【正文】 樓層服務(wù)員 報告上級：客房部（中班）服務(wù)主管聯(lián)系部門：前廳部、餐飲部、工程部、洗衣房、客房中心 職責(zé)提要：負責(zé)所轄樓層的工共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，當班期間的服務(wù)工作為所有客人提供開夜床服務(wù)，保證及時周到，并負責(zé)當班退房的清理工作。（8）協(xié)助洗衣房完成布草和客衣的收送工作。（5）完成上級布置的各項工作任務(wù)，做好交接記錄。⑦ 負責(zé)對本部門的設(shè)施設(shè)備的合理使用，發(fā)現(xiàn)問題及時報修；負責(zé)管轄區(qū)域的工作環(huán)境的保持。（2）負責(zé)本部門質(zhì)量記錄的填寫、控制和保存，確保質(zhì)量記錄的清晰、完整和真實。（2）負責(zé)每日及每周一次的樓層易耗品與酒水的發(fā)放工作。（3）認真抓好公共區(qū)域工作和隊伍的培養(yǎng)和建設(shè)。（4）、負責(zé)對本部位設(shè)備設(shè)施的合理使用，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。具體職責(zé)：（1）、做好本崗位以及上級分配的公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)工作，并達到酒店規(guī)定標準，保證客用品及員工用品的配備齊全和規(guī)范使用。負責(zé)對本部位設(shè)備設(shè)施的合理使用，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。1完成上級安排其它任務(wù)。在洗滌過程中發(fā)現(xiàn)問題及時上報主管，并積極采取相應(yīng)的彌補與整改措施。做好上級交辦的應(yīng)急工作與其它任務(wù)。具體職責(zé)：正確使用壓平機，并保持其干凈。保管好布草，循環(huán)地使用棉織品，防止霉爛、蟲蛀等情況的發(fā)生。具體職責(zé)：檢查工服、鞋襪的出入庫數(shù)據(jù)把所有工服做好編號。1客房部洗衣房縫紉工崗位職責(zé) 崗位名稱：客房部洗衣房縫紉工 報告上級：客房部洗衣房領(lǐng)班職責(zé)提要：對洗衣房領(lǐng)班負責(zé)，按酒店規(guī)定標準完成酒店工服、布草的修補任務(wù)，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作，保證酒店各部門工作的正常運轉(zhuǎn)。做好上級交辦的應(yīng)急工作與其它任務(wù)。及時匯報工作中出現(xiàn)的問題。做好上級交辦的應(yīng)急工作與其它任務(wù)。具體職責(zé)：檢查棉織品出入庫數(shù)據(jù)。做好上級交辦的應(yīng)急工作與其它任務(wù)。掌握各種纖維的性能，確定其烘干溫度和時間數(shù)據(jù)。負責(zé)監(jiān)督檢查機器設(shè)備的維護保養(yǎng)工作，保證工作正常進行?？刂啤z查棉織品的報廢率，計劃盤點工作。負責(zé)本部位和其它部門、部位的信息傳遞。（10）、完成上級安排的其它任務(wù)。（2）、負責(zé)本部位和其它部門、部位的信息傳遞。崗位職責(zé)：（1）在客房部經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下執(zhí)行上級的指示。（8）負責(zé)完成客房部經(jīng)理分派的其它工作。與各區(qū)主管協(xié)調(diào)合作加強二級庫房管理，控制物品的領(lǐng)取數(shù)量，在保證客用品的正常工作供應(yīng)情況下，盡量降低客房成本。⑤ 保管好客用租借物品，做好租借、管理、登記工作。（3）按規(guī)定時間巡視各樓層（一小時一次），并保持公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔。