【正文】 。六、禁止采購(gòu)摻假、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。四、禁止采購(gòu)腐敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常、可能對(duì)人體健康造成危害的食品。二、采購(gòu)各類(lèi)食品應(yīng)注意生產(chǎn)日期或保存期等食品標(biāo)識(shí)，不應(yīng)采購(gòu)快到期或超期食品。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于二年。食品采購(gòu)管理制度一、采購(gòu)食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。食品生產(chǎn)者對(duì)召回的食品采取補(bǔ)救措施，能夠保證食品安全的，食品經(jīng)營(yíng)者在履行查驗(yàn)和記錄制度后，可以繼續(xù)銷(xiāo)售。食中經(jīng)營(yíng)者接到有關(guān)監(jiān)管部門(mén)關(guān)于不合格食品退市通知后，應(yīng)按上述規(guī)定立即處理。不合格食品退市制度一、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行不合格食品退市制度。七、必須注意個(gè)人清潔衛(wèi)生，常洗澡、換衣、修剪指甲、洗發(fā)，做到個(gè)人儀表整潔。五、上崗時(shí)必須穿戴統(tǒng)一整潔的工作服，不能佩帶首飾、假發(fā)、假睫毛、假指甲、戒指、噴灑香水、化妝、涂抹指甲油；離開(kāi)工作崗位時(shí)，更換下工作服，不得將工作服穿離工作崗位；工作服及工作帽應(yīng)經(jīng)常換洗，保持清潔、干凈無(wú)污垢。三、凡從事食品經(jīng)營(yíng)工作的人員必須經(jīng)崗前衛(wèi)生知識(shí)、業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，合格者并持有效健康證明方可上崗，且每年進(jìn)行健康檢查，定期進(jìn)行食品安全和有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。八、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)實(shí)施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。六、對(duì)本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，總結(jié)、推廣經(jīng)驗(yàn)，批評(píng)和獎(jiǎng)勵(lì)，制止違法行為。四、組織本單位食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識(shí)的培訓(xùn)，培訓(xùn)合格者才允許從事食品流通經(jīng)營(yíng)。三、按有關(guān)發(fā)放食品流通許可證管理辦法，辦理領(lǐng)取或換發(fā)食品流通許可證，無(wú)食品流通許可證不得從事食品經(jīng)營(yíng)。食品安全管理人員職責(zé)一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制管理措施。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品立即停止銷(xiāo)售并及時(shí)向工商行政管理機(jī)關(guān)報(bào)告。三、建立健全商品進(jìn)貨記錄制度，如實(shí)記錄、保存進(jìn)貨商品的各種信息和數(shù)據(jù)，保證進(jìn)貨商品的可追溯性和銷(xiāo)售商品流向信息的真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。第五篇：食品安全管理人員職責(zé)食品經(jīng)營(yíng)者管理制度一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營(yíng)者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，對(duì)本單位經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé)。根據(jù)規(guī)定和協(xié)議，作好應(yīng)收款工作，定期向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)收款情況。負(fù)責(zé)編造學(xué)期和每月的現(xiàn)金支出計(jì)劃，分清資金渠道，有計(jì)劃的領(lǐng)取和支付現(xiàn)金。加強(qiáng)安全防范意識(shí)和安全防范措施，嚴(yán)格執(zhí)行安全制度，認(rèn)真管好現(xiàn)金、各種印章、空白支票、空白收據(jù)及其他證卷。負(fù)責(zé)到銀行辦理經(jīng)費(fèi)領(lǐng)取手續(xù)，支付和結(jié)算工作。書(shū)寫(xiě)整潔、數(shù)字準(zhǔn)確、日清月結(jié)。十九、財(cái)務(wù)：要認(rèn)真審查各種報(bào)銷(xiāo)或支出的原始憑證，對(duì)違反國(guó)家規(guī)定或有誤差的，要拒絕辦理報(bào)銷(xiāo)手續(xù)。嚴(yán)格按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作?！爸v衛(wèi)生，重環(huán)?！钡乃枷?，積極引導(dǎo)民工自覺(jué)遵守有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生的公約。及時(shí)上報(bào)主管。：清掃生活區(qū)樓層面每日一次，揩擦樓梯扶手每日一次,拖擦生活區(qū)樓層面每日一次,擦洗門(mén)窗及樓道附屬物每周至少一次,清掃墻壁每月至少一次，全日保潔。十八、保潔員：，嚴(yán)格執(zhí)行崗位制度。