酒樓樓層經(jīng)理崗位職責(zé)(參考版)
2024-11-04 12:44本頁(yè)面
【正文】 商場(chǎng)樓層主管的日常工作和職責(zé)工作職責(zé)組織本樓層工作會(huì)議和每日早晚例會(huì)，傳達(dá)上級(jí)指示精神，反映員工及柜組情況，起承上啟下的作用；認(rèn)真協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作，落實(shí)每天的工作內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時(shí)糾正；了解部門人員思想狀況，排除不良傾向，即時(shí)匯報(bào)，研究予以解決；嚴(yán)格落實(shí)部門員工遵守工作流程、工作要點(diǎn)和規(guī)章制度，培養(yǎng)員工高度的責(zé)任感和工作熱情。商場(chǎng)樓層經(jīng)理的工作職責(zé)一、基本要求：敬業(yè)愛(ài)崗、忠于職守；品行端正、廉潔奉公；堅(jiān)持原則、以身作則；熟悉與工作有關(guān)的國(guó)家法律法規(guī)和公司規(guī)章制度；熟練掌握本部門各項(xiàng)工作流程、操作要點(diǎn)和注意事項(xiàng)，并具備改進(jìn)和創(chuàng)新的管理意識(shí)；負(fù)責(zé)參與制訂營(yíng)運(yùn)部門階段工作目標(biāo)并帶領(lǐng)所屬員工努力實(shí)現(xiàn)；二、賣場(chǎng)管理負(fù)責(zé)所轄賣場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生、柜臺(tái)布置、商品陳列、設(shè)施維護(hù)等硬件的規(guī)范管理控制；負(fù)責(zé)所屬員工的人事考勤、儀容儀表、導(dǎo)購(gòu)?fù)其N、接待服務(wù)等軟件的規(guī)范管理控制；負(fù)責(zé)處理賣場(chǎng)的一般突發(fā)性情況，如：顧客爭(zhēng)議、商戶糾紛等；監(jiān)督和控制賣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)情況，防止議價(jià)、走單、未經(jīng)許可物品出閘等不良經(jīng)營(yíng)狀況的發(fā)生；監(jiān)督賣場(chǎng)各專柜銷售狀況，積極分析經(jīng)營(yíng)狀況和各相關(guān)因素并及時(shí)、全面地向上級(jí)主管反應(yīng)和請(qǐng)示；三、商戶關(guān)系負(fù)責(zé)定期與專柜商戶進(jìn)行全面、準(zhǔn)確地溝通，積極掌握專柜的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)；本著誠(chéng)信、雙贏的原則，與各專柜商戶保持互惠互利的業(yè)務(wù)關(guān)系；定期召開(kāi)與專柜商戶的座談會(huì)，及時(shí)解決商戶提出的問(wèn)題或向上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)；四、顧客關(guān)系確保所轄員工為顧客提供誠(chéng)信、親切、人性化的服務(wù)，并在保持服務(wù)水準(zhǔn)的前提下不斷提高；確保所轄員工與顧客保持緊密溝通，及時(shí)全面地了解顧客的需求和建議；積極和穩(wěn)妥地處理顧客提出的各類爭(zhēng)議和糾紛；妥善處理各類退換貨及各種投訴；五、部屬管理貫徹落實(shí)主管上級(jí)的各項(xiàng)精神、指示，確保所屬員工遵照?qǐng)?zhí)行；負(fù)責(zé)主持定期的內(nèi)部例會(huì)，及時(shí)解決工作中的問(wèn)題；對(duì)部屬進(jìn)行定期的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，確保部屬的業(yè)務(wù)技能和工作素質(zhì)滿足工作要求；考察部屬的實(shí)際工作能力并做正確地評(píng)估，將信息及時(shí)反饋到主管領(lǐng)導(dǎo)處；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和安排所屬員工的排班、補(bǔ)休、加班、請(qǐng)假頂替等工作事宜；積極了解所屬員工的思想動(dòng)態(tài)，進(jìn)行必要的溝通，及時(shí)解決或向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映員工內(nèi)部糾紛；六、上級(jí)關(guān)系完成主管上級(jí)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)；就工作中的問(wèn)題與上級(jí)主管保持及時(shí)、全面和經(jīng)常的溝通，確保部署與公司高層溝通渠道的暢順；定期上交營(yíng)業(yè)報(bào)告、述職報(bào)告，就銷售分析、市場(chǎng)調(diào)查和改進(jìn)措施等業(yè)務(wù)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)和自我檢查；七、同級(jí)關(guān)系積極與同級(jí)管理人員協(xié)調(diào)、溝通，以保證協(xié)作工作的質(zhì)量和效率；在主管上級(jí)的安排下，完成同級(jí)部門要求的協(xié)作任務(wù)。商場(chǎng)樓層經(jīng)理職責(zé)傳達(dá)商場(chǎng)各項(xiàng)指令、通知和規(guī)定，并貫徹執(zhí)行；制定本分部工
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