淺談生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)(參考版)
2024-11-09 06:50本頁面
【正文】 。與之相反，近年來，我國優(yōu)質(zhì)生態(tài)雞市場份額大幅提高，在我國肉雞業(yè)的發(fā)展中逐漸占據(jù)了主導地位。就肉用雞大型養(yǎng)殖業(yè)而言，歐美等發(fā)達國家占居領(lǐng)先地位。（7）注意天氣情況，遇有天氣突變，應(yīng)及時將雞趕回雞舍，防止雞感冒，熱天防止中暑。（5）放養(yǎng)規(guī)模以每群1500~~2000只為宜。（3）放養(yǎng)期間，應(yīng)遵循“早宜少、晚宜量”的補飼原則。加強管理（1）放養(yǎng)場地附近最好有清潔的水源，若沒有，可在放養(yǎng)場中每隔一定距離放一個飲水器，以便雞有充足的飲水，要勤換水，同時，棚舍附近要設(shè)置沙浴場地，便于雞沙浴。巡邏觀察放養(yǎng)時，雞到處啄蟲、啄草，不易及時發(fā)現(xiàn)雞的異常狀況，如果雞發(fā)生傳染性疾病，會將病源微生物擴散到整個環(huán)境。在每批雞出欄后，要徹底消除雞舍中的雞糞，地面清洗后用2%—3%的燒堿水潑灑消毒，然后，每立方米空間用福爾馬林28毫升兌高錳酸鋅14克對雞舍空間進行熏蒸消毒。此外，還要注意及時做好其他疾病的防控和治療，以保障森林生態(tài)雞健壯成長。雞放養(yǎng)時要避免其它獸類突然接近雞群，以防雞受到驚嚇。避免應(yīng)激開始放養(yǎng)時，時間宜短、路宜近，以后慢慢延長。（五）森林生態(tài)雞養(yǎng)殖應(yīng)注意的幾個問題：嚴防獸害野外養(yǎng)雞要特別預防鼠、黃鼠狼、野狗、狐貍、鷹、蛇等天敵的侵襲，雞舍不能過分簡陋，應(yīng)及時堵塞墻體上的大小洞口。野外養(yǎng)雞3年后，應(yīng)換場地，給放養(yǎng)場一個凈化時間。商品雞的飼養(yǎng)管理：為有效地殺滅病源微生物，應(yīng)采用“全進全出”制度。進入冬季，在雞舍內(nèi)要創(chuàng)造適合母雞產(chǎn)蛋的條件，合理搭建產(chǎn)蛋舍，以便母雞正常產(chǎn)蛋。育成期的飼養(yǎng)管理：采取放養(yǎng)和舍飼互補法飼喂，以便雞得到充分營養(yǎng)，促進健康發(fā)育。人工補料的飼料必須是天然有機飼料，嚴禁添加各種化學藥品，購買商品飼料必須選用正規(guī)飼料廠家生產(chǎn)的不含任何化學藥物、生長激素的全價飼料，以保證森林生態(tài)雞的品質(zhì)。剛開始放牧時，在雞群回運動場時應(yīng)采取邊喚叫邊給些料?；蛩姆绞剑栽鰪婋u雛群伙活動和雞認家的能力，形成固定時間回舍的習慣。為防母雞啄雛，進行母雞斷喙處理。根據(jù)天氣晴陰和氣溫情況，將1521日齡的雞雛，白天驅(qū)放到運動場上進行飲喂，在飼喂時要用固定的喚叫聲，邊喚邊喂，來培養(yǎng)雞雛的條件反射功能，以便形成雞放入林地時，出牧和收牧的群體統(tǒng)一活動。之后3小時—12小時，用高錳酸鉀（少量）兌水給雞雛開口飲水，7天后用新城疫藥水滴眼滴鼻，14天后用法氏囊兌脫脂奶粉給雞雛飲水（時間為一天），1000只雞使用法氏囊500毫升，脫脂奶粉少量，法氏囊與水的比例為1：20。（三）育雛階段森林生態(tài)雞飼養(yǎng)大致分為育雛和放養(yǎng)兩個階段。最后將選好的雞雛，要舒適、衛(wèi)生、安全、及時地運回育雛舍。無論是本地雞品種還是蛋雞，在鑒別公雛后，都要到種雞防疫好、無疫情的孵化場批量集中引進。