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如何做好樓面主管(參考版)

2024-11-09 03:06本頁面
  

【正文】 。2保持與賓客的良好關(guān)系、收集、征求客人意見,受理客人投訴。1檢查當(dāng)天營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,包括環(huán)境衛(wèi)生、物品儲(chǔ)備、預(yù)訂情況等;1營業(yè)期間加強(qiáng)巡視、檢查工作、督導(dǎo)部門員工嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn),保證服務(wù)質(zhì)量不斷提高;1合理的分配領(lǐng)班的工作安排,安排好員工夜宵的工作。1督促員工做好設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作,減少設(shè)備設(shè)施故障的發(fā)生,減少損耗,減低營業(yè)成本。1分析客源動(dòng)態(tài),為完善內(nèi)部管理、服務(wù)、拓展業(yè)務(wù)提供可行性建議。根據(jù)酒吧的經(jīng)營方式,與所屬員工一起,做好經(jīng)營接待,活動(dòng)過程的組織工作。根據(jù)公司總體目標(biāo)和上級(jí)指示,不斷設(shè)立自己各項(xiàng)工作重點(diǎn)目標(biāo)和計(jì)劃,合理分工并經(jīng)常性檢查以了解工作進(jìn)度,發(fā)現(xiàn)問題解決問題;參加每日部門例會(huì),做好考勤,總結(jié)昨日工作中存在的問題,安排當(dāng)日工作重點(diǎn),檢查員工儀容、儀表和營業(yè)前的準(zhǔn)備工作提醒注意事項(xiàng)和解決方案;嚴(yán)格要求下屬各領(lǐng)班及員工嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度、崗位職責(zé)及各項(xiàng)服務(wù)的操作規(guī)范流程,做好相關(guān)督導(dǎo)管理工作,在工作中做出表率;負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,排好休息表、崗位分配表,并處理好員工的請(qǐng)假、交接班、遲到、違紀(jì)等事宜6督促各區(qū)域做好衛(wèi)生清潔工作,為客人提供良好的娛樂環(huán)境。第五篇:樓面主管崗位職責(zé)樓面主管崗位職責(zé)直屬上司:樓面經(jīng)理 直屬下級(jí):樓面領(lǐng)班本職工作:負(fù)責(zé)樓面部日常服務(wù)工作的監(jiān)督和落實(shí),協(xié)助樓面經(jīng)理管理樓面各項(xiàng)工作。1對(duì)出品的質(zhì)量監(jiān)督和控管。1時(shí)段業(yè)績,環(huán)境,個(gè)人行為追蹤。安排調(diào)節(jié)部門內(nèi)工作。及時(shí)處理緊急意外事件,防止事態(tài)蔓延,把事情處理在萌芽狀態(tài)。注意儀容儀表,儀態(tài),樹立良好的個(gè)人形象。巡視和監(jiān)察本部門的工作和任務(wù)的執(zhí)行情況。抓好本部門員工的思想教育,通過組織本部門員工活動(dòng),增強(qiáng)對(duì)公司的凝聚力,激發(fā)員工的工作積極性。擬定本部門的培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施。第四篇:樓面主管崗位職責(zé)主管工作職責(zé)匯報(bào)上級(jí):店長,督導(dǎo)下級(jí):各部門領(lǐng)班,聯(lián)系部門:公司各相關(guān)部門。在實(shí)際工作中要有耐心、愛心、誠心、細(xì)心、責(zé)任心、用心的工作,贏得領(lǐng)導(dǎo)的放心,員工的信任心和佩服心,廠家的愿意合作之心。