【正文】 同時(shí)還可以利用消費(fèi)者的SNS媒體來形成“口碑”效應(yīng)，讓消費(fèi)者來為其做宣傳，打廣告，擴(kuò)大知名度。高檔大型的餐飲企業(yè)可以根據(jù)資金在常見的平面媒體中進(jìn)行宣傳，如報(bào)刊雜志、電視網(wǎng)絡(luò)，或者舉行主題活動(dòng)，來提高企業(yè)的知名度和形象。四、加強(qiáng)宣傳，提高知名度以前常說“酒香不怕巷子深”。沒有消費(fèi)者肯定的“創(chuàng)新菜”不能稱為“創(chuàng)新菜”。那什么算是“創(chuàng)新菜”呢？筆者認(rèn)為主要菜肴具備了“新原料、新調(diào)味、新技法、新配制、新款式”五條當(dāng)中的一條邊可認(rèn)定為“創(chuàng)新菜”，具備條件越多，其創(chuàng)新含量就越大。沒有特色的餐館，生意是紅火不起來的；老是學(xué)著別人的樣子走路，必定要落伍，甚至被淘汰。三、創(chuàng)新思維，建立發(fā)揚(yáng)特色社會(huì)在前進(jìn)，消費(fèi)者的需求也在不斷的變化，要求也越來越高。如何選好人，用好人，關(guān)心人，留住人，是一個(gè)企業(yè)成功的關(guān)鍵；而人的培養(yǎng)和使用，本身就是一門學(xué)問，一種文化。大到主管人員，小到廚師門童，都是企業(yè)最寶貴的財(cái)富和資本。比如高檔的餐飲企業(yè)可以開出區(qū)域來面向普通消費(fèi)者，實(shí)行大眾化經(jīng)營，或者經(jīng)營具有當(dāng)?shù)靥厣男〕?，如面、湯包等，來?chuàng)建獨(dú)特的飲食氛圍。這對餐飲企業(yè)來講，既是挑戰(zhàn)又是機(jī)遇。一、準(zhǔn)確定位，全方位開發(fā)隨著國家對公款吃喝的控制，餐飲消費(fèi)將逐步呈現(xiàn)“個(gè)人消費(fèi)增加、公款消費(fèi)減少、平均消費(fèi)水平下降”的局面。針對上述幾個(gè)問題，分析國內(nèi)外優(yōu)秀的餐飲企業(yè)，特別是最近比較有名的“海底撈”餐飲企業(yè)成功的特點(diǎn)。如此一來，讓消費(fèi)者在消費(fèi)的過程中會(huì)有不安的情緒，影響就餐心情。四是價(jià)格公平合理不足。許多餐飲企業(yè)的飯菜毫無特色，口味毫無特點(diǎn)，在飯菜質(zhì)量上沒有核心競爭力。這不僅在短期內(nèi)影響了餐飲業(yè)的經(jīng)營，而且從長期會(huì)讓消費(fèi)者對餐飲的食品安全存在不信任感。三是飯菜質(zhì)量方面。餐飲行業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，所需從業(yè)人員數(shù)量大，但對質(zhì)量要求不高，這造成了餐飲從業(yè)人員整體素質(zhì)不高?！痹S多中小規(guī)模的餐飲企業(yè)往往能夠做好大的就餐環(huán)境，卻容易讓消費(fèi)者在就餐時(shí)發(fā)現(xiàn)筷架上有小黑點(diǎn)，餐巾布上有醬油漬，讓消費(fèi)者就餐心情全無。就餐環(huán)境不僅僅體現(xiàn)在具有高檔的裝飾，也體現(xiàn)在大廳一塊地磚是否發(fā)亮，餐盤角落是否有無污點(diǎn)。一是衛(wèi)生狀況不佳。然而更多的餐飲企業(yè)由于多種原因存在著不少的問題，阻礙了它們更好的發(fā)展。越來越多的國際知名餐飲企業(yè)，國內(nèi)其他行業(yè)巨頭正在進(jìn)入國內(nèi)餐飲市場，許多本地的餐飲商家也如“雨后春筍般拔地而起”。執(zhí)筆：雷銀菊 曠曉耘第五篇：餐飲業(yè)現(xiàn)狀分析與對策餐飲業(yè)現(xiàn)狀分析與對策隨著人民收入水平的不斷提高，以往難得一次的“下館子”已經(jīng)逐漸成為日常飲食中的一部分。