【正文】 做好上級(jí)交辦的應(yīng)急工作與其它任務(wù)。對(duì)不能修補(bǔ)的服裝和布草要及時(shí)上報(bào)。保證所修補(bǔ)的服裝達(dá)到穿著標(biāo)準(zhǔn)。1客房部洗衣房縫紉工崗位職責(zé) 崗位名稱：客房部洗衣房縫紉工 報(bào)告上級(jí)：客房部洗衣房領(lǐng)班職責(zé)提要：對(duì)洗衣房領(lǐng)班負(fù)責(zé)，按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成酒店工服、布草的修補(bǔ)任務(wù)，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作，保證酒店各部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。及時(shí)匯報(bào)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。定期申報(bào)破損修補(bǔ)后而無(wú)法繼續(xù)穿著的工服數(shù)量。檢查所發(fā)服裝是否達(dá)到發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)。具體職責(zé)：檢查工服、鞋襪的出入庫(kù)數(shù)據(jù)把所有工服做好編號(hào)。做好上級(jí)交辦的應(yīng)急工作與其它任務(wù)。負(fù)責(zé)布草房的安全工作，下班前檢查并關(guān)閉所有電源。定期申報(bào)因報(bào)損而減少的棉織數(shù)量。保管好布草，循環(huán)地使用棉織品，防止霉?fàn)€、蟲蛀等情況的發(fā)生。具體職責(zé)：檢查棉織品出入庫(kù)數(shù)據(jù)。做好上級(jí)交辦的應(yīng)急工作與其它任務(wù)。如發(fā)現(xiàn)破損應(yīng)挑選出修整或作報(bào)廢處理。具體職責(zé)：正確使用壓平機(jī)，并保持其干凈。做好上級(jí)交辦的應(yīng)急工作與其它任務(wù)。負(fù)責(zé)熨燙設(shè)備的日常維護(hù)與清理，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修。具體職責(zé)：能操作各種不同類型的熨燙設(shè)備。做好上級(jí)交辦的應(yīng)急工作與其它任務(wù)。掌握各種纖維的性能，確定其烘干溫度和時(shí)間數(shù)據(jù)。具體職責(zé)：能夠根據(jù)衣物的顏色和面料進(jìn)行分類洗滌，嚴(yán)格按照規(guī)定處理手洗、機(jī)洗和烘干的衣物。做好交接工作并完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。在洗滌過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)主管，并積極采取相應(yīng)的彌補(bǔ)與整改措施。負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查機(jī)器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，保證工作正常進(jìn)行。處理一般性客衣投訴，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。具體職責(zé)：負(fù)責(zé)客衣的收發(fā)，檢查客衣有特殊要求的落實(shí)情況，保證服務(wù)質(zhì)量與準(zhǔn)確無(wú)誤。1完成上級(jí)安排其它任務(wù)?？刂?、檢查棉織品的報(bào)廢率，計(jì)劃盤點(diǎn)工作。負(fù)責(zé)按工作程序向員工、賓客提供滿意服務(wù)，達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)。參與服務(wù)的策劃，負(fù)責(zé)對(duì)本部位服務(wù)實(shí)現(xiàn)過(guò)程的監(jiān)視和測(cè)量，并做好記錄。負(fù)責(zé)對(duì)本部位設(shè)備設(shè)施的合理使用，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修。負(fù)責(zé)本部位和其它部門、部位的信息傳遞。三、洗衣房部分1客房部洗衣房主管崗位職責(zé) 崗位名稱：客房部洗衣房主管 督導(dǎo)下級(jí)：洗衣房領(lǐng)班 報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)理 聯(lián)系部門：酒店各部門職責(zé)提要：全面負(fù)責(zé)洗衣房的各項(xiàng)工作，為酒店各部門提供各種布草，員工制服的洗滌、熨燙和管理工作；保證高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量地完成對(duì)客服務(wù)工作。