1突發(fā)事件的處理（如員工工傷等）。不定期對(duì)現(xiàn)場(chǎng)區(qū)進(jìn)行巡邏。維護(hù)員工上下班秩序。對(duì)到施工現(xiàn)場(chǎng)的客戶車(chē)輛，進(jìn)行出入登記，無(wú)公司經(jīng)理以上人員陪同時(shí)，亦需檢查。對(duì)來(lái)訪的人員經(jīng)核實(shí)后，有禮貌地進(jìn)行登記，并為來(lái)賓指明線路。十七、保安員：維護(hù)施工現(xiàn)場(chǎng)人員及財(cái)產(chǎn)安全，預(yù)防各種災(zāi)害事件發(fā)生。1對(duì)租賃物資的發(fā)還，必須規(guī)類(lèi)，認(rèn)真清點(diǎn)，與總庫(kù)辦理好相關(guān)交接手續(xù)。材料場(chǎng)地做到“四無(wú)一平”，無(wú)雜物、無(wú)雜草、無(wú)垃圾、無(wú)積水、保持堅(jiān)硬平整。對(duì)有毒、有害、易爆、易燃品、易潮品要分存，重點(diǎn)保管。熟練掌握使用防火設(shè)施和器材,做好設(shè)施器材的保護(hù)工作,無(wú)丟失、無(wú)損壞、無(wú)挪作他用,保證隨時(shí)可以投入使用。所有物資做到按不同材質(zhì)、規(guī)格、品種、型號(hào)分別存放，帳、物、卡相符到位。必須嚴(yán)格執(zhí)行“三驗(yàn)制”即驗(yàn)數(shù)量、驗(yàn)質(zhì)量、驗(yàn)規(guī)格品種，認(rèn)真填寫(xiě)《材料入庫(kù)單》，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)。十六、倉(cāng)管員：負(fù)責(zé)材料保管、收料、發(fā)料及材料統(tǒng)計(jì)工作。熟悉所使用測(cè)量?jī)x器的性能，管好測(cè)量?jī)x器按時(shí)進(jìn)行儀器周檢。熟悉施工圖紙，根據(jù)有關(guān)規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)的要求編制好測(cè)量方案，準(zhǔn)備好測(cè)量所需的工具的表格。維修、保養(yǎng)施工現(xiàn)場(chǎng)機(jī)械設(shè)備。除工程需要外，工地及生活辦公區(qū)嚴(yán)禁使用電爐，如有發(fā)現(xiàn)沒(méi)收其用電設(shè)備并處以200元以上罰款。樹(shù)立“安全第一”的思想、確保施工現(xiàn)場(chǎng)、辦公區(qū)、生活區(qū)、機(jī)械設(shè)備和樓房的用電安全。十四：水電工：按照施工組織設(shè)計(jì)及文明工地要求、布局好施工現(xiàn)場(chǎng)安全用電計(jì)劃方案。實(shí)行限額配料，協(xié)助和配合有關(guān)部門(mén)推行經(jīng)濟(jì)核算制。積極協(xié)助施工員及項(xiàng)目經(jīng)理經(jīng)濟(jì)合理地組織材料供應(yīng)，減少儲(chǔ)備，降低消耗，并督促檢查材料的合理使用，不丟失、不浪費(fèi)。按照施工組織設(shè)計(jì)（或施工方案）和現(xiàn)場(chǎng)平面圖合理堆放材料，為文明施工創(chuàng)造條件。十三、材料員：認(rèn)真學(xué)習(xí)材料供應(yīng)與管理的基本知識(shí)，貫徹執(zhí)行有關(guān)的條例和規(guī)定。1負(fù)責(zé)施工組織設(shè)計(jì)及施工圖以外的變更，簽證的簽字工作，做到及時(shí)簽字，不少簽，不漏簽。1制定關(guān)鍵工序施工方案，并負(fù)責(zé)檢查執(zhí)行落實(shí)情況。1根據(jù)施工圖紙及工程預(yù)算在規(guī)定的時(shí)間提供工程總的材料需用量表，分層材料計(jì)劃和月材料計(jì)劃、周轉(zhuǎn)材料需用量計(jì)劃，保證現(xiàn)場(chǎng)正常施工。按照設(shè)計(jì)圖紙及建設(shè)單位要求和雙方簽訂合同為依據(jù)，參與編制施工組織設(shè)計(jì)。負(fù)責(zé)工程施工日志的記錄，現(xiàn)場(chǎng)工程簽證。負(fù)責(zé)簽發(fā)施工任務(wù)單，并進(jìn)行分部分項(xiàng)工程及施工任務(wù)單驗(yàn)收、結(jié)算以及任務(wù)單返工修復(fù)等事項(xiàng)。對(duì)施工難點(diǎn)、關(guān)鍵部位等技術(shù)問(wèn)題要及時(shí)解決。負(fù)責(zé)施工過(guò)程的工程質(zhì)量，確保安全文明施工和有效施工。十二、水電施工員負(fù)責(zé)與項(xiàng)目經(jīng)理協(xié)同管理，并按照合同要求，認(rèn)真落實(shí)施工組織設(shè)計(jì)，嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)圖紙、設(shè)計(jì)變更科學(xué)組織施工班組進(jìn)行施工。1負(fù)責(zé)施工組織設(shè)計(jì)及施工圖以外的變更，簽證的簽字工作，做到及時(shí)簽字，不少簽，不漏簽。1制定關(guān)鍵工序施工方案，并負(fù)責(zé)檢查執(zhí)行落實(shí)情況。1根據(jù)施工圖紙及工程預(yù)算在規(guī)定的時(shí)間提供工程總的材料需用量表，分層材料計(jì)劃和月材料計(jì)劃、周轉(zhuǎn)材料需用量計(jì)劃，保證現(xiàn)場(chǎng)正常施工。按照設(shè)計(jì)圖紙及建設(shè)單位要求和雙方簽訂合同為依據(jù)，參與編制施工組織設(shè)計(jì)。負(fù)責(zé)工程施工日志的記錄，現(xiàn)場(chǎng)工程簽證。負(fù)責(zé)簽發(fā)施工任務(wù)單，并進(jìn)行分部分項(xiàng)工程及施工任務(wù)單驗(yàn)收、結(jié)算以及任務(wù)單返工修復(fù)等事項(xiàng)。對(duì)施工難點(diǎn)、關(guān)鍵部位等技術(shù)問(wèn)題要及時(shí)解決。負(fù)責(zé)施工過(guò)程的工程質(zhì)量，確保安全文明施工和有效施工。十一、土建施工