（6）負責(zé)本區(qū)域的安全工作，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。（8）嚴格按照衛(wèi)生防疫規(guī)定進行各種客用物品的消毒工作。早班清掃員崗位職責(zé)崗位名稱：客房部樓層清掃員 報告上級：客房部早班主管聯(lián)系部門：前廳部、餐飲部、工程部、洗衣房、客房中心 職責(zé)提要：保持樓層公共區(qū)域及客房的清潔保養(yǎng)工作，及時檢查清理退房以及客人在住期間的服務(wù)工作。（6）檢查布草的使用情況，嚴格控制客用品、清潔用品及其它物資的供應(yīng)與使用情況。（13）配合主管做好樓層固定物資的月末盤點工作。（5）檢查布草的使用情況，嚴格控制本樓層客用品、清潔用品及其它物資的供應(yīng)與使用情況。（4）送交“迷你吧”表及房態(tài)表，交財務(wù)夜審。（8）檢查樓層的安全,填寫安全記錄巡查表（如遇房差，直接上報部門經(jīng)理）。（2）檢查樓層公共區(qū)、工作間的衛(wèi)生。（6）檢查VIP貴賓客房的布置及其它準備工作。（11）身體力行地帶領(lǐng)部門員工，較好地完成酒店下達的經(jīng)營目標。（3）督導(dǎo)下屬對各自分管區(qū)域的管理，以確保各項工作程序、工作標 準的落實。分類碼放各種棉織品，擺放整齊、干凈，按照安全、衛(wèi)生標準保管綿織品，負責(zé)工作區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔、安全和消防工作。登記客人交付洗滌的衣物。素質(zhì)要求：熟悉各種纖維、面料所能承受的溫度。熟悉各種洗滌原料和洗滌劑的性能、用途和用量。能制定員工培訓(xùn)計劃，培訓(xùn)員工，評估員工的表現(xiàn)，合理的使用員工。填寫設(shè)備維修單和設(shè)備保養(yǎng)記錄?？旒つ侩S時開帳單隨時送前廳收銀。（十六）洗衣房主管部 門：客房部職 位：洗衣房主管 報告上級：客房部經(jīng)理 督導(dǎo)下級：洗衣房領(lǐng) 班 職責(zé)規(guī)范：全面負責(zé)洗衣房各項管理工作，擬定洗衣房預(yù)算方案，確定洗滌工作量，質(zhì)量 標準、收費標準、營業(yè)收入，成本費用和利潤等經(jīng)濟指標，組織本部門員工為客人及酒店員工提供干、濕洗服務(wù)和酒店棉織的洗滌。負責(zé)花木的澆水、施肥。素質(zhì)要求： 同白班樓層服務(wù)員。素質(zhì)要求：同樓層領(lǐng)班。素質(zhì)要求：同樓層主管（十一）公衛(wèi)綠化領(lǐng)班 部 門：客房部 職 位：公衛(wèi)綠化領(lǐng)班 報告上級：公衛(wèi)綠化主管督導(dǎo)下級：清潔員、花工、防疫員職責(zé)范圍：編制員工排班表，記錄本班組員工考勤，檢查員工儀表、禮貌、勞動態(tài)度和工作效率，檢查和督導(dǎo)員工工作。負責(zé)領(lǐng)用清潔用品，努力降低成本，提高效率。每月與房務(wù)中心文員對樓層貴重物品進行盤點，對易耗品和勞動用品進行盤點，5日前將清點交樓層主管。每次進貨時，均全部入帳存檔，并把好質(zhì)量關(guān)和數(shù)量關(guān)。并與洗衣房做好洗衣的交接記錄。為客人提供特殊服務(wù)的物品數(shù)量和完好率。及時補充客房用品，并合理使用，保管清潔用具和設(shè)備。完成早班交接的未完成的工作。1及時給住店客人補充房用品。及時清理客房的飲食餐具, 放置在本樓層工作間內(nèi)，并通知房務(wù)中心。素質(zhì)要求：文化程度：高中畢業(yè)，具有一般的寫作和閱讀能力，能用英語會話。填寫領(lǐng)班報告表、交接班表及工作日志。善于處理客人投訴，搞好人際關(guān)系，搞好部門協(xié)作。合理調(diào)配人力、編排班次、對所屬員工的任免、獎勵提出建議。