要始終堅(jiān)持將依法統(tǒng)計(jì)意識融入日常統(tǒng)計(jì)工作之中。要樹立大統(tǒng)計(jì)、大服務(wù)理念，加強(qiáng)對部門、行業(yè)統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)的管理、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)，建立科學(xué)規(guī)范的部門統(tǒng)計(jì)管理制度，幫助部門統(tǒng)計(jì)提高業(yè)務(wù)水平，共同維護(hù)統(tǒng)計(jì)的權(quán)威性和嚴(yán)肅性。要加強(qiáng)“橫向”聯(lián)系，主動(dòng)與紀(jì)委、監(jiān)察局、法制辦、法院、司法局等機(jī)關(guān)聯(lián)合開展工作，以增強(qiáng)執(zhí)法的力度和效果。建立健全統(tǒng)計(jì)綜合執(zhí)法長效機(jī)制是確保統(tǒng)計(jì)執(zhí)法工作健康發(fā)展的關(guān)鍵。通過專業(yè)人才的帶動(dòng)來激發(fā)大家學(xué)法用法的熱情，通過專業(yè)人才的示范和幫助來助推執(zhí)法水平的較大提高。因此，要加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)執(zhí)法業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓統(tǒng)計(jì)執(zhí)法人員不僅學(xué)習(xí)掌握統(tǒng)計(jì)法律、法規(guī)、規(guī)章以及與之配套的規(guī)范性文件，增強(qiáng)對統(tǒng)計(jì)法律的信仰和忠誠，增強(qiáng)運(yùn)用法律思維、法律手段解決統(tǒng)計(jì)工作中的矛盾和困難的意識。統(tǒng)計(jì)法的可操作性首先取決于執(zhí)法者，統(tǒng)計(jì)執(zhí)法人員業(yè)務(wù)素質(zhì)的高低、執(zhí)法能力的強(qiáng)弱將直接影響統(tǒng)計(jì)法能否得到正確執(zhí)行。將綜合素質(zhì)高的統(tǒng)計(jì)專業(yè)人員充實(shí)統(tǒng)計(jì)法制隊(duì)伍，壯大執(zhí)法力量；關(guān)心和支持統(tǒng)計(jì)執(zhí)法人員依法開展工作，當(dāng)統(tǒng)計(jì)執(zhí)法人員遇到阻力時(shí)，要及時(shí)排憂解難。（三）強(qiáng)化人才抓培育。增強(qiáng)法治意識、責(zé)任意識，落實(shí)錯(cuò)案追究制度。三是擴(kuò)大執(zhí)法效果。二是開展重點(diǎn)調(diào)研。一是明確檢查對象。要從指導(dǎo)思想上明確重點(diǎn)，從工作的對象和內(nèi)容上突出重點(diǎn)，從工作的方式方法上圍繞重點(diǎn)，以增強(qiáng)統(tǒng)計(jì)執(zhí)法的針對性和實(shí)效性。特別要加強(qiáng)對民營企業(yè)的統(tǒng)計(jì)法制宣傳教育，使其明確自身在統(tǒng)計(jì)活動(dòng)中的權(quán)利和義務(wù)，從而增強(qiáng)統(tǒng)計(jì)法制觀念和履行統(tǒng)計(jì)義務(wù)的自覺性，支持和配合政府統(tǒng)計(jì)工作。二是著力拓寬渠道。通過強(qiáng)化培訓(xùn)，使統(tǒng)計(jì)人員的業(yè)務(wù)水平和法制意識同步提高，依法統(tǒng)計(jì)的能力和水平大幅提升。一是切實(shí)加強(qiáng)宣傳。