（二）選擇健康雞雛要選擇耐粗飼、抗病能力強、肉質(zhì)鮮美、生長速度快、產(chǎn)蛋量高的蘆花雞等本地優(yōu)良品種雞最好。雞舍內(nèi)要放置補飼和飲水用具，飲水器和補料槽要表面光潔，輕便，便于涮洗和消毒的人工操作。棲息棚舍要防風、防雨、防暴曬，臥地地勢高，地面便于清掃，不潮濕。場地平整，自然排水方便，場內(nèi)堆放顆粒沙堆，便于雞的沙浴和采食。只要達到舍內(nèi)地勢高、不潮濕、不陰冷、保溫好、光照充分、通風流暢、便于清掃與消毒、防鼠害和野生動物傷害等即可。雞舍與運動場要根據(jù)飼養(yǎng)量修好足量的保溫育雛舍，一般來說，兩人每批養(yǎng)雞約4000只，雞舍約為160平方米，雞舍大小根據(jù)規(guī)模而定。二、森林生態(tài)雞的飼養(yǎng)和管理（一）場舍建設(shè) 森林生態(tài)雞的養(yǎng)殖一般選在天然次生林邊和林間草地的交界處等場地。其產(chǎn)蛋個體小，蛋清濃稠，無抗生素，無農(nóng)藥殘留，高蛋白質(zhì)，低膽固醇，蛋黃呈自然的金黃色，且富含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素C、核黃素、硫胺素、尼克酸等人體所必須的營養(yǎng)成份，口感細膩，營養(yǎng)豐富，是當之無愧的綠色食品，長期食用能滋陰補腎，開慧益智，強身健體，助容養(yǎng)顏，延年益壽。隨著人們生活水平的提高，人們的營養(yǎng)意識和食品安全意識不斷增強，消費觀念逐步向崇尚自然、追求健康和注重環(huán)保方向轉(zhuǎn)變，人們不僅要求雞產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，而且要有良好的口感韻味，更重要的是要求產(chǎn)品安全無污染。一、市場分析前些年，由于土雞自身存在的生長慢、個體小、產(chǎn)蛋少等缺點，逐步被國外快速型肉雞所取代。因此，這種養(yǎng)殖方式的森林生態(tài)雞更具生態(tài)性，而且食用起來口感更好，肉味更鮮，營養(yǎng)更高，普遍受到消費者青睞。但養(yǎng)殖戶想要長遠發(fā)展，還得不斷學習新技術(shù)、新理念，提高養(yǎng)殖水平，加強風險防范意識和措施，以達到林下生態(tài)雞養(yǎng)殖的持續(xù)發(fā)展。市場前景廣闊，迎合現(xiàn)在人們推崇的養(yǎng)生、綠色、無公害食品的需求?？傊?，林下生態(tài)養(yǎng)雞模式符合我國“退耕還林”政策。對于雞的各類常見疾病要做好早發(fā)現(xiàn)，早治療。日常管理中，抓雞時不可粗暴，要經(jīng)常觀察雞群的飲食和飲水情況，以防影響雞群的正常生長發(fā)育。青年雞放養(yǎng)時要注意天氣變化，防止突然遇到氣溫驟降或者快速升溫的天氣對雞產(chǎn)生應(yīng)激，這種情況要提前做好準備，可以減少雞群的室外活動時間，雞舍內(nèi)做好溫度和濕度的控制。此外，要做好防獸害，尤其是鼠類，雛雞膽小易驚，要注意防范。雞苗進場時，應(yīng)選擇氣溫適宜，最好在日平均氣溫12℃以上，雞舍做好消毒，飲水衛(wèi)生，飲水量做到“不間斷、不限量”。如果有條件的農(nóng)戶，最好采取自繁自養(yǎng)的方式，若采取購買雛雞，要選擇正規(guī)有種雞生產(chǎn)許可證的，且無雞白痢、新城疫、支原體、禽結(jié)核、白血病的雞場提供，要經(jīng)過產(chǎn)地檢疫合格的健康雛雞。品種的
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