配餐實施計劃(參考版)
2024-11-04 12:44本頁面
【正文】 。九、未經允許，工作人員不能隨意換崗，非配餐間工作人員不能在配餐時隨意出入配餐間。七、出售食品的工作人員的手不得接觸錢幣等污物。二、工作人員服務時不能對著飯菜咳嗽、打噴嚏，不能用手摳鼻、耳。1各校校長每周應至少陪餐一次，同時要加強對食堂陪餐情況的檢查，定期通報檢查情況。杜絕免費陪餐，不得以陪餐等理由加重學生的經濟負擔。陪餐人員因故不能陪餐的，應及時向學校報告，由學校在就餐前指定其他人員陪餐，并做好相關工作。陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應當立即向學校報告，并對當餐同類食品就餐學生進行跟蹤觀察。陪餐記錄必須由陪餐人員在本次陪餐后詳細記載。負責對食品的外觀、口味、質量等進行認真評價，負責對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督，負責征求就餐學生的意見建議，并做好陪餐記錄。學校應至少每月制定一次陪餐安排表，并交由專人存檔備案。學校必須建立領導或教師輪流陪同學生就餐制度。根據老年人群的分布和實際需求我們進行了優(yōu)化科學布點。各配餐中心在供餐基礎上可分時段開放文體娛樂、健康咨詢、養(yǎng)生講座等服務內容。提升服務科學化水平：積極拓展老年配餐服務中心服務功能，結合分類需求打造營養(yǎng)配餐服務特色，力求配餐服務人性化、親情化、個性化，讓老年人們吃出健康，吃出生活新品味。配餐服務點按照老年人特點，不斷更新調整主食和菜譜，明確定餐時間，公開菜譜和價格，確保衛(wèi)生質量安全五、鼓勵和發(fā)動志愿者開展送餐服務的同時為老年人扶貧幫困，奉獻愛心等等。對經過批準設立的老年配餐服務中心，由經營單位按照民政部門的要求統(tǒng)一制作老年配餐服務中心牌匾，在明顯處懸掛三、統(tǒng)一配送工具。各部門結合各自職責，從老年配餐服務中心選址、裝修改造、進貨渠道、加工配制、送餐等各個環(huán)節(jié)嚴格把關，確保食品安全。我們可以與路迅物流合作，將餐分
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