三、加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)執(zhí)法工作的對策建議（一）強(qiáng)化宣教抓認(rèn)識。隨著聯(lián)網(wǎng)直報(bào)的實(shí)施，統(tǒng)計(jì)執(zhí)法中出現(xiàn)許多新情況、新問題。三是探討不夠。二是處罰不力。查處的企業(yè)相當(dāng)部分為規(guī)模以下企業(yè)或本地影響力很小的企業(yè)，而較少查處規(guī)模較大企業(yè)。一是避重就輕。（三）執(zhí)法水平不高。（二）內(nèi)外環(huán)境欠優(yōu)。市、縣沒有專門的執(zhí)法車輛保障，執(zhí)法人員東奔西跑，工作績效不高；執(zhí)法人員業(yè)務(wù)技能不夠全面，在全員執(zhí)法的情況下難以確保統(tǒng)計(jì)執(zhí)法人員既懂得各專業(yè)知識、又掌握執(zhí)法工作技巧，有的執(zhí)法人員由于自身對法律法規(guī)了解不多，對統(tǒng)計(jì)違法案件的查處程序、方法、規(guī)定掌握不夠，怕處理不當(dāng)自己要承擔(dān)責(zé)任，吃官司，因而不敢動(dòng)真，不敢碰硬，存在著畏難情緒，出現(xiàn)有案不辦、壓案不查、查而不處等現(xiàn)象。同其他執(zhí)法部門相比，人力、財(cái)力明顯不足。由于各種原因，長期以來統(tǒng)計(jì)執(zhí)法機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè)尤其是縣級統(tǒng)計(jì)執(zhí)法力量相當(dāng)薄弱，普遍存在任務(wù)重、裝備差、人員少，且執(zhí)法人員素質(zhì)參差不齊等現(xiàn)象。全市統(tǒng)計(jì)執(zhí)法工作也取得了顯著的成績，連續(xù)六年被郴州市政府法制辦評為“依法行政先進(jìn)單位”，統(tǒng)計(jì)執(zhí)法工作在2010年和2011年全省統(tǒng)計(jì)執(zhí)法專業(yè)評比中分別獲得二等獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng)。通過統(tǒng)計(jì)行政處罰案卷交叉評查，案卷質(zhì)量逐步提升，統(tǒng)計(jì)執(zhí)法水平日益提高。三是辦案質(zhì)量不斷提高。二是隊(duì)伍建設(shè)不斷加強(qiáng)。我局始終堅(jiān)持以執(zhí)法帶普法、以執(zhí)法促工作，不斷增強(qiáng)全社會(huì)統(tǒng)計(jì)法律法規(guī)意識。一是外部環(huán)境不斷改善。（三）不斷規(guī)范了工作行為。局黨組作出決定，規(guī)定每個(gè)縣市區(qū)局每年至少查處1例典型統(tǒng)計(jì)違法案件，并公開曝光，否則實(shí)行一票否決，對推進(jìn)依法統(tǒng)計(jì)不力的實(shí)行嚴(yán)格問責(zé)。局內(nèi)各專業(yè)科室積極配合法規(guī)科開展統(tǒng)計(jì)巡查和檢查，共同會(huì)診，嚴(yán)格把關(guān)，確保執(zhí)法落到實(shí)處。我局已多年聘請市人大代表、市政協(xié)委員和媒體記者擔(dān)任依法治統(tǒng)監(jiān)督員，定期召開座談會(huì)，及時(shí)通報(bào)統(tǒng)計(jì)執(zhí)法有關(guān)情況，并廣泛征求他們的意見，以便更好地監(jiān)督我們的執(zhí)法。通過借力執(zhí)法，使基層（企業(yè)）重視程度更高，整改力度更大，執(zhí)法效果更好。一是借力執(zhí)法。我局始終堅(jiān)持以提高統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量為核心，大力推進(jìn)全市統(tǒng)計(jì)基層基礎(chǔ)工作的規(guī)范化、法制化、科學(xué)化。