（四）樓層主管部 門：客房部職 位：樓層主管 報告上級：客房部經(jīng)理助理督導(dǎo)下級： 樓層領(lǐng)班、房務(wù)中心、庫管 職責(zé)范圍：貫徹客房部經(jīng)理的決策，決定和各項指令，實施本部門的工作計劃，季度工作安排，及時向上級報告完成情況。負責(zé)客房部全體人員事假、病假、公假、調(diào)休的調(diào)配管理、收集匯報考勤、獎金發(fā)放的報表，按時向人力資源部報告。記錄并抄寫口述材料、整理會議記錄。素質(zhì)要求：文化程度：高等院校大專畢業(yè)同等學(xué)歷。檢查貴賓房間。能制定工作計劃、培訓(xùn)員工、評估員工、正確地使用員工。加強部門之間的工作關(guān)系、改進工作、提高效率。，檢查質(zhì)量，做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。，保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好?！袷煜は乐R，在緊急情況下能完成自己的職責(zé)?！駠栏癜捶?wù)程序操作，認真做好鋪床、撤換布草、換水、消毒茶具、增添房間小用品、清潔衛(wèi)生間等工作，做到鋪床平整無皺、設(shè)備用品齊全、擺設(shè)整齊美觀?！翊_保房間內(nèi)各項設(shè)施、設(shè)備和物品的完好無損，發(fā)現(xiàn)問題立即向領(lǐng)班和服務(wù)中心報告，并陪同工程維修人員進房間維修?！駥λ爡^(qū)域內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備應(yīng)及時準確地報修，并陪同工程維修人員進房維修，檢查修復(fù)質(zhì)量。●嚴格按照消毒程序，對客人使用過的用具進行及時、有效的消毒?！窳粢饪腿藙討B(tài)，處理一般性的住客投訴。●負責(zé)做好大堂植物的保養(yǎng)和繁殖工作?！裉顚懸拱嘟话嘤涗?，監(jiān)督員工的考勤情況?！癜才乓拱嘤媱澬l(wèi)生?！駥Πl(fā)生問題的起因始末和處理結(jié)果負責(zé)，解決方式要用文字記錄并交待給下一班?！穸綄?dǎo)和評定中副班的工作表現(xiàn)，對中臺、中服務(wù)班的工作負管理責(zé)任，并及時把其表現(xiàn)反映至早班主管處，監(jiān)督員工的考勤情況。●對該管轄區(qū)域計劃衛(wèi)生的安排負完全責(zé)任。●督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次臺班、衛(wèi)生班、樓層雜役的工作?！裰贫ê吐鋵嵎縿?wù)推銷計劃，制定房務(wù)價格政策，監(jiān)督房間價格執(zhí)行情況。第一篇：客房部各崗位職責(zé)客房部各崗位職責(zé):●接受總經(jīng)理的督導(dǎo)，全面負責(zé)房務(wù)部的管理工作，向總經(jīng)理負責(zé)?！駲z查房務(wù)部的設(shè)施和管理，抽查房務(wù)部工作質(zhì)量及負責(zé)管理萬能鑰匙。：： （早班）： ●向客房部經(jīng)理負責(zé)?！褙撠?zé)本部門三個班范圍內(nèi)員工的政治思想工作，掌握好員工的思想動態(tài)，關(guān)心員工困難，及時給予幫助，建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。（中班）： ●向客房部經(jīng)理負責(zé)?！駥σ蚬ぷ骱推渌堪l(fā)生的信息傳遞、情況反饋的處理與解決負責(zé)?！裼涗浛腿说碾娫?，向服務(wù)員傳達完成客人的要求?！癜才乓拱喾?wù)人員的查房工作?！癖３譄熤选熁彝暗那鍧??！駲z查各類物品的儲存及消耗量?！穹念I(lǐng)班的分配，清掃客房，填寫服務(wù)員工作報告中的各項內(nèi)容。●正確使用清潔設(shè)備和用具，保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔?！