【正文】 八、每月一次對被評為第一名的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)；對違反規(guī)定的員工給予罰款、警告、限期整改、直至解除合同。六、個(gè)人用品及雜物存放于指定位置，違者扣分。四、做好本職崗位食品安全工作及物品的歸類擺放，如工作區(qū)域食品不符合要求的，按情節(jié)輕重扣分。二、從業(yè)人員上班時(shí)必須穿戴潔凈的工作衣帽，服裝不整潔或未穿戴工作衣帽，按規(guī)定扣分。沂城街道食品安全委員會主 任： 劉洪達(dá)副主任： 程 悅委 員： 劉寶軍 張?jiān)跔I 段希運(yùn)牛 雍 馬繼艷 吳琳璘郝長城 杜正磊 牛慶軍石立寶 韓 國 竇偉譚劉 洋 張玉霞 張 波于然龍 孟海鵬 鐵新泉王 磊 王 迪 田成友段培公 公麗萍 王文田王 偉 閔祥東 孔令軍韓 燕 武玉波 李秀杰莊宿順 江海洋 武善勇羅興文 魏光照 公 偉委員會下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在食品安全辦，程悅同志兼任辦公室主任。各成員單位要按照各自職責(zé)分工，相互配合，采取多種形式，動員社會參與，營造良好的輿論氛圍。發(fā)布內(nèi)容主要包括：全街道食品安全監(jiān)管政策、監(jiān)管措施、專項(xiàng)整治方案的實(shí)施情況，重大食品安全事故的查處情況，重大節(jié)日和活動期間的食品安全狀況、全轄區(qū)范圍內(nèi)食品安全檢測結(jié)果和預(yù)警信息，各成員單位食品安全工作情況、經(jīng)驗(yàn)做法和抽驗(yàn)結(jié)果等，信息報(bào)送街道黨工委、辦事處領(lǐng)導(dǎo)成員、協(xié)調(diào)委員會各成員單位及有關(guān)單位。上述有關(guān)內(nèi)容各成員單位要按規(guī)定及時(shí)報(bào)送，各成員單位每季度末必須單獨(dú)報(bào)送一條綜合性的食品安全工作動態(tài)信息。信息實(shí)行審核報(bào)送制，由成員單位領(lǐng)導(dǎo)審核簽字、單位蓋章后報(bào)送協(xié)調(diào)委員會辦公室。四、信息收集、發(fā)布及報(bào)告制度（一）協(xié)調(diào)委員會辦公室負(fù)責(zé)收集、匯總和分析整理食品安全信息及時(shí)向成員單位傳遞。對涉及其他部門或多個(gè)部門職責(zé)的案件和重大食品安全事故，成員單位接報(bào)后要及時(shí)報(bào)告協(xié)調(diào)委員會辦公室，由協(xié)調(diào)委員會辦公室組織協(xié)調(diào)處理。會議紀(jì)要由會議主持人簽發(fā)，會議紀(jì)要發(fā)送范圍根據(jù)會議內(nèi)容和工作需要確定。會議內(nèi)容：研究落實(shí)協(xié)調(diào)委員會交辦的工作任務(wù)和日常監(jiān)管中的協(xié)調(diào)工作，討論決定需要上報(bào)委員會會議審議的有關(guān)事項(xiàng)。（二）協(xié)調(diào)委員會聯(lián)絡(luò)員會議制度原則上每半年召開一次協(xié)調(diào)委員會聯(lián)絡(luò)員會議（聯(lián)絡(luò)員為協(xié)調(diào)委員會成員單位食品安全監(jiān)管有關(guān)科室負(fù)責(zé)人），由協(xié)調(diào)委員會辦公室主任或副主任召集。會議內(nèi)容：貫徹落實(shí)上級有關(guān)食品安全的法律法規(guī)和方針政策；統(tǒng)籌協(xié)調(diào)食品安全監(jiān)管工作，討論審議有關(guān)食品安全監(jiān)管政策和工作計(jì)劃，協(xié)調(diào)解決食品安全監(jiān)管工作中的重大問題；部署食品放心工程和食品安全專項(xiàng)整治、督查工作；各成員單位匯報(bào)食品安全監(jiān)管情況，提出存在問題及建議；檢查會議確定事項(xiàng)的落實(shí)情況。（二）沂城街道食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室職責(zé)負(fù)責(zé)食品安全協(xié)調(diào)委員會日常工作，承辦、督辦食品安全協(xié)調(diào)委員會決定事項(xiàng)；指導(dǎo)各食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位工作；組織有關(guān)部門開展食品安全重大問題的專項(xiàng)督查；協(xié)調(diào)有關(guān)跨地區(qū)、跨部門食品安全重要事項(xiàng)；籌備組織食品安全協(xié)調(diào)委員會各類會議；組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門依法對食品安全重大事故進(jìn)行查處。( )第四篇：街道食品安全協(xié)調(diào)委員會工作制度街道食品安全協(xié)調(diào)委員會工作制度為加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)食品安全管理的綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)，建立統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的食品安全管理協(xié)調(diào)工作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)決策的科學(xué)化、民主化，特制訂沂城街道食品安全協(xié)調(diào)委員會工作制度。定期對所部署工作的落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，重點(diǎn)對食品放心工程進(jìn)行監(jiān)督檢查。按照首接負(fù)責(zé)的原則，對每起投訴舉報(bào)要認(rèn)真記錄、及時(shí)處理或報(bào)告。安全信息報(bào)告時(shí)間：工作信息、技術(shù)信息每季度報(bào)告一次；食品安全動態(tài)信息隨時(shí)報(bào)告。食品安全信息報(bào)告內(nèi)容：主要包括食品安全的監(jiān)管執(zhí)法情況、存在問題及擬采取的措施；專項(xiàng)整治進(jìn)展情況；食品安全動態(tài)；重大事故查處信息等。三、建立信息聯(lián)絡(luò)報(bào)告制度為第一時(shí)間掌握全街道的食品安全信息，確保信息反映靈敏、準(zhǔn)確、及時(shí)、有效，特建立食品安全信息報(bào)告聯(lián)絡(luò)制度。發(fā)生食品安全事故應(yīng)及時(shí)向食品安全協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)上報(bào)發(fā)生事故的單位、地址并組織協(xié)調(diào)和配合有關(guān)部門開展應(yīng)急救援工作，并報(bào)告事故現(xiàn)場采取的措施和調(diào)查處理的工作進(jìn)度，管理制度《社區(qū)食品安全工作制度》。