（二）有力促進(jìn)了科學(xué)發(fā)展。三是建立統(tǒng)計(jì)違法典型案件“一票否決”制度。二是建立統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量信不過通報(bào)制度。一是建立統(tǒng)計(jì)違法案件曝光制度。通過統(tǒng)計(jì)執(zhí)法，震懾了統(tǒng)計(jì)違法行為，擴(kuò)大了統(tǒng)計(jì)執(zhí)法的社會(huì)影響，推動(dòng)了《統(tǒng)計(jì)法》和《統(tǒng)計(jì)違法違紀(jì)行為處分規(guī)定》的貫徹實(shí)施，對于提高統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量和統(tǒng)計(jì)公信力起到了積極的推動(dòng)作用。其中提供不真實(shí)統(tǒng)計(jì)資料217起，%；拒報(bào)統(tǒng)計(jì)資料或?qū)掖芜t報(bào)（經(jīng)催報(bào)仍未按時(shí)提供）統(tǒng)計(jì)資料31起，%；未按規(guī)定設(shè)置原始統(tǒng)計(jì)記錄和統(tǒng)計(jì)臺賬30起，%。近年來，全市每年統(tǒng)計(jì)執(zhí)法檢查單位保持在300家左右，統(tǒng)計(jì)執(zhí)法工作已步入正?；⒁?guī)范化、法制化軌道。為此，筆者結(jié)合多年來統(tǒng)計(jì)執(zhí)法實(shí)踐，就當(dāng)前我市統(tǒng)計(jì)執(zhí)法工作情況作粗淺分析，并提出建議，供參考。但是，目前統(tǒng)計(jì)執(zhí)法工作難度不斷加大，統(tǒng)計(jì)執(zhí)法環(huán)境受到的影響和制約不斷增加，一定程度上制約了統(tǒng)計(jì)執(zhí)法效能的提高。第四篇：郴州市統(tǒng)計(jì)執(zhí)法現(xiàn)狀分析與對策建議郴州市統(tǒng)計(jì)執(zhí)法現(xiàn)狀分析與對策建議近年來，黨政領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)公眾對統(tǒng)計(jì)的需求越來越多，對統(tǒng)計(jì)工作的要求越來越高，迫切要求各級政府統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)進(jìn)一步提高統(tǒng)計(jì)能力、提高統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量、提高政府統(tǒng)計(jì)公信力。同時(shí)更是一門實(shí)用性和趣味性很強(qiáng)的學(xué)科。教學(xué)中不但要讓學(xué)生喜歡學(xué)習(xí)地理，還要教會(huì)他們?nèi)绾螌W(xué)習(xí)地理，怎樣預(yù)習(xí)，怎樣聽課，筆記，完成練習(xí)時(shí)的注意事項(xiàng)，以及應(yīng)試技巧，心理調(diào)節(jié)等方面，都應(yīng)該做好指導(dǎo)工作。學(xué)習(xí)最重要的是要落到實(shí)處。就很形象生動(dòng)，便于理解。現(xiàn)代多媒體技術(shù)集聲音，圖象，文字于一體，直觀，容易接受。利用現(xiàn)代教育技術(shù)，提高學(xué)習(xí)效益。做題時(shí)要學(xué)會(huì)看圖，可以按以下步驟展開：先看圖名，若是區(qū)域圖，可知道其所在的位置，若是統(tǒng)計(jì)圖，可知道其反映的是什么地理事物之間的關(guān)系；其次是觀察圖例或注記；最后觀察圖像內(nèi)容，根據(jù)題目要求或圖中信息，解決問題。