癜匆?guī)定領(lǐng)取樓層萬能鑰匙，準確填寫姓名、領(lǐng)用時間、用途、歸還時間等內(nèi)容；完成早班交接的未完成的工作；認真填寫服務(wù)員工作報告上的各項內(nèi)容?！駲z查房內(nèi)冰柜的酒水，填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單，補充缺少的：●負責(zé)客房的清潔和布置工作，確保房間的清潔、優(yōu)雅、舒適?！駥腿说倪z留物品負責(zé)，發(fā)現(xiàn)遺留物品要及時報告領(lǐng)班，妥善進行處理。，通報當日客房情況，根據(jù)問題及時培訓(xùn)。盤點明顯表和預(yù)算申請表交總經(jīng)理審核。第三篇：客房部各崗位職責(zé)客房部各崗位職責(zé)一、客房部經(jīng)理崗位職責(zé)：制定服務(wù)規(guī)范與工作計劃審查每天的業(yè)務(wù)報表，向上級提供有利于客房部銷售的情況及預(yù)定情況堅持預(yù)算管理和成本控制，負責(zé)編制客房部預(yù)算和各項工作計劃，保證物資設(shè)備的正常使用主持部門工作例會，聽取各崗位匯報，督促工作進度，解決工作中的問題負責(zé)本部門的安全和日常服務(wù)質(zhì)量管理，每天堅持巡視客房部所管轄區(qū)域，重點檢查VIP客房的服務(wù)質(zhì)量建立良好的客戶關(guān)系，廣泛聽取和搜集客人意見，處理客人投訴，不斷提高服務(wù)工作水平制定部門績效管理考核機制，對部門主管，領(lǐng)班工作狀態(tài)進行考核，激勵員工的積極性，不斷提高管理效能完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)二、客房部樓層主管崗位職責(zé)：向部門經(jīng)理負責(zé)，執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令，負責(zé)樓層的服務(wù)和安全管理合理安排人力，督導(dǎo)本班組員工，嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求，做好客人的迎送服務(wù)嚴格控制成本費用，負責(zé)樓層內(nèi)的服務(wù)設(shè)備和清潔用品的正常使用，指導(dǎo)和督促員工按操作標準使用各類實施設(shè)備，做到各類物料的領(lǐng)用手續(xù)完備，無責(zé)任事故發(fā)生巡視樓層及公共區(qū)域，檢查員工的工作態(tài)度，工作表現(xiàn)，并進行評估，獎優(yōu)罰劣定期做好員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)與安全知識培訓(xùn)，提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量及時掌握樓層房態(tài)信息，將相關(guān)信息及時告知相關(guān)部門，確保酒店房間正常出租每天審核領(lǐng)班的工作日志完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作三、客房部樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)：檢查班組人員的出勤，儀容、儀表及衛(wèi)生組織并監(jiān)督檢查所負責(zé)樓層的客房及公共區(qū)域衛(wèi)生的衛(wèi)生清潔工作掌握客房出租情況，合理安排客房服務(wù)員的班次、提高工作效率掌握樓層易耗品的領(lǐng)用及消耗情況，合理填寫物品申領(lǐng)單負責(zé)本樓層的房間酒水，房間內(nèi)的消費品統(tǒng)計檢查本樓層安全衛(wèi)生及安全情況，留意住客情況，發(fā)現(xiàn)異常及時匯報管理好客房通卡及樓層工作間鑰匙檢查所轄區(qū)域的客房（走客房、住客房、空房）發(fā)現(xiàn)問題立即解決，確保客房服務(wù)質(zhì)量按要求填寫