食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組半年召開一次會議，研究處理食品安全重大事項(xiàng)，部署食品安全有關(guān)專項(xiàng)整治及其他統(tǒng)一行動；協(xié)調(diào)解決食品安全工作中的重大問題，組織協(xié)調(diào)重大食品安全事故的應(yīng)急處理工作；指導(dǎo)、檢查食品安全監(jiān)管工作等。明確責(zé)任，分工。由街道辦事處主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任街道食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長，各工作片書記、各職能辦負(fù)責(zé)人、西城派出所、工商所、衛(wèi)生院負(fù)責(zé)人為成員，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)食品安全工作。一旦發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，由學(xué)校組織相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行調(diào)查并寫出事故調(diào)查報(bào)告，提出初步處理意見，報(bào)總務(wù)處、校長室等有關(guān)部門依據(jù)相關(guān)規(guī)定追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。（三）有下列情形之一者，追究食堂負(fù)責(zé)人的責(zé)任：（1）不主動配合學(xué)校對食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行管理與檢查、自查的；（2）在食堂食品衛(wèi)生安全管理過程中發(fā)現(xiàn)食堂從業(yè)人員有違反規(guī)定的行為而不及時(shí)糾正、制止的；（3）不及時(shí)傳達(dá)上級及學(xué)校有關(guān)食品衛(wèi)生安全政策和相關(guān)規(guī)定，造成工作出現(xiàn)錯(cuò)誤的；（4）食堂發(fā)生食品衛(wèi)生安全問題不及時(shí)上報(bào)學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)的；（5）食堂發(fā)生食品衛(wèi)生安全問題未采取措施，或措施不力造成嚴(yán)重后果的；（6）食堂發(fā)生食物中毒事故并造成嚴(yán)重后果的。，追究其相關(guān)責(zé)任：（一）有下列情形之一者，追究校長責(zé)任：（1）食堂發(fā)生嚴(yán)重食物中毒事故并造成人員傷亡；（2）未建立食堂安全負(fù)責(zé)制或未設(shè)立專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員；（3）未建立食堂安全管理制度或管理制度不落實(shí)；（4）食堂未取得衛(wèi)生許可證而從事經(jīng)營活動。，負(fù)責(zé)食堂采購物品及操作流程是否規(guī)范、飯菜質(zhì)量是否達(dá)到要求，是否進(jìn)行購物索證等進(jìn)行監(jiān)管。，嚴(yán)禁非相關(guān)崗位人員進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料儲存間等，嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生，確保學(xué)生用餐安全。（5）嚴(yán)查加工管理制度是否落實(shí)。（3）嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。、食堂安全監(jiān)管員職責(zé)（1）嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。（2）建立學(xué)校食堂監(jiān)督機(jī)制，每天對食堂采購物品及操作流程、飯菜質(zhì)量監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)相關(guān)分管領(lǐng)導(dǎo)。，設(shè)立人員對食堂進(jìn)行安全檢查。全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。應(yīng)把食品衛(wèi)生安全工作列入學(xué)校重要議事日程，定期召開會議，研究食品衛(wèi)生安全工作，建立健全各級管理責(zé)任制和責(zé)任追究制。（二十七）學(xué)校食品安全責(zé)任追究制度為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理，有效控制學(xué)校食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生，保障師生員工身體健康，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，制定本制度。嚴(yán)格執(zhí)行留樣制度，每餐的各種食品應(yīng)各取不少于100克的樣品留臵于冷藏設(shè)備中保存48小時(shí)以上，以備查驗(yàn)。食品做到燒熟煮透，其加工時(shí)食品中心溫度不得低于70攝氏度。同一庫房內(nèi)貯存不同性質(zhì)食品和物品應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域，不同區(qū)域應(yīng)有明顯標(biāo)識；庫房內(nèi)應(yīng)設(shè)臵數(shù)量足夠的物品存放架，其結(jié)構(gòu)及位臵應(yīng)能使儲藏的食品距離墻壁、地面均在10厘米以上，以利于空氣流通及搬運(yùn)?；虺邪?jīng)營者應(yīng)確定食堂工作流程各崗位責(zé)任制，明確各崗位負(fù)責(zé)人。設(shè)立專職食堂管理員，指導(dǎo)監(jiān)督檢查學(xué)校食品衛(wèi)生安全，以及相關(guān)政策、措施及制度落實(shí)。，協(xié)助校長管理學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度、檢查制度，開展定期和不定期對學(xué)校食品安全進(jìn)行檢查，督促檢查有關(guān)工作落實(shí)情況。（二十六）學(xué)校食品安全管理責(zé)任制度為加強(qiáng)學(xué)校食品安全衛(wèi)生管理，規(guī)范食堂生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障全校師生身體健康，堅(jiān)持“預(yù)防為主、加強(qiáng)教育、防治結(jié)合、群防群控”的方針，堅(jiān)持“