來進行描述。下面,我們來完成四個實驗,請同學們觀察一下。還記得上節(jié)課老師說過,物理與化學都是對事物的研究,但研究的角度和方法各不相同。你向我問路,我指向我們倆的前方”。典題變式古詩詞是古人為我們留下的寶貴精神財富。典題變式下列變化屬于化學變化的是________,伴隨著能量變化的過程是________。典題變式下列物質的用途,由物質的物理性質決定的是() 答案:C 綠色通道物質的狀態(tài)變化一般伴隨著能量變化。(2)嘗味道(或聞氣味),有酸味的是醋,有酒味的是白酒。現有下列三組物質,請利用它們的性質將它們區(qū)別開來。如果一種性質(物理性質或化學性質)不能判斷出是什么物質,我們還要綜合多種性質進行判斷。典題導考 綠色通道物質的物理性質和化學性質,是我們判斷物質的基本依據。問題導思可以蠟燭燃燒為例:首先點燃蠟燭,觀察發(fā)生的現象,判斷是否發(fā)生了化學變化,同時是否發(fā)生了物理變化,以此判斷物質在發(fā)生化學變化的同時是否一定發(fā)生物理變化。要判斷物理變化和化學變化的關鍵,先要明確物理變化和化學變化的差別,準確判斷變化后是否有新物質生成,是判斷物理變化和化學變化的基本依據。水的狀態(tài)變化時,密度發(fā)生了變化。物質的熔點和沸點跟壓強有關,特別是沸點受壓強影響較大。物理性質可由感覺器官直接感知或由儀器測定。判斷是否發(fā)生化學變化的方法:化學變化中常伴隨有發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、生成沉淀等現象,這些現象可以幫助我們判斷有無化學變化發(fā)生,但不能根據化學變化過程中伴隨著發(fā)生的一些現象,判斷所發(fā)生的變化是否是化學變化。只有C項中兩者都有新物質生成,是化學變化。答案:(1)冰的融化(其他合理答案也可以)(2)熱能和光能例3 下列是日常生活中常發(fā)生的一些變化,其中都屬于化學變化的一組是()、酒精燃燒 、動植物的呼吸 、鐵鍋生銹 、西瓜榨成汁思路解析:物理變化和化學變化的本質區(qū)別在于是否有新物質生成。如果一個過程是吸熱的,變化后周圍環(huán)境的熱量減少,即溫度降低;反之,則溫度升高。(2)蠟燭燃燒時,化學能轉化為________能和________能?;瘜W變化中通常伴隨著能量轉化,這是因為不同的物質包含不同的化學能,在化學變化中物質具有的化學能轉變?yōu)闊崮?、光能或電能等。答案:(1)顏色為無色;狀態(tài)為液態(tài);有刺激性氣味;具有很強的揮發(fā)性;溶解性為微溶性;與乙醇、醚、乙醚可以任意比混溶;能溶解脂肪、油類、涂改液等有機物(2)不易燃燒;不穩(wěn)定受熱易分解;不支持燃燒;能與某些含氟物質反應(只要答案合理均可)(3)它是典型的肝臟毒物;它可增加心肌對腎上腺素的敏感性,引起嚴重的心律失常;它被列為“對人類有致癌可能”的一類化學物。(3)為什么能夠使用“CTC”作為服裝的干洗劑,試根據“CTC”的性質說起。它不易燃燒,遇火或者熾熱物可分解為二氧化碳、氯化氫、光氣和氯氣等,同時還是一種優(yōu)良的滅火劑,目前主要作為化工原料,用于制造氯氟甲烷、氯仿和多種藥物??(1)“CTC”的物理性質(至少寫出五點)___________________________________?!癈TC”是四氯化碳,又稱四氯甲烷,它是典型的肝臟毒物,它還可以增加心肌對腎上腺素的敏感性,引起嚴重心率失常,它被列為“對人類有致癌可能”的一類化學物。典題精講例1 仔細閱讀下列短文,根據其中信息完成問題。在這個變化的全過程中,就只有物理變化而沒有化學變化。此實驗說明物質在發(fā)生化學變化的同時,一定發(fā)生物理變化。而判斷是否有新物質的關鍵是比較變化前后物質的差別:是只限于物質的狀態(tài)變化,還是物質發(fā)生了根本變化。物理變化和
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