（3）、上報(bào)并主動(dòng)上交客人遺留物品。具體職責(zé)：（1）、做好本崗位以及上級(jí)分配的公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)工作，并達(dá)到酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，保證客用品及員工用品的配備齊全和規(guī)范使用。（10）、完成上級(jí)安排的其它任務(wù)。（8）、對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)各項(xiàng)任務(wù)做到逐一落實(shí)。（6）、參與服務(wù)的策劃，負(fù)責(zé)對(duì)本部位服務(wù)實(shí)現(xiàn)過(guò)程的監(jiān)視和測(cè)量，并做好記錄。（4）、負(fù)責(zé)對(duì)本部位設(shè)備設(shè)施的合理使用，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修。（2）、負(fù)責(zé)本部位和其它部門、部位的信息傳遞。具體職責(zé)：（1）、負(fù)責(zé)本部位清潔、保養(yǎng)質(zhì)量記錄的填寫。（5）每天做好公共區(qū)域的巡視檢查工作：①、員工的工作表現(xiàn)；②、公共場(chǎng)所設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況；③、衛(wèi)生工作的質(zhì)量；④、員工的儀容儀表、禮節(jié)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)；（6）報(bào)PA所需采購(gòu)物品計(jì)劃清單，報(bào)客房部經(jīng)理審核確認(rèn)；（7）負(fù)責(zé)PA物品的領(lǐng)用和控制；（8）做好月底的盤點(diǎn)工作，報(bào)客房部經(jīng)理審核。（3）認(rèn)真抓好公共區(qū)域工作和隊(duì)伍的培養(yǎng)和建設(shè)。崗位職責(zé)：（1）在客房部經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下執(zhí)行上級(jí)的指示。（6）完成上級(jí)安排的其它任務(wù)。（4）負(fù)責(zé)客用物品、酒水的領(lǐng)用及消耗的統(tǒng)計(jì)工作并上報(bào)部門經(jīng)理。（2）負(fù)責(zé)每日及每周一次的樓層易耗品與酒水的發(fā)放工作。（8）負(fù)責(zé)完成客房部經(jīng)理分派的其它工作。（6）負(fù)責(zé)辦公用品的領(lǐng)發(fā)與保管工作。（4）參加部門例會(huì)并做好會(huì)議記錄。（2）負(fù)責(zé)本部門質(zhì)量記錄的填寫、控制和保存，確保質(zhì)量記錄的清晰、完整和真實(shí)。與各區(qū)主管協(xié)調(diào)合作加強(qiáng)二級(jí)庫(kù)房管理，控制物品的領(lǐng)取數(shù)量，在保證客用品的正常工作供應(yīng)情況下，盡量降低客房成本。? 完成上級(jí)指派的其它工作任務(wù)。⑨ 做好VIP客人的預(yù)定及時(shí)通知樓層主管接待工作。⑦ 負(fù)責(zé)對(duì)本部門的設(shè)施設(shè)備的合理使用，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修；負(fù)責(zé)管轄區(qū)域的工作環(huán)境的保持。⑤ 保管好客用租借物品，做好租借、管理、登記工作。③ 掌握房態(tài)，隨時(shí)保持電腦資料與客房實(shí)際狀態(tài)一致。具體職責(zé)：① 禮貌接聽電話，及時(shí)解答客人詢問(wèn)，做好記錄。（5）完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作任務(wù)，做好交接記錄。（3）按規(guī)定時(shí)間巡視各樓層（一小時(shí)一次），并保持公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔。具體職責(zé)：（1）負(fù)責(zé)夜間的對(duì)客服務(wù)（做到隨叫隨到）并做好詳細(xì)的服務(wù)記錄。（10）完成上級(jí)安排的其它各項(xiàng)工作任務(wù)。（8）協(xié)助洗衣房完成布草和客衣的收送工作。（6）負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。（4）負(fù)責(zé)客人進(jìn)店前的準(zhǔn)備工作和離店后的檢查和本班次期間客人在店服務(wù)工作（對(duì)客房?jī)?nèi)遺留物品及時(shí)上交）。（2）對(duì)所轄樓段公共區(qū)域的的衛(wèi)生進(jìn)行檢查、清潔和保養(yǎng)工作。