教學(xué)可從地圖入手，把地理事物、地理規(guī)律都落實(shí)在地圖上，因此，平常記憶時(shí)要做好圖文轉(zhuǎn)換，盡可能將地理課本中所有的知識點(diǎn)放在各類圖形上去理解與掌握，不要憑空去記、去背，學(xué)會(huì)圖文轉(zhuǎn)換。地圖是地理獨(dú)有的知識載體，地理知識、原理、規(guī)律，以及考核形式都集于地圖一身，掌握了圖就把握了地理脈絡(luò)。課堂提問設(shè)計(jì)得當(dāng)是優(yōu)化教學(xué)的重要方面之一，同時(shí)在實(shí)施教學(xué)的過程中，教師還應(yīng)注意自身的情感滲透，使提問在學(xué)生心靈中產(chǎn)生強(qiáng)大的吸引力，促進(jìn)提問目的的實(shí)現(xiàn)，從而獲得理想的效果。提高獨(dú)立思考、分析和研究問題的能力。在設(shè)計(jì)提問時(shí)，要注意面對學(xué)生實(shí)際認(rèn)知水平，提問應(yīng)具有一定的深度和廣度，并且可操作性和針對性要強(qiáng)，要利于思考和便于討論。精心設(shè)問，循序誘思，培養(yǎng)學(xué)科思維能力。讓學(xué)生真正感受到掌握地理知識對他們在學(xué)習(xí)和生活上現(xiàn)實(shí)意義，才能產(chǎn)生學(xué)好地 理的強(qiáng)烈欲望，形成強(qiáng)烈的求知?jiǎng)訖C(jī)。理論聯(lián)系實(shí)際。在講課時(shí)還可以結(jié)合課文內(nèi)容加插一些地理小故事。如果教師單純講念，學(xué)生被動(dòng)地聽，然后讓學(xué)生去背，去記，這種枯燥的教學(xué)方法，會(huì)挫傷了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。因此，地理教師應(yīng)具備高尚的師德和人格魅力，平等地對待每一個(gè)學(xué)生，真心關(guān)心學(xué)生。對學(xué)生來說，對學(xué)科的興趣首先來自對老師的認(rèn)同?！爸卟蝗绾弥撸弥卟蝗鐦分?。6學(xué)習(xí)意志力薄弱地理是研究空間形式和數(shù)量關(guān)系的科學(xué)，它的特點(diǎn)是具有高度的抽象性、邏 輯性和廣泛的適用性， 中學(xué)生有不怕吃苦、中學(xué)生正處在長身體的發(fā)育期，也是智、情、意發(fā)展的重要時(shí)期，他們的思想情感容易波動(dòng)，盡管許多中學(xué)生知道地理學(xué)習(xí)應(yīng)當(dāng)勤奮，也只是“三天打魚，兩天曬網(wǎng)”，、學(xué)生地理合作探究意識不強(qiáng)合作學(xué)習(xí)是指教學(xué)條件下學(xué)習(xí)的組織形式而言的，相對的是“個(gè)體學(xué)習(xí)”與“競爭學(xué)習(xí)”，不但強(qiáng)調(diào)師生互動(dòng)，更主張生生合作，中學(xué)生由于知識和經(jīng)驗(yàn)背景的差異，缺乏相互傾聽的意識及分享與交流的習(xí)慣，學(xué)習(xí)好或者性格外向的學(xué)生頻頻發(fā)言，其他同學(xué)則坐在座位上發(fā)呆，小組匯報(bào)時(shí)，性格差異的影響和家庭教育環(huán)境的不同也導(dǎo)致一部分學(xué)生缺乏地理合作探究意識。再加之學(xué)生知識面狹窄，其他相關(guān)學(xué)科（立體幾何，理化生）知識欠缺等原因，也增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)困難。地圖是地理知識的載體，離開地圖談不上地理學(xué)習(xí)。不勤于，善于運(yùn)用地圖。學(xué)生作業(yè)和試卷反映出其