一個(gè)稱職主管在遇到突發(fā)事件的時(shí)刻,一定要具備自己應(yīng)急的能力,首先自己不能夠亂了手腳亂了方寸,需要保持冷靜的頭腦,迅速找到解決問題和減緩事件發(fā)展的辦法。用合適的人、進(jìn)行合情的安排是一個(gè)優(yōu)秀指揮者必須具備的素質(zhì)。要工作中觀察每個(gè)人的特點(diǎn)和長處,知人善任,把不同的事情安排給最合適做這個(gè)事情的人去做。再就是要協(xié)調(diào)自己部門和其他部門的關(guān)系,協(xié)調(diào)自己下屬之間的關(guān)系,如果這些關(guān)系協(xié)調(diào)不暢,工作阻力會(huì)很大,也會(huì)大大影響工作的成效。鍛煉自己的協(xié)調(diào)能力。培養(yǎng)自己的變通能力和判斷能力。培養(yǎng)自己正確的利益觀。培養(yǎng)自己的大局觀。特別是成長中的春天百貨現(xiàn)正處于轉(zhuǎn)折時(shí)期,如何突破自己,創(chuàng)出新局面。第三篇:怎樣做好樓面主管怎樣做好樓面主管如何抓好樓面管理是每一個(gè)商家都十分關(guān)注的問題,它直接反映了企業(yè)經(jīng)營管理水平,直接影響到企業(yè)的經(jīng)營效益。在實(shí)際工作中要有耐心、愛心、誠心、細(xì)心、責(zé)任心、用心的工作,贏得領(lǐng)導(dǎo)的放心,員工的信任心和佩服心,廠家的愿意合作之心。而樓面的大小事情,都屬于樓面主管職責(zé)范圍內(nèi)必須落實(shí)、辦好的,有時(shí)還親歷親為的動(dòng)手完成。王亞輝樓面主管這個(gè)崗位,我們這里的人都戲稱為“夾心餅干”、“萬金油”,那是因?yàn)檫@個(gè)崗位的工作職責(zé)決定了。周友良在春天百貨工作已經(jīng)有很多年了,雖然在工作中積累了一定的經(jīng)驗(yàn)并取得了較好的成績,但依然能明顯地感受到身上的壓力很大。培養(yǎng)自己的應(yīng)急能力。在安排的同時(shí),進(jìn)行調(diào)查研究,不能夠想當(dāng)然去安排工作,更加不能夠以權(quán)壓人。鍛煉自己的指揮能力。主管必須具備一定的協(xié)調(diào)能力,首先要協(xié)調(diào)好自己,要把自身的精力、體力、腦力進(jìn)行合理分配,要清楚哪些事情是自己親為哪些事情是不需要自己親為的。作為主管,在具體執(zhí)行公司的任務(wù)和執(zhí)行公司的制度時(shí),需要具備一定的變通能力,并且對(duì)事情的進(jìn)展要提前做出正確的判斷。不要把自己個(gè)人的利益考慮過重,否則在工作進(jìn)行的過程中就容易失去心里平衡。作為一名主管,所要考慮的不再是簡單的個(gè)人利益和個(gè)人工作的范圍了,要站在公司的角度去考慮和處理問題,在工作安排和利益沖突時(shí),要具有戰(zhàn)略的眼界。賣場的紀(jì)律你得維護(hù),看到違紀(jì)敢抓敢管,顧客的各類咨詢和投訴第一時(shí)間想辦法解決??張 敏剛剛從事主管工作的我對(duì)于主管一職了解不深,這次主管培訓(xùn)對(duì)我具有非常重要的指導(dǎo)意義,通過參加這次培訓(xùn)使我熟知主管的職責(zé),認(rèn)識(shí)到工作中存在的誤區(qū),掌握了工作方法,明確了主管的工作方向,使自己對(duì)爭做一名合格的主管有了自己的見解和打算。樓管的工作看似簡單,實(shí)際卻是繁瑣和雜亂的。其實(shí)作為一名樓面主管,不但要求自身需具備良好的綜合素質(zhì),而且工作能力也絲毫不能遜色。特別是成長中的春天百貨現(xiàn)正處于轉(zhuǎn)折時(shí)期,如何突破自己,創(chuàng)出新局面。管理環(huán)境
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