中班服務(wù)員崗位職責(zé)崗位名稱：客房部樓層服務(wù)員 報(bào)告上級(jí)：客房部（中班）服務(wù)主管聯(lián)系部門：前廳部、餐飲部、工程部、洗衣房、客房中心 職責(zé)提要：負(fù)責(zé)所轄樓層的工共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，當(dāng)班期間的服務(wù)工作為所有客人提供開夜床服務(wù)，保證及時(shí)周到，并負(fù)責(zé)當(dāng)班退房的清理工作。（8）嚴(yán)格按照衛(wèi)生防疫規(guī)定進(jìn)行各種客用物品的消毒工作。（6）管理好本區(qū)域的布草、一次性客用品、各種清潔劑和清掃器具，以防流失。（4）負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。（2）負(fù)責(zé)客人進(jìn)店前的準(zhǔn)備工作和離店后的檢查和清理以有在店客人的本班次期間的服務(wù)工作，對(duì)客房?jī)?nèi)遺留物品及時(shí)上交。早班清掃員崗位職責(zé)崗位名稱：客房部樓層清掃員 報(bào)告上級(jí)：客房部早班主管聯(lián)系部門：前廳部、餐飲部、工程部、洗衣房、客房中心 職責(zé)提要：保持樓層公共區(qū)域及客房的清潔保養(yǎng)工作，及時(shí)檢查清理退房以及客人在住期間的服務(wù)工作。（12）配合主管做好樓層固定物資的月末盤點(diǎn)工作。（10）負(fù)責(zé)領(lǐng)取客房吧酒水并監(jiān)督服務(wù)員將酒水補(bǔ)齊。（8）檢查員工儀容儀表，并處理一般性客人投訴。（6）檢查布草的使用情況，嚴(yán)格控制客用品、清潔用品及其它物資的供應(yīng)與使用情況。（4）在工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)員工。（2）負(fù)責(zé)本部位與其它部門，部位的信息傳遞。 崗位名稱：客房部樓層領(lǐng)班 報(bào)告上級(jí)：客房部樓層主管 督導(dǎo)下級(jí)：樓層中班服務(wù)員聯(lián)系部門：前廳部、餐飲部、工程部、洗衣房、客房中心 職責(zé)提要：對(duì)客房樓層主管負(fù)責(zé)，反復(fù)巡視和檢查，保證所有客房及公共區(qū)域的清潔和設(shè)備完好，確保下屬員工的服務(wù)規(guī)范化。（13）配合主管做好樓層固定物資的月末盤點(diǎn)工作。（11）負(fù)責(zé)領(lǐng)取本樓層客房吧酒水并監(jiān)督服務(wù)員將酒水補(bǔ)齊。（9）檢查員工儀容儀表，處理一般性客人投訴，解答服務(wù)員無(wú)法解答客人提出的疑問(wèn)，并及時(shí)將無(wú)法處理的投訴上報(bào)樓層主管。（7）落實(shí)本樓層安全方面的檢查工作，及時(shí)報(bào)告任何可疑事項(xiàng)。（5）檢查布草的使用情況，嚴(yán)格控制本樓層客用品、清潔用品及其它物資的供應(yīng)與使用情況。（3）必須每天檢查所轄區(qū)域(住人房、空房、退房和維修房)的OK的情況，確保工作程序執(zhí)行，并達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，檢查率達(dá)100%。（1）召開本樓層崗前例會(huì)，根據(jù)掌握的當(dāng)天本區(qū)域的客人情況，有效合理地組織分配、指揮本樓層員工的工作，保證客房工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。（6）做交接記錄。（4）送交“迷你吧”表及房態(tài)表，交財(cái)務(wù)夜審。（2）每小時(shí)巡樓一次，填寫登記表。2．3客房部樓層夜班主管崗位職責(zé)崗位名稱：客房部樓層中班主管 報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)理 督導(dǎo)下級(jí)：夜班員工 聯(lián)系部門：前廳部 銷售部 工程部餐飲部 信息部職責(zé)提要：對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)，檢查和督導(dǎo)客房及樓層公共區(qū)域的清潔、保養(yǎng)以及對(duì)客服務(wù)工作，嚴(yán)格負(fù)責(zé)檢查、督導(dǎo)夜班員工的晚間服務(wù)工作，為客人提供高效、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(10)對(duì)新員工及在崗員工的培訓(xùn)（每天半小時(shí)，培訓(xùn)資料交人力資源部備案）。（8）檢查樓層的安全,填寫安全記錄巡查表（如遇房差，直接上報(bào)部門經(jīng)理）。（6）檢查VIP房及特殊要求的房間。（4）檢查中班員工做完的離店房。檢查計(jì)劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。（2）檢查樓層公共區(qū)、工作間的衛(wèi)生。2．2客房部樓層中班主管崗位職責(zé)崗位名稱：客房部樓層中班主管 報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)理 督導(dǎo)下級(jí)：樓層領(lǐng)班聯(lián)系部門：前廳部 銷售部 工程部餐飲部 信息部 洗衣房 職責(zé)提要：對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)，檢查和督導(dǎo)客房及樓層公共區(qū)域的清潔、保養(yǎng)以及對(duì)客服務(wù)工作，嚴(yán)格負(fù)責(zé)檢查、督導(dǎo)中班的日常清潔工作及開夜床服務(wù)，為客人提供清潔、舒適、安全的住宿條件。（10）在部門經(jīng)理休假期間，負(fù)責(zé)安排部門內(nèi)部的各項(xiàng)工作。（8）協(xié)助部門經(jīng)理編制員工的排休計(jì)劃，合理調(diào)配人力，保持客房工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。（6）檢查VIP貴賓客房的布置及其它準(zhǔn)備工作。（4）負(fù)責(zé)檢查樓層客房及樓道設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)情況。（2）每天檢查客房不少于40間及巡視公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生狀況，及時(shí)督導(dǎo)客房領(lǐng)班及服務(wù)員的工作，確保衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。一、樓層部分2．1客房部樓層早班主管崗位職責(zé)崗位名稱：客房部樓層早班主管 報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)理 督導(dǎo)下級(jí)：樓層領(lǐng)班聯(lián)系部門：前廳部 銷售部 工程部餐飲部 信息部洗衣房 職責(zé)提要：對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)，檢查和督導(dǎo)客房及樓層公共區(qū)域的清潔、保養(yǎng)以及對(duì)客服務(wù)工作，為客人提供清潔、舒適、安全的住宿條件。（11）身體力行地帶領(lǐng)部門員工，較好地完成酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。（9）負(fù)責(zé)處理賓客投訴，并采取相應(yīng)的措施，以盡量減少投訴。（7）與其他相關(guān)部門密切合作，相互支持。（5）負(fù)責(zé)本部門所使用機(jī)器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)與更新。（3）督導(dǎo)下屬對(duì)各自分管區(qū)域的管理，以確保各項(xiàng)工作程序、工作標(biāo) 準(zhǔn)的落實(shí)。具體職責(zé)：（1）制訂部門工作目標(biāo)、預(yù)算、工作計(jì)劃和培訓(xùn)計(jì)劃，上報(bào)常務(wù)副總經(jīng)理并負(fù)責(zé)實(shí)施。身體素質(zhì)好，能吃苦耐勞，承受工作壓力，工作認(rèn)真細(xì)致，誠(chéng)實(shí)可靠。及時(shí)提出工服報(bào) 和補(bǔ)充。分類碼放各種棉織品，擺放整齊、干凈，按照安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)保管綿織品，負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔、安全和消防工作。做到不錯(cuò)、不差、計(jì)價(jià)清楚，妥善處理客人的特殊要求和快件服務(wù)。認(rèn)真履行發(fā)放手續(xù)，詳細(xì)核時(shí)每份客衣的件數(shù)、編號(hào)，無(wú)誤后方可包裝。檢查衣物有無(wú)破損，如有交領(lǐng)班處理。登記客人交付洗滌的衣物。了解機(jī)器設(shè)備的使用和保養(yǎng)。無(wú)縫制工作服時(shí)，協(xié)助布件收發(fā)員工作。了解機(jī)器設(shè)備的使用和保養(yǎng)，掌握熨燙溫度。素質(zhì)要求：熟悉各種纖維、面料所能承受的溫度。執(zhí)行安全生產(chǎn)細(xì)則。正確地使用各種類型的熨燙壓平機(jī)和熨斗，每日按時(shí)高質(zhì)量地完成熨燙壓平務(wù)。掌握洗滌工作程序，能夠管理控制溫度、時(shí)間和洗滌數(shù)量。熟悉各種洗滌原料和洗滌劑的性能、用途和用量。做好工作日記，生產(chǎn)記錄，建立洗衣工作檢察。嚴(yán